Luận văn
Thực trạng và giải pháp hoàn
thiện công tác mua hàng tại
công ty bách hóa số 5 Nam
B

Lun văn tt nghip
Khoa Qun tr doanh nghip 1 Nguyn Th
Hương
Lp K36A4
MỞ ĐẦU
Trong nhng năm qua nền kinh tế nước ta đã đang chuyển hoá mạnh mẽ
sang chế thị trường, theo định ớng xã hội chủ nghĩa sự quản của nhà
nước.
Trong chế thị trường, đthực hiện chiến ợc phát triển của nền kinh tế,
các doanh nghiệp đã đang khắc phục những khó khăn, vướng mắc còn tồn tại
của của chế cũ. Từ cơ chế quản tập trung quan liêu bao cấp bước sang cơ chế
qun trị kinh doanh phù hợp với cơ chế thị trường. Sau hơni năm đổi mới nền
kinh tế, nước ta đã có nhng thành tu lớn tạo nên mt bước ngoặt lịch sử trong sự
phát triển kinh tế của đất nước. Do vậy các doanh nghiệp muốn đứng vững trên th
trờng thì phải nắm vững được thị hiếu của người tiêu ng, giảm chi phí, hạ giá
thành, nâng cao chất lượng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu, thị hiếu đó.
Tuy nhiên không phải ngẫu nhiên mà được sự phát triển n vy, đòi
hỏi phải sự duy, llối và phong cách làm việc trong nền kinh tế thị trường.
Đối với mỗi doanh nghiệp vai trò của người lao động là rất quan trọng, đây là điều
kiện để thể tồn tại và phát triển. Một người lãnh đạo tài năng, quyết đoán có thể
dẫn tới doanh nghiệp vượt qua mọi khó khăn đồng thời thể doanh nghiệp phát
triển, toàn diện. Chính vì vậy mà việc ng cao hiệu quả trong công tác quản trị là
vô cùng quan trọng.
Trong thời gian thực tập tại công ty bách hsố 5 Nam Bộ em nhận thấy
công ty y công ty nhà nước vốn cũng chuyển mình tcơ chế tập trung quan
liêu bao cấp sang nền kinh tế thị trường, để theo kịp với nhịp độ phát trin của thời
đại công ty cũng đã rất nhiều sự thay đổi về phương thức kinh doanh của mình,
thay đổi về phương thức bán hàng, phương thức tiêu th... tuy nhiên hoạt động
mua hàng vẫn chưa đựơc quan tâm thực sự. Đây là vn đmà không ch của công
ty này mà gần như tn tại trong hầu hết các doanh nghiệp quốc doanh. Hoạt
động mua hàng rt ít được quan tâm đến như hoạt động n hàng. Các doanh
nghiệp quan tâm đến việc mang lại lợi nhuận cho doanh nghiệp n quan tâm
Lun văn tt nghip
Khoa qun tr doanh nghip Nguyn Th Hương
K36A4
2
đến tiết kiệm chi pmua hàng. Việc mua ng chưa được đánh giá ơng xứng
với vị trí của . Trong khi mua hàng lại là khâu tiên, bản của hoạt đng kinh
doanh, là điều kiện để hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp tn tại và phát triển.
Mua hàng nhằm tạo tiền đvật chất cho hoạt động n hàng, hoạt đông bán hàng
được tốt hay không phthuộc rất nhiều vào hoạt động mua hàng. Hơn nữa mua
hàng tt tạo điều kiện ng lợi nhuận. Chính vì vậy mà em đã chọn đtài “Nâng
cao chất lượng công c quản trị mua hàng” làm đtài cho luận văn tốt nghiệp của
mình. Đây một dịp tốt đem thhiểu rõ ơn về hoạt động quản trị mua hàng
trong doanh nghiệp không chỉ trên thuyết mà còn thông qua thc tế.
Ngoài phần mở đầu và phần kết luận đề tài gồm ba chung lớn:
Chung 1: cơ sở lý lun chung về quản trị mua hàng trong doanh nghip thng
mại.
Chung 2: Khảo sát đánh giá về ng tác quản trị mua hàng ti công ty
bách hoá số 5 Nam Bộ.
Chung3 : Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công c quản trị mua hàng tại
công ty bách hoá số 5 Nam Bộ.
Lun văn tt nghip
Khoa qun tr doanh nghip Nguyn Th Hương
K36A4
3
CHƯƠNG 1:
SỞ LUẬN CHUNG CỦA QUẢN TRỊ MUA HÀNG
TRONG DOANH NGHIP THƯƠNG MẠI
1.1 HOẠT ĐỘNG MUA HÀNG TRONG DOANH NGHIP THƯƠNG
MI
1.1.1 Tầm quan trọng của hoạt động mua hàng trong doanh nghiệp thương
mại
Mua hàng hot động đầu tiên nhằm tạo ra yếu tố đầu vào ( đối với doanh
nghiệp thương mại yếu tố đầu vào là nguồn hàng ) một cách đầy đủ, kịp thời, đồng
bộ, đúng quy cách chủng loại, chất ng, phù hợp với nhu cầu của khách hàng
kế hoạch bán ra của doanh nghiệp.
