Danh mục
Giáo dục phổ thông
Tài liệu chuyên môn
Bộ tài liệu cao cấp
Văn bản – Biểu mẫu
Luận Văn - Báo Cáo
Trắc nghiệm Online
Các món hấp
Cách làm pate
- 10gr hành tím - 2 trứng gà - 100gr ruột bánh mì - 50ml sữa tươi - 1/2 muỗng cà phê muối - 1/4 muỗng cà phê tiêu. - 1 khuôn nhôm hoặc thố chịu nhiệt Thực hiện: - Hành tím bằm nhỏ - Trứng gà đánh bông
1 trang
155 lượt xem
8 lượt tải
Diêm tiêu
Diêm tiêu là chất gì? Những thực phẩm chứa diêm tiêu có hại cho sức khỏe không?". Trả lời: Diêm tiêu là kali nitrat, nằm trong nhóm chất phụ gia bảo quản thực phẩm, tồn tại ở dạng tinh...
1 trang
700 lượt xem
11 lượt tải
Cách làm giò lụa
Nguyên liệu : Thịt nạc mông hoặc thịt nạc thăn, tốt nhất là chọn lấy loại thịt tươi vừa lấy ra từ con lợn mới giết . Nước mắm thật ngon với...
1 trang
372 lượt xem
10 lượt tải
Công thức làm lạp xưởng
Lạp xưởng là món ăn khô xuất phát từ Trung Quốc, ở Sóc Trăng (Việt Nam) là nơi có tiếng làm lạp xưởng ngon. Lạp xưởng làm từ thịt, mỡ ... tẩm ướp gia vị, cho vào ruột heo và phơi hay sấy...
2 trang
199 lượt xem
25 lượt tải
Làm nộm thập cẩm
Cho mỗi thứ nguyên liệu một ít, trộn với nước trộn cho vừa ăn, rắc thêm đậu phộng, mè rang. Nguyên liệu: 100g giò chay, một củ đậu vừa (củ sắn), một củ cà rốt, ớt Đà Lạt xanh, đỏ (mỗi
1 trang
116 lượt xem
7 lượt tải
Làm bánh mì pate
Nguyên liệu: Phân lượng chuẩn để làm được khoảng 800gr patê theo một trong nhiều cách của châu Âu: - 350gr gan heo, gà, vịt hay ngỗng băm hoặc xay nhuyễn, tùy chọn một loại hay mỗi thứ một ít.
2 trang
374 lượt xem
17 lượt tải
Cách làm Lạp xưởng ngon
Cách làm Lạp xưởng ngon Nguyên liệu: Thịt nạc vai : 2 kg Lòng non: 0.5 kg (cứ 0.4 kg thịt thì mua 1 lạng lòng non) Rượu trắng: 0.5 lít Muối: 1 bát ăn cơm Đường: 1 thìa cafe Hạt tiêu: ½ thìa café Mì
4 trang
787 lượt xem
35 lượt tải
Cách làm sạch mực
Nắm chặt phần râu mực, kéo nhẹ phần râu mực ra khỏi thân. Có thể dùng ngón tay giúp tách nhẹ lớp màng bám để việc kéo râu và ruột mực ra dễ dàng hơn.
1 trang
114 lượt xem
10 lượt tải
Cách Làm Chả Lụa
Quậy đều nước mắm,dầu ăn,bột năng,đường, bột nổi, tiêu,bột ngọt chung với nươc ấm, sau đó cho thịt vào quết cho đều vị, đem để vào tủ đá khỏang 45 phút,lấy ra dùng máy xay thịt, xay thịt đả trộn gia vị , xay càng lâu thịt sẻ càng trắng hồng mịn. Lấy lá chuối cuộn thịt sống lại tròn xong bỏ vào giấy bạc quấn lại cho chặt rồi đem hấp 1 tiếng là sẻ có chả lụa ăn. Nếu các bạn muốn ăn chả chiên thì thay vì quấn trong lá chuối, các bạn dùng giấy bạc bỏ giò...
1 trang
327 lượt xem
24 lượt tải
Cách làm nộm bún giá
Từ những sợi bún trong, trắng ngần các bà nội trợ có thể khéo léo sáng tạo và chế biến thành nhiều món ăn truyền thống khác nhau như: bún riêu, bún ốc, bún đậu mắm tôm…
4 trang
114 lượt xem
5 lượt tải
Mẹo chế biến và nấu khoai tây ngon
Khoai tây ngon, bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn. Để đảm bảo dinh dưỡng, thơm ngon, đẹp mắt khi chế biến loại củ này, một vài mẹo vặt sau đây chắc hẳn sẽ giúp ích cho các bà...
4 trang
72 lượt xem
11 lượt tải
Cánh gà chiên sữa của người Hàn Quốc
Nước sốt gồm: muối, đường, tỏi băm, ớt chưng (hoặc tương ớt), sốt cà chua, xì dầu...
