Ộ Ộ Ủ Ệ
ộ ậ ự
VĂN PHÒNG CHÍNH PHỦ C NG HÒA XÃ H I CH NGHĨA VI T NAM ạ Đ c l p T do H nh phúc
ộ Hà N i, ngày 05 tháng 01 năm 2015 S : 0ố 1/TBVPCP
THÔNG BÁO
Ế Ậ Ủ ƯỚ Ỉ Ạ Ộ NG VŨ Đ C ĐAM T I CU C H P BAN CH Đ O LIÊN ƯƠ Ứ Ề Ệ Ọ Ự Ẩ Ủ K T LU N C A PHÓ TH T NGÀNH TRUNG Ạ NG V V SINH AN TOÀN TH C PH M
ủ ứ ủ ạ i Tr s Chính ph , Phó Th t ng Vũ Đ c Đam đã ch trì cu c ủ ướ ự ụ ở ươ ề ệ ẩ ộ ng v v sinh an toàn th c ph m. Tham d cu c h p có ỉ ạ ủ ệ ộ ế và ủ ướ ứ ế ế ậ Ngày 26 tháng 12 năm 2014, t ỉ ạ ọ h p Ban Ch đ o liên ngành Trung ạ ạ đ i di n lãnh đ o các B , ngành là thành viên Ban Ch đ o. Sau khi nghe báo cáo c a B Y t ỉ ạ ể ủ ý ki n phát bi u c a các thành viên Ban Ch đ o, Phó Th t ự ộ ọ ộ ng Vũ Đ c Đam k t lu n:
Ự Ệ I. ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH TH C HI N
ả ủ ệ ề ồ ủ ướ ấ ệ ế ệ ủ ế ự ế ể ươ ượ ế ế ươ ạ ị ừ ỉ ườ ể ng đ n đ a ph i đ a ph ờ ự ỉ ạ ể ộ ề ươ ng đã đ
ế ả
ử ự ể ẩ ờ ạ ố ệ ệ ả ớ ỳ ị ự ệ ớ ủ ấ ướ ụ ộ ộ ự ẩ Trong năm 2014, nh s ch đ o quy t li ng Chính ph , công tác qu n lý an toàn t c a Th t ả ẩ ự th c ph m (ATTP) đã có chuy n bi n tích c c. V n đ ch ng chéo trách nhi m trong qu n lý ữ ướ ề ng đã , Nông nghi p và Phát tri n nông thôn, Công Th c v ATTP gi a ba B : Y t nhà n ể ể ả ượ ượ c tri n c quan tâm. Công tác thanh tra, ki m tra đ i quy t. Công tác truy n thông đ c gi đ ể ề ụ ể ệ ố ị ế ừ ng và ti n hành theo t ng chuyên đ c th . H th ng ki m khai t Trung ệ ệ ố ượ ươ ng, 34 t nh, thành ph có phòng ki m nghi m c tăng c nghi m ATTP t ấ ị ể ẫ ướ ể ủ ộ ậ ượ c các khu đô th đ xét c công nh n ISO/IEC/17025. Đã ch đ ng ki m tra và l y m u n đ ờ ử ị ơ ở ấ ướ ạ ụ ắ ỷ ệ ầ ệ i pháp kh c ph c cao; k p th i x lý, có gi nghi m, các c s c p n l c đ t yêu c u chi m t ự ố ẩ ự ộ ộ ố ẩ ố ớ ơ ở ư ạ đ i v i c s ch a đ t tiêu chu n. Công tác phòng ch ng ng đ c th c ph m và x lý các s c ậ ẩ ộ ộ ả ệ ị ượ ẩ ự ề v an toàn th c ph m đã đ c đ y m nh tri n khai k p th i, hi u qu . Ng đ c th c ph m t p ả ề ố ụ ố ắ ể ả ặ ể th có gi m (c v s v , s m c, s đi vi n) so v i cùng k năm 2013, đ c bi t không đ x y ộ ạ ra các v ng đ c th c ph m t i các h i ngh , s ki n l n c a đ t n c.
