Cá lóc nấu bông thiên lý
Mức độ:
Trung bình Chuẩn bị:
10 phút Chế biến:
20 phút Thiên lý là một loài hoa có thể ăn được và rất ngon. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới với hoa thiên lý. Nguyên liệu:
1 con cá lóc nhỏ 300g bông thiên lý 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển
Các bước thực hiện: 1
Cá lóc làm sạch, lạng lấy phi lê để riêng, phần xương và đầu cá nấu lấy nước dùng, lược lại nước.
2
Bông thiên lý nhặt bỏ cọng xơ, già, rửa sạch, để ráo.
3
Đun sôi nước dùng, cho cá lóc vào nấu chín sau đó cho bông thiên lý vào, nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vừa ăn, để sôi lại, nấu thêm 5 phút là được.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/03/2012)
