CÁC HIỆN TƯỢNG BỀ MẶT
VÀ SỰ HẤP PHỤ
TS. Trần Phi Hoàng Yến
Hóa lý dược
Khoa Dược- Đại học Y Dược TP HCM
NỘI DUNG
HIỆN TƯỢNG BỀMẶT
Khái niệm cơ bản
Chất hoạt động bềmặt
Ứng dụng CHĐBM
Khoa Dược- Đại học Y Dược TP HCM Hóa lý dược
Hóa lý dược
CÁC HIỆN TƯỢNG BỀ MẶT
Mục tiêu học tập
-Trình bày được: SCBM; hiện tượng ngưng tụ
mao quản; và hiện tượng thấm ướt
-Khái niệm - Phân loại chất hoạt động bề mặt
-Ảnh hưởng chất tan đến SCBM của DD
-Ứng dụng của chất HĐBM
Khoa Dược- Đại học Y Dược TP HCM
Khoa học bề mặt (Surface sciences)
Là bộ môn quan trọng mà cơ cở của nó dựa trên:
•Năng lượng bề mặt (surface energy)
•Sức căng bề mặt (surface tension)
•Lực mao dẫn
•Độ thấm ướt (wettability)
•Sự bám dính
•Sự hấp phụ
•Nhiệt động lực học bề mặt
•Sự tương tác giữa các phân tử bề mặt
Tất cả các hiện tượng này đều xuất hiện trong đời sống
sinh hoạt hằng ngày của chúng ta.
Hòa tan
Phân hủy
Chuyển pha
Hình thành
Nghiên
Nghiên c
cứ
ứu
uv
về
ề
hi
hiệ
ện
ntư
tượ
ợng
ng b
bề
ềm
mặ
ặt
t
Ý
Ý ngh
nghĩ
ĩa
a
Xúc tác
dị thể
Điện hóa…