ổ ầ ế ạ ể ề ế ạ ầ ẫ t m gia súc, gia c m v n còn ph bi n (34,2% ơ ở ả ể c ki m tra l n đ u x p lo i C); công tác ki m tra, đánh giá c s s n xu t, kinh doanh ẩ ặ nông nghi p và s n ph m nông lâm th y s n m c dù đã đ ệ ố ơ ở ả ượ ế ấ ấ ổ ế ấ ẩ ạ c quan tâm và đ y m nh ơ ở ỷ ệ các c s l ư ượ c tái ki m tra còn th p và t ạ c nâng lên A, B ch a cao ự ể ệ ẩ ủ ế ạ ư ế ạ ạ ư ố ơ ở ớ ợ ả ế ạ ễ ứ ạ ươ ự ế ệ ặ ế ể ậ ẫ ng; tình hình ng đ c th c ph m v n còn di n bi n ph c t p, đ c bi c t NĐTP do ợ ử ườ Tuy nhiên, tình hình vi ph m v ATTP trong gi ầ ơ ở ượ c s đ ả ủ ả ậ ư v t t ể ạ ấ ư nh ng s c s s n xu t kinh doanh x p lo i C đ ượ ủ ả ẩ ự ả s n xu t kinh doanh th c ph m nông lâm th y s n lo i C đ ả ử ẩ ụ ử ụ (58,94%); kinh doanh và s d ng ph m màu, ph gia th c ph m ki m soát ch a hi u qu ; x lý ế i tuy n xã (chi m 81,8% s c s vi ph m); ti n các vi ph m còn ch a kiên quy t, ch y u t ượ ộ ể đ tri n khai mô hình ch b o đ m ATTP còn ch m, giai đo n 2011 2014 m i tri n khai đ ẩ ị ạ i 26 đ a ph t ộ ấ n m đ c (tăng 8 tr ả ộ ộ ớ vong so v i năm 2013). ng h p t
Ộ Ố Ờ Ụ Ệ Ớ II. M T S NHI M V TRONG TH I GIAN T I
ệ ể ươ ự ượ ng, các l c l ứ ng ch c năng ế ươ ộ 1. Các B : Y t ị và các đ a ph , Nông nghi p và Phát tri n nông thôn, Công Th ng:
ổ ứ ự ụ ụ ế ể ể ệ ệ ị ậ ạ ặ ả ươ ế T ch c thanh tra, ki m tra ATTP, t p trung vào các m t hàng ph c v T t; Th c hi n công khai trên các ph ng ti n thông tin đ i chúng các k t qu thanh tra, ki m tra theo quy đ nh.
ươ ả ị ả ị ờ ầ ủ i k p th i, đ y đ ỉ ạ ả ươ ề ị ộ Ch đ o các báo, đài thu c ngành, đ a ph ể ế k t qu thanh tra, ki m tra v ATTP do ngành, đ a ph ệ ng qu n lý có trách nhi m đăng t ệ ự ng th c hi n.
ể ụ ượ ạ ị c giao t i Ngh quy t s 47/NQCP ngày 08 tháng 7 ỉ ủ ị ố ng k tháng 6 năm 2014 c a Chính ph và Ch th s 34/CTTTg ngày ườ ủ ạ ả ả ng Chính ph v ti p t c đ y m nh công tác b o đ m ATTP ế ố ủ ủ ề ế ụ ẩ ớ ộ ộ ố ệ Tri n khai và hoàn thành nhi m v đ ỳ ọ năm 2014 phiên h p th ủ ướ 11 tháng 12 năm 2014 c a Th t ẩ ự và phòng ch ng ng đ c th c ph m trong tình hình m i.
ế ủ ộ 2. B Y t ch trì:
ớ ị ươ ổ ứ ế ể ị ng t ch c chi n d ch thanh tra, ki m tra ATTP trong ố ợ ế ộ Ấ Ph i h p v i các B , ngành và đ a ph ị d p T t Nguyên đán t Mùi 2015.
