Bài giảng Quản lý vận hành - Chương 14: Hoạch định nhu cầu vật liệu (MRP) & ERP

Qu n lýảQu n lýả ậ ậV n hành V n hành

ầ ậ ệ ầ ậ ệ

ị Ho ch ạHo ch ạ đđ nh nhu c u v t li u ị nh nhu c u v t li u (MRP) & ERP (MRP) & ERP Ch Chươương 14 ng 14

14-1

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

Ợ

Ầ

ể Nh ng ữNh ng ữ đđi m chính ểi m chính (cid:0) MÔ T SẢ Ơ LƯ C CÔNG TY T M C Ỡ

Ế Ớ

TH GI

Ầ

I: COLLINS INDUSTRIES Ồ

ị

ổ

ồ

ự

ờ

ế t

(cid:0) CÁC YÊU C U C A MÔ HÌNH T N Ủ Ộ Ụ KHO PH THU C (cid:0) L ch s n xu t chính ả ấ (cid:0) Hoá đơn v t li u ậ ệ (cid:0) S sách ghi chép t n kho chính xác (cid:0) Đơn mua hàng đang th c hi n ệ (cid:0) Th i gian ch c a m i b ph n, chi ti ờ ủ ỗ ộ ậ (cid:0) C U TRÚC MRP Ấ

14-2

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ế ế

ể Nh ng ữNh ng ữ đđi m chính – Ti p ể i m chính – Ti p theo theo

Ả

(cid:0) QU N LÝ MRP (cid:0) MRP Dynamics (cid:0) MRP và JIT

Ậ

Ỹ

Ị

(cid:0) CÁC K THU T XÁC Đ NH KÍCH C Ỡ

LÔ HÀNG Ở Ộ

ặ

ầ ậ ệ

Ụ

Ị

(cid:0) M R NG MRP (cid:0) MRP vòng l p kín (cid:0) Ho ch ạ đ nh công su t ấ ị (cid:0) Ho ch ạ đ nh nhu c u v t li u II (MRP II) ị (cid:0) MRP TRONG D CH V

14-3

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ế ế

ể Nh ng ữNh ng ữ đđi m chính – Ti p ể i m chính – Ti p theo theo

Ồ Ự

(cid:0) HO CH Đ NH NGU N L C PHÂN

Ồ Ự

Ị PH I (DRP) Ị

Ạ Ố Ạ

(cid:0) HO CH Đ NH NGU N L C DOANH

ể

ủ ệ ố

ể

Ệ NGHI P (ERP) (cid:0) Các ưu đi m và nh

ư c ợ đi m c a h th ng

ERP

ự ị

ụ

(cid:0) ERP trong lĩnh v c d ch v

14-4

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ọ ậ ọ ậ

ụ ụ

Các m c tiêu h c t p Các m c tiêu h c t p

ể ương này b n s có th :

ợ ế đư c ho c

ị ồ ắ

ị

ọ Khi h c xong ch ậ Nh n bi (cid:0) Hoá đơn và b ộ đ l p ráp ho ch

ạ ẽ ặ đ nh nghĩa : ạ đ nh

(Planning bills and kits)

ị

(cid:0) Hoá đơn ma (cid:0) Mã hoá c p th p ấ ấ (cid:0) Xác đ nh kích c lô hàng ỡ

14-5

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ụ ụ

ọ ậ ọ ậ

ế ế

Các m c tiêu h c t p Ti p Các m c tiêu h c t p Ti p theo theo

ạ ẽ

Khi h c xong ch ả Mô t

ộ

ế ư th nào?

ủ ệ ố

ể

ọ ể ương này b n s có th : ặ ả ho c gi : i thích (cid:0) Ho ch ạ đ nh nhu c u v t li u ị ầ ậ ệ (cid:0) Ho ch ạ đ nh nhu c u phân ph i ị ố ầ (cid:0) Ho ch ạ đ nh ngu n l c doanh nghi p ệ ồ ự ị (cid:0) ERP ho t ạ đ ng nh (cid:0) Ưu đi m và nh ể

ư c ợ đi m c a h th ng ERP

14-6

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

Collins Industries Collins Industries

ứ

ả

ấ

ớ

(cid:0) Nhà s n xu t xe c u th ấ

ế ương l n nh t th

iớ

ố

ể

(cid:0) Đ i th c nh tranh qu c t ố ế ủ ạ (cid:0) 12 ki u xe c u th ứ

ủ ế ương ch y u

ụ

ạ

ồ

(cid:0) 18.000 h ng m c hàng t n kho khác nhau

ậ

ế ự ả

t t

ấ s n xu t

ế

ậ

t mua ngoài

(cid:0) 6.000 b ph n, chi ti ộ (cid:0) 12.000 b ph n, chi ti ộ (cid:0) MRP: MAPICS c a IBMủ

