Thực phẩm chống táo bón cho trẻ
Một vài loại thực phẩm tiêu biểu dưới đây có thể giúp trẻ
ngăn ngừa chứng táo bón rất hiệu quả.
Trong suốt quá trình sinh trưởng và phát triển do cơ thể bị mất
nước hoặc do chế độ ăn uống không hợp lí mà hầu hết các trẻ
đều có thể mắc chứng táo bón. Để khắc phục tình trạng này, các
chuyên gia khuyến khích các mẹ hãy cho trẻ ăn nhiều loại thực
phẩm giàu chất xơ để có thể làm mềm phân và giúp quá trình tiêu
hóa của trẻ diễn ra dễ dàng.
Dưới đây là một vài loại thực phẩm tiêu biểu có thể giúp trẻ ngăn
ngừa chứng táo bón:
Bột yến mạch và các sản phẩm được làm từ bột yến mạch
Thuc pham chong tao bon cho tre
Bột yến mạch là một loại thực phẩm hữu ích để cung cấp cho cơ
thể trẻ có được lượng chất xơ cần thiết giúp trẻ ngăn ngừa
chứng táo bón. Để trẻ có thể ăn uống dễ dàng và đa dạng hơn,
mẹ có thể chế biến bột yến mạch dưới nhiều hình thức, có thể
làm bánh xốp nướng cho thêm vào đó các loại trái cây như quả
việt quất, quả mâm xôi, nho khô… để ngoài việc tạo hương vị hấp
dẫn trẻ cũng được cung cấp thêm lượng chất xơ từ trái cây. Theo
tính toán thì trong một tách bột yến mạch có chứa 4 g chất xơ, khi
cho thêm trái cây, lượng chất xơ tăng lên khoảng 5 g.
Súp rau
Thuc pham chong tao bon cho tre em
Súp rau là một cách tuyệt vời để mẹ bổ sung thêm chất xơ vào
chế độ ăn của con mình, và súp rau cung cấp chất xơ cần thiết
để giúp ngăn ngừa và giảm táo bón. Nếu con của bạn trong quá
trình ăn uống không nhận được lượng nước vào cơ thể, phân có
thể trở nên cứng và trẻ sẽ khó khăn để đào thải chúng ra ngoài.
Do đó, ngoài việc cung cấp chất xơ, súp rau còn cung cấp chất
lỏng giúp cơ thể bổ sung lượng nước có thể giúp giảm táo bón.
Mẹ có thể phục vụ các món súp rau đi kèm với bánh mì để cung
cấp cho cơ thể trẻ nhiều hơn lượng chất xơ.
Bắp rang
Thuc pham chong tao bon cho tre
Bắp (ngô) rang là một món ăn vặt mà trẻ rất yêu thích hơn thế
đây cung là một nguồn cung cấp chất xơ khá tốt cho trẻ. Theo
nhiều nghiên cứu thì cứ mỗi 3 chén bắp rang có chứa khoảng 3,5
g chất xơ. Do đó mẹ có thể cho trẻ ăn bắp rang mỗi ngày để
tránh cho trẻ gặp phải chứng táo bón. Để tạo ra món bắp rang
này, mẹ có thể mua loại bắp được bán sẵn trong siêu thị và vào
buổi tối hôm trước mẹ hãy cho vào lò vi sóng rang theo hướng
dẫn sau đó cho vào túi kín để ngày hôm sau trẻ có thể ăn sau
bữa trưa hoặc ăn ngay cả khi trẻ đi trên đường từ nhà tới trường
và ngược lại.
Một lưu ý là để con khỏe mạnh, mẹ hãy tránh cho con ăn các loại
bắp được ngâm tẩm bơ qua nhiều, hãy chọn cho con loại bắp
rang có hàm lượng chất béo thấp.Đậu và gạo lứt
Thuc pham chong tao bon cho tre em
Với lợi ích của các loại đậu, có rất nhiều gia đình đã lựa chọn
món đậu làm loại thực phẩm cho bữa tối của gia đình mình. Đậu
rất tốt để loại bỏ chứng táo bón do trong các loại đậu có chứa
hàm lượng chất xơ khá cao đặc biệt là đậu đen. Trong một chén
đậu đen đã nấu chín chứa khoảng 15 g chất xơ.
Gạo màu nâu và gạo lứt cũng là một trong những loại thực phẩm
có thể giúp trẻ tránh được chứng táo bón, với khoảng 3,5 g chất
xơ trong một cốc gạo.
Ngoài ra việc sử dụng bánh mì và cho con ăn nhiều rau xanh
cũng là biện pháp hữu hiệu cung cấp nguồn chất xơ để con có
thể tránh và giảm chứng táo bón.