ố ợ ể ộ ớ ộ ẩ ạ ệ ả ự ủ ả ủ ề ể ộ ự ệ ế Ph i h p v i B Nông nghi p và Phát tri n nông thôn xây d ng k ho ch Tháng hành đ ng vì ệ ả ấ ượ ậ an toàn th c ph m năm 2015 t p trung vào vi c b o đ m ch t l ng v sinh an toàn nông, lâm ề ệ ộ ả s n và th y s n (ch đ “Tháng hành đ ng” do B Nông nghi p và Phát tri n nông thôn đ xu t).ấ
ả ử ụ ụ ẩ ạ ự ẩ ể ơ ở ẽ ệ ệ ậ ấ ấ ặ ề ả ả ộ ộ ự ự ẩ ẩ ệ ả ậ ạ ả i pháp qu n lý ch t ch vi c kinh doanh và s d ng ph gia th c ph m; đ y m nh ho t Có gi ể ộ đ ng ki m tra, giám sát đi u ki n an toàn th c ph m các b p ăn t p th , c s cung c p xu t ăn ẵ s n, có gi ế ể i pháp hi u qu gi m ng đ c th c ph m t p th .
ệ ộ ươ ớ ộ ề ế ề ệ ệ ớ ộ ng làm vi c v i B Thông ả t Nam, Đài ti ng nói Vi i pháp tăng ờ ượ ề ề t Nam bàn các gi ề ủ ng, c i ti n n i dung truy n thông v ATTP trên các đài, phát thanh, truy n hình c a ộ ươ ươ ể Cùng v i B Nông nghi p và Phát tri n nông thôn và B Công Th ệ tin và Truy n thông, Đài truy n hình Vi th i l Trung ả ế ị ng và đ a ph ng.
ố ợ ươ ệ ộ ứ ơ ế ng nghiên c u c ch ả ể ạ ộ ỉ ạ ể ẩ ổ ớ ng v v ề ệ ự ợ ớ ng xuyên, c ch tài ấ ầ ủ ệ ỉ ạ ấ ớ ộ Ph i h p v i B Nông nghi p và Phát tri n nông thôn, B Công Th ủ ạ ử i c a kh u, đ i m i ho t đ ng c a Ban ch đ o liên ngành Trung qu n lý ki m tra t ơ ế ẩ ườ ớ sinh an toàn th c ph m phù h p v i tình hình m i (c ch giao ban th ế ạ ủ ướ ề i Ban Ch đ o n u th y c n thi chính...). Đ xu t Th t ng Chính ph ki n toàn l ươ ơ ế ế t.
ệ ể ộ 3. B Nông nghi p và Phát tri n nông thôn:
ộ ẩ ể ế ậ ư ạ ấ ẩ ả ệ ủ ự ủ ị ơ ở ả ươ ủ ả ư ố ng theo Thông t s ể ủ ệ ể ườ ươ ế ạ ộ ệ ng ti n thông tin đ i chúng đ ng ơ ở ế ử ứ ệ ể ạ t; t p trung t ể ể ạ ầ Đ y nhanh ti n đ , hoàn thành ki m tra, phân lo i 100% c s s n xu t, kinh doanh v t t nông nghi p và s n ph m nông lâm th y s n ch l c c a đ a ph 14/2011/TTBNNPTNT ngày 29 tháng 3 năm 2011 c a B Nông nghi p và Phát tri n nông thôn; ệ ả ể công khai k t qu ki m tra trên các ph i dân, doanh nghi p ơ ổ ứ ế ậ bi ch c tái ki m tra các c s x p lo i C và có bi n pháp x lý d t đi m các c ở ị ế s b x p lo i C sau 2 l n ki m tra.
ử ạ ng trình, k ho ch giám sát, thanh tra và x lý vi ph m ATTP trong ế ấ ề ả ệ ả ả ế c m t t p trung gi t ế ụ ạ ổ ươ ắ ậ ạ ướ ấ ố ầ ự ả ấ ả ẩ ể Ti p t c tri n khai các ch ph m vi toàn qu c, tr m gia súc, gia c m nh t là t ạ ế i quy t v n đ b o đ m v sinh an toàn trong gi ố ớ i các thành ph l n và các vùng s n xu t nông s n th c ph m.