14-7

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

Collins Industries Collins Industries

(cid:0) Collins yêu c u:ầ ậ ệ ạ

(cid:0) K ho ch v t li u ph i

ợ ả đáp ng ứ đư c các yêu c u ả ăng c a phủ

ầ ương ti n ệ

ế ủ ị c a l ch trình chính và các kh n ả s n xu t ế

ợ

ấ (cid:0) K ho ch ph i ệ ả đư c th c hi n nh ạ ự (cid:0) Giao hàng, g i hàng, và xem l ạ ử

ương

ự ế ư d ki n ụ i liên t c các ph ệ

ả

ờ ẹ ủ ổ

pháp mua hàng “theo th i gian” có hi u qu (cid:0) Duy trì tính toàn v n c a s sách ghi chép

14-8

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ạ ồ ạ ồ Phân lo i t n kho Phân lo i t n kho

ồ

T n kho

Khác

Công đo n ạ ủ c a quá trình

S lố ư ng ợ & Giá trị

Lo i ạ nhu c uầ

ậ

B o dả ư ng ỡ V n hành

ộ ậ Đ c l p ộ ụ Ph thu c

Nhóm A Nhóm B Nhóm C

Nguyên v t ậ li uệ WIP Thành ph mẩ

14-9

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ộ ộ

ầ ầ

ụ ụ Nhu c u ph thu c hay là Nhu c u ph thu c hay là

đđ c ộc ộ

l pậl pậ

ậ ệ

ậ ệ ầ

ụ

V t li u theo ộ ậ nhu c u ầ đ c l p

V t li u theo ộ nhu c u ph thu c

ủ

ạ

Khách hàng c a công ty

ụ ố H ng m c g c

Thành ph mẩ

ậ ệ

WIP & nguyên v t li u thô

ự

ợ

Đư c tính toán

đơn hàng D báo & các ặ ủ đã đ t c a khách hàng

EOQ & ROP

MRP

H ng ạ m cụ Ngu nồ c uầ Lo iạ ậ ệ v t li u Phương pháp ư c lớ ư ngợ nhu c uầ Phương pháp ho ch ạ đ nhị

14-10

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ệ ệ

ầ ề ử ụ ầ ề ử ụ

ồ ồ ụ ụ

ụ

qu n tr v n hành ph i bi ả

ặ

ậ

ậ ệ đơn v t li u

(cid:0)

Yêu c u v s d ng có hi u qua Yêu c u v s d ng có hi u qua ầ ầ các mô hình t n kho theo nhu c u các mô hình t n kho theo nhu c u ộ ộ ph thu c ph thu c (cid:0) Vi c s d ng có hi u qu các mô hình t n ệ ử ụ ồ ả ệ ỏ ộ đòi h i nhà ầ kho theo nhu c u ph thu c ế ả ị ậ ả t: ấ ị l ch s n xu t chính (cid:0) đ c tính k thu t ho c hoá ỹ ặ ẵ ồ t n kho s n có

ự

(cid:0) đơn mua hàng đang th c hi n ệ ờ

ờ

th i gian ch

14-11

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

(cid:0)

ả ả

ủ ầ ủ ầ u vào c a Các Các đđ u vào c a ấ ế ạ ế ạ ấ k ho ch s n xu t k ho ch s n xu t

ả

ị Ti p thế Marketing ầ ủ Nhu c u c a Customer khách hàng Demand

Tài chính ặ ề Dòng ti n m t

ấ S n xu t Công su tấ ồ Hàng t n kho

ồ

ả ợ

ấ ế ạ K ho ch s n xu t Aggregate ổ Production Plan t ng h p

ự Ngu n nhân l c Ho ch ạ đ nhị nhân l cự

Mua hàng ệ ự ự S th c hi n c aủ nhà cung c pấ

ỹ

ậ K thu t Hoàn ch nhỉ

thi

t kế ế

Qu n trả ị ợ ứ ủ L i t c c a v n ố đ u tầ ư

14-12

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

Quy trình ho ch ạ đđ nhịnhị Quy trình ho ch ạ

ấ ổ

ế

ả

ạ

ợ K ho ch s n xu t t ng h p

đ iổ

ế

ấ

ầ C n thay ả ạ k ho ch s n xu t không?

