TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG VIỆT - HÀN KHOA KỸ THUẬT MÁY TÍNH VÀ ĐIỆN TỬ 

CỤM THIẾT KẾ ĐỒ HỌA QUẢNG CÁO

CHO NHÀ HÀNG PIZZA HOUSE

TÓM TẮT ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP

NGÀNH: THIẾT KẾ ĐỒ HỌA

Sinh viên thực hiện

: Nguyễn Quốc Vương

Mã sinh viên

: K12C01375

Giảng viên hướng dẫn : ThS. Lê Thị Thanh Vân

Khóa đào tạo

: 2018 - 2021

Đà Nẵng - 01/2021

MỞ ĐẦU

1.

Lý do chọn đề tài Trong nền kinh tế hiện đại hiện nay, những gì càng tiết kiệm nhiều thời gian con người càng ưa chuộng. Thức ăn nhanh dần trở nên quen thuốc và phổ biến với giới trẻ nói riêng cũng như người dân Việt Nam nói chung. Hàng loạt các thương hiệu thức ăn nhanh nổi tiếng các nước ngoài như Pizza Hut, Piza Inn, Pizza House , …được mở ra trong thị trường Việt Nam đã trở thành xu hướng ăn uống mới cho người dân đô thị. Dịch vụ thức ăn nhanh thu hút được mọi người quan tâm từ những hình ảnh cửa hàng ăn uống sạch sẽ, cao cấp cho đên quy trình phục vụ chuyên nghiệp và thức ăn hợp khẩu vị mà lại có những yếu tố đặc trưng.

Nhà hàng Pizza House là một nhà hàng hướng tới sự mới, mang đến sự đột phá mới trong hương vị, thành phần, chú trọng đến sức khỏe của người dùng nhưng vẫn đảm bảo được tính chất của một món ăn cần có.

Thị trường thức ăn có cơ hội phát triển cao cũng như chịu sự cạnh tranh lớn nên em quyết định chọn đề tài: “Cụm đồ án đồ họa quảng cáo cho nhà hàng Pizza House” để giới thiệu cho người Việt những trải nghiệm mới với những món bánh Pizza đầy hấp dẫn. 2. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu

a. Mục đích nghiên cứu - Xây dựng Logo biểu trưng cho nhà hang pizza house, bao gồm ý tưởng thiết kế, hình ảnh biểu tượng của nhà hang pizza house, màu sắc, các phương diện để tạo nên thương hiệu.

- Xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu của nhà hang pizza house với mọi thành viên của nhà hàng qua bộ ấn phẩm, phụ kiện văn phòng như, bì thư, giấy viết thư, kẹp file, hồ sơ, bút, đĩa CD,..

- Thiết kế poster với chiến lược quảng cáo nhà hang Pizza

House.

1

- Kết hợp hình ảnh, chữ, bố cục, màu sắc một cách hợp lý như kể một câu chuyện, để chiến lược quảng cáo hiệu quả nhất truyền tải đầy đủ thông tin tới khách hàng. b. Nhiệm vụ nghiên cứu - Nắm rõ cơ sở lý thuyết về Logo, hệ thống nhận diện thương hiệu và bộ sản phẩm quảng cáo thông qua quá trình học tập, sách báo, tư liệu trong và ngoài nước.

- Tìm hiểu nhu cầu, tầm ảnh hưởng của đề tài đến với khách

hàng để định hướng phát triển đề tài.

- Tìm ra các phương pháp để thiết kế cho đồ án, xây dựng ý tưởng, những vấn đề tổng quan về công ty thực phẩm sạch để thiết kế Logo, bộ nhận diện, poster quảng cáo. Yêu cầu thiết kế đảm tính nhận diện, có tính ứng dụng cao, thiết kế phù hợp với phong cách mà nhà hang Pizza House muốn hướng tới. 3.

Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu Đối tượng: Nhà hàng Pizza House Phạm vi nghiên cứu: - Nghiên cứu những thiết kế quảng cáo liên quan đến nhà hàng

Pizza House.

- Sản phẩm thiết kế đồ họa quảng cáo nhà hàng Pizza House. - Nghiên cứu thông tin qui định tem nhãn về chất lượng sản

phẩm.

- Nghiên cứu những thiết kế quảng cáo bao bì, tem nhãn liên

quan đến nhà hàng Pizza House.. 4. Phƣơng pháp nghiên cứu - Phương pháp tổng và nguyên cứu dữ liệu.

5.

Ý nghĩa thực tiễn của đề tài Đối với đề tài này, khi thực hiện tôi sẽ biết cách quảng cáo như thế nào để thu hút được nhu cầu tiêu dùng và đời sống tinh thần của khách hàng. Thiết kế poster quảng cáo các món bánh Pizza thơm ngon chất lượng. Nếu được ứng dụng vào thực tế thì đồ án sẽ góp

2

phần nâng cao hiệu quả làm cho hình thức kinh doanh bánh Pizza ngày càng dễ dàng tiếp cận và thu hút khách hàng. Bên cạnh đó đề tài nhằm nâng cao chất lượng và hình thức quảng cáo cho sản phẩm, làm tăng thêm giá trị, tạo được ấn tượng tốt đối với khách hàng.

