LÀNG NGH G
TRONG BI CNH THC THI FLEGT
VÀ REDD+ TI VIT NAM
Tô Xuân Phúc, Forest Trends
Nguyn Tôn Quyn, VIFORES
Lê Duy Phương, VIFORES
Cao Th Cm, VIFORES
Ngy Th Hng, VIFORES
Hà ni - 2012
Li cm ơn
Báo cáo "Làng ngh g trong bi cnh thc thi FLEGT và REDD+ ti Vit Namđưc hoàn thành vi s tr giúp ca t
chc Forest Trends, thông qua ngun kinh phí tài tr ca Cơ quan phát trin ca Vương quc Anh (DFID) và ca Chính
ph Na Uy (NORAD). Báo cáo là sn phm hp tác gia t chc Forest Trends và Hip hi G và Lâm sn Vit Nam.
Nhóm tác gi xin cm ơn ông Đng Vit Quang đã góp ý cho báo o tr giúp phn th hin s liu. Nhóm nghiên
cu cũng xin cm ơn s nhit tình ca chính quyn đa phương i tiến hành hot đng nghiên cu, bao gm các
Đng K, Vn Đim, Yên Ninh, Hu Bng, và Liên Hà. Bên cnh đó, nhóm xin trân thành cm ơn s giúp đ ca các cá
nhân, t chc, Hi làng ngh, đã to điu kin thun li cho nhóm thc hin nghiên cu này.
Quan đim th hin trong báo cáo là ca riêng nhóm tác gi, và không phn ánh quan đim chính thng ca các t
chc thc hin nghiên cu, hoc các t chc cung cp tài chính cho nghiên cu.
Mc lc
Tóm tt ............................................................................................................................................................................ i
T viết tt ...................................................................................................................................................................... iii
1. Gii thiu ................................................................................................................................................................... 1
2. Phương pháp nghiên cu .......................................................................................................................................... 2
3. Tng quan v làng ngh ............................................................................................................................................. 3
3.1. Tình hình s dng nguyên liu ca làng ngh chế biến g ............................................................................................ 4
3.2. Sn phm ca làng ngh và th trường ............................................................................................................................ 5
3.3. Kênh th trưng đu ra ca các làng ngh g .................................................................................................................. 5
3.4. Qun lý nhà nưc đi vi làng ngh g ........................................................................................................................... 5
3.5. Mt s chính sách liên quan đến phát trin làng g Vit Nam .................................................................................. 6
4. Thc trng ca 5 làng ngh nghiên cu ..................................................................................................................... 7
4.1. Mt s đc đim chính ...................................................................................................................................................... 7
4.2. Nguyên liu cho các làng ngh g..................................................................................................................................... 9
4.3. Sn phm và th trưng tiêu th ca làng ngh. .......................................................................................................... 13
4.4. Doanh thu ca làng ngh ................................................................................................................................................. 13
4.5. Lao đng và thu nhp ti các làng ngh ......................................................................................................................... 14
4.6. Tình trng nhà xưng và vn đu tư ca các cơ s sn xut ...................................................................................... 16
4.7. Công ngh sn xut / ô nhim môi trưng ................................................................................................................... 16
4.8. Tho lun v ý nghĩa ca nghiên cu đi vi FLEGT và REDD+ ................................................................................... 17
5. Kết lun .................................................................................................................................................................... 19
Tài liu tham kho........................................................................................................................................................ 20
Ph lc .......................................................................................................................................................................... 21
Tóm tt
Vit Nam hin nay có khong trên 300 làng ngh chế biến g (làng ngh g), vi gn 50% s ng ngh này tp trung
ti vùng Đng bng Sông Hng. Theo ưc tính, lưng g nguyên liu s dng hàng năm cho các làng ngh g trong c
c khong 350.000 - 400.000 m3 g quy tròn, ch yếu t ngun nhp khu và khai thác trong nưc.
Làng ngh g đóng vai trò quan trng trong nn kinh tế quc dân. Hin có khong 300.000 lao đng đang làm vic ti
các làng ngh. Hàng năm s ng làng ngh tăng khong 5%. Điu này to cơ hi vic làm cho nhiu ngưi lao đng
ti vùng nông thôn. Tính bình quân, tng doanh thu t các làng ngh g đt khong 1,5 t đô la/năm. Các làng ngh
hin nay cung cp trên 80% tng đ g ni tht và xây dng cho th trưng ni đa (HRPC 2009).
V quy mô hot đng, đa s các làng ngh g hin nay có quy mô nh, ch yếu là hình thc h gia đình, vi khong
10-15 lao đng/cơ s và ch yếu là lao đng ph thông. Hu hết ti các cơ s này ch ngưi làm thuê không có hp
đng lao đng mà thưng t tha thun ming vi nhau v công vic và tin công. Quy mô vn sn xut ca các h
thưng nh, khong dưi 10 t đng/h. Quy mô nh v vn và lao động to ra s linh đng trong t chc sn xut
kinh doanh, điu này to đng lc thúc đy làng ngh g phát trin.