ả

ấ

ị

L ch s n xu t chính

đ iổ

ầ

ầ C n thay ấ ả ị l ch s n xu t chính không?

đ iổ

ế

ạ

ầ

ậ ệ K ho ch nhu c u v t li u

ầ

C n thay nhu c u không?

đ i công

ế

ạ

ấ

K ho ch công su t chi ti

ầ ấ

ổ C n thay su t không?

ạ

Th c tự ế

Không

ế t ế K ho ch công su t ấ có đư c ợ đáp ứ ng không?

Có

ự ệ Vi c th c ệ hi n có đáp ngứ ạ ế k ho ch này không?

ự

ệ

ế

ạ

ấ Th c hi n k ho ch công su t

ự

ệ

ế

ạ

ậ ệ Th c hi n k ho ch v t li u

14-13

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ế ạ ế ạ

ấ ổ ấ ổ

ả ả

ợ ợ K ho ch s n xu t t ng h p K ho ch s n xu t t ng h p

Tháng

Tháng Hai

Tháng Giêng

ạ

ấ ổ

1.500

1.200

ả ế K ho ch s n xu t t ng ố ộ ỉ ổ ợ h p (ch t ng s b khu ch ế đ i)ạ Tu nầ ị ạ

ấ

ỉ ấ ả L ch s n xu t chính (ch ộ ố ư ng b ợ lo i và s l khu ch ế đ i c th c n ạ ụ ể ầ ả s n xu t)

100

ạ ế đ i 240

500

450

ạ ế đ i 150

300

100

ộ B khu ch oát ộ B khu ch oát ộ B khu ch

ạ ế đ i 75 oát

14-14

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ọ ọ

ấ ấ

ả ả

ị ị Tr ng tâm trong l ch s n xu t Tr ng tâm trong l ch s n xu t chính chính

L p ráp theo

đơn đ t ặ

ự ữ

ự

D tr theo d báo

ặ

Làm theo đơn đ t hàng

ắ hàng hay d báoự

ớ

(Hư ng vào quá trình)

ả

ẩ

ặ ạ

(L p l

ợ

ạ

(Hư ng vào s n ph m) ớ ậ ị L p l ch trình thành ph mẩ

ụ

S lố ư ng h ng ố m c cu i cùng

ậ ị

ấ

L p l ch trình tế nhóm chi ti

ọ Tr ng tâm ả ị trong l ch s n xu t chính

ậ ị L p l ch trình đơn hàng

ầ

S lố ư ngợ đ u vào

Ví d :ụ

ạ ố

Thép, bia, bánh mì, bóng đèn, gi yấ

ở Xư ng in, ở phân xư ng máy, Nhà hàng lo i b n sao

Xe mô tô, xe ô tô, TV, nhà hàng th c ứ ăn nhanh

14-15

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ậ ệ Hoá Hoá đơđơn v t li u ậ ệ n v t li u

ộ

(cid:0) Li

ể ạ

ợ

ố ư ng c n thi

ế ả t s n ả ế đ t o ra s n

ậ ấ ệ t kê các b ph n c u thành, chi ti ầ ẩ ph m & s l ph mẩ

ấ

ẩ

ố

ẹ

ớ ấ đã đư c nói rõ

ỉ

(cid:0) Cung c p (cây) c u trúc s n ph m ả ấ (cid:0) M hay g c: H ng m c trên c p ợ ấ đã đư c nói rõ ạ (cid:0) Con hay phái sinh: H ng m c d ợ ụ ư i c p ấ ấ

ạ

ế ế

ấ ấ

ấ

ụ ạ (cid:0) Ch mã hoá c p th p ấ (cid:0) C p th p nh t trong c u trúc có h ng m c ụ ấ ấ (cid:0) C p cao nh t là 0; c p k ti p là 1; v.v… ấ

14-16

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ấ ấ

ả ả

ẩ ẩ C u trúc s n ph m C u trúc s n ph m “Awesome” A “Awesome” A

14-17

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ạ ạ Các lo i hoá Các lo i hoá

ậ ệ đđ c ặc ặ đơđơn v t li u ậ ệ n v t li u tệ tệbi bi ộ

ậ

ế (Modular

(cid:0) Hoá đơn theo nhóm b ph n, chi ti

ậ

ế là b ph n c u thành cu i ậ ấ ố ạ

t ể ạ

ụ

ố

bills) (cid:0) Nhóm b ph n, chi ti ộ ộ ợ ử ụ đ t o ra các h ng m c cu i cùng cùng đư c s d ng ể ự ữ ắ đ d tr (assembletostock end items) l p ráp