ứ ự ươ ạ ổ ả ợ Nghiên c u xây d ng Ch ị ng trình qu n lý d ch h i t ng h p.
ộ ươ 4. B Công Th ng:
ể ự ự ẩ ồ ố ạ ộ ấ ượ ể ư ả Duy trì ho t đ ng ki m soát th c ph m nh p l u, không rõ ngu n g c và không đ th c ph m gi ẩ ị ườ ng l u thông trên th tr ậ ậ ng. , kém ch t l
ể ả ấ ượ ế ẩ ộ u; đ y nhanh ti n đ xây ả ợ ạ ố ả Ki m tra giám sát, b o đ m ATTP trong s n xu t và kinh doanh r ự d ng các mô hình ch an toàn trong ph m vi toàn qu c.
ề ộ 5. B Thông tin và Truy n thông:
ơ ứ ớ ị ỉ ạ ế ơ ẩ ể ả ờ ế ơ ở ả ẩ ố ợ ề ẩ ự ự ả ẩ ả ả ả ườ Ch đ o các c quan báo chí, ph i h p v i các c quan ch c năng thông tin k p th i đ n ng i ẩ ự dân k t qu thanh tra, ki m tra v an toàn th c ph m. Trong đó nêu rõ tên các c s , s n ph m ơ ở ả không b o đ m an toàn th c ph m; các c s s n ph m b o đ m an toàn th c ph m.
ể ệ ư ố ố ớ ộ ưở ặ ả ả ề ự ặ ự ẩ ả ả ậ ỉ ạ ẩ ơ t đ i v i s a, th c ph m ứ ắ ả ả ạ Ki m soát thông tin trên các trang m ng đ m b o tính chính xác, đúng đ n. Tránh vi c đ a tin ơ ế ụ t đ i v i xã h i. Ti p t c ch đ o các c ng không t không chính xác gây hoang mang, nh h ủ ẽ ệ ả quan truy n thông giám sát và qu n lý ch t ch vi c qu ng cáo th c ph m c a các c quan ệ ố ớ ữ ủ ị ạ thông tin đ i chúng đ m b o theo đúng quy đ nh c a pháp lu t, đ c bi ch c năng.
ươ ườ ả ị ị ơ ng, công an các đ n v , đ a ph ụ ự ng c nh sát môi tr ậ ỉ ạ ự ượ ậ ố ng tăng ả ả ể ẩ ộ ng đ u tranh ch ng buôn l u, kinh doanh, v n chuy n, tiêu th th c ph m không b o đ m ẩ 6. B Công an: Ch đ o l c l ấ ườ c ự an toàn th c ph m.
ỉ ạ ươ ế ụ ố ẩ ứ ự ẫ ộ ng ng th c huy đ ng ngu n kinh phí và ạ ộ ươ ướ ườ ể ủ ồ ươ ng ph ắ ổ c m t b sung kinh phí đ tăng c ng các ạ ộ ề ộ 7. B Tài chính: Ti p t c b trí kinh phí cho ho t đ ng c a ban Ch đ o liên ngành Trung ị ướ ề ệ ng d n đ a ph v v sinh an toàn th c ph m; h ả ả ử ụ s d ng kinh phí cho công tác b o đ m ATTP; tr ho t đ ng truy n thông.
ệ ộ t Nam, H i C u chi n binh Vi ộ ự ộ ươ ng t ộ ố ợ ề ự ệ ớ ộ ộ ế ế ấ ự ấ ẩ ệ ế ụ ữ ệ ệ t Nam: 8. H i Nông dân Vi t Nam, H i Liên hi p Ph n Vi ổ ứ ể ệ ế ộ , B Nông nghi p và Phát tri n nông thôn, B Công Th Ph i h p v i B Y t ch c tuyên ị ỏ ộ ơ ở ả ậ truy n, v n đ ng các c s s n xu t quy mô nh , h gia đình th c hi n đúng các quy đ nh trong ả s n xu t, ch bi n và kinh doanh th c ph m.
