Món ăn cho bà bầu bị
tiểu đường
Những người bị tiểu đường phải kiêng kem rất nhiều thứ. Nhưng khi
mang thai, nhu cầu dinh dưỡng tăng cao, vậy phải làm thế nào để cả mẹ
và con đều đầy đủ dưỡng chất?
Dinh dưỡng tốt là điều đặc biệt quan trọng trong thai kì đối với người bị tiểu
đường. Tiểu đường phát triển khi cơ thể của bạn không thể sản sinh hoặc sử
dụng đủ insulin, một hormone tạo bởi tuyến tụy biến đường glucose thành
“nhiên liệu hữu dụng” trong máu. Khi một lượng lớn đường glucose tích lại
trong máu có nghĩa là các tế bào không nhận được “nhiên liệu” chúng cần.
Lượng đường cao trong máu ảnh hưởng tới sự phát triển của thai nhi và sức
khỏe của chính bạn.
Bà bầu bị tiểu đường cần phải có chế độ ăn uống khoa học
Một cách kiểm soát lượng đường trong máu là bạn cần phải có một chế độ
ăn đặc biệt. Bạn nên có một chuyên gia dinh dưỡng có thể tạo cho bạn một
thực đơn ăn hàng ngày phù hợp với bạn dựa trên cân nặng, chiều cao, hoạt
động thể chất và sự cần thiết phát triển của thai nhi.
Lưu ý: Nếu bữa ăn thay đổi không giữ cho lượng đường trong máu ở mức ổn
định thì bạn nên cần một liều insulin theo chỉ định của bác sĩ.
Một vài lời khuyên của chúng tôi hẳn sẽ có ích cho bạn như sau:
- Ăn một vài loại thực phẩm, phân phối calo và cácbon hydro hàng ngày.
- Không bỏ bữa. Kiên định với những gì bạn phải ăn. Lượng đường trong
máu còn lại sẽ ngày càng tích tụ nếu thực phẩm bạn ăn không được phân
phối hàng ngày và kiên định từ ngày này sang ngày khác.
- Ăn bữa sáng tốt. Lượng đường trong máu sẽ tụt mạnh vào buổi sáng, để
giữ cho chúng có sự ổn định, bạn cần hạn chế cácbon hydro (có trong bánh
mì, ngũ cốc, hoa quả và sữa), cố gắng kích thích sự hấp thu protein và hạn
chế hoa quả, nước ép hoa quả cùng nhau vào buổi sáng.
Bà bầu nên hạn chế dùng nước ép trái cây vào buổi sáng
- Nên ăn nhiều thực phẩm giàu xơ như hoa quả tươi, rau xanh, bánh mì, ngũ
cốc, đậu đỗ khô hoặc bạc hà. Những thực phẩm này bị bẻ gãy và hấp thu
chậm hơn là cácbon hydro đơn (loại này khiến lượng đường trong máu cao
hơn sau khi ăn).
- Hạn chế lượng thực phẩm có chứa đường đơn như sô đa, trà có vị hoặc các
loại bánh tráng miệng cùng nhau.
- Sữa có hàm lượng lactose cao, đường đơn vì thế, nếu bạn uống nhiều hơn
2-3 cốc trong ngày, bạn có thể nên hạn chế lượng này lại và tìm nguồn canxi
khác.
- Sự tăng các hoạt động thể chất chính là cách tốt nhất giúp bạn giữ lượng
glucose trong máu ở mức bình thường.