ị

(cid:0) Hoá đơn ho ch ạ đ nh ạ ợ ử ụ ạ ả

(Planning bills) (cid:0) Đư c s d ng gán h ng m c g c gi ả ụ ố (cid:0) Gi m b t s l ợ ậ ị ụ đư c l p l ch trình ợ

(cid:0) Đư c s d ng cho các c m l p ráp (subassemblies) ụ

ợ ử ụ ỉ ồ ạ

ớ ố ư ng h ng m c (cid:0) Hoá đơn ma (Phantom bills) ắ ắ ờ i trong th i gian ng n

ch t n t

14-18

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ấ ấ

Hoá Hoá đơđơn v t li u ậ ệ ậ ệ n v t li u ẩ ả ẩ ả cây c u trúc s n ph m cây c u trúc s n ph m

ạ Xe đ p (1) P/N 1000

ờ

C m sụ

ư n (1)

Tay lái (1) P/N 1001

P/N 1002

Bánh xe (2) P/N 1003

ờ Sư n xe (1) P/N 1004

14-19

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ấ ấ

ả ả

ờ ẩ ờ ẩ C u trúc s n ph m theo th i C u trúc s n ph m theo th i giangian

ả

ể ắ

ầ ả

ấ

Ph i cho hoàn thành D và E ể ể i ạ đi m này đ có th b t t ầ ả đ u s n xu t B

B t ắ đ u s n xu t Dấ

1 tu nầ

2 tu n ầ để ấ ả s n xu t

2 tu nầ

1 tu nầ

E 1 tu nầ

2 tu nầ

3 tu nầ

1 tu nầ

14-20

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ầ ậ ệ ầ ậ ệ

ể

ạ

ợ

ụ

ị Ho ch ạHo ch ạ đđ nh nhu c u v t li u ị nh nhu c u v t li u (MRP) (MRP) (cid:0) H th ng thông tin s n xu t s d ng máy tính ả ệ ố ấ ử ụ (cid:0) Xác đ nh s l ố ư ng & th i ủ ờ đi m c a các h ng ị ộ ầ m c nhu c u ph thu c

1

2

3

4

5 Gross Requirements

2

20 25 15

Scheduled Receipts

5

30 Available

25 23 33 33

8 Net Requirements

7 Planned Order Receipts

7 Planned Order Releases

7

14-21

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ứ ứ

ụ ụ

ầ ầ

Các yêu c u trong ng d ng Các yêu c u trong ng d ng MRPMRP

ệ ố ả

ệ

ạ

ộ

(cid:0) H th ng máy vi tính (cid:0) Các s n ph m ch y u r i r c ủ ế ờ ạ ẩ (cid:0) Hoá đơn v t li u chính xác ậ ệ (cid:0) Hi n tr ng t n kho chính xác ồ (cid:0) Đ chính xác t n kho 99%

ờ

ồ (cid:0) Th i gian ch n

ờ ổ đ nhị

14-22

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ủ ủ

ợ ợ

ệ ệ

L i ích c a vi c MRP L i ích c a vi c MRP

ả

ứ

ăng lên nh ờ

ạ

ớ

(cid:0) M c tho mãn c a khách hàng t ủ ợ ế đáp ng ứ đư c k ho ch giao hàng (cid:0) Ph n ng nhanh h

ổ đ i trên

ữ ơn v i nh ng thay

ế ị t b ồ ụ ụ

ứ

ả ứ th trị ư ngờ (cid:0) S d ng t ộ ố ơn lao đ ng & thi ử ụ t h (cid:0) L p k ho ch & l p l ch trình t n kho t ậ ố ơn ậ ị ạ ế t h (cid:0) M c t n kho gi m mà m c ph c v khách ứ ồ

ả hàng không gi mả

14-23

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ấ ấ

ủ ệ ố ủ ệ ố C u trúc c a h th ng MRP C u trúc c a h th ng MRP

ả

ấ

ị

BOM

L ch s n xu t chính

ị

ỳ

Báo cáo MRP đ nh k

Báo cáo MRP hàng ngày

ờ

Th i gian ch

ế

ạ

Báo cáo đơn hàng k ho ch

ậ

Thông báo mua hàng

ộ

(T p tin danh sách ế t) toàn b các chi ti

ặ

Báo cáo đ c bi

ệ t

ữ ệ

ề ồ

D li u v t n kho

ặ

Báo cáo đ c bi

ệ t

ữ ệ

ề D li u v mua hàng

ề

ầ

Chương trình ho ch ạ ị đ nh MRP (máy tính và ph n m m)

