Bài giảng Thực phẩm chức năng - TS. Trương Quang Bình

Bài giảng Thực phẩm chức năng được biên soạn gồm các nội dung chính sau: tổng quan về thực phẩm chức năng; những vấn đề chung về thực phẩm chức năng; hệ thực phẩm chức năng đường ruột; hệ thực phẩm chức năng tim mạch; hệ thực phẩm chức năng phòng khối u; hệ thực phẩm chức năng và bệnh béo phì thừa cân; hệ thực phẩm chức năng ngăn ngừa bệnh tiểu đường;...