Trang chủ » Nông - Lâm - Thuỷ sản » Công nghệ thực phẩm

36 trang

182 lượt xem

Bài giảng Chất kháng khuẩn (tt 2) - PGS. TS. Võ Thị Trà An

Bài giảng Chất kháng khuẩn (tt 2) cung cấp cho các bạn cấu trúc hóa học, lý hóa tính, dược động học, tác động kháng khuẩn, hoạt tính dược lực, độc tính lý tinh của các nhóm kháng sinh beta lactam, nhóm glycopeptides (vancomycin), nhóm polypeptides (polymyxin, colistin, bacitracin, tyrothricin), nhóm aminoglycosides (streptomycin, gentamicin, kanamycin, neomycin, tobramycin, amikacin).

Chủ đề:

cobetocxul9

Cây trồng biến đổi gen

4/13/2015

Cht kháng khun (tt)

PGS.TS. Võ Th Trà An

BM Khoa hc Sinh hc Thú Y

Khoa Chn nuôi Thú Y, i hc Nông Lâm Tp.HCM

NHÓM KHÁNG SINH BETA LACTAM

Câu hi: Ai là ngi phát hin ra

penicillin? Bng cách nào?

4/13/2015

NHÓM BETA LACTAM

Các penicillin

1. Nguồn gốc

1. Nguồn gốc 1. Nguồn gốc

1. Nguồn gốc

Alexander Fleming (1929):

Alexander Fleming (1929): Alexander Fleming (1929):

Alexander Fleming (1929): Penicillinum notatum

Penicillinum notatumPenicillinum notatum

Penicillinum notatum

(penicillin G, penicillin V, ampicillin, amoxicillin, methicillin, oxacillin, cloxacillin)

4/13/2015

2. Cu trúc hóa hc

Các penicillin

Benzylpenicillin

Ampicillin

Amoxicillin

Dicloxacillin

Methicillin

2. Cu trúc hóa hc

Các penicillin

4/13/2015

3. Lý hóa tính

3. Lý hóa tính3. Lý hóa tính

3. Lý hóa tính

•Kém bền nhất: ẩm, pH acid, kiềm, nhiệt

Kém bền nhất: ẩm, pH acid, kiềm, nhiệt Kém bền nhất: ẩm, pH acid, kiềm, nhiệt

Kém bền nhất: ẩm, pH acid, kiềm, nhiệt

•Tác nhân oxyhóa, khử (thuốc tím)

Tác nhân oxyhóa, khử (thuốc tím)Tác nhân oxyhóa, khử (thuốc tím)

Tác nhân oxyhóa, khử (thuốc tím)

•Kim loại nặng (thuốc đỏ)

Kim loại nặng (thuốc đỏ)Kim loại nặng (thuốc đỏ)

Kim loại nặng (thuốc đỏ)

•Alcohol

Alcohol Alcohol

Alcohol

•Vi khuẩn tiết

Vi khuẩn tiết Vi khuẩn tiết

Vi khuẩn tiết penicillinase

penicillinasepenicillinase

penicillinase

Các penicillin

HP THU PHÂN B và CHUYN HÓA BÀI THI

Ung

Tiêm

S.C

I.M

I.V

Ngoi bào

Phi, gan

thn; sa,

nhau thai

ng tiêu hóa

Tn

tr

Máu

T

Kt

hp

Gan

Thn

(ng thn)

Phân

Nưc tiu

Nh tuyn

Sa

4. 1. Dc ng hc penicillin

Các penicillin

4/13/2015

HP THU PHÂN B và CHUYN HÓA BÀI THI

Ung

Tiêm

S.C

I.M

I.V

Ngoi bào

Phi, gan,

mt, thn,

cơ, mô m,

khp, phúc

mc

ng tiêu hóa

Tn

tr

Máu

T

Kt

hp

Gan

Thn

(ng thn)

Phân

Nưc tiu

Nh tuyn

Sa

4.2. Dược động học penicillin bán tổng hợp

4.2. Dược động học penicillin bán tổng hợp4.2. Dược động học penicillin bán tổng hợp

4.2. Dược động học penicillin bán tổng hợp

Các penicillin

5. Tác động kháng khuẩn

5. Tác động kháng khuẩn5. Tác động kháng khuẩn

5. Tác động kháng khuẩn

Cơ chế ức chế tổng hợp thành tế bào

Cơ chế ức chế tổng hợp thành tế bàoCơ chế ức chế tổng hợp thành tế bào

Cơ chế ức chế tổng hợp thành tế bào

Tài liệu liên quan

Đặc điểm cây thuốc Magnoliophyta tiềm năng điều trị vô sinh tại Khu bảo tồn thiên nhiên Kon Chu Răng, Gia Lai