14-24

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ả ầ ậ ệ ầ ậ ệ

ế ạ ế ạ ổ ổ ộ ộ ự ắ ự ắ

ảB ng 14.3 B ng 14.3 K ho ch t ng nhu c u v t li u cho 50 b loa t K ho ch t ng nhu c u v t li u cho 50 b loa t

Tuaàn 5 4

Thôøi gian chôø 1 tuaàn

A. Ngaøy yeâu caàu Ngaøy phaùt ñôn haøng

100

2 tuaàn

100

B. Ngaøy yeâu caàu Ngaøy phaùt ñôn haøng

150

1 tuaàn

150

C. Ngaøy yeâu caàu Ngaøy phaùt ñôn haøng

200

1 tuaàn

200

D. Ngaøy yeâu caàu Ngaøy phaùt ñôn haøng

200

300

2 tuaàn

200

300

E. Ngaøy yeâu caàu Ngaøy phaùt ñôn haøng

300

3 tuaàn

ở ả

ế

ố

ầ

ạ

ể ả

i thích t ng nhu c u v t li u

300 ậ ệ đư c trình bày ợ

B ng 14.3 nh

ạ ư sau: N u b n mu n có 50

1 tuaàn

600

ứ

ầ

ạ ẽ ầ

ầ

ứ

ả ắ đ u l p ráp A trong tu n th 7. Do

ứ đó, trong tu n th 7, b n s c n

ầ ắ 600

2 tuaàn

ụ

ị

ể ả

ế ả

ứ

ấ

ầ

ạ đơn v C. Hai h ng m c này t

300 ương ng m t 2 tu n và 1 tu n

ấ ầ đ s n xu t. Vì th s n

đơn v B và 150

300

F. Ngaøy yeâu caàu Ngaøy phaùt ñôn ổ B n có th gi haøng đơn D. Ngaøy yeâu caàu ị ở ầ ạ v A tu n th 8, thì b n ph i b t Ngaøy phaùt ñôn haøng 100 ị xu tấ

ứ

ấ

ầ

ả

ờ

G. Ngaøy yeâu caàu Ngaøy phaùt ñôn haøng ầ ầ

ầ ạ

ể ự

ụ

ữ

ắ đ u trong tu n th 6 (th i gian ch ệ i, ta có th th c hi n nh ng tính toán t

ờ đư c tr kh i ừ ỏ ự cho

ợ ương t

tấ t

ậ ệ

ệ ả

ỗ ạ

ụ

ế

ấ

ầ

ấ

ạ

B nên b t ắ đ u trong tu n th 5, và s n xu t C nên b t ứ Transparency Masters to accompany 14-25 ở ạ ngày yêu c u cho các h ng m c này). Làm lùi tr l Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e ả c các h ng m c khác. K ho ch nhu c u v t li u cho th y khi nào vi c s n xu t m i h ng m c nên

b tắ

ế

ầ

ể

ị ở ầ

ứ

đ u và k t thúc

đ có 50

đơn v A

tu n th 8.

l p ráp “Awesome A” l p ráp “Awesome A”

MRP và quy trình ho ch ạ đđ nh ị MRP và quy trình ho ch ạ ịnh ấ ả ấ ả s n xu t s n xu t

ự

ồ ự Ngu n l c s n cóẵ

Ho ch ạ đ nhị ấ ả s n xu t ợ ổ t ng h p

D báo & đơn hàng đ nhị kh ng ẳ

ậ ị L p l ch trình ấ ả s n xu t chính

Ho ch ạ đ nhị nhu c uầ ậ ệ v t li u

ặ ặ

ỉ ỉ

ề i u ch nh CRP, MRP, ho c MPS Không, đđi u ch nh CRP, MRP, ho c MPS ề Không,

ạ

ự ế Th c t ?