ố ự Ủ ộ ỉ ươ 9. y ban nhân dân các t nh, thành ph tr c thu c Trung ng:
ế ệ ẩ ấ ạ ị ự ề ả ự ấ ạ ọ ơ ế ế i các làng ngh s n xu t, ch bi n ậ ủ ề ng, chú tr ng t ứ ươ i đ a ph ẩ ạ ệ ấ Có k ho ch hoàn thành vi c c p gi y ch ng nh n đ đi u ki n an toàn th c ph m cho các c ở ả ẩ ế ế ấ s s n xu t, ch bi n th c ph m t ự th c ph m.
ỉ ạ ổ ứ ậ ấ ơ ở ứ ử ạ ề ườ ế ạ ặ ộ Ch đ o các ngành ch c năng t ế các cán b tuy n xã; x lý nghiêm các c s vi ph m v ATTP, đ c bi ch c t p hu n, đào t o chuyên môn nghi p v v ATTP cho ng. ệ ụ ề i tuy n xã, ph ệ ạ t t
ố ạ ộ ự ả ả ẩ ạ ị ươ ồ i đ a ph ng (ngoài ngu n ươ B trí thêm kinh phí cho ho t đ ng b o đ m an toàn th c ph m t kinh phí do Trung ấ ng c p).
Ủ ố ộ y ban nhân dân thành ph Hà N i:
ự ẩ ố ạ ộ ố ợ ị ể ấ ị i m t s ch , siêu th đ cung c p d ch ế ị ể ươ ứ ộ ể + Tri n khai b trí thi ụ ể v ki m tra nhanh theo ph t b ki m tra an toàn th c ph m t ng th c xã h i hóa.
ố ớ ị ộ ể ụ ệ ả ố ạ i các ế ị ấ ủ ẩ ườ ề ệ ậ ạ ộ ộ ị + Đ y nhanh ti n đ tri n khai Đ án “Mô hình c i thi n ATTP đ i v i d ch v ăn u ng t ng/th tr n c a 29 qu n, huy n, th xã thu c TP Hà N i giai đo n 20132015”. ph
Ủ ộ ể ố ồ ự ế ể ẩ ự ự ả ỗ ẩ ố ợ ị ự ấ ẩ ả ỗ
ề y ban nhân dân thành ph H Chí Minh đ y nhanh ti n đ tri n khai Đ án xây d ng mô hình ươ ẩ ế ớ ổ ứ ng thí đi m qu n lý th c ph m theo “Chu i th c ph m an toàn” t ch c ký k t v i các đ a ph ệ ẩ ự ể liên quan trong vi c ph i h p qu n lý và phát tri n các chu i th c ph m cung c p th c ph m ố ạ s ch cho thành ph .
ỉ ạ ươ ề ệ ng v v ể ộ ị ủ ẩ ự ự ệ ế ơ Văn phòng Chính ph thông báo đ các Thành viên Ban Ch đ o liên ngành Trung ươ t, th c hi n./. sinh an toàn th c ph m, các B , đ a ph ng và c quan liên quan bi
Ộ ƯỞ Ệ KT. B TR
Ủ NG, CH NHI M Ệ Ủ PHÓ CH NHI M
ủ ướ
ậ ng, các Phó Th t
ế
ủ ng Chính ph ; ươ
, NN&PTNT, Công Th
ng, TT&TT, Công
ỉ
ề
ự
ộ
ễ ắ ị Nguy n Kh c Đ nh
ổ
ụ
ư
ơ N i nh n: ủ ướ Th t ộ Các B : Y t an (C49); UBND t nh/tp: HCM, HN; Các thành viên BCĐ liên ngành TW v VSATTP; ỉ BCĐ VSATTP các t nh, TP tr c thu c TW; ợ VPCP: BTCN, các PCN, Tr lý TTCP, TGĐ C ng TTĐT, các V : TH, TKBT, KTTH, KTN; L u: VT, KGVX (3b).
