Phân tích tình hình xu t kh u cà phê Vi t Nam sang th tr ng Trung Qu cấ ẩ ệ ị ườ ố
PH N M Đ UẦ Ở Ầ
1. LÝ DO CH N Đ TÀIỌ Ề
T do hóa th ng m i và h i nh p kinh t là xu th t t y u. C u T ngự ươ ạ ộ ậ ế ế ấ ế ự ổ
Giám Đ c WTO- Sapachai Panitchpaedi đã t ng nói “Th ng m i là công c t tố ừ ươ ạ ụ ố
nh t đ ch ng l i đói nghèo”. Và trong chi n l c đó, xu t kh u là m t trongấ ể ố ạ ế ượ ấ ẩ ộ
nh ng nhi m v quan tr ng hàng đ u. Xu t kh u m nh đ ng nghĩa n n kinh tữ ệ ụ ọ ầ ấ ẩ ạ ồ ề ế
phát tri n m nh, là đ ng l c đ thúc đ y và t o đi u ki n cho các nghi p đ uể ạ ộ ự ể ẩ ạ ề ệ ệ ầ
t , m r ng s n xu t, t o ngu n thu nh p cho c ng đ ng và xã h i….ư ở ộ ả ấ ạ ồ ậ ộ ồ ộ
M t trong nh ng m t hàng nông s n xu t kh u ch l c c a Vi t Namộ ữ ặ ả ấ ẩ ủ ự ủ ệ
ph i nói đ n cà phê. S n l ng xu t kh u cà phê c a vi t nam đ ng th 2 thả ế ả ượ ấ ẩ ủ ệ ứ ứ ế
gi i sau Brazil. Vi t Nam đã đ c c th gi i bi tớ ệ ượ ả ế ớ ế đ n là c ng qu c xu tế ườ ố ấ
kh u cà phêẩ và th ng hi uươ ệ cà phê Vi t Nam ệ ngày càng kh ng đ nhẳ ị v trí trênị
th tr ng qu c t . Ch t l ng cà phê c a Vi t Nam ngày càng đ c nâng cao,ị ườ ố ế ấ ượ ủ ệ ươ
đ c bi t là cà phê Robusta.ặ ệ
Trung Qu c m t n n kinh t l n th 3 th gi i sau M và Nh t B n, thố ộ ề ế ớ ứ ế ớ ỹ ậ ả ị
tr ng r ng l n v i dân s h n 1,3 t ng i, dân s tr chi m ph n l n trongườ ộ ớ ớ ố ơ ỷ ườ ố ẻ ế ầ ớ
c c u dân s . Gi i tr Trung Qu c và các t ng l p xã h i khác ngày càng thíchơ ấ ố ớ ẻ ố ầ ớ ộ
u ng cà phê và xem cà phê cũng là m t th c u ng quan tr ng không kém gì tràố ộ ứ ố ọ
c a ng i Trung Qu c. Trung Qu c có đ ng biên gi i chung v i Vi t Nam dàiủ ườ ố ố ườ ớ ớ ệ
h n 1300 km, nhi u c a kh u thông th ng sang Trung Qu c (c a kh u qu cơ ề ử ẩ ươ ố ủ ẩ ố
t Móng Cái-Qu n Ninh…). Trung Qu c ng h giao th ng qua đ ng biênế ả ố ủ ộ ươ ườ
m u v i nhi u chính sách u đãi và gi m 50% thu VAT đ i v i hàng nh pậ ớ ề ư ả ế ố ớ ậ
kh u t Vi t nam vào các t nh Vân Nam, Qu ng Đông và Qu ng Tây c a Trungẩ ừ ệ ỉ ả ả ủ
Qu c.ố
Do đó có th nói Trung Qu c là th tr ng xu t kh u cà phê đ y ti mể ố ị ườ ấ ẩ ầ ề
năng c a Vi t Nam, chính vì th em ch n đ tài ủ ệ ế ọ ề “Phân tích tình kh u hìnhẩ
xu t cà phê c a Vi t Nam sang th tr ng Trung Qu c”ấ ủ ệ ị ườ ố đ th y đ cể ấ ượ
nh ng khó khăn cũng nh h n ch trong quá trình xu t kh u cà phê Vi t Namữ ư ạ ế ấ ẩ ệ
