Bài giảng Quản trị chuỗi cung ứng: Chương 5 - TS. Nguyễn Phúc Quý Thạnh

Trong bối cảnh kinh doanh cạnh tranh gay gắt ngày nay, việc đảm bảo hiệu suất tối ưu của chuỗi cung ứng là yếu tố then chốt cho sự thành công bền vững của mọi doanh nghiệp. Chương này đi sâu vào tầm quan trọng của việc đo lường hiệu quả hoạt động chuỗi cung ứng, không chỉ như một chỉ số tài chính đơn thuần mà còn là một công cụ chiến lược để thích nghi với các biến động của thị trường. Mục tiêu chính là cung cấp một cái nhìn tổng quan về các phương pháp và thước đo cần thiết để đánh giá khả năng của chuỗi cung ứng trong việc đáp ứng nhu cầu thị trường, đồng thời nâng cao tính hiệu quả trong hoạt động. Đây là nền tảng quan trọng để doanh nghiệp có thể đưa ra quyết định tối ưu và duy trì lợi thế cạnh tranh.

Sinh viên, giảng viên ngành Quản trị kinh doanh, Quản lý chuỗi cung ứng, các nhà quản lý và chuyên gia trong lĩnh vực logistics và vận hành.

Bản thảo này tập trung vào việc đo lường hiệu quả hoạt động chuỗi cung ứng, một khía cạnh thiết yếu trong quản lý hiện đại. Nó bắt đầu bằng cách nhấn mạnh mối liên hệ mật thiết giữa chuỗi cung ứng và thị trường mà nó phục vụ, chỉ ra rằng việc đánh giá thị trường là bước đầu tiên để nhận diện hiệu suất chuỗi cung ứng. Tài liệu phân loại bốn loại thị trường cơ bản dựa trên cung và cầu: bão hòa, ổn định, đang phát triển và tăng trưởng. Trọng tâm chính là hai mục tiêu cốt lõi của chuỗi cung ứng – khả năng đáp ứng nhanh và tính hiệu quả – và trình bày một khuôn khổ bốn thước đo chính để đánh giá hiệu suất. Cụ thể, bốn thước đo này bao gồm: Dịch vụ khách hàng, được phân tích qua hai hệ thống là sản xuất theo lượng hàng tồn kho (Build to Stock - BTS) dành cho các sản phẩm phổ biến và sản xuất theo đơn đặt hàng (Build to Order - BTO) cho sản phẩm tùy chỉnh; Hiệu quả hoạt động nội bộ, đánh giá khả năng tối ưu hóa tài sản để tạo ra lợi nhuận với các chỉ số như giá trị tồn kho, vòng quay hàng tồn kho, tỉ suất lợi nhuận và vòng quay tiền mặt; Khả năng phản ứng linh hoạt, đo lường sự thích ứng nhanh chóng với yêu cầu mới về số lượng và chủng loại sản phẩm; và cuối cùng là Khả năng phát triển sản phẩm, tập trung vào việc thiết kế, phát triển và tạo ra sản phẩm mới phù hợp với sự biến đổi không ngừng của thị trường mục tiêu. Cách tiếp cận toàn diện này cung cấp cho các nhà quản lý chuỗi cung ứng những công cụ cần thiết để không chỉ theo dõi mà còn cải thiện hiệu suất, đảm bảo chuỗi cung ứng luôn đồng bộ với chiến lược kinh doanh và nhu cầu của thị trường.