Thu hoạch và bảo quản lạc giống
Để thu hoạch và bảo quản lạc giống tốt, đảm bảo được tỷ lệ nảy mầm
cho vụ sau cần làm tốt các yêu cầu kỹ thuật sau:
1.Thu hoạch
Xác định thời điểm thu hoạch là một khâu quan trọng vì nó ảnh hưởng
đáng kể đến chất lượng hạt giống. Nên chọn ngày nắng ráo, mặt ruộng khô
để thu hoạch. Lạc giống nên thu hoạch khi kiểm tra thấy lá vàng, vỏ quả
cứng, chắc, ít quả lép, 70-75% quả chín sinh lí (với dạng cây phân cành liên
tục tỷ lệ này còn có thể thấp hơn). Gần đến ngày thu hoạch nên nhổ mẫu
kiểm tra để xác định thời gian thu thích hợp nhất.
Sau khi nhổ, cây nên rải ra thành hàng để khử lẫn lần cuối. Bất cứ cây
khác dạng nào và cây có quả bị bệnh nên loại bỏ, những quả rơi rụng không
nên giữ làm giống.
2. Làm khô giống
Các giống lạc trồng phổ biến hiện nay hầu hết không có tỉnh ngủ tươi
nên có thể nảy mầm ngay tại ruộng hoặc khi đã thu hoạch nhưng không làm
khô kịp thời. Vì vậy cần làm khô quả lạc bằng cách: Phơi ngay tại ruộng nếu
trời nắng to, ruộng khô ráo hoặc treo phơi dưới hiên. Cũng có thể vặt quả ra
phơi dưới sân gạch hoặc phơi trong nia, mẹt tránh phơi trên sân bê tông
nhiệt độ quá cao làm ảnh hưởng đến chất lượng hạt giống. Trong trường hợp
thời tiết xấu, không có nắng nên hong khô vỏ và sử dụng máy sấy làm khô
giống.
3. Phương pháp bảo quản lạc giống dạng quả
Tỷ lệ nảy mầm của giống phụ thuộc rất nhiều vào quá trình bảo quản.
Nếu bảo quản bằng kho lạnh 12oC thì sau 12 tháng tỷ lệ nảy mầm vẫn đạt
95,6%, màu sắc vỏ lụa ít bị biến đổi. Nếu bảo quản kín trong phòng thì sau 6
tháng tỷ lệ nảy mầm đạt 89,5%, sau 8 tháng đạt 76,1% nhưng nếu để từ 9-12
tháng thì tỷ lệ nảy mầm giảm mạnh còn trên dưới 50 %.
*Đóng gói và bảo quản
Lạc giống thật khô (khi hạt tách khỏi vỏ, lắc thấy long là được), sạch
được đóng gói trong bao tải có túi nilon hoặc chum vại có lót lớp vôi dưới
đáy và bịt chặt bằng nilon trên đầu chum. Cũng có thể cho lạc vào chum rồi
phủ lên trên 1 ít lá xoan, sau đó buộc nilon. Trong quá trình bảo quản không
được mở nilon đến tận khi chuẩn bị gieo vì hạt lạc rất dễ mất sức nảy mầm.
Nhiệt độ bảo quản càng thấp thời gian bảo quản có thể kéo dài. Khi nhiệt độ
<13oC làm cho men trong nhân hạt không hoạt động, ngăn chặn sự tác động
của các yếu tố khác làm giảm chất lượng hạt. Lạc giống không nên giữ quá 1
năm, nên sử dụng giống chuyển vụ là tốt nhất.
*Bóc vỏ quả
Chuẩn bị gieo thì tiến hành bóc vỏ quả. Bóc vỏ lạc tốt nhất nên làm
bằng tay để tránh hư hại và vỡ hạt. Trong quá trình bóc thấy hạt nhiễm bệnh,
hạt bị vỡ, hạt không đúng màu sắc của giống nên loại bỏ. Trước khi đem
gieo hạt giống nên sử lí bằng thuốc trừ nấm và sâu thích hợp. Nên ngâm hạt
giống 8-10 tiếng, đãi chua rồi chộn trấu đem ủ. Cần kiểm tra tỷ lệ nảy mầm
trước khi gieo.