Bài tiểu luận: Xây dựng bộ nhận diện thương hiệu cho sản phẩm mới Thanh ngũ cốc Vinanut của Công ty Vinamilk

Trong bối cảnh thị trường thực phẩm tiêu dùng ngày càng cạnh tranh và xu hướng sống khỏe mạnh của người tiêu dùng ngày càng gia tăng, việc xây dựng một bộ nhận diện thương hiệu mạnh mẽ là yếu tố then chốt cho sự thành công của sản phẩm mới. Đặc biệt, đối với ngành hàng thanh ngũ cốc, nơi sự tiện lợi, dinh dưỡng và yếu tố thẩm mỹ đóng vai trò quan trọng, việc ứng dụng mỹ thuật trong marketing để tạo ra một hình ảnh thương hiệu độc đáo là cực kỳ cần thiết. Nghiên cứu này tập trung vào đề xuất một hệ thống nhận diện thương hiệu toàn diện cho sản phẩm thanh ngũ cốc VinaNut của Vinamilk, một thương hiệu hàng đầu Việt Nam. Mục tiêu là không chỉ đảm bảo khả năng cạnh tranh trên thị trường mà còn thiết lập một kết nối cảm xúc với khách hàng mục tiêu, từ đó tối ưu hóa chiến lược marketing tổng thể.

Sinh viên và giảng viên các ngành marketing, quản trị kinh doanh, thiết kế; chuyên gia marketing, quản lý thương hiệu và phát triển sản phẩm trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống.

Nghiên cứu này đề xuất một giải pháp toàn diện cho việc xây dựng bộ nhận diện thương hiệu cho sản phẩm mới thanh ngũ cốc VinaNut của Công ty Vinamilk, với mục tiêu ứng dụng mỹ thuật trong marketing nhằm tạo lợi thế cạnh tranh. Bắt đầu bằng việc phân tích bối cảnh ngành bánh kẹo Việt Nam, nghiên cứu làm rõ các yếu tố môi trường vĩ mô và vi mô, đồng thời đánh giá các đối thủ cạnh tranh chính như Otta hay Kellogg's, từ đó xác định cơ hội và thách thức của thị trường. Nhấn mạnh xu hướng tiêu dùng hiện đại, đặc biệt là nhu cầu về các sản phẩm dinh dưỡng, tiện lợi và thân thiện môi trường, nghiên cứu đã đề xuất chiến lược STP chi tiết, phân khúc khách hàng theo độ tuổi, thu nhập, nghề nghiệp và lối sống, tập trung vào đối tượng quan tâm sức khỏe và trải nghiệm mới. Tiếp theo, bản thảo đi sâu vào hoạch định chiến lược Marketing Mix (sản phẩm, giá, phân phối, chiêu thị) dành riêng cho VinaNut, bao gồm mô tả sản phẩm, chính sách giá thâm nhập thị trường và khuyến mãi, kênh phân phối đa dạng và các hoạt động chiêu thị trong 6 tháng đầu năm 2025. Phần trọng tâm là thiết kế bộ nhận diện thương hiệu, trong đó trình bày chi tiết ý tưởng sáng tạo cho nhãn hiệu VinaNut, cấu trúc và ý nghĩa của logo, lựa chọn font chữ, màu sắc, góc độ thiết kế. Đặc biệt, nghiên cứu cung cấp các mô phỏng cụ thể về bao bì sản phẩm (cấp 1, 2, 3), tem nhãn, poster quảng cáo và thiết kế booth bán hàng tại điểm bán. Các đề xuất này không chỉ giúp Vinamilk thâm nhập thị trường thành công với VinaNut mà còn định vị thương hiệu là lựa chọn dinh dưỡng, hiện đại và đáng tin cậy, góp phần mở rộng danh mục sản phẩm và củng cố vị thế dẫn đầu của công ty.