Khác vi ngành công nghip chế biến g xut khu có s dng công ngh hin đi nhm tiết kim nguyên liu đu gia
tăng giá tr sn phm, nhiu làng ngh g hin nay ch yếu s dng công ngh thô sơ, điu này nh hưng đến giá và
cht ng sn phm cui cùng. Mt s ng ngh g truyn thng s dng lao đng tay ngh cao, to ra sn phm
đc đáo có giá tr gia tăng cao, phc v th trưng trong nưc và xut khu.
Cc Chế biến Thương mi Nông lâm sn và Ngh mui thuc B Nông nghip và Phát trin Nông thôn (B NN& PTNT)
chu trách nhim v qun nc v làng ngh g, thông qua vic son tho nhm ban hành các cơ chế chính
sách qun lý, h tr phát trin làng ngh. B Công thương có trách nhim qun lý th trưng sn phm thông qua các
cơ chế chính sách h tr và phát trin th trưng. B Lao đng Thương binh và Xã hi h tr đào to ngh. Tuy nhiên,
vic qun làng ngh nói chung và làng ngh g nói riêng còn mt s bt cp, đc bit chưa s phi hp trong
qun lý gia các quan này. Bên cnh đó, vic giám sát s tuân th các quy đnh pháp lut ti các làng ngh còn lng
lo. Hu hết các h gia đình không tham gia các t chc hi ngh nghip như các Hip hi ngành hàng, điu này
làm cho các làng ngh phát trin theo hưng t phát. Nói cách khác, các làng ngh t vn hành và chy theo nhu cu
th trưng mà chưa tiếp cn đưc vi ngun thông tin th trưng, đnh hưng phát trin th trưng v c sn phm.
Vic phát trin t phát ca nhiu làng ngh làm phát sinh mt s hn chế. Ti nhiu làng ngh, hu hết các h và các
công ty tham gia sn xut kinh doanh chưa hiu biết đy đ v ngun gc và tính pháp lý ca ngun g nguyên liu
đu vào. Điu này gây kkhăn trong vic qun lý vic tiêu th g có ngun gc g hp pháp và bt hp pháp. Mt s
làng ngh hin s dng mt s ng ln g t nhiên thuc nhóm I và II, là các nhóm g Nhà c hn chế s
dng vì mc đích thương mi. Bên cnh đó, vic tuân th các quy đnh v môi trưng, điu kin an toàn lao đng, s
dng lao đng ca các làng ngh hin còn rt hn chế.
Vit Nam đang tham gia đàm phán vi EU v Hip đnh Đi tác T nguyn trong khuôn kh ca Chương trình Thc thi
Lut lâm nghip, Qun tr rng Thương mi g (FLEGT). Đng thi Vit Nam cũng đang tham gia sáng kiến Gim
phát thi do mt rng và suy thoái rng (REDD+). C 2 Sáng kiến y đu có mc đích nhm hn chế mt rng và suy
thoái rng, góp phn vào qun lý rng bn vng. Hàng năm, các làng ngh g s dng mt lưng g nguyên liu đáng
k, do vy vic sn xut kinh doanh và phát trin ca làng ngh g có liên quan trc tiếp đến vic thc hin các sáng
kiến này ti Vit Nam. Nói cách khác, vic thc hin các sang kiến này ti Vit Nam trong tương lai s tác đng trc
tiếp đến các làng ngh. Đến nay, các làng ngh g chưa tiếp cn đưc thông tin có liên quan đến tiến trình thc hin
các sáng kiến FLEGT và REDD+.
Báo cáo này mô t tình hình sn xut kinh doanh ca mt s làng ngh nơi nhóm tác gi thc hin nghiên cu. Da
trên thc trng sn xut kinh doanh ca các làng này, báo cáo ch ra rng các làng ngh hin nay chưa sn sàng cho
vic thc hin FLEGT ti Vit Nam nếu vic thc hin FLEGT cn phi đòi hi mt quy trình kim tra gt gao v tính
hp pháp ca ngun nguyên liu g đầu vào. Nói cách khác, vic thc hin FLEGT và c REDD+ nhm đưa ra các chế
i
tài qun lý ngun nguyên liu đu vào hp pháp s có th làm nh hưng tiêu cc đi vi các hot đng sn xut kinh
doanh ca làng ngh, ít nht là trong ngn hn. Điu này đòi hi vic thiết kế và thc hin Sáng kiến FLEGT and REDD+
ti Vit Nam cn có s tham vn đy đ và kp thi đi vi các làng ngh v các ni dung và cách thc thc hin trong
ơng lai.
ii