sang Trung Qu c nh m đ ra các gi i pháp gi i quy t nh ng khó khăn, kh cố ằ ề ả ả ế ữ ắ
GVHD: Huỳnh Nh t Ph ng ự ươ 1 SVTH: Võ Phú Toàn
Phân tích tình hình xu t kh u cà phê Vi t Nam sang th tr ng Trung Qu cấ ẩ ệ ị ườ ố
ph c nh ng h n ch và thúc đ y xu t kh u m t hàng cà phê sang th tr ngụ ữ ạ ế ẩ ấ ẩ ặ ị ườ
Trung Qu c.ố
2. M C TIÊU NGHIÊN C UỤ Ứ
2.1 M c tiêu chungụ: Phân tích tình hình xu t kh u cà phê cu Vi t Namấ ẩ ả ệ
sang th tr ng Trung Qu c ị ườ ố
2.2 M c tiêu c th :ụ ụ ể
Tìm hi u tình hình s n xu t cà phê c a Vi t Nam và nghiên c u th tr ngể ả ấ ủ ệ ứ ị ườ
Trung Qu c.ố
Phân tích tình hình xu t kh u cà phê Vi t Nam sang th tr ng Trungấ ẩ ệ ị ườ
Qu c.ố
Đ ra nh ng ph ng h ng, gi i pháp h p lí đ nâng cao vi c xu t kh uề ữ ươ ướ ả ợ ể ệ ấ ẩ
cà phê c a Vi t Nam. ủ ệ
3. PH M VI NGHIÊN C UẠ Ứ
3.1 Ph m vi không gian: ạ
Đ tài đ c p v n đ xu t kh u cà phê Vi t Nam sang Trung Qu c.ề ề ậ ấ ề ấ ẩ ệ ố
3.2 Ph m vi th i gian:ạ ờ
S li u trong đ tài đ c thu th p t năm 2007,2008.ố ệ ề ươ ậ ừ
3.3 Ph m vi n i dung:ạ ộ
Các lo i s n ph m cà phê xu t kh u sang Trung Qu c.ạ ả ẩ ấ ẩ ố
Tình hình xu t kh u cà phê c a Vi t Nam trong năm 2008.ấ ẩ ủ ệ
4. PH NG PHÁP NGHIÊN C UƯƠ Ứ
4.1 Ph ng li u pháp thu th p s li uươ ệ ậ ố ệ
S li u th c p đ c thu th p t ng h p t các ngu n sách, báo, t p chí,ố ệ ứ ấ ượ ậ ổ ợ ừ ồ ạ
internet….
4.2 Ph ng pháp phân tích s li uươ ố ệ
GVHD: Huỳnh Nh t Ph ng ự ươ 2 SVTH: Võ Phú Toàn
Phân tích tình hình xu t kh u cà phê Vi t Nam sang th tr ng Trung Qu cấ ẩ ệ ị ườ ố
- S d ng ph ng pháp th ng kê mô t t các s li u thu th p đ cử ụ ươ ố ả ừ ố ệ ậ ượ
nh m mô t s bi n đ ng c a kim ng ch xu t kh u, giá và các y u t nhằ ả ự ế ộ ủ ạ ấ ẩ ế ố ả
h ngưở
- Ph ng pháp so sánh s t ng đ i, s tuy t đ i qua các năm nh m th yươ ố ươ ố ố ệ ố ằ ấ
đ c s bi n đ ng c a kim ng ch xu t kh u cà phê c a Vi t Nam sang thượ ự ế ộ ủ ạ ấ ẩ ủ ệ ị
tr ng Trung Qu c.ườ ố
PH N N I DUNGẦ Ộ
CH NG 1ƯƠ
TÌM HI U CHUNG V CÀ PHÊ VI T NAM VÀ TH TR NGỂ Ề Ệ Ị ƯỜ
TRUNG QU CỐ
1. 1 Cà phê c a Vi t Namủ ệ
1.1.1 Các lo i cà phê đ c gieo tr ng Vi t Namạ ượ ồ ở ệ
Hi n nay Vi t Nam có g n 500.000 ha cà phê đ c tr ng t p trung cácệ ệ ầ ượ ồ ậ ở
t nh Tây Nguyên và mi n Đông Nam B , Qu ng Tr , Ngh An... v i 3 lo i:ỉ ề ộ ả ị ệ ớ ạ
Robusta, Arabica, Cheri.