3

PHẦN 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN THỰC TIỄN 1.1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NHÀ HÀNG PIZZA HOUSE Trong thế giới bánh Pizza đầy màu sắc và vô vàn các loại bánh Pizza, ắt hẳn không ít lần bạn đã bị mê hoặc bởi vẻ bề ngoài đầy cuốn rũ khó cưỡng và hương vị ngon miệng của các loại bánh. Bánh Pizza là món ăn được các thực khách coi là nàng công chúa của giới ẩm thực và có thể đại diện cho một nền văn hóa nào đó. Nếu bạn là tín đồ của bánh Pizza chắc chắn sẽ khó lòng bỏ qua cơ hội nếm thử những món bánh Pizza ngon nhất trên thế giới này. Pizza House ra đời mong muốn hướng tới sự mới lạ, nắm bắt và mở đầu xu hướng, mang đến sự đột phá hương vị phong cách châu Âu kết hợp truyền thống.

Với tiêu chí "Sức khỏe là vàng", Pizza House luôn đặt chất lượng lên hàng đầu, luôn tôn trọng "Quyền được an toàn của người tiêu dùng" và tạo niềm tin đến với người tiêu về “chất,lượng và giá cả”.

Bộ sản phẩm quảng cáo cho nhà hang Pizza House giới thiệu về sản phẩm của nhà hàng, sự gần gũi, thân thiện và tươi mới là mục tiêu hướng đến trong từng thiết kế. 1.2. GIỚI THIỆU VÀ NHỮNG THÀNH TỰU 1.3. VAI TRÒ CỦA MỸ THUẬT ỨNG DỤNG 1.4. CƠ SỞ PHƢƠNG PHÁP LUẬN CỦA ĐỀ TÀI

4

PHẦN 2. NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

2.1. TỔNG HỢP NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 2.1.1. Đối tƣợng nguyên cứu

Đối tượng nghiên cứu là thiết kế cụm sản phẩm đồ họa mang tính đồng bộ và tính quảng bá thương hiệu cho bộ mặt của nhà hàng Pizza House về các sản phẩm chất lượng, bên cạnh đó còn có các sản phẩm đi kèm nhằm giới thiệu, quảng bá cho nhà hàng: poster. 2.1.2. Phạm vi nguyên cứu - Nghiên cứu những thiết kế quảng cáo liên quan đến các loại

bánh pizza.

Hình 2.1. Một số thiết kế quảng cáo liên quan đến đề tài

5

- Sản phẩm thiết kế đồ họa quảng cáo cho nhà hang Pizza

House.

- Sản phẩm bao gồm bộ nhận diện thương hiệu và poster. - Nghiên cứu thông tin qui định tem nhãn về chất lượng sản

phẩm. 2.2. CÁC TƢ LIỆU NGHIÊN CỨU, THAM KHẢO, PHƢƠNG PHÁP THIẾT KẾ 2.1.1. Các tƣ liệu nghiên cứu, tham khảo thiết kế 2.1.2. Phƣơng pháp thiết kế 2.3. GIẢI TRÌNH THUYẾT MINH VÀ MÔ TẢ Ý TƢỞNG 2.4. CHI TIẾT ĐỒ ÁN THIẾT KẾ 2.4.1. Đồ án 1. Thiết kế Logo cho nhà hàng Pizza House

Logo chuẩn

Dương bản Âm bản

6

Hình 2.2. Logo 2.4.2. Đồ án 2. Thiết kế bộ nhận diện thƣơng hiệu cho nhà hàng

Pizza House

Hình 2.3. Card Visit

Hình 2.4. Bì thư

Hình 2.5. Kẹp file

7

Hình 2.6. Giấy viết thư

Hình 2.7. Bì đựng đĩa và đĩa CD

Hình 2.8. Menu

8

Hình 2.9. Lá Cờ, Banner, và các vận dụng khác

Hình 2.9. Thẻ nhân viên

Hình 2.10. Sổ tay

9

Hình 2.11. Áo đồng phục

Hình 2.12. Cốc và những phụ kiện khác

Hình 2.13. Túi, yếm

10

2.4.3. Đồ án 3. Thiết kế poster

 Poster 1: Chủ đề Pizza house Pizza House là một nhà hàng hàng đầu về thức ăn nhanh. Nói về pizza nhà hàng luôn có những loại pizza ngon nhất. Tinh thần mà công ty muốn truyền đạt vào poster đó chính là sự ấn tượng bắt mắt. Điều này được thể hiện ở hình ảnh chiếc bánh Pizza. Font chữ được sử dụng yêu cầu cuốn hút. Màu sắc vàng mang cảm giác thoải mái ấm áp cũng là màu tượng trưng cho hi vọng.

