Y BAN NHÂN DÂN
T NH PHÚ YÊN
--------
C NG HÒA XÃ H I CH NGHĨA VI T NAM
Đc l p - T do - H nh phúc
---------------
S : 12/2020/QĐ-UBNDPhú Yên, ngày 03 tháng 6 năm 2020
QUY T ĐNH
BAN HÀNH QUY ĐNH PHÂN CÔNG, PHÂN C P QU N LÝ NHÀ N C V AN TOÀN ƯỚ
TH C PH M TRÊN ĐA BÀN T NH PHÚ YÊN
Y BAN NHÂN DÂN T NH PHÚ YÊN
Căn c Lu t T ch c chính quy n đa ph ng ngày 19/6/2015; ươ
Căn c Lu t An toàn th c ph m ngày 17/6/2010;
Căn c Lu t Ban hành văn b n quy ph m pháp lu t ngày 22/6/2015;
Căn c Ngh đnh s 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 c a Chính ph quy đnh chi ti t thi hành ế
m t s đi u c a Lu t An toàn th c ph m;
Căn c Ngh đnh s 155/2018/NĐ-CP ngày 12/11/2018 c a Chính ph s a đi, b sung m t s
quy đnh liên quan đn đi u ki n đu t kinh doanh thu c ph m vi qu n lý nhà n c c a B Y ế ư ướ
t ;ế
Căn c Ngh đnh s 77/2016/NĐ-CP ngày 01/7/2016 c a Chính ph s a đi, b sung m t s
quy đnh v đi u ki n đu t kinh doanh trong lĩnh v c mua bán hàng hóa qu c t , hóa ch t, v t ư ế
li u n công nghi p, phân bón, kinh doanh khí, kinh doanh th c ph m thu c ph m vi qu n lý nhà
n c c a B Công Th ng;ướ ươ
Căn c Ngh đnh s 08/2018/NĐ-CP ngày 15/01/2018 c a Chinh ph s a đi m t s Ngh đnh
liên quan đn đi u ki n đu t kinh doanh thu c ph m vi qu n lý c a B Công Th ng;ế ư ươ
Căn c Ngh đnh s 17/2020/NĐ-CP ngày 05/02/2020 c a Chính ph s a đi, b sung m t s
đi u c a các Ngh đnh liên quan đn đi u ki n đu t kinh doanh thu c lĩnh v c qu n lý nhà ế ư
n c c a B Công Th ng;ướ ươ
Căn c Thông t s 17/2018/TT-BNN&PTNN ngày 31/10/2018 B Nông nghi p và Phát tri n ư
nông thôn Quy đnh ph ng th c qu n lý đi u ki n b o đm an toàn th c ph m đi v i c s ươ ơ
s n xu t kinh doanh nông lâm th y s n không thu c di n c p gi y ch ng nh n c s đ đi u ơ
ki n an toàn th c ph m thu c ph m vi qu n lý c a B Nông nghi p và Phát tri n nông thôn;
Căn c Thông t s 38/2018/TT-BNN&PTNN ngày 25/12/2018 c a B Nông nghi p và Phát ư
tri n nông thôn Quy đnh vi c th m đnh, ch ng nh n c s s n xu t, kinh doanh th c ph m ơ
nông, lâm, th y s n đ đi u ki n an toàn th c ph m thu c ph m vi qu n lý c a B Nông nghi p
và Phát tri n nông thôn.
Theo đ ngh c a Giám đc S Y t t i T trình s 72/TTr-SYT ngày 01/6/2020. ế
QUY T ĐNH:
Đi u 1. Ban hành kèm theo Quy t đnh này ế Quy đnh phân công, phân c p qu n lý nhà n c v ướ
an toàn th c ph m trên đa bàn t nh Phú Yên.