ế Các k ho ch phân xư ngở

CóCó

Ho ch ạ đ nhị nhu c uầ công su tấ

14-26

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ậ ậ

ệ ố ệ ố

ệ ệ

ấ ấ

H th ng MRP – nh p li u & xu t H th ng MRP – nh p li u & xu t li uệli uệ L chị ấ ả s n xu t chính

Hoá đơn ậ ệ v t li u

ệ ạ Hi n tr ng ồ t n kho

ầ

ệ ố H th ng ho ch ạ đ nhị ậ ệ Nhu c u v t li u

ề ữ ệ D li u v mua hàng

ộ

Danh sách toàn b cácộ ậ b ph n, chi ti

ế t

ế

Đơn hàng theo ạ k ho ch & các báo cáo khác

14-27

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ị ị

ả ả

ầ ả

ả

đun

(cid:0)

ấ ấ (cid:0) Ch rõ s n ph m c n s n xu t ấ ẩ ỉ ố đơn đ t hàng c a khách hàng, mô ủ S n ph m cu i cùng, ổ

L ch s n xu t chính L ch s n xu t chính ả ẩ ừ ế

ặ ợ

ạ

k ho ch t ng h p

(cid:0) L y ra t ấ

Ví dụ

ả

ẩ S n ph m/Tu n

ầ 310

1010

1710

2410

Máy khoan

300

200

310

300

Máy cưa

300

450

310

330

14-28

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ồ ố ị ồ ố ị

Ngu n g c l ch trình chính Ngu n g c l ch trình chính

ờ ờ ự ủ ị L ch trình chính ủ c a S bán tr c ti pế

C B ờ Th i gian ch = 4 cho A ị L ch trình chính c a A

C B ờ Th i gian ch = 6 cho S ủ ị L ch trình chính c a S

Th i kờ ỳ 5 12 7 10 3 8

6 40 8 50 9 10 11 15 11 20 13 30 9 40 2 1 10 10

Th i kờ ỳ

ầ

ổ

ầ

T ng nhu c u: B

15+30 = 45

= 50 40 50 20

14-29

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

1 2 3 4 5 6 7 8 10 40+10 Do đó, các s lố ư ng ợ ổ này là t ng nhu c u c a Bủ

i”

ệ ố

ả

ộ

ị

ệ (Time fence)” – cho đư c ợ đ nh

MRP Dynamics MRP Dynamics (cid:0) H tr “ho ch ạ đ nh l ỗ ợ ạ ị (cid:0) V n ấ đ v “s r i lo n” trong h th ng ề ề ự ố ạ (cid:0) “Kho ng th i gian b o v ả ờ ầ ủ ị phép m t ph n c a l ch trình chính ợ ậ ạ ị là “không đư c l p l

i l ch trình”

ậ ệ ừ ạ

ớ ạ

ụ

(cid:0) “Đóng ch t ố (Pegging)” – truy nguyên trong hoá ụ h ng m c con t i h ng m c

ả ứ

(cid:0) Vi c m t nhà qu n tr

ị có thể ph n ng l ả ổ đ i, không có nghĩa là ng

ạ i ư i ờ

đơn v t li u t m ẹ ộ ệ ữ ớ v i nh ng thay ấ y nên làm

14-30

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

MRP và JIT MRP và JIT

ế

ạ

ậ

(cid:0) MRP – m t k thu t l p k ho ch và l p ậ ậ

ộ ỹ ớ

ộ

ể

ờ ố đ nhị ị

ậ ệ

(cid:0) K t h p hai h th ng:

ờ ị l ch trình v i th i gian ch c JIT – m t cách chuy n d ch nguyên v t li u mau lẹ ệ ố ế ợ (cid:0) Small bucket approach and back flushing (cid:0) Phương pháp dòng cân b ngằ

14-31

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

(cid:0)

ỹ ỹ

ỡ ỡ

ậ ậ K thu t xác K thu t xác

ị ị nh kích c lô đđ nh kích c lô hànghàng

ậ

ạ

(cid:0) C p theo lô (Lotforlot) ấ (cid:0) Lư ng ợ ế ặ đ t hàng kinh t (cid:0) Cân đ i các b ph n theo giai ộ ố

đo n (Part

Period Balancing)

ậ

(cid:0) Thu t toán WagnerWhitin

14-32

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ỡ ị ỡ ị nh kích c lô hàng Bài toán xác đđ nh kích c lô hàng Bài toán xác ậ ấ ỹ ậ ấ ỹ trong MRP: K thu t c p theo lô trong MRP: K thu t c p theo lô

ữ ồ ủ ặ ồ

ớ ờ ỳ ị ữ ấ ả ả ợ ở ố ẩ đ t hàng và t n tr t n kho c a mình theo tiêu chu n Công ty Speaker Kits mu n tính chi phí ế ằ ị ấ t đã xác đ nh r ng, v i 12inch speaker/booster assembly chi phí thi c p theo lô. Speaker Kits ầ ộ ồ ậ l p là 100$ và chi phí t n tr là 1$ m t th i k . L ch s n xu t, nh ư đư c ph n ánh nhu c u

ròng

ề ụ ắ v c m l p ráp, là nh ư sau: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Toàng nhu caàu 35 30 40 0 10 40 30 0 30 55

