Kỹ Thuật Ghép Cà Chua Kháng Bệnh
Héo Rũ
Chuẩn bị cây ghép
Cây cà chua bị bệnh héo rũ
Cà chua
Thành phần gồm giá thể đất tơi xốp không bị nhiễm phèn, mặn phối trộn với
cám dừa, tro trấu (tỉ lệ 1-1-2). Sau đó cho vào một cái vỉ có chia lỗ sẵn (vỉ
84 lỗ). Nếu gốc ghép là cà chua kháng bệnh thì hột ngọn và hột gốc gieo
cùng ngày, nếu gốc ghép là cà tím kháng bệnh thì hột giống gieo trước hột
ngọn 7 ngày để tương xứng thân ghép sau này. Khi gieo hột vào vỉ phủ lớp
đất mỏng lên mặt, đậy chồng các vỉ đã gieo lên nhau để giữ độ ẩm, mỗi sáng
tưới sương nhẹ 1 lần, sau 3 ngày thấy mầm trắng nhú lên thì để trong nắng
râm.
Theo anh Dùng, trong giai đoạn này nên đề phòng một số bệnh như: lở cổ rễ,
thối gốc, chết héo cây con... Khi cây mới nhú mầm, cần phun định kỳ 5-7
ngày/ lần một số loại thuốc sau: Folpan, Rampark, Validacine, Metaxyl,...
Sau 15- 20 ngày có thể tiến hành ghép.
Các bước ghép
Cây ghép phải khô ráo, dùng lưỡi lam tiệt trùng bằng cồn 700, cắt vát thân
cây cà kháng bệnh phía trên 2 lá mầm (lấy phần gốc) và cắt vát thân cà
kháng bệnh phía dưới 2 lá thật (lấy phần ngọn), rồi dùng ống nhựa (Đài
Loan) khô ráo đường kính 1.5mm ghép dính vào nhau. Lưu ý đối với gốc
ghép cà tím kháng bệnh nếu cắt dưới 2 lá mầm sẽ bị bất lợi do quá gần mặt
đất, rễ bất định không phát triển mạnh. Đối với gốc ghép cà chua kháng
bệnh nên cắt dưới 2 lá mầm nhằm loại bỏ chồi dại.
Những ngày đầu sau khi ghép, nên phun mù thường xuyên và để ngoài ánh
sáng yếu. Sau 3 ngày ghép, phun 2,5g phân nước urê để dưỡng lá, sau 5
ngày pha thêm 7g (20-20-15) giúp cây phát triển mạnh. Nên ngưng phân từ
2-3 ngày trước khi đem trồng.
Theo anh Dùng, huyện Vũng Liêm và Bình Tân là 2 địa phương được chọn
trồng thử nghiệm. Kết quả rất bất ngờ, kháng bệnh héo xanh gần như hoàn
toàn, kháng bệnh khảm từ 90- 95%, trong khi giống cà không ghép mắc 2
bệnh này từ 70- 80%, có những ruộng chết toàn bộ. Ưu điểm giống cà ghép
là cho trái đều, giữ cuống lâu, vỏ dày bảo quản lâu nên giá thành cao hơn cà
thường. Năng suất bình quân từ 3- 5 kg/ cây, cá biệt có nơi 7 kg/ cây. Thân
cây cao từ 1,2- 1,3m nên thời gian thu hoạch có thể từ 4- 5 tháng. Thiết nghĩ,
trong lúc nhà vườn luôn canh cánh nỗi lo héo rũ trên cà chua do vi khuẩn
gây ra thì việc áp dụng biện pháp ghép là hướng đi thiết thực giúp kháng
được bệnh héo rũ, hình thành vùng chuyên canh. Biện pháp này không dùng
hóa chất an toàn cho người và môi trường, phù hợp xu thế phát triển thân
thiện và bền vững.v