ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH HẢI DƯƠNG
TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ
GIÁO TRÌNH
MÔN HỌC: TỔ CHỨC QUẢN LÝ SẢN XUẤT
NGHỀ: HÀN
TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG
(Ban hành kèm theo Quyết định số: /-TCDN ngày tháng năm 2022 của Hiệu
trưởng trường CĐN Hải Dương)
Hải Dương, năm 2022
(Lưu hành nội bộ)
1
TUYÊN B BN QUYN
Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin thể được
phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo.
Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh
doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm.
2
LI GII THIU
T chc sn xut là môn hc bt buộc trong các trường cao đẳng ngh.
Tu thuộc vào đối tượng người hc trang b cho sinh viên nhng kiến
thức cơ bản nht.
Để thng nhất chương trình và nội dung ging dạy trong các nhà trường ngh
chúng tôi biên son cun giáo trình: T chc sn xut.
Giáo trình được biên son phù hp vi các ngh mà nhà trường đào tạo phc
v theo yêu cu ca thc tế sn xut công nghip hin nay.
Kết hp vi kiến thc mi liên quan môn hc nhng vấn đ thc tế
thưng gp trong sn xuất, đi sống đ giáo trình tính thc tế cao, giúp cho
ngưi hc d hiu, d dàng lĩnh hội được kiến thc môn hc.
Trong quá trình biên son giáo trình kinh nghim còn hn chế, chúng tôi rt
mong nhận được ý kiến đóng góp của bạn đọc để ln hiệu đính sau được hoàn
chỉnh hơn.
Hải Dương, ngày tháng năm 2022
Tham gia biên soạn
1. Chủ biên K.s Nguyễn Anh Tuấn
2. Th.s Phạm Quang Cầu
3. Th.s Trần Chính Quyền
4. K.s Phạm Văn Khỏe
5. K.s Lê Đình Sơn
3
MC LC
TRANG
Li gii thiu 1
Chương I: Xí nghip công nghip 4
1.Khái nim xí nghip công nghip
2.Các loi xí nghip công nghip:
3.Chế độ lãnh đạo, ph trách và tham gia qun lý xí nghip
Chương II: T chc và qun lý sn xut
1.T chc doanh nghip công nghip. 16
2. S dng và bo qun thiết b.
3.S dụng lao động.
4.T chức nơi làm việc hp lý.
5. K luật lao động.
Chương III: T chc sn xut trong xí nghip công nghip 29
1.Quá trình sn xut.
2.Các b phn ca quá trình sn xut.
3.Các loi hình sn xut.
4.Kết cu quá trình sn xut.
4
GIÁO TRÌNH MÔN HỌC
1. Tên môn học : Tổ chức quản lý sản xuất
2. Mã môn hc: MH 27
3. V trí, tính chất, ý nghĩa và vai trò của môn hc:
- V trí: Môn học này được b trí hc k I năm thứ 3.
- Tính cht ca môn hc: Là môn hc chuyên môn ngh.
- Ý nghĩa vai trò của môn hc: môn hc bt buộc trong chương trình
đào tạo ngh Hàn h Cao đẳng ngh. Nhằm giúp cho người hc hiểu được các loi
hình cấu t chc, hình thc t chc qun sn xut ca doanh nghiệp qua đó
xác định được vai trò, trách nhim ca bản thân tròng qtrình tham gia lao đng
sn xut ti các doanh nghip.
4. Mc tiêu ca môn hc
- Hiểu được các khái niệm cơ bản v doanh nghip công nghip, nhim v
đặc điểm ca nó và nguyên tắc cơ bản ca doanh nghip;
- Hiểu đúng hình thức t chc qun lý sn xut ca doanh nghip;
- Trình bày được quá trình t chc sn xut trong doanh nghip;
- B tdng c, thiết b sn xut phù hp với trình đ, k năng của tng
ngưi, nhằm đạt chất lượng, hiu qu cao;
- Giám sát, ch đạo quá trình sn xut ca t, nhóm không đ xy ra tai nn
lao động, s c ca thiết b và sai hng sn phm;
- ý thc t giác, tính k lut cao, tinh thn trách nhim trong công vic,
tinh thn hợp tác giúp đỡ nhau,
5. Ni dung ca môn hc
5.1. Chương trình khung
TT
MH,
Tên môn học, mô đun
S
tín
ch
Thời gian đào tạo (gi)
Trong đó
thuyết
Thc
hành
Ki
m
tra