Đi u 2. Quy t đnh này có hi u l c t ngày 15 tháng 6 năm 2020.ế
Đi u 3. Chánh Văn phòng UBND t nh, Tr ng Ban Ch đo và thành viên Ban Ch đo liên ưở
ngành v an toàn th c ph m t nh; Giám đc các s : Y t , Nông nghi p và Phát tri n nông thôn, ế
Công Th ng; Ch t ch UBND các huy n, th xã, thành ph và các c quan, đn v liên quan ch uươ ơ ơ
trách nhi m thi hành Quy t đnh này./. ế
TM. Y BAN NHÂN DÂN
KT.CH T CH
PHÓ CH T CH
Phan Đình Phùng
QUY ĐNH
PHÂN CÔNG, PHÂN C P QU N LÝ NHÀ N C V AN TOÀN TH C PH M TRÊN ĐA ƯỚ
BÀN T NH PHÚ YÊN
(Ban hành kèm theo Quy t đnh s 12/2020/QĐ-UBND ngày 03 tháng 6 năm 2020 c a UBND t nhế
Phú Yên)
Ch ng Iươ
NH NG QUY ĐNH CHUNG
Đi u 1. Ph m vi đi u ch nh
Quy đnh này quy đnh phân công, phân c p trong công tác qu n lý nhà n c v lĩnh v c an toàn ướ
th c ph m (ATTP) trên đa bàn t nh Phú Yên.
Đi u 2. Đi t ng áp d ng ượ
Quy đnh này áp d ng đi v i các s , ngành, UBND các huy n, th xã, thành ph , xã/ph ng/ ườ th
tr n, các c quan chuyên môn và các t ch c, cá nhân có liên quan th c hi n qu n lý nhà n c ơ ướ
v ATTP trên đa bàn t nh Phú Yên.
Ch ng IIươ
PHÂN CÔNG QU N LÝ NHÀ N C V AN TOÀN TH C PH M ƯỚ
Đi u 3. S Y t ế
1. Ch trì, ph i h p v i các s , ngành, c quan liên quan xây d ng văn b n quy ph m pháp lu t ơ
v ATTP trình c p có th m quy n ban hành; t ng h p, báo cáo UBND t nh, B Y t v tình hình ế
ATTP t i đa ph ng. ươ
2. Ch u trách nhi m qu n lý nhà n c v ATTP đi v i các c s th c ph m quy đnh t i ướ ơ
Kho n 6 Đi u 40 Ngh đnh s 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 c a Chính ph , s a đi b sung
Kho n 2, Đi u 3 Ngh đnh 155/2018/NĐ-CP ngày 12/11/2018 c a Chính ph v s a đi, b
sung m t s quy đnh liên quan đn đi u ki n đu t kinh doanh thu c ph m vi qu n lý nhà ế ư
n c c a B Y t .ướ ế
3. Đm b o công tác ATTP ph c v các l h i, s ki n đc t ch c trên đa bàn t nh. ượ
4. T ch c th c hi n công tác tuyên truy n, giáo d c pháp lu t v ATTP cho các t ch c, cá
nhân s n xu t, kinh doanh th c ph m thu c lĩnh v c phân công qu n lý.
5. Thanh tra, ki m tra, giám sát, x lý vi ph m pháp lu t v ATTP đi v i các c s th c ph m ơ
thu c th m quy n qu n lý.
6. Th c hi n ti p nh n, qu n lý h s và c p Gi y ti p nh n đăng ký b n công b s n ph m; ế ơ ế
c p Gi y xác nh n n i dung qu ng cáo th c ph m đi v i s n ph m dinh d ng y h c, th c ưỡ
ph m dùng cho ch đ ăn đc bi t, s n ph m dinh d ng dùng cho tr đn 36 tháng tu i. ế ưỡ ế
7. Ti p nh n b n t công b các s n ph m/nhóm s n ph m đc quy đnh t i Kho n 1, Đi u 4 ế ượ
Ngh đnh s 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 c a Chính ph .
