1
2
3
Kỹ thuật nuôi Chồn 4
Nhung Đen 5
6
Chồn nhung đen còn có tên gọi là “hắc thốn”, có nguồn gốc từ Nam Mỹ, có 1
nhiều ở vùng núi Andes, được Tây Ban Nha nhập vào nuôi cách đây hàng 2
trăm năm. Sau được nuôi ở một số nước Châu âu, rồi phát triển sang Châu Á, 3
chủ yếu nuôi nhiều ở khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây, Trung Quốc. 4
Điều kiện sinh thái của chồn nhung đen rất giống chuột và thỏ. có tầm vóc 5
nhỏ như chuột và bản tính hiền lành như thỏ nên khu vực nuôi động vật thí 6
nghiệm của y tế Trung Quốc nuôi nhiều để nghiên cứu cấy truyền các loại vi 7
sinh vật, các bệnh lý hóa học… 8
1. Lựa chọn mặt bằng chăn nuôi 9
10
- Người chăn nuôi khi chăn nuôi chồn nhung đen thì đầu tiên phải chọn được 11
địa điểm chăn nuôi tốt. Nơi chăn nuôi phải đáp ứng được những yêu cầu phù 12
hợp với tập tính sinh hoạt của chồn nhung đen, những yêu cầu về môi trường, 13
số lượng đàn chồn định nuôi, cũng như đặc điểm sinh sản và những yếu tố về 14
điều kiện môi trường khí hậu, trình độ chăn nuôi khác biệt ở các vùng khác 15
nhau; tùy theo điều kiện mặt bằng và khả năng tài chính để xây dựng chuồng 16
trại cho phù hợp. 17
- Chồn nhung đen có tính tình hiền lành, thích sống bầy đàn, nhưng rất nhút 18
nhát, không thích bị quấy rầy, kích động, khá mẫn cảm đối với những âm 19
thanh và kích thích từ bên ngoài. Những thau đổi đột ngột của môi trường 20
như: quá nóng hay quá lạnh đều ảnh hưởng rất lớn tới sự sinh trưởng và phát 21
triển của chồn nhung đen. Do đó, nên chọn môi trường yên tĩnh, tránh xa 1
những nơi ồn ào như đường ray, nhà ga xe lửa; nơi nuôi dưỡng cần phải được 2
cung cấp đầy đủ nước sạch, mùa đông phải tránh được gió lùa, mùa hè thì lại 3
phải thoáng gió, đồng thời phải cách xa khu chăn nuôi gia cầm, gia súc để 4
giảm bớt sự ôm nhiễm và phòng tránh các bệnh truyền nhiễm, ở vùng lân cận 5
phải có nơi cung cấp đầy đủ nguồn thức ăn xanh cho chồn. 6
7
2. Yêu cầu cơ bản đối với chuồng trại chăn nuôi 8
- Chuồng trại chăn nuôi không cần phải quá đặc biệt đầu tư, các phòng ở 9
thông thường hoặc có thể dùng những phòng cũ, chuồng lợn cũ cải tạo lại là 10
có thể sử dụng được. Dựng lều ngoài trời cũng có thể tiến hành nuôi dưỡng, 11
yêu cầu không cao. Nhưng để đảm bảo cho chồn có thể thoải mái sinh sống, 12
nanhh cao hiệu quả và số lượng chăn nuôi thì vẫn phải đáp ứng một số các 13
điều kiện sau: 14
+ Phải thoáng khí: Kể cả chuồng trại mới xây hay là cải tạo lại thì chuồng 15
nuôi tốt nhất là ở hướng Bắc quay hướng cửa về hướng Nam, không hạn chế 16
kích thước to hay nhỏ. Trong chuồng nuôi thì tốt nhất là đông ấm, hè mát, 17
không khí lưu thông, thoáng mát và không bị ô nhiễm, hạn chế bị nhiễm bụi 18
và ẩm ướt; ở cửa ra vào và cửa sổ tốt nhất nên bố trí cao hơn so với tầm với 1
của chồn nhung đen để tránh gió lạnh trực tiếp thổi thẳng vào người chồn 2
khiến chồn bị nhiễm lạnh. 3
+ Yêu cầu về nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng: Dựa trên tập tính sinh hoạt ưa ấm 4
áp, thích khô ráo thì chuồng trại nên được duy trì nhiệt độ và độ ẩm thích hợp, 5
vào mùa hè nắng nóng nên thiết kế sao cho đảm bảo nhiệt độ khống chế ở 6
khoảng 25 – 30 độ C, vào mùa đông lạnh giá nên duy trì nhiệt độ ẩn định ở 7
khoảng 20 độ C, không được thấp dưới 10 độ, và độ ẩm không khí là khoảng 8
50 – 60 %; môi trường ẩm ướt không chỉ ảnh hưởng đến sinh sản và phát triển 9