Hình 2.14. Poster 1

11

 Poster 2: Chủ đề Pizza Italian Beef Delicious Bánh Pizza bò ý ngon đầy màu sắc được trang trí theo phong cách vui nhộn bắt mắt phù hợp. Vì là chủ đề Pizza thịt bò ý ngon nên màu sắc trong poster này được sử dụng nhiều như là màu hồng nhạc,vàng, đỏ là những màu sắc bắt mắt, và kết hợp với lửa trên bánh làm cho poster thêm nóng hổi, kích thích mọi người hơn. Sử dụng font chữ mềm mại, thanh khiết.

Hình 2.15. Poster 2

12

 Poster 3: Chủ đề Pizza Bacon Bánh pizza thịt xông khói là một món ăn không thể thiếu trong những bữa tiệc hội tụ bạn bè. Qủa thật vậy vì giòn dai của bánh pizza hòa cùng với hương thơm của trứng và thịt bò béo ngậy. Kết hợp với các màu sắc rưc rỡ và những hình ảnh mang đến người nhìn cảm thấy thích thú hơn.Kết hợp với font chữ bùng cháy…

Hình 2.16. Poster 3

13

 Poster 4: Chủ đề Pizza Cheesy Hot Là sự nóng bỏng. Vì thế màu chủ đạo là màu đỏ màu đỏ làm

người ta khơi dợi cảm xúc kí ức về ăn uống.

Màu đỏ là màu của ớt cà chua,. Với màu sắc làm tăng cảm giác thèm ăn hơn, Vì vậy màu đỏ là lựa chọn không thể tuyệt vời hơn để bày tỏ lòng cảm kích, biết ơn đối mọi người. và chiếc bánh pho mai kết hợp cùng với những hình tượng phụ như cà chua chanh, hành. Font chữ quyến rũ thanh mảnh mềm mại.

Hình 2.17. Poster 4

14

PHẦN 3: ĐÁNH GIÁ VÀ KẾT QUẢ

3.1. HIỆU QUẢ VỀ THIẾT KẾ VÀ KẾT QUẢ ĐẠT ĐƢỢC 3.1.1. Hiệu quả về thiết kế 3.1.2. Kết quả đạt đƣợc

Đồ án thiết kế quảng cáo nhà hàng Pizza House là một tổ hợp sản phẩm mỹ thuật ứng dụng tính chất đồng bộ, thống nhất với nhau từ Logo cho đến poster và các sản phẩm phụ kiện, đồng thời nó có liên kết bổ xung cho nhau để hoàn thiện hơn. Thêm vào đó tính khác biệt của nhà hàng Pizza House giúp mọi người dễ dàng nhận biết được những ý nghĩa và mục đích mà nhà hàng Pizza House muốn truyền tải.

Thông qua các sản phẩm thiết kế quảng cáo giới thiệu về nhà hàng Pizza House ý tưởng thiết kế xuyên suốt và sử dụng nghệ thuật chữ để tạo sự độc đáo, mới lạ bố cục poster với màu sắc tươi tắn phù hợp với chủ đề.

Tuy nhiên với kinh nghiệm non nớt và thiếu nhiều kiến thức thực tế về thị trường thực phẩm sạch nên vẫn còn thiếu sót trong luận văn và đồ án. Nhưng tôi hy vọng với cố gắng của bản thân có thể đạt được một đồ án tốt nghiệp tốt trong khả năng của mình sẽ đạt được hiệu quả về chuyên môn và giá trị thực tiễn cao.

15

KẾT LUẬN

Trong một xã hội dần dần hiện đại và phát triền như ngày nay, ngoài những nhu cầu về vật chất con người còn quan tâm rất nhiều đến đời sống tinh thần. Đồ án “thiết kế đồ họa quảng cáo cho nhà hàng Pizza House” là kết quả của quá trình tìm tòi, học hỏi và sáng tạo của bản thân với mục tiêu là truyền tải được ý tưởng, những giá trị tinh thần đến với mọi người.

Qua quá trình thực hiện đề tài tốt nghiệp, với tinh thần chủ động nghiên cứu, làm việc, một phần nào đã đáp ứng yêu cầu đặt ra. Các sản phẩm mang tính nhất quán trong các yếu tố tạo hình bộ thiết kế nhận diện, poster có tính đồng bộ và tính thiết kế khá mới mẻ. Qua đó thấu hiểu sâu sắc hơn với những thiết kế trong tương lai.

Trong quá trình nghiên cứu sáng tác đồ án còn thiếu sót do thiếu tài liệu tham khảo chưa đầy đủ cũng như hạn chế khách quan cả chủ quan về đề tài. Là đề tài do một sinh viên thực hiện toàn bộ đồ án tốt nghiệp nên còn nhiều khuyết điểm mong các thầy cô bộ môn đóng góp ý kiến để tôi ngày càng hoàn thiện mình hơn.

Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tất cả mọi người!

16