Dưới c đcủa nhà quản trị thì mua ng hoàn toàn trái ngơc với bán
hàng. Nếu bán hàng có nghĩa là tạo ra một nhu cầu về sản phẩm hàng hdịch
vmột ch có hệ thng và tìm cách làm tăng ý thức về nhu cầu đó thì mua hàng
là phủ nhận hoặc đình hoãn nhu cầu đó cho tới khi tìm ra được điều kiện mua hàng
tốt. Thực chất, mua hàng biểu hiện mối quan hệ giữa người với người
Mua hàng c hoạt động nghiệp vụ của các doanh nghiệp sau khi xem xét,
tìm hiểu về chhàng cùng vi chủ hàng n bạc, thothuận điều kiện mua bán,
thực hiệnc thủ tục mua n, thanh toán và các nghiệp vụ giao nhận, vận chuyển
nhằm tạo nên lc lượng hàng hoá tại doanh nghiệp với số lượng, chất lợng, cu cấu
đáp ứng các nhu cầu của d trữ, bán hàng phục vụ cho khách hàng với chi phí thấp
nhất.
Vị trí của hoạt động mua hàng trong doanh nghip thương mại
Mua hàngnghiệp vụ mở đầu cho hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp,
đây khâu mở đầu cho lưu chuyển hàng hoá, mua đúng chủng loại, mẫu mã, s
lượng, và chất lượng thì dẫn đến mua và bán tốt hơn. Trong chế thị trường thì
bán hàng khâu quan trọng nhưng mua hàng tin đtạo ra lợng ng ban đầu
Lun văn tt nghip
Khoa qun tr doanh nghip Nguyn Th Hương
K36A4
4
để triển khai toàn b hệ thống kinh doanh của doanh nghiệp. Vậy nên mua hàng
nghiệp vụ mở đầu quy trình kinh doanh của doanh nghiệp, mua là tiền đề để bán và
đạt được lợi nhuận. Trên thực tế khâu n hàng khó hơn mua hàng nng hàng vi
hay bị mắc sai lầm nhất lại là hành vi mua hàng và nghiệp vụ mua hàng có vị trí rất
quan trọng đối với các doanh nghiệp và các nhà kinh doanh.
Mua hàng vai trò quan trọng trong hoạt động kinh doanh ca doanh
nghiệp ở chỗ:
- Mua ng nhằm tạo tiền đvật chất cho hoạt động bán hàng. Các doanh
nghiệp muốn n hàng ra thtrường thì phải tiền đề vật chất tức là phải có yếu
tố đầu vào. Các yếu tố đầu vào chính là hàng hoá, nguyên nhiên vật liệu của doanh
nghiệp. Mua hàng sgiúp cho doanh nghiệp hàng hoá trong tay tđón ra thị
trường. Với chức năng mua đi n lại doanh nghiệp luôn mong muốn phấn đấu để
mua được hàng hoá với chi pthấp nhất, thể thomãn tt nhất nhu cầu của
khách hàng, đáp ng một cách tốt nhất nhu cầu của khách hàng để thu hút khách
hàng vphía mình. Mục đích kinh doanh của doanh nghiệp là tìm kiếm lợi nhuận
tối đa do đó phải tính đến mua hàng với số lượng và giá chợp tránh tình trạng
hàng thừa hay thiếu đều không tốt cho hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.
Mua hàng góp phần nâng cao khả năng cạnh tranh cho doanh nghiệp trên th
trường. Điều này thhiện chi pmua hàng của doanh nghiệp (bao gồm cgiá
mua hàng của doanh nghiệp và nhng chi pphát sinh trong qtrình mua hàng
cudoanh nghiệp nh chi phí đặt hàng, chi phí vận chuyển ... ) sẽ làm cho giá đầu
vào trên mt đơn vị cao và tđó làm cho g bán cao. Trên thtrường hiện nay
việc cạnh tranh giữa các doanh nghiệp thực chất là cạnh tranh về giá. Cùng mt
loại sản phẩm doanh nghiệp nào giá thp hơn chỉ rất ít song cũng đã thu hút
được khách hàng v phía mình. muốn gn thấp hơn thì doanh nghip
phi mua được hàng tốt hơn với chi phí thấp hơn. Doanh nghiệp muốn bán được
hàng tốt thì phải bắt đầu từ việc mua tốt. Việc mua hàng tốt của doanh nghiệp s
giúp cho doanh nghiệp chiếm lĩnh được thị trường .