của chồn nhung đen mà còn dễ dẫn đến việc phát sinh bệnh dịch; chuồng trại 10
nên được bảo đảm ánh sáng phù hợp, duy trì môi trường ánh sáng yếu cho 11
chồn nhung đen, không được để ánh sáng chiếu trực tiếp vào người chồn 12
nhưng đồng thời lại không được để trong chuồng quá tối. 13
+ Phải yên tĩnh và chống được chuột: Chồn nhung đen rất nhát gan, nên khi 14
xây dựng chuồng trại phải lựa chọn nơi có môi trường xung quanh yên tĩnh. 15
Cửa ra vào chuồng chồn phải được che kín, nền chuồng nuôi tốt nhất là phải 16
láng bằng xi măng; cửa sổ nên lắp lưới sắt nhằm chống chuột và các loại thú 17
khác vào gây hại, quấy nhiễu chồn nhung đen, ngăn chặn việc giao phối nhầm 18
với loài chuột. 19
- Việc chăn nuôi chồn nhung đen khá đơn giản, dễ nuôi, có thể áp dụng nhiều 20
phương pháp chăn nuôi khác nhau; mỗi vùng có thể dựa theo tập tính sinh 21
hoạt của loài chồn nhung đen và những điều kện thức tế ở địa phương để áp 22
dụng những phương pháp thích hợp. Nên chọn những phương pháp chăn nuôi 23
đơn giản, dễ thực hiện để giảm giá thành. Những phương pháp chăn nuôi 24
thường được áp dụng có: nuôi nhốt trong lồng, nuôi nhốt trong phòng lớn, 25
nuôi công nghiệp quy mô lớn. 26
+ Nuôi nhốt trong lồng: Phương pháp này nên áp dụng đối với nuôi chồn 27
nhung đen với số lượng ít; ưu điểm là dễ dàng quản lý, dễ cung cấp đầy đủ 1
nguồn thức ăn, dễ khống chế việc sinh sản của chồn, cho ăn cũng rất thuận 2
tiện, dễ dàng làm vệ sinh phân và nước tiểu cho chồn , duy trì được vệ sinh 3
sạch sẽ và không khí lưu thông thoáng mát, dễ dàng di chuyển, người lớn hay 4
trẻ nhỏ đều có thể dễ dàng thao tác. Lồng nuôi có thể làm từ gỗ, tre trúc hoặc 5
là làm bằng sắt, chiều dài 60 cm, chiều sộng 50 cm và chiều cao 40 cm, một 6
lồng có thể nuôi 1 – 2 cặp chồn trưởng thành, hoặc 8 – 12 chồn con. 7
+ Nuôi nhốt trong phòng lớn: Phương pháp này phù hợp với việc nuôi 1 đàn 8
lớn chồn nhung đen trong điều kiện có diện tích chăn nuôi lớn và bằng phẳng. 9
Ưu điểm của phương pháp này là có thể sử dụng thiết bị cơ giới để vận 10
chuyển thức ăn xanh, thức ăn tinh, tiết kiệm được nhân công, tiết kiệm thời 11
gian, nâng cao năng suất lao đọng; mặt bằng rộng rãi, ánh sáng đầy đủ, không 12
khí dễ dàng lưu thông, thoáng mát, gió nam có thể thổi vào qua cửa chính và 13
cửa sổ, nên không khí được thay mới liên tục, dễ dàng dọn vệ sinh, thích hợp 14
với việc dùng xe tải để vận chuyển chồn nhung đen, có thể dùng ván gỗ để 15
phân cách thành nhiều gian, ở giữa chừa lối đi cho người chăn nuôi. 16
+ Chăn nuôi công nghiệp quy mô lớn và khép kín: Phương pháp này phù hợp 17
với chăn nuôi công nghiệp quy mô lớn, ưu điểm là quy mô lớn, thuận lợi cho 18
việc tập trung quản lý, thao tác đơn giản, có thể lợi dụng được không gian của 19
phòng chăn nuôi, tiết kiệm diện tích, dễ dàng lựa chọn con giống thuần 20
chủng, đánh số. Trong chuồng nuôi có thể dùng tấm gạch mỏng, tấm ván gỗ 21
hoặc lưới sắt để ngăn thành 3 – 5 tầng, kích thước chiều dài, chiều rộng và 22
chiều cao là 80x60x50, mỗi tầng nuôi 1 – 2 cặp chồn bố mẹ, và 8 – 12 chồn 23
con. Ở nền của mỗi tầng thì bố trí lưới sắt có lỗ rộng khoảng 1 – 2 cm, để cho 24
phân dễ rơi xuống, nền của mỗi tầng cách lưới khoảng 5 – 10 cm và hơi 25
nghiêng, trên bề mặt phủ lớp ni lông hoặc tấm ván trơn nhẵn để phân dễ dàng 26
rơi thẳng xuống thùng đựng phân. Mỗi tầng như thế phải bố trí một cái cửa 27