Characteristics of medicinal plants belonging to magnoliophyta with potential for infertility treatment in Kon Chu Rang Nature Reserve, Gia Lai province

Phương pháp quang phổ xác thực nông sản Việt Nam: Nghiên cứu gạo ST25

Application of spectroscopic methods for the authentication of agricultural products of Vietnam: A study of ST25 rice

Trichochloritis breviseta (Pfeiffer, 1862): Loài mới cho khu hệ động vật Việt Nam (Gastropoda: Camaenidae) - Ghi nhận mới nhất

Trichochloritis breviseta (Pfeiffer, 1862) - loài ghi nhận mới cho khu hệ động vật Việt Nam (Gastropoda: Camaenidae)

Sản xuất sản phẩm rau chân vịt (spinach) cô đặc bằng thiết bị cô đặc chân không (vacuum evaporator)

Development of concentrated spinach product with vacuum evaporator

Tối ưu lựa chọn giống cây trồng cho trang trại thực vật: Ứng dụng Machine Learning, công nghệ xanh và giải pháp bền vững

Optimizing botanical farm crop variety selection: Integration of machine learning mechanisms for green technology and sustainable solutions

So sánh số học bộ điều khiển PI và bộ điều khiển dựa trên mạng nơ-ron cho bộ phận thủy tĩnh trong hệ thống truyền động cơ học thủy lực của xe tự hành

Numerical comparison of PI and neural network-based controllers for the hydrostatic unit in hydro mechanical transmissions of self-propelled vehicles

Tổng quan ứng dụng tiềm năng của prodigiosin trong kiểm soát các sinh vật gây bệnh thực vật

An overview of the potential application of prodigiosin in control of plant pathogenic organisms

Phân tích di truyền và điều tra đặc điểm năng suất, khả năng chịu hạn của Oryza rufipogon bằng quần thể cận huyết lai xa nâng cao

Investigation and genetic analysis of yield traits and drought tolerance of Oryza rufipogon using advanced backcrossing inbred populations

Ảnh hưởng của kết tủa một phần và phương pháp sấy đông khô lên hình thái và tính chất lý hóa của tinh bột gạo thủy phân

Effects of partial precipitation and freeze-drying on morphology and physicochemical properties of rice starch hydrolysates

Chiết xuất dầu hiệu quả và khám phá thành phần phytochemical, hoạt tính sinh học từ hạt mướp đắng (Momordica charantia L.)

Enhancing the oil extraction process and exploring phytochemical composition and bioactivities of bitter melon seeds (Momordica charantia L.)

Tài liêu mới

Đề cương ôn thi Phụ gia thực phẩm

Đề cương Công nghệ chế biến trà, cà phê, ca cao

Đề cương môn Bảo quản chế biến ngũ cốc, củ cho bột

Câu hỏi ôn tập Quản lý chất lượng trong công nghệ thực phẩm

Xác thực và truy xuất nguồn gốc thực phẩm qua mã số, mã vạch: Bài giảng Phần 3 - Xác thực sản phẩm

Bài giảng Xác thực và truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Phần 3 - Xác thực và truy xuất nguồn gốc sản phẩm qua hệ thống mã số, mã vạch hàng hóa

Bài giảng xác thực truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Xác thực, truy xuất nguồn gốc sản phẩm qua nhãn hàng hóa - Phần 2

Bài giảng Xác thực và truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Phần 2 - Xác thực và truy xuất nguồn gốc sản phẩm qua nhãn hàng hóa

Bài giảng xác thực và truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Kỹ thuật lấy mẫu, xử lý mẫu xác thực nguồn gốc, tính chất thực phẩm - Phần 1

Bài giảng Xác thực và truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Phần 1 - Kỹ thuật lấy mẫu, xử lý mẫu để xác thực nguồn gốc, tính chất thực phẩm

Chiết xuất Pectin từ vỏ trái cây bằng vi sóng và siêu âm: Nghiên cứu mới nhất

Microwave and ultrasound assisted extraction of pectin from various fruits peel

Pectin Yuza (Citrus junos) từ Bã: So sánh chiết xuất hóa học truyền thống và chiết xuất kết hợp vật lý-enzymatic

Extraction and characterization of pectin from Yuza (Citrus junos) pomace: A comparison of conventional-chemical and combined physicaleenzymatic extractions

Bài giảng Chất kháng khuẩn (tt 2) - PGS. TS. Võ Thị Trà An

Chủ đề:

Tài liệu liên quan

Tài liêu mới

AI tóm tắt

Giới thiệu tài liệu

Đối tượng sử dụng

Từ khoá chính

Nội dung tóm tắt

Hỗ trợ

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi