Bài giảng Phương pháp xây dựng thực đơn (Trình độ: Cao đẳng & Trung cấp) - Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai

Bài giảng Phương pháp xây dựng thực đơn (Trình độ: Cao đẳng & Trung cấp) cung cấp cho người học những kiến thức như: Tập quán và khẩu vị ăn uống; Nguyên tắc xây dựng thực đơn; Quy trình xây dựng thực đơn; Trình bày thiết kế thực đơn. Mời các bạn cùng tham khảo!