2 trang
106 lượt xem
9 lượt tải
Salad pasta - bữa sáng lạ miệng và hấp dẫn
Các bạn gái trẻ chắc chắn sẽ thích món mỳ Ý béo béo và hấp dẫn, nhưng vì e ngại vấn đề cân nặng, món ăn này sẽ bị loại "thẳng tay" ra khỏi thực đơn của bạn. Xinh Xinh sẽ mách bạn cách biến tấu với những sợi mỳ Ý để có một bữa sáng đầy chất dinh dưỡng mà không hề ngấy.
1 trang
54 lượt xem
4 lượt tải
Cách pha nước chấm
Trong nhiều trường hợp, món ăn có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào loại nước chấm kèm theo. Dưới đây là hướng dẫn của các đầu bếp Ezcooking giúp bạn pha chế một số loại nước chấm
4 trang
170 lượt xem
31 lượt tải
CÔNG DỤNG CỦA CÁC LOẠI RAU GIA VỊ
Rau húng, rau răm, ngò rí, kinh giới, sả....là những loại rau gia vị quen thuộc của các món ăn Việt Nam. Ngoài tác dụng làm món ăn thêm ngon, những loại rau này còn có...
12 trang
214 lượt xem
33 lượt tải
Cách làm nem chua miền trung
Nem Chua ( Miên Trung ) Vật liệu: - 1 kg thịt nạc đùi - 10g tỏi - 200g da heo - 1 muổng cà phê đường phèn - Lá ổi non, lá chuối, giây lạt, nước mắm, muối Chuẩn bị: - Lựa thịt nạc ở đùi sau, lạng
2 trang
327 lượt xem
34 lượt tải
Pha chế một số loại nước chấm thường dùng
Cách 1: Nước chấm từ nước mắm gồm các nguyên liệu sau: Một muôi nước mắm ngon, 1/4 thìa mì chính, 1/4 thìa hạt tiêu, vài lát ớt mỏng, một ít tiết gà luộc.
5 trang
111 lượt xem
21 lượt tải
5 Chất Dinh Dưỡng Cần Thiết Cho Người Ăn Chay
Chế độ ăn chay cũng cần bảo đảm dinh dưỡng để cung cấp đủ calorie cần thiết cho cơ thể tùy theo độ tuổi, giới tính, mức độ hoạt động… Protein, canxi, sắt, kẽm và vitamin B12 là những loại dinh dưỡng có sẵn trong các loại thực vật. Ảnh: vzone.vn Protein Protein có nhiều chức năng, cần thiết cho quá trình phát triển và bảo vệ cơ thể. Có thể dễ dàng bổ sung protein bằng các thực vật và các sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật như các loại hạt, đậu, các sản phẩm từ đậu nành....
5 trang
94 lượt xem
8 lượt tải
6 Điều Dành Cho Người Ăn Chay
Ăn uống còn là một nghệ thuật của sự thưởng thức. Ăn uống đúng cách sẽ giúp chúng ta khỏe mạnh. Dưới đây là 6 điều cơ bản dành cho người ăn chay để có thể cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. 1. Thay đổi thực phẩm thường xuyên: Không một món ăn nào cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết, do đó, chúng ta nên dựa vào tỷ lệ dinh dưỡng chay để có một ý niệm khi chọn mua thực phẩm. Đồng thời chú ý cả cách nấu ăn cũng là một vấn đề quan...
5 trang
145 lượt xem
13 lượt tải
8 Bí Mật Làm Đẹp Của Sao Hollywood
Bạn có bao giờ băn khoăn tại sao các ngôi sao Hollywood luôn xuất hiện rạng ngời, tươi tắn đến vậy chưa? Câu trả lời là mỗi một ngôi sao đều có những bí mật làm đẹp không phải ai cũng biết. - Nước ép quả việt quất Với những ngôi sao có mái tóc đỏ thì nước ép quả việt quất chính là một "thần dược" giúp mái tóc giữ được màu rực rỡ, luôn bóng mượt và tỏa sáng.
8 trang
67 lượt xem
5 lượt tải
Trọn Bộ Giáo Án Word & PowerPoint Địa Lí 12 – Cánh Diều – Năm Học 2025-2026
Trọn Bộ Giáo Án Word & PowerPoint Tiếng Anh 12 – I-Learn Smart World – Năm Học 2025-2026
Trọn Bộ Giáo Án Word & PowerPoint Tiếng Anh 12 – Global Success – Năm Học 2025-2026
Trọn Bộ Giáo Án Word & PowerPoint Hóa Học 12 – Cánh Diều – Năm Học 2025-2026
Trọn Bộ Giáo Án Word & PowerPoint Hóa Học 12 – Kết Nối Tri Thức – Năm Học 2025-2026