1
2
3
Kỹ thuật trồng Hành Tây 4
thâm canh 5
6
1. Thời vụ trồng 1
Vụ chính gieo tháng 9 – 10, thu hoạch tháng giêng, tháng 2; vụ trái gieo cuối 2
tháng 3, đầu tháng 4, thu hoạch tháng 8, tháng 9, vụ này bán được giá cao. 3
2. Giống 4
Nên dùng các giống lai F1 của Mỹ, Nhật Bản (Grano, Granex, Red, Crown) 5
mới nhập nội hiện đang có bán tại các công ty giống cây trồng, các đại lý, cửa 6
hàng hạt giống rau trên toàn quốc để trồng. 7
8
3. Kỹ thuật ươm cây giống 9
- Chọn đất tơi xốp, đất cát pha, thịt nhẹ, nơi cao ráo để gieo ươm cây giống. 10
Làm nhỏ đất, lên luống rộng 90 – 100cm. Mặt luống phải phẳng, đất nhỏ mịn, 11
gạt các viên đất to ra 2 bên mép luống. Dùng phân chuồng hoai mục, tro bếp, 12
phân lân trộn rải đều trên mặt luống một lớp dày khoảng 5 – 7cm. Hạt giống 13
nên ngâm nước ấm và ủ cho nứt nanh rồi trộn với đất bột theo tỷ lệ 1/200 để 14
gieo cho đều. 15
- Lượng hạt cần gieo khoảng 1,5 – 2 gam/m2. Sau khi gieo, phủ kín hạt bằng 1
một lớp đất hạt nhỏ mịn rồi tiếp một lớp rơm, rạ mỏng nhằm giữ ẩm cho mặt 2
luống và hạn chế bị xô hạt do mưa hoặc khi tưới nước. Trong 3 ngày đầu, mỗi 3
ngày tưới 2 – 3 lần, sau đó tưới 1 – 2 lần/ngày cho đến khi trồng được. Sau 4
gieo 5 – 6 ngày thì dỡ bỏ rơm, rạ và dùng trấu trộn với đất bột rải đều để phủ 5
kín chân cây giống và tiếp tục chăm sóc cho cây con cứng cáp. Sau khi gieo 6
ươm khoảng 30 – 35 ngày, cây giống có 2 – 3 lá thật, cứng đanh cây, mập 7
mạp, xanh đậm là có thể nhổ đem trồng được. 8
4. Kỹ thuật trồng và chăm sóc 9
- Để củ hành đạt tiêu chuẩn xuất khẩu (yêu cầu phải to, chắc, đều đẹp, bảo 10
quản được lâu) thì cần phải trồng cây con đúng tuổi. Khi cây đạt từ 50 – 60 11
ngày tuổi, có 5 – 6 lá thật, mới nhổ trồng. Nếu trồng sớm, cây nhanh bén rễ, 12
sớm cho thu hoạch nhưng củ nhiều nước, hàm lượng nước trên 90%, củ dễ 13
thối, khó bảo quản, chất lượng kém, không xuất khẩu được. Lên luống rộng 14
120cm, rãnh rộng 30cm. Trên mỗi luống trồng 4 hàng ngang cách nhau 20cm, 15
cây cách cây 15cm, mật độ trồng hợp lý là khoảng 150 – 170 ngàn cây/ha. 16
- Lượng phân bón cho hành tây được tính cho 1 sào Bắc bộ (360 m2) là 900 – 17
1.000 kg phân chuồng hoai mục + 15 – 20 kg đạm urê + 30 – 35 kg lân + 5 – 18
7 kg kali. Ngoài ra có thể bón thêm các loại phân bón khác như bột đỗ tương 19
đã được ngâm ủ, tro bếp tùy khả năng thâm canh của mỗi gia đình. 20
- Căn cứ theo từng chân đất, thời vụ để tăng hay giảm lượng phân cho phù 21
hợp. Bón lót 300 – 350 kg phân chuồng + 20 – 25 kg lân trộn đều với đất mặt 22
khi lên luống hoặc xẻ rãnh rồi bón phân vào rồi lấp đất kín. Dện nhẹ cho chặt 23
gốc, tủ rạ đã được cắt ngắn khoảng 7 – 10cm rồi tưới ngay bằng nước sạch. 24
Những ngày đầu nên tưới 2 – 3 lần/ngày, các ngày sau có thể tưới ngày một 25
lần. Nếu nắng to nên che nắng trong 3 – 4 ngày đầu. 26