a) Robusta: Vi t Nam luôn đ c xem là n c có s n l ng cà phê Robustaệ ượ ướ ả ượ
l n nh t th gi i, h ng năm đ t 90-95% t ng s n l ng cà phê c n c.ớ ấ ế ớ ằ ạ ổ ả ượ ả ướ
Robusta mùi th m n ng, không chua, đ cafein cao, thích h p v i kh u v ng iơ ồ ộ ợ ớ ẩ ị ườ
Vi t, nh ng quá đ m đ c v i ng i n c ngoài.ệ ư ậ ặ ớ ườ ướ
b) Arabica: hai lo i đang tr ng t i Vi t Nam là Moka và Catimorạ ồ ạ ệ
- Moka: mùi th m quy n rũ, ngào ng t, v nh , nh ng s n l ng r t th p,ơ ế ạ ị ẹ ư ả ượ ấ ấ
giá trong n c không cao vì không xu t kh u đ c, vì tr ng không đ chi phíướ ấ ẩ ượ ồ ủ
nên ng i nông dân ít tr ng lo i cà phê này.ườ ồ ạ
- Catimor: Mùi th m n ng nàn, h i có v chua, giá xu t g p hai ơ ồ ơ ị ấ ấ
GVHD: Huỳnh Nh t Ph ng ự ươ 3 SVTH: Võ Phú Toàn
Phân tích tình hình xu t kh u cà phê Vi t Nam sang th tr ng Trung Qu cấ ẩ ệ ị ườ ố
l n Robusta, nh ng không thích h p v i khí h u vùng đ t Tây Nguyên vìầ ư ợ ớ ậ ấ trái
chín trong mùa m a và không t p trung – nên chi phí hái r t cao - hi n nay t iư ậ ấ ệ ạ
Qu ng Tr đang tr ng thí nghi m, đ i trà lo i cây này và có tri n v ng r t t t.ả ị ồ ệ ạ ạ ể ọ ấ ố
c) Cheri: Không ph bi n l m vì v r t chua - ch u h n t t. Công chăm sócổ ế ắ ị ấ ị ạ ố
đ n gi n, chi phí r t th p, nh ng th tr ng xu t kh u không chu ng k cơ ả ấ ấ ư ị ườ ấ ẩ ộ ể ả
trong n c nên ít ng i tr ng lo i này.ướ ườ ồ ạ
1.1.2 Các lo i thu liên quan đ n cà phê Vi t Namạ ế ế ở ệ
-Cà phê nhân ch a qua x lý ho c đ c làm s ch, bóc v , ph i, s y khô,ư ử ặ ượ ạ ỏ ơ ấ
phân lo i, b n màu, đánh bóng và đóng gói do t ch c, cá nhân t s n xu t bánạ ắ ổ ứ ự ả ấ
ra thu c đ i t ng không ch u thu giá tr gia tăng. ộ ố ượ ị ế ị
- Cà phê nhân ch a tr i qua ho c đã tr i qua các công đo n : làm s ch, bócư ả ặ ả ạ ạ
v , ph i, s y khô, phân lo i, b n màu, đánh bóng và đóng gói bán ra khâu kinhỏ ơ ấ ạ ắ ở
doanh th ng m i áp d ng thu su t thu giá tr gia tăng là 5%. ươ ạ ụ ế ấ ế ị
- Vi t Nam có chính sách khuy n khích xu t kh u nên các s n ph m càệ ế ấ ẩ ả ẩ
phê xu t kh u đ u h ng m c thu xu t kh u là 0.ấ ẩ ề ưở ứ ế ấ ẩ
1.1.3 Th tr ng xu t kh u cà phê c a Vi t Namị ườ ấ ẩ ủ ệ
Hi n nay, cà phê Vi t nam đã đ c xu t kh u đ n h n 60 qu c gia vàệ ệ ượ ấ ẩ ế ơ ố
vùng lãnh th :Trung Qu c, Hoa Kỳ, Đ c, Tây Ban Nha, Ý, Ba Lan, Hàn Qu c,ổ ố ứ ố
Nh t B n, Anh….ậ ả
1.2 Th tr ng Trung Qu cị ườ ố
1.2.1 Môi tr ng kinh tườ ế
- GDP 4400 t USD (2008), tăng 9% . D đoán GDP 2009 có th đ t 8.3 %ỷ ự ể ạ
trong khi t ng kim ng ch xu t kh u tăng 17,8%.ổ ạ ấ ẩ
- GDP/đ u ng i : 5300 USD (2008)ầ ườ
- TRUNG QU C là qu c gia có t c đ tăng tr ng cao nh t th gi i trongỐ ố ố ộ ưở ấ ế ớ
