
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN LANG
KHOA QUAN HỆ CÔNG CHÚNG – TRUYỀN THÔNG
KINH TẾ HỌC ĐẠI CƯƠNG
BÀI TIỂU LUẬN
PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH CUNG, CẦU, CÂN BẰNG
THỊ TRƯỜNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SABECO
Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Hồng Mai
Nhóm thực hiện: Ngàn chén không say.
Lớp học phần: 222_71ECON10212_04
TP. HCM, ngày 12 tháng 4 năm 2023.

KINH TẾ HỌC ĐẠI CƯƠNG
BẢNG ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN
ST
TMSSV HỌ VÀ TÊN NỘI DUNG CÔNG
VIỆC
QUY ĐỔI
ĐIỂM
CỘNG/TRỪ
XẾP
LOẠI
1. 227320104067
0
Võ Đinh Quân
Ngọc
Các yếu tố ảnh hưởng
tới cầu, chỉnh sửa nội
dung
+0.5 A
2. 227320104075
8Võ Thị Tố Nhi
Khái quát tình hình thị
trường bia trên thế
giới
Không đổi B
3. 227320104123
3Phan Thanh Tú Trình bày tiểu luận,
chỉnh sửa nội dung +0.5 A
4. 227320104125
2Bùi Hoàng Uyên
Khái quát tình hình thị
trường bia tại Việt
Nam
Không đổi B
5. 227320104019
9
Nguyễn Trần Mỹ
Duyên Nhận xét chung Không đổi B
6. 227320104103
4
Nguyễn Minh
Thuận
Khái quát chung về
doanh nghiệp, nhận
xét chung
Không đổi B
7. 227320104110
2
Võ Thị Minh
Thư
Các yếu tố ảnh hưởng
tới cung Không đổi B
8. 227320104071
6Lê Phương Nhi Đề xuất phương án -0.5 C
2

KINH TẾ HỌC ĐẠI CƯƠNG
MỤC LỤC
CHƯƠNG I: KHÁI QUÁT THỊ TRƯỜNG CỦA TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BIA - RƯỢU - NƯỚC
GIẢI KHÁT SÀI GÒN (SABECO)_______________________________________________________5
1. Khái quát chung về doanh nghiệp – Tổng Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn
(SABECO)_________________________________________________________________________5
1.1 Giới thiệu chung về công ty_______________________________________________________5
1.2 Lịch sử hình thành của SABECO___________________________________________________6
1.3 Tầm nhìn – Sứ mệnh – Giá trị cốt lõi________________________________________________6
1.4 Giai đoạn phát triển – Sản phẩm chủ lực – Giải thưởng_________________________________7
2. Khái quát tình hình thị trường bia trên thế giới________________________________________9
2.1 Tình hình thị trường bia trên thế giới________________________________________________9
2.2 Tình hình thị trường bia SABECO trên thế giới________________________________________9
3. Khái quát tình hình thị trường bia tại Việt Nam_______________________________________11
3.1 Tình hình thị trường bia tại Việt Nam______________________________________________11
3.2 Tình hình thị trường bia SABECO tại Việt Nam_______________________________________12
CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH CUNG – CẦU THỊ TRƯỜNG CỦA SABECO____________________13
1. Cơ sở lý thuyết___________________________________________________________________13
1.1 Cung________________________________________________________________________13
1.2 Cầu_________________________________________________________________________16
2. Tình hình cung – cầu của SABECO_________________________________________________17
2.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến cung của SABECO________________________________________17
2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến cầu của SABECO_________________________________________21
CHƯƠNG III: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP__________________________________________________27
1.Nhận xét chung___________________________________________________________________27
2. Đề xuất phương án________________________________________________________________34
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO__________________________________________________37
3

KINH TẾ HỌC ĐẠI CƯƠNG
LỜI CẢM ƠN
Chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến trường đại học Văn Lang đã tạo điều kiện thuận
lợi cho em được học tập và hoàn thành đề tài “Phân tích tình hình cung, cầu, cân bằng thị
trường của công ty cổ phần Sabeco” cho bài tiểu luận. Đặc biệt, chúng em xin gửi lời cảm
ơn chân thành nhất đến cô Nguyễn Hồng Mai đã tận tình chỉ dạy, truyền đạt kiến thức và
hướng dẫn chúng em trong quá trình làm bài.
Chúng em đã cố gắng vận dụng những kiến thức đã học được và tìm tòi thêm nhiều thông tin
để hoàn thành bài tiểu luận này. Tuy nhiên, do kiến thức còn hạn chế và không có nhiều kinh
nghiệm trên thực tiễn nên khó tránh khỏi những thiếu sót trong bài làm. Rất mong quý thầy,
cô cho em thêm những góp ý để bài tiểu luận của chúng em được hoàn thiện hơn. Chúng em
xin chân thành cảm ơn!
4

KINH TẾ HỌC ĐẠI CƯƠNG
CHƯƠNG I: KHÁI QUÁT THỊ TRƯỜNG CỦA TỔNG
CÔNG TY CỔ PHẦN BIA - RƯỢU - NƯỚC GIẢI
KHÁT SÀI GÒN (SABECO)
1. Khái quát chung về Tổng Công ty Cổ phần Bia - Rượu -
Nước giải khát Sài Gòn (SABECO)
1.1 Giới thiệu chung về công ty
- Tổng công ty Bia- Rượu- Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) trải qua 142 năm lịch sử,
hình thành hơn 40 năm xây dựng và phát triển thương hiệu. Lịch sử và phát triển của
SABECO gắn liền với quá trình vô cùng mạnh mẽ và bền vững của thương hiệu bia Sài
Gòn. Hương vị đặc trưng thu hút của Bia Sài Gòn là sự kết hợp giữa hương vị của đặc sản
Phương Nam phong phú và tinh thần phóng khoáng của người Sài Gòn. Bia Sài Gòn đã
đồng hành trung thành cùng người Việt Nam qua từng thời kì phát triển và từng cung bậc
cảm xúc vươn tới đỉnh cao. Đến nay, mặc dù trên thị trường đã và đang phát triển rất nhiều
thương hiệu bia mới với nhiều hương vị và nhiều đối thủ cạnh tranh nhưng Bia Sài gòn vẫn
giữ vững được vị thế đứng đầu của mình trên thị trường và trong lòng khách hàng Việt Nam
lẫn quốc tế. SABECO đã và đang nỗ lực hết mình trong việc giữ gìn những nét đẹp truyền
thống của Bia Việt Nam, đồng thời phát triển vươn ra toàn thế giới và còn những thành công
to lớn khác.
5