8. T ch c th m đnh và c p gi y ch ng nh n c s đ đi u ki n ATTP đi v i: ơ
a) Các c s th c ph m quy đnh t i Kho n 6 Đi u 40 Ngh đnh s 15/2018/NĐ-CP ngày ơ
02/02/2018 c a Chính ph , s a đi b sung Kho n 2, Đi u 3 Ngh đnh 155/2018/NĐ-CP ngày
12/11/2018 c a Chính ph v s a đi, b sung m t s quy đnh liên quan đn đi u ki n đu t ế ư
kinh doanh thu c ph m vi qu n lý nhà n c c a B Y t . ướ ế
b) C s kinh doanh d ch v ăn u ng do B K ho ch và Đu t ho c S K ho ch và Đu t ơ ế ư ế ư
c p Gi y ch ng nh n đăng ký kinh doanh; c s kinh doanh d ch v ăn u ng do UBND c p ơ
huy n (ho c c quan có th m quy n) c p Gi y ch ng nh n đăng ký kinh doanh có quy mô kinh ơ
doanh t 200 su t ăn/l n ph c v tr lên; b p ăn t p th , ế căn tin ph c v ăn u ng trong các
doanh nghi p trong khu công nghi p, khu ch xu t (không k quy mô ph c v ); b p ăn t p th , ế ế
căn tin ph c v ăn u ng trong các tr ng Trung c p, cao đng, đi h c, b nh vi n tuy n t nh. ườ ế
9. Th c hi n công tác ph i h p v i:
a) S Công Th ng đ qu n lý ATTP t i ch h ng 1 (ngo i tr ch đu m i, đu giá nông ươ
s n), siêu th , trung tâm th ng m i, c a hàng ti n ích, các c s thu c h th ng d tr , phân ươ ơ
ph i và các lo i hình kinh doanh khác.
b) UBND các huy n, th xã, thành ph trong qu n lý c s kinh doanh d ch v ăn u ng, th c ăn ơ
đng ph , d ch v đám ti c và c s s n xu t th c ph m thu c ngành Y t qu n lý trên đa ườ ơ ế
bàn.
10. Ch trì, ph i h p v i S Khoa h c và Công ngh trình c p có th m quy n ban hành quy
chu n k thu t đa ph ng đi v i s n ph m th c ph m đc thù c a đa ph ng thu c lĩnh v c ươ ươ
qu n lý c a ngành Y t . ế
11. S Y t giao cho Chi c c An toàn v sinh th c ph m ế t nh tri n khai th c hi n m t s nhi m
v t i kho n 3,4,5,6,7,8 Đi u 3 Quy đnh này.
Đi u 4. S Nông nghi p và Phát tri n nông thôn
1. Ch u trách nhi m qu n lý nhà n c v ATTP đi v i các c s s n xu t, kinh doanh nông, ướ ơ
lâm, th y s n tr các c s thu c B Nông nghi p và Phát tri n nông thôn qu n lý. ơ
2. T ch c c p Gi y ch ng nh n c s đ đi u ki n ATTP th c hi n theo ơ Quy t đnh ế s
24/2019/QĐ-UBND ngày 02/7/2019 c a UBND t nh v Phân công, phân c p th m đnh, ch ng
nh n c s s n xu t, kinh doanh th c ph m nông, lâm, th y s n đ đi u ki n ATTP; qu n lý ơ
đi u ki n b o đm ATTP đi v i c s s n xu t, kinh doanh th c ph m nông, lâm, th y s n ơ
không thu c di n c p gi y ch ng nh n c s ơ đ đi u ki n ATTP thu c ph m vi qu n lý c a
B Nông nghi p và Phát tri n nông thôn trên đa bàn t nh Phú Yên.
3. Báo cáo đnh k , đt xu t công tác qu n lý nhà n c v ATTP theo lĩnh v c đc phân công ướ ượ
v S Y t (qua Chi c c An toàn v sinh th c ph m ế t nh) đ t ng h p, báo cáo chung.
4. T ch c th c hi n công tác tuyên truy n, giáo d c pháp lu t v ATTP, nâng cao ý th c ch p
hành pháp lu t v ATTP c a các t ch c, cá nhân s n xu t, kinh doanh th c ph m thu c lĩnh
v c phân công qu n lý.
5. Thanh tra, ki m tra, giám sát, x lý vi ph m pháp lu t v ATTP đi v i các c s th c ph m ơ
thu c th m quy n qu n lý.
