Chương 5. Sơ lược về cấu trúc và chức năng của tế bào
1. Phương pháp cô lập và quan sát tế bào
2. Kích thước và hình dạng tế bào
3. Sơ lược về cấu trúc & chức năng
4. Sự phân ngăn và hợp tác trong tế bào
1- Phöông phaùp coâ laäp vaø quan
saùt teá baøo
- Coâ laäp
Loïc
Ly taâm phaân ñoaïn
-  Quan saùt: duøng Kính hieån vi
2. Kích thöôùc vaø hình daïng teá baøo
Ø Tế bào nhân thực (Trừ tế bào hồng cầu, trứng
chim, Acetabularia, thần kinh, cơ): 10-100 µm.
Ø Tế bào nhân sơ: 1 – 10 µm.
Ø ° Vi khuẩn mycoplasma: 0,1-1 µm.
S = 6 . 30 . 30 = 5.400 µm2
V = 30 . 30 . 30 = 27.000 µm3 ⇒ S/V = 5.400 / 27.000 = 0,2
s = 6 . 10 . 10 = 600 µm2
v = 1.000 mm3 ⇒ s/v = 600 / 1.000 = 0,6 > S/V
Tæ leä S/V kieåm soaùt kích thöôùc teá baøo (lôùn hôn toái
thieåu & nhoû hôn toái ña)
Kieåm soaùt kích
thöôùc teá baøo
Kích thước và hình dạng tế bào rất thay đổi,
để phù hợp với chức năng