
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
----------------------
NÔNG ĐỨC HIẾN
Tên đề tài:
“ ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG NƯỚC
THẢI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
THÁI NGUYÊN”.
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo
:
Chính quy
Chuyên ngành
:
Khoa học môi trường
Khoa
:
Môi trường
Khóa học
:
2015 - 2019
Thái Nguyên, năm 2019

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
----------------------
NÔNG ĐỨC HIẾN
Tên đề tài:
“ ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG
NƯỚC THẢI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
THÁI NGUYÊN”.
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo
:
Chính quy
Chuyên ngành
Lớp
:
:
Khoa học môi trường
K47 - KHMT
Khoa
:
Môi trường
Khóa học
:
2015 – 2019
Giảng viên hướng dẫn
:
Th.S Dương Minh Ngọc
Thái Nguyên, năm 2019

i
LỜI CẢM ƠN
Thực tập tốt nghiệp là một khâu rất quan trọng trong quá trình học tập
của mỗi sinh viên nhằm hệ thống lại toàn bộ lượng kiến thức đã học, vận dụng
lý thuyết vào thực tiễn. Qua đó sinh viên ra trường sẽ hoàn thiện hơn về kiến
thức lý luận, phương pháp làm việc, năng lực công tác nhằm đáp ứng nhu cầu
thực tiễn của công việc sau này.
Được sự giúp đỡ của Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm, Ban chủ
nhiệm khoa Môi trường và Ban giám Công ty Cổ phần chế biến thực phẩm
Thái Nguyên em đã tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá hiện trạng ô
nhiễm môi trường nước thải tại Công ty Cổ phần chế biến thực phẩm Thái
Nguyên”.
Trong suốt quá trình thực tập em đã nhận được sự giúp đỡ của các thầy
cô giáo và cán bộ, kỹ thuật viên nơi em thực tập tốt nghiệp.
Em xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm,
Ban chủ nhiệm khoa Môi trường, các thầy, cô giáo trong khoa Môi trường
và đặc biệt là cô giáo ThS. Dương Minh Ngọc người đã trực tiếp hướng dẫn
em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này.
Em xin cảm ơn Ban giám đốc, cán bộ và kỹ thuật viên Công ty Cổ phần
chế biến thực phẩm Thái Nguyên đã giúp đỡ em hoàn thành khóa luận này.
Do trình độ có hạn mặc dù đã rất cố gắng xong khóa luận tốt nghiệp
của em không thể tránh khỏi những thiếu sót. Em rất mong nhận được những
ý kiến chỉ bảo của các thầy cô giáo, đóng góp của bạn bè để bài khóa luận tốt
nghiệp của em được hoàn thiện hơn.
Em xin chân thành cảm ơn!
Thái Nguyên, ngày 06 tháng 04 năm 2019
Sinh viên
Nông Đức Hiến

ii
DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 4.1: Doanh thu tiêu thụ bia 2 năm gần nhất của công ty chế biến
thực phẩm thái nguyên .................................................................................... 30
Bảng 4.2. Nhu cầu sử dụng nước của Công ty cổ phần Chế biến thực phẩm
Thái Nguyên .................................................................................................... 42
Bảng 4.3 Kết quả phân tích ............................................................................ 43
Bảng 4.4. Kết quả phân tích chất lượng nước thải của Công ty bia Vicoba
Thái Nguyên .................................................................................................... 44

iii
DANH MỤC CÁC HÌNH
Hình 4.1: Hình ảnh vệ tinh về công ty chế biến thực phẩm Thái Nguyên ..... 25
Hình 4.2: Công ty chế biến thực phẩm Thái Nguyên ..................................... 26
Hình 4.3: Hệ thống tổ chức ............................................................................. 29
Hình 4.4. Quy trình sản xuất bia tại công ty ................................................... 34
Hình 4.5. Biểu đồ thể hiện kết quả phân tích mẫu nước dưới đất .................. 43
Hình 4.6. Biểu đồ thể hiện kết quả phân tích chỉ tiêu pH trong nước thải của
Công ty bia Vicoba Thái Nguyên ................................................................... 45
Hinh 4.7. Biểu đồ thể hiện kết quả phân tích chỉ tiêu BOD5 trong nước thải
của Công ty bia Vicoba Thái Nguyên ............................................................. 45
Hình 4.8. Biểu đồ thể hiện kết quả phân tích chỉ tiêu COD trong nước thải của
Công ty bia Vicoba Thái Nguyên ................................................................... 46
Hình 4.9. Biểu đồ thể hiện kết quả phân tích chỉ tiêu NH4+ -N trong nước thải
của Công ty bia Vicoba Thái Nguyên ............................................................. 47
Hình 4.10. Biểu đồ thể hiện kết quả phân tích chỉ tiêu tổng N trong nước thải
của Công ty bia Vicoba Thái Nguyên ............................................................. 47