6. Th c hi n công tác ph i h p v i:
a) S Công Th ng ươ trong vi c qu n lý ATTP t i các siêu th , trung tâm th ng m i, ch h ng 1 ươ
(ngo i tr ch đu m i, đu giá nông s n) trong vi c kinh doanh các s n ph m nông, lâm, th y
s n.
b) S Y t đ t ch c đi u tra, truy xu t ngu n g c và x lý, kh c ph c khi x y ra ng đc ế
th c ph m; cung c p đy đ thông tin, h s liên quan t i ngu n g c th c ph m nghi ng gây ơ
ng đc th c ph m khi có yêu c u. T ch c giám sát, ki m soát ch t l ng s n ph m th c ượ
ph m s n xu t theo phân c p qu n lý trên đa bàn t nh Phú Yên.
c) UBND các huy n, th xã, thành ph qu n lý các c s s n xu t, kinh doanh nông lâm th y s n ơ
đc c p th m quy n phân công, phân c p.ượ
7. Ch trì, ph i h p v i S Khoa h c và Công ngh trình c p có th m quy n ban hành quy
chu n k thu t đa ph ng đi v i s n ph m th c ph m đc thù c a đa ph ng thu c lĩnh v c ươ ươ
qu n lý c a ngành Nông nghi p.
Đi u 5. S Công Th ng ươ
1. Ch u trách nhi m qu n lý nhà n c v ATTP đi v i các c s th c ph m quy đnh t i ướ ơ
Kho n 2 Đi u 6 Thông t 43/2018/TT-BCT ngày 15/11/2018 c a B Công ư Th ng Quy đnh v ươ
qu n lý an toàn th c ph m thu c trách nhi m c a B Công Th ng.ươ
2. Ch trì, ph i h p qu n lý ATTP đi v i siêu th , trung tâm th ng m i, c a hàng ti n ích, các ươ
c s thu c h th ng d tr , phân ph i và các lo i hình kinh doanh khác. Qu n lý ATTP t i các ơ
ch h ng 1 (theo quy đnh v phân h ng ch ) trên đa bàn t nh (tr ch đu m i, đu giá nông
s n).
3. T ch c c p Gi y ch ng nh n c s đ đi u ki n ATTP đi v i các c s th c ph m quy ơ ơ
đnh t i Kho n 2 Đi u 6 Thông t 43/2018/TT-BCT ngày 15/11/2018 c a B Công ư Th ng Quy ươ
đnh v qu n lý an toàn th c ph m thu c trách nhi m c a B Công Th ngươ .
4. Ti p nh n b n sao Gi y ch ng nh n (có xác nh n c a c s s n xu t, kinh doanh th c ế ơ
ph m) theo quy đnh t i đi m k kho n 1 Đi u 12 Ngh đnh 15/2018/NĐ-CP c a Chính ph đi
v i các c s thu c ngành Công ơ Th ng qu n lý trên đa bàn t nhươ .
5. Báo cáo đnh k , đt xu t công tác qu n lý nhà n c v ATTP theo lĩnh v c đc phân công ướ ượ
v S Y t (qua Chi c c An toàn v sinh th c ph m ế t nh) đ t ng h p, báo cáo chung.
6. T ch c th c hi n công tác tuyên truy n, giáo d c pháp lu t v ATTP, nâng cao ý th c ch p
hành pháp lu t v ATTP c a các t ch c, cá nhân s n xu t, kinh doanh th c ph m thu c lĩnh
v c phân công qu n lý.
7. Thanh tra, ki m tra, giám sát, x lý vi ph m pháp lu t v ATTP đi v i các c s th c ph m ơ
thu c th m quy n qu n lý.
8. Th c hi n công tác ph i h p v i:
a) UBND các huy n, th xã, thành ph qu n lý các c s s n xu t, kinh doanh nh l các s n ơ
ph m/nhóm s n ph m t i Kho n 2 Đi u 6 Thông t 43/2018/TT-BCT ngày 15/11/2018 c a B ư
Công Th ng Quy đnh v qu n lý an toàn th c ph m thu c trách nhi m c a B Công ươ Th ng; ươ
các ch trên đa bàn qu n lý (tr các ch h ng 1); vi c v n chuy n, kinh doanh th c ph m l u ư
đng (còn g i là ch l u đng); ch t phát; các c s s n xu t ban đu. ư ơ
b) S Y t đ t ch c đi u tra, truy xu t ngu n g c và x lý, kh c ph c khi x y ra ng đc ế
th c ph m; cung c p đy đ thông tin, h s liên quan t i ngu n g c th c ph m nghi ng gây ơ
ng đc th c ph m khi có yêu c u. T ch c giám sát, ki m soát ch t l ng s n ph m th c ượ
ph m s n xu t theo phân c p qu n lý trên đa bàn t nh.