vòng 10 năm tr l i đây (t c đ tăng tr ng trung bình giai đo n t năm 2000-ở ạ ố ộ ưở ạ ừ
2005 đ t trên 10 %). ạ
GVHD: Huỳnh Nh t Ph ng ự ươ 4 SVTH: Võ Phú Toàn
Phân tích tình hình xu t kh u cà phê Vi t Nam sang th tr ng Trung Qu cấ ẩ ệ ị ườ ố
- L m phát: Năm 2007, t l l m phát trung bình 4,8%, cao nh t trong vòngạ ỷ ệ ạ ấ
12 năm qua. T l l m phát trong 02/2008 đã m c cao nh t trong vòng 1 th pỷ ệ ạ ở ứ ấ ậ
k (8,7%) Nhi u kh năng Trung Qu c s đi vào gi m phát năm 2009.ỷ ề ả ố ẽ ả
- Là n n kinh t đ ng th 3 th gi i sau M , Nh t.ề ế ứ ứ ế ớ ỹ ậ
1.2.2 Môi tr ng chính tr pháp lu tườ ị ậ
Tên n c : C ng hoà nhân dân Trung Hoa. ướ ộ
Qu c khánh : 01/10/1949ố
Nhà lãnh đ o hi n nay: T ng Bí th kiêm Ch t ch n c H C m Đào.ạ ệ ổ ư ủ ị ướ ồ ẩ
Hi n pháp hi n hành đ c ban hành 14/12/1982 và đ c s a đ i 4 l nế ệ ượ ượ ử ổ ầ
(năm 1988, 1993, 1999 và 2004) Trung Qu c theo th ch C ng hoà dân chố ể ế ộ ủ
Nhân dân, ch đ m t vi n (t năm 1949). ế ộ ộ ệ ừ
Trung Qu c đang ti n hành xây d ng th ch kinh t th tr ng xã h i chố ế ự ể ế ế ị ườ ộ ủ
nghĩa. Theo d đoán, đ n năm 2010 s hoàn thi n c b n và đ n năm 2020, sự ế ẽ ệ ơ ả ế ẽ
xây d ng hoàn ch nh.ự ỉ
Ch đ chính đ ng c a Trung Qu c chính là ch đ h p tác đa đ ng vàế ộ ả ủ ố ế ộ ợ ả
hi p th ng chính tr d i s lãnh đ o c a ệ ươ ị ướ ự ạ ủ Đ ng C ng s n Trung ả ộ ả Qu cố . Đ ngả
C ng s n và các đ ng dân ch khác làm vi c ch t ch , cùng h p tác và giám sátộ ả ả ủ ệ ặ ẽ ợ
l n nhau trên tinh th n hoà h p trong công cu c xây d ng CNXH mang b n s cẫ ầ ợ ộ ự ả ắ
Trung Qu c. (theo “Ch đ chính đ ng c a Trung Qu c”, ố ế ộ ả ủ ố Qu c v vi n Trungố ụ ệ
Qu cố,15/11/2007).
B Ngo i th ng và H p tác kinh t (MOFTEC : Ministry Of Foreignộ ạ ươ ợ ế
Trade and Economic Cooperation) đ c H i đ ng Nhà n c trao quy n banượ ộ ồ ướ ề
hành các lu t ngo i th ng, các chính sách, quy đ nh và là c quan duy nh t ch uậ ạ ươ ị ơ ấ ị
trách nhi m th c hi n chúng. MOFTEC xem xét và phê chu n vi c thành l p,ệ ự ệ ẩ ệ ậ
h p nh t, hay xoá b các công ty ngo i th ng và ch u trách nhi m phân bợ ấ ỏ ạ ươ ị ệ ổ
gi y phép và h n ng ch. MOFTEC là c quan duy nh t có th kí các hi p đ nhấ ạ ạ ơ ấ ể ệ ị
th ng m i c p chính ph thay m t cho Nhà n c Trung Qu c.ươ ạ ấ ủ ặ ướ ố
Các chính sách: ng h t do m u d ch, tích c c phát tri n quan h th ngỦ ộ ự ậ ị ự ể ệ ươ
m i v i các n c trên th gi i.Trung Qu c có c m t qu c sách v biên m uạ ớ ướ ế ớ ố ả ộ ố ề ậ
v i t t c các n c. Trung Qu c cũng th c hi n chính sách u đãi và gi m 50%ớ ấ ả ướ ố ự ệ ư ả
GVHD: Huỳnh Nh t Ph ng ự ươ 5 SVTH: Võ Phú Toàn