Các biện pháp ngăn ngừa tăng chỉ số
Cholesterol.
Chỉ số cholesterol cao thường không gây ra bất cứ triệu chứng gì. Tuy
nhiên, nó lại gây ra tổn thương sâu trong cơ thể. Qua thời gian, quá
nhiều cholesterol có thể tích tụ thành các mảng bám vào động mạch gây
ra các bệnh về xơ vữa động mạch và nhiều vấn đề về tim mạch khác.
Tuy nhiên hạn chế lượng cholesterol trong máu là một điều không khó nếu
chúng ta biết cách điều tiết lượng dinh dưỡng nạp vào cơ thể cũng như có
một lối sống lành mạnh mỗi ngày.
1. Ăn nhiều thực phẩm có chứa chất xơ
Chất xơ là thành phần dinh dưỡng chứa nhiều trong các loại rau củ quả, nó
có tác dụng giúp ta giảm cholesterol trong máu vì các sợi xơ khi được nạp
vào cơ thể sẽ tạo thành dạng gel ở ruột, các chất gel này sẽ gắn kết axít mật.
Axít mật hấp thụ cholesterol trong đó, khi axít mật tái hấp thu trở về gan
đem theo cholesterol để chuyển hóa, chất xơ tan được làm cho tốc độ lưu
chuyển trong ruột nhanh hơn và mang bớt đi cholesterol gắn kết trong axít
mật chưa kịp hấp thu trở lại máu. Như vậy, chất xơ góp phần làm giảm
cholesterol máu.
2. Hiểu đúng về chất béo
Để giảm bớt lượng cholesterol trong máu thì chỉ số calo hàng ngày của bạn
sản sinh từ chất béo không nên vượt quá 35%. Nhưng không phải tất cả các
chất béo đều như nhau. Các chất béo no chưa bão hòa - từ các sản phẩm có
nguồn gốc động vật sẽ làm tăng chỉ số cholesterol. Chất béo dạng trans còn
nguy hiểm hơn, nó làm tăng cholesterol xấu trong khi làm giảm cholesterol
tốt. Trong khi đó, dầu thực vật có giá trị năng lượng tương đương với mỡ
động vật, nhưng lại ít cholesterol xấu, và chứa nhiều acid béo không no - có
hoạt tính sinh học cao, đóng vai trò chuyển hóa cholesterol trong máu giúp
phòng ngừa được các bệnh tim mạch và cao huyết áp nhất là đối với người
cao tuổi .
3. Kiểm tra chỉ số cholesterol định kỳ
Những người trên 20 tuổi nên kiểm tra chỉ số cholesterol ít nhất 5 năm một
lần. Việc này có thể thực hiện với chỉ một xét nghiệm máu đơn giản, đó là
phương pháp thử sơ lược chỉ số lipoprotein trong điều kiện nhịn ăn. Phương
pháp này đo các dạng thức khác nhau của cholesterol đang lưu chuyển trong
máu sau khi bạn nhin ăn từ 9-12 tiếng đồng hồ. Kết quả sẽ chỉ ra chỉ số
cholesterol “xấu”, cholesterol “tốt” và mỡ máu.
4. Thường xuyên tập thể dục
Nếu bạn khỏe mạnh nhưng không năng động cho lắm, việc bắt đầu một
chương trình tập thể dục có thể làm tăng chỉ số cholesterol tốt của bạn lên
tới 5% trong vòng 2 tháng. Ngoài ra, việc tập thể dục thường xuyên cũng
làm giảm chỉ số cholesterol xấu. Bạn nên bắt đầu việc tập luyện của mình
bằng cách chọn ra một hoạt động làm tăng nhịp tim như chạy, bơi hay đi bộ
nhanh và đặt ra mục tiêu phải dành ít nhất 30 phút để tập cho hầu hết các
ngày trong tuần. Không nhất thiết phải là một bài tập 30 phút liên tục, việc
đi bộ 2 lần, mỗi lần 15 phút cũng có tác dụng tương đương.