9. Ch trì, ph i h p v i S Khoa h c và Công ngh trình c p có th m quy n ban hành quy
chu n k thu t đa ph ng đi v i s n ph m th c ph m đc thù c a đa ph ng thu c lĩnh v c ươ ươ
qu n lý c a ngành Công Th ng. ươ
Đi u 6. S Khoa h c và Công ngh
1. Ph i h p v i các s , ban, ngành có liên quan xây d ng và tham m u UBND t nh ban hành quy ư
chu n k thu t đa ph ng đi v i s n ph m th c ph m đc thù c a đa ph ng. ươ ươ
2. Ph i h p, tham gia thanh tra, ki m tra, x lý các vi ph m v ATTP theo đ ngh c a c quan ơ
ch trì.
Đi u 7. y ban nhân dân các huy n, th xã, thành ph
Là c quan qu n lý nhà n c th c hi n nhi m v qu n lý nhà n c v ATTP t i đa ph ng, cóơ ướ ướ ươ
trách nhi m:
1. Th c hi n qu n lý nhà n c v ATTP trên ph m vi đa ph ng, ch u trách nhi m tr c ướ ươ ướ
UBND t nh v ATTP t i đa ph ng. Ch t ch UBND c p huy n tr c ti p làm nhi m v ươ ế
Tr ng ban Ch đo liên ngành v ATTP, t ch c phân công và ch đo Ban Ch đo liên ngành ưở
v ATTP c p huy n, các phòng, ban ch c năng và UBND xã, ph ng, th tr n trong công tác ườ
qu n lý nhà n c v ATTP; ch đo công tác thanh tra, ki m tra giám sát b o đm ATTP trên đa ướ
bàn; tr c ti p ch đo và th ng xuyên đôn đc, ki m tra vi c ch p hành pháp lu t v ATTP ế ườ
c a c quan nhà n c c p d i; x lý cán b , công ch c thi u trách nhi m, buông l ng qu n lý ơ ướ ướ ế
thu c lĩnh v c đc phân công qu n lý; t ch c gi i quy t khi u n i, t cáo, x lý vi ph m ượ ế ế
pháp lu t v ATTP theo quy đnh c a pháp lu t; ch u trách nhi m tr c UBND t nh và tr c ướ ướ
pháp lu t khi đ x y ra vi ph m pháp lu t v ATTP trên đa bàn qu n lý.
2. T ch c tri n khai th c hi n các quy đnh c a Chính ph , các B , ngành trung ng, UBND ươ
t nh v ATTP trên đa bàn. B trí ngu n l c cho c quan chuyên môn đ th c hi n vi c qu n lý ơ
nhà n c v ATTP.ướ
3. Ch trì và ph i h p v i các s , ngành trong vi c quy ho ch và xây d ng vùng tr ng rau, c ,
qu an toàn; chăn nuôi, gi t m gia súc, gia c m t p trung đ vi c áp d ng các tiêu chu n, quy ế
chu n k thu t đc thu n l i và đúng quy đnh v đi u ki n ATTP và v sinh thú y, c s s n ượ ơ
xu t th c ph m an toàn nh m b o đm vi c qu n lý đc th c hi n trong toàn b chu i cung ượ
c p th c ph m trên đa bàn qu n lý.
4. Ch u trách nhi m th c hi n công tác qu n lý nhà n c v ATTP trên đa bàn, c th : ướ
a) Kinh doanh d ch v ăn u ng t 50 su t ăn đn d i 200 su t ăn/l n ph c v , d ch v đám ế ướ
ti c trên đa bàn t 300 khách/l n ph c v .
b) Các c s s n xu t nh l , c s kinh doanh th c ph m bao gói s n và các đi t ng theo ơ ơ ượ
phân c p qu n lý.
c) Các ch (ngo i tr ch h ng 1).
d) Th c hi n c p Gi y Ch ng nh n c s đ đi u ki n ATTP đi v i c s kinh doanh d ch v ơ ơ
ăn u ng do UBND các huy n, th xã, thành ph c p Gi y phép đăng ký kinh doanh và có quy mô
kinh doanh d i 200 su t ăn/l n ph c v .ướ