Giới thiệu tài liệu
Tài liệu này cung cấp kiến thức tổng quan về sinh học, tập trung vào các nguyên lý cơ bản của tế bào.
Đối tượng sử dụng
Sinh viên các ngành khoa học sự sống, y học, dược học, và các ngành liên quan cần kiến thức nền tảng về sinh học.
Nội dung tóm tắt
Tài liệu "Sinh học đại cương" do ThS. Nguyễn Thị Thanh Tâm, TS. Trần Thị Minh Định và ThS. Nguyễn Ngọc Phương biên soạn, tập trung cung cấp kiến thức nền tảng về sinh học. Phần đầu tiên, "Đại cương về tế bào", được phân bổ 5 giờ học, bao gồm các chủ đề cốt lõi về sinh học tế bào. Cụ thể, tài liệu đi sâu vào "Cơ sở hóa học của sự sống", trình bày các tính chất căn bản của sự sống như tính trật tự, điều hòa, thích nghi tiến hóa, chuyển hóa năng lượng, sinh trưởng, phát triển, đáp ứng môi trường và sinh sản. Đồng thời, nó cũng giải thích các nguyên lý hoạt động của tế bào sống, nhấn mạnh rằng tế bào là đơn vị cấu trúc và chức năng cơ bản của mọi sinh vật, và sự sống được duy trì thông qua chuyển hóa và di truyền. Phần này còn đề cập đến các loại liên kết hóa học quan trọng trong hệ thống sống bao gồm liên kết cộng hóa trị, liên kết ion và các liên kết yếu như liên kết hydrogen và tương tác Van der Waals. Tiếp theo, tài liệu phân tích "Thành phần hóa học của tế bào", đặc biệt là các chất vô cơ, với trọng tâm là nước. Các tính chất đặc trưng của nước như tính phân cực, khả năng tạo liên kết hydrogen, tính liên kết (cohesion), tính dính kết (adhesion), khả năng giữ nhiệt và khả năng hòa tan các chất được giải thích chi tiết, cùng với vai trò của chúng trong các quá trình sinh học như vận chuyển nước trong cây và điều hòa nhiệt độ. Các phần tiếp theo về cấu trúc tế bào, phương pháp nghiên cứu tế bào và công nghệ tế bào cũng được liệt kê, cho thấy phạm vi toàn diện của tài liệu về sinh học tế bào.
