Dược liệu Lá Đắng Vernonia amygdalina Del., họ Cúc (Asteraceae) có nhiều hoạt tính sinh học quí đã được chứng minh và được sử dụng phổ biến trên thế giới dưới dạng thực phẩm nhằm hỗ trợ hạ đường huyết, hạ huyết áp, chống oxy hóa. Bài viết trình bày việc bào chế được viên nang chứa hoạt chất chiết từ lá cây Lá Đắng thu hái tại Thái Nguyên.

Bài viết trình bày mục tiêu nghiên cứu: Khảo sát hàm lượng polyphenol, đánh giá tác dụng chống oxy hóa và giải độc gan của cao chiết cây Lá đắng. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Lá cây Lá đắng thu hái tại thành phố Đà Nẵng. Xác định hàm lượng polyphenol toàn phần bằng phương pháp Folin-Ciocalteu, tính theo đương lượng acid gallic (GA) và hoạt tính chống oxy hóa được xác định bởi phươngthe pháp DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl).

Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm đánh giá ảnh hưởng của các loại dung môi đến hiệu suất thu hồi cao từ lá cây lá đắng; khảo sát hoạt tính kháng khuẩn của các loại cao chiết từ lá cây lá đắng; xác định chỉ số MIC của cao chiết từ lá cây lá đắng. Mời các bạn cùng tham khảo.

Cây lá đắng (Vernonia amygdalina), còn được gọi với các tên khác như khổ diệp thụ hay cúc ban cưu, là loại cây thường được sử dụng theo kinh nghiệm để chữa một số bệnh như cao huyết áp, táo bón, viêm dạ dày, viêm gan… Tại Việt Nam, V. amygdalina đã được một số bệnh nhân bệnh đái tháo đường sử dụng và cũng đạt được một số kết quả nhất định. Đề tài sẽ nghiên cứu phân lập, xác định cấu trúc và đánh giá hoạt tính sinh học các hợp chất steroid từ cây lá đắng (Vernonia amygdalina).

Cây lá đắng thuộc họ nhân sâm, tên khác là cây chân chim, lá lằng, sâm nam. Cây mọc hoang ở ven rừng, đồi núi, có nhiều từ Bắc vào Nam. Nhân dân ở huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An sử dụng lá đắng như một loại gia vị cho vào canh. Canh lá đắng ăn mát, giải nhiệt, kích thích tiêu hóa, nhuận gan.

Cây lá đắng thuộc họ nhân sâm, tên khác là cây chân chim, lá lằng, sâm nam. Cây mọc hoang ở ven rừng, đồi núi, có nhiều từ Bắc vào Nam. Nhân dân ở huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An sử dụng lá đắng như một loại gia vị cho vào canh. Canh lá đắng ăn mát, giải nhiệt, kích thích tiêu hóa, nhuận gan. Ở những địa phương khác, người ta lại dùng vỏ cây lá đắng làm thuốc với tên gọi là ngũ gia bì chân chim (vì có tác dụng bổ dưỡng, mạnh gân xương như cây ngũ...

Lá đắng, đắng lắm nhưng khi ăn thường xuyên lại có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Các bước thực hiện: 1 .Xương gà rửa sạch, trụng nước sôi, xả lại nước lạnh thật kỹ. Nấu khoảng 1 lít nước sôi, thả xương gà vào ninh, cho boa-rô vào nấu chung. Nấu đến khi còn khoảng 1,5 lít nước là được, vớt bỏ xương, lược lại nước cho trong. 2 Bột năng hòa tan. Lá đắng cắt sợi mỏng, trụng sơ qua nước sôi. Nấu sôi nước dùng gà, giảm nhỏ lửa, cho bột năng vào khuấy từ từ cho đến...

Với công thức này chocolate ở dạng mềm, dễ chảy do đó cần được bảo quản lạnh, bạn có thể ăn ngay khi chocolate được gỡ khỏi khuôn hoặc lăn chúng qua một lớp bột cacao. Về cá nhân mình thích ăn không, không lăn qua bột cacao để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời của chocolate được pha chế thêm kem tươi và bơ.

Tìm cho mình một cách trang trí găng tay thật xinh vào mùa đông nhé! .Chỉ cần một ít vải dạ và chút khéo tay là mình đã có ngay găng tay trái tim cực sáng tạo và đáng yêu rồi đấy! .Những chiếc áo len cũ sờn trong góc tủ giờ đây đã biến thành đôi găng .xinh xắn để bảo vệ đôi tay khỏi cái rét rồi! .Đôi găng tay cực phong cách được lấy cảm hứng từ Chanel sẽ làm bộ trang phục của bạn thêm một điểm nhấn thú vị đấy!...

Các bước thực hiện: 1 Lá đắng rửa sạch thái chỉ. Ướp thịt với hạt nêm, bột ngọt, tiêu, mẻ, mắm tôm, ớt khoảng 15 phút. Sườn ống rửa sạch, cho vào nồi ninh nhừ, hớt bọt thường xuyên cho nước trong. 2 Phi hành thơm, cho hỗn hợp thịt vừa ướp vào đảo đều nhanh tay, thịt hơi săn lại đổ nước ninh sườn vào nấu sôi. Cho lá đắng vào nồi sườn, chờ sôi lại khoảng 3 phút là được ...

Đầu tiên, một vị đắng đến tê người sẽ chạm vào lưỡi, kế đến mới nghe béo bùi, thơm phức, cay líu lưỡi… Nhưng canh đắng lại có hậu ngọt lạ lùng. Có dịp đến Thanh Hóa, du khách đừng quên thưởng thức đặc sản canh đắng đậm đà hương vị núi rừng của người dân tộc thiểu số miền núi.

Cách tính tỷ lệ vòng 2, 3 lý tưởng của nữ giới Dùng thước dây để đo vòng 2, vòng 3 của bạn, sau đó lấy số đo vòng 2 chia cho số đo vòng 3, bạn sẽ có được tỷ lệ của vòng 2 và vòng 3. Ví dụ: nếu số đo vòng 2 của bạn là 38 inch (1 inch = 25,4 mm), vòng 3 là 46 inch, vậy thì tỷ lệ giữa hai vòng của bạn là 0,82. Marilyn Monroe Tỷ lệ vòng 2, vòng 3 lý tưởng nhỏ nhất là bao nhiêu thì hiện nay vẫn chưa có kết...