Löôïng tieáp nhaän theo lòch trình

Döï tröõ saün coù 35 35 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Nhu caàu thöïc 0 40 0 10 40 30 0 30 30 55

40 10 40 30 30 30 55

Löôïng tieáp nhaän ñôn haøng theo keá hoaïch

40 10 40 30 30 55

ị ầ ữ ồ 30 ế ậ ầ ổ ỗ Chi phí t n tr = 1 $/ đơn v /tu n; chi phí thi ầ t l p = 100$; t ng nhu c u bình quân m i tu n =

Löôïng ñôn haøng phaùt ra theo keá hoaïch 27;

ờ ầ

ở ợ ị

trên là gi ồ ả ữ ằ ậ ấ ắ ử ụ ẽ ỹ ỗ ầ ế ậ ề ầ ộ ớ ờ th i gian ch = 1 tu n. Đư c trình bày i pháp xác phí c a nó. Chi phí t n tr b ng 0, nh ỡ đ nh kích c lô hàng s d ng k thu t c p theo lô và chi ưng 7 l n thi t l p riêng r (m i l n g n li n v i m t

ủ đơn

14-33

Transparency Masters to accompany hàng) cho t ng chi phí b ng 700$ Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ổ ằ

ỡ ị ỡ ị nh kích c lô hàng Bài toán xác đđ nh kích c lô hàng Bài toán xác ậ ỹ ậ ỹ trong MRP: K thu t EOQ trong MRP: K thu t EOQ

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Toàng nhu caàu 35 30 40 0 10 40 30 0 30 55

Löôïng tieáp nhaän theo lòch trình

Döï tröõ saün coù 35 35 0 43 66 26 69 69 3 3 39

Nhu caàu thöïc 0 0 30 0 7 0 0 0 4 16

73 73 73 73

Löôïng tieáp nhaän ñôn haøng theo keá hoaïch

73 73 73

ị ầ ữ ồ 73 ế ậ ầ ổ ỗ Chi phí t n tr = 1 $/ đơn v /tu n; chi phí thi ầ t l p = 100$; t ng nhu c u bình quân m i tu n =

Löôïng ñôn haøng phaùt ra theo keá hoaïch 27;

ầ

ằ ầ ầ ằ ổ ứ ử ụ ậ ị ờ th i gian ch = 1 tu n. M c s d ng trong 10 tu n b ng t ng nhu c u b ng 270 đơn v ; vì v y, m c s d ng trung

* =

DS H

14-34

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ằ ộ ị ừ đơn v . T Ch ương 12, ầ 2 ứ ử ụ = (cid:0) ằ ộ ăm) b ng 1.404 73 ờ ứ ử ụ bình ầ m t tu n b ng 27, và trong 52 tu n (m c s d ng m t n 2(1.404)(100) Q mô hình EOQ là: 1(52)

ỹ ỹ

ỡ ị ỡ ị nh kích c lô hàng Bài toán xác đđ nh kích c lô hàng Bài toán xác ậ ậ trong MRP: K thu t PPB trong MRP: K thu t PPB

1 2 3 4 6 7 8 9 10 5

35 30 40 0 40 30 0 30 55 10 Toàng nhu caàu

Löôïng tieáp nhaän theo lòch trình

35 35 0 50 10 0 60 30 30 0 10 Döï tröõ saün coù

0 0 0 40 0 0 0 30 55 0 Nhu caàu thöïc

80 100 55

Löôïng tieáp nhaän ñôn haøng theo keá hoaïch

ỗ ổ 55 ầ 100 ầ ồ ữ ị ầ 80 ế ậ t l p = 100$; t ng nhu c u bình quân m i tu n = 27; đơn v /tu n; chi phí thi

Löôïng ñôn haøng phaùt ra theo keá hoaïch ờ

ế ậ ằ ồ ữ ầ t l p chia cho chi phí t n tr = 100$/1$). Lô hàng đ u tiên ể ấ đ ủ đ c p

ớ ổ ố ớ ữ ổ ố ớ Chi phí t n tr = 1 $/ ầ ờ th i gian ch = 1 tu n. EPP b ng 100 (chi phí thi ằ ờ ỳ hàng cho các th i k 1, 2, 3, 4 và 5 b ng 80. ế ậ ổ t l p t ng s lên t T ng chi phí là 490$, v i chi phí thi ồ i 300$ và chi phí t n tr t ng s lên t i

14-35

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

190$.

