iii
MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN ...................................................................................... I
MỤC LỤC ................................................................................................ III
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ............................................................. VII
DANH MỤC BẢNG .................................................................................. 1
DANH MỤC SƠ ĐỒ ................................................................................. 2
PHẦN 1. MỞ ĐẦU .................................................................................... 3
1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI ........................................................... 3
2. TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN VĂN…...….5
3. MỤC ĐÍCH VÀ NHIỆM VỤ CỦA LUẬN VĂN .................................. 8
4. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU CỦA LUẬN VĂN ......... 8
5. PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ……..9
6. Ý NGHĨA LÝ LUẬN, Ý NGHĨA THỰC TIỄN CỦA LUẬN VĂN….10
7. BỐ CỤC CỦA LUẬN VĂN………………………………………….11
CHƯƠNG 1. CƠ SỞ KHOA HỌC QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ AN
TOÀN THỰC PHẨM TẠI CÁC CHỢ TRÊN ĐỊA BÀN CẤP HUYỆN
............................................................................................................. .…12
1.1. Một số khái niệm cơ bản liên quan quản lý nhà nước về an toàn thực
phẩm chợ .................................................................................................. 12
1.2. Vai trò và đặc điểm của quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại các
chợ ............................................................................................................ 19
1.2.1 Vai trò quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại các chợ………19
1.2.2. Đặc điểm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại các chợ…...21
1.3. Nội dung quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại các chợ ......... 22