ở ộ

ở ộM r ng MRP M r ng MRP

ặ

(cid:0) MRP vòng l p kín (cid:0) Ho ch ạ đ nh công su t – báo cáo t ấ ị ả ọ i tr ng (cid:0) MRP II – Ho ch ạ đ nh ị ậ ệ ồ ự v t li u ngu n l c (cid:0) Ho ch ạ đ nh ngu n l c doanh nghi p ệ ồ ự ị

14-36

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ặ ặ

MRP vòng l p kín MRP vòng l p kín

14-37

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ở ộ ở ộM r ng MRP M r ng MRP ấ Ho ch ạHo ch ạ đđ nh công su t ị ị ấ nh công su t

(cid:0) Chi n thu t san b ng t ậ

ằ ờ ư ng do th i gian ch thay

ố i tr ng và t ổ đ i bao g m: ờ

ả ọ ờ ả

ấ

ể i thi u hoá ồ ờ đòi ớ – gi m b t th i gian ch , ứ ế đ n nguyên công th t nguyên công

ế ở ả nh h (cid:0) G i ố đ u (Overlapping) ầ ầ ả ử ộ ỏ h i ph i g i m t ph n lô hàng ộ ớ hai trư c khi toàn b lô hàng hoàn t ứ ấ th nh t.

(cid:0) Phân chia tác nghi p (Operations splitting) ệ

ự

ệ

– đưa lô ộ

ế hàng đ n hai máy khác nhau th c hi n cùng m t nguyên công.

(cid:0) Phân chia lô hàng (Lot splitting) – chia nh ỏ đơn hàng

ớ ạ

ự

ộ

ệ và th c hi n m t ph n

ầ đơn hàng trư c h n.

14-38

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ầ ầ

ồ ự ồ ự

đđ u / ầu / ầ

ầ ầ

Nhu c u ngu n l c ban Nhu c u ngu n l c ban Nhu c u ngu n l c Nhu c u ngu n l c

ồ ự đđã san ồ ự ã san

b ngằb ngằ

ấ ế Thi u công su t ờ ỳ ở các th i k 4 & 6

ị ẻ Lô 6 “b ch ” ể đi ị Lô 11 b chuy n

Lô

Công su tấ s n cóẵ

Lô

n ẩ u h c g n ộ đ o a l

Lô

ờ G

Lô

Th i kờ ỳ

14-39

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ở ộ ở ộM r ng MRP M r ng MRP ồ ự ị Ho ch ạHo ch ạ đđ nh ngu n l c doanh ồ ự ị nh ngu n l c doanh nghi pệ nghi pệ

ố

ộ

ế MRP II liên quan đ n các m i ràng bu c ấ ớ v i khách hàng và nhà cung c p

14-40

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ợ ớ ợ ớ

ệ ố ệ ố

Dòng thông tin MRP và ERP, Dòng thông tin MRP và ERP, tích h p v i các h th ng tích h p v i các h th ng kháckhác

ệ

ậ

L p hoá

đơn

ẩ

ả

ị

L nh bán hàng (nh p ậ đơn hàng, c u hình s n ph m, ả ấ qu n tr bán hàng)

L chị ấ ả s n xu t chính

Các kho nả ả ph i thu

Hoá đơn ậ ệ v t li u

S cáiổ ợ ổ t ng h p

Qu n lýả ồ t n kho

Các kho nả ph i trả ả

L nhệ công tác

ộ

ờ

Mua hàng và th i gian ch

L trình và th i gian ch

ệ

ạ ớ ớ

ệ ử

ị

Phương ti n liên l c v i ng ử (l ch trình, EDI, thông báo g i hàng s m, th

ư i bán ờ ương m i ạ đi n t

, …)

14-41

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e

ị ị

ụ ụ

MRP trong d ch v MRP trong d ch v

ầ

ợ ử ụ

ẩ ặ ấ

ệ

(cid:0) Có th ể đư c s d ng khi nhu c u v d ch ề ị ụ ặ ả ị ụ ự ế ắ v ho c s n ph m d ch v tr c ti p g n ụ ừ ớ ề ị li n v i ho c l y ra t các d ch v khác (cid:0) nhà hàng – bánh mì c n cho m i b a ỗ ữ ăn ầ (cid:0) b nh vi n – d ng c ph u thu t ậ ụ ẫ ụ ệ (cid:0) v.v…

14-42

Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e