
1
SỞ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
THAN PHỐ. HỒ CHÍ MINH
TRUNG TÂM KHUYẾN NÔNG
*******
CẨM NANG
NUÔI CÁ TỨ VÂN
Năm 2010

2
MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU
1. C T vân c hnh dng như th no?
2. Hin nay trên th trưng c cnh thnh ph c my loi c T vân?
C kích thước v mu sắc ra sao?
3. C c đc đim g riêng bit ?
4. Nghe ni c T vân l mt loi c cnh ngoi nhp, không phi c
bn đa ca Vit Nam?.
5. C th sơ nt v mt phân loi loi c ny?
6. Cho bit mt s đc đim sinh thi ca c T vân?
7. Môi trưng ti TP. Hồ Chí Minh c nuôi c T vân đưc không?
Nu đưc ngưi nuôi cn quan tâm nhng yu t no?.
8. Nuôi c T vân trong ao đt đưc không? Nu nuôi trong hồ king,
b ciment, b bt hay dng c nuôi khc, ngưi nuôi cn lưu nhng g? và
xây hồ như th no cho hp l?
9. Xử l nước đt yêu cu thực hin như th no?
10. Tiêu chun chn ging đ nuôi thnh phm ra sao? Mt đ nuôi
như th no l hp l đi với tng loi hnh nuôi c th?
11. C th nuôi chung c T vân với cc loi c cnh khc đưc
không? Nu đưc th gồm nhng loi c no, t l nuôi ghp như th no?
12. Khi mua c v nuôi, trước khi th c ra dng c nuôi cn lưu
nhng vn đ g v k thut
13. C th giới thiu cc loi thc ăn đưc cho l tt, ph hp dng đ
nuôi loi c ny? Cch thc cho ăn ra sao? Khi cho c ăn cn lưu nhng g?
Thi gian nuôi bao lâu th thu hoch?
14. Trong qu trnh nuôi c c hay bnh không? Nhng loi bnh ph
bin trên c? Cch phng nga, nhn bit, điu tr ra sao
15. Nhng lưu quan trng trong qu trnh chăm sc, nuôi dưng,
theo di, qun l c th như th no? Nhng yu t c th gây nh hưng đn
hiu qu mô hnh nuôi ?
16. Hin nay, đâu, tri no ti thnh ph sn xut tp trung loi c
ny? Ngưi nuôi mun thâm nhp thực t sn xut c g kh khăn không?
Nuôi c T vân đ ch đng trong vic sn xut ging ti thnh ph chưa?
Nghe ni c T vân l loi c đ trng ging c Da phi không?
17. Trong điu kin nuôi, khong bao lâu th c sinh sn? Tiêu chun
chn c b m sinh sn như th no? Cc điu kin cn v đ đ c tham gia
sinh sn? Ch tiêu sinh sn như th no? (tui, kích thước, phân bit đực - ci,
nuôi v, b trí sinh sn, t l đực - ci tham gia sinh sn, nguồn nước, môi
trưng…). Cch thc sinh sn? Sc sinh sn ca c như th no?.
18. K thut chăm sc trng, c bt, c hương, c ging c đơn gin
không? Cc yu t môi trưng, ngoi cnh cn lưu như th no? Thc ăn
cho c bt gồm nhng loi no?.

3
19. Trong qu trnh nuôi, t giai đon c hương, c ging, c thương
phm thưng gp mt s c trong by b m mắt, thiu b phn bơi, cong
đuôi, chm lớn, mu sắc xu… cho bit nguyên nhân ti sao? C th khắc
phc cc trưng hp trên đưc không?
20. Mu sắc trên cơ th c do yu t no quyt đnh? C phi do thc
ăn không? Mu sắc c đp hơn hay mt mu l do yu t no? C nên cho c
ăn thc ăn lên mu hay không?
21. Ging c T vân xanh v ging c T vân vng ging no c gi
hơn trên th trưng c cnh hin nay?
22. Ngưi nuôi mun hướng dn tn tnh v k thut nuôi loi c ny
c th tm, liên h đâu? Cc lớp tp hun Khuyn nông trên đa bn c dy
nuôi đi tưng ny không?.
Đa ch liên h mua bn
Ti liu tham kho

4
LỜI MỞ ĐẦU
Cng với sự pht trin vưt bc v kinh t, v th Vit Nam không
ngng đưc trên trưng quc t, đc bit sau giai đon gia nhp t chc
WTO th tnh hnh kinh t, chính tr, x hi ngy cng pht trin n đnh. Qua
giai đon ăn no mc đ, nhu cu con ngưi nâng lên mt mc mới, ăn ngon,
mc đp th nhu cu vui chơi, gii trí như mt điu tt yu. Cây hoa king, c
cnh vn đ hin din trong nt sinh hot truyn thng ca ngưi Vit Nam;
mt hồ c, mt cnh lan gp phn gim stress sau nhng gi lao đng, lm
vic căng thẳng.
Nông nghip đô th với din tích đt sn xut nông nghip ngy cng
thu hp do đô th ha, nhưng nay li gi tr sn xut cao l mt đc th ca
sn xut nông nghip cc thnh ph, đô th. Chn lựa mt loi hnh sn
xut ph hp mang li hiu qu kinh t, tăng thu nhp cho kinh t h gia
đnh, gii quyt vic lm, gp phn n đnh tnh hnh kinh t, chính tr, trt tự
x hi l vic cn lm v mô hnh nuôi c cnh l mt trong nhng mô hnh
sn xut nông nghip đô th ph hp với cc đc th nêu trên.
C rt nhiu loi c cnh đ đưc đưa vo nuôi phc v nhu cu tiêu
khin, gii trí, thưng ngon ca ngưi chơi, ngưi nuôi, ngưi kinh doanh,
đi với ngưi sn xut, nuôi trồng cc loi c cnh vn cn gp kh khăn
nht l vn đ k thut. Vic xây dựng cm nang “Nuôi C T Vân” với
mong mun gp phn cung cp mt s vn đ k thut m Trung tâm
Khuyn nông TP thân mn gi đn quí b con nông dân, nhng ngưi nuôi
c cnh. Do thi gian biên son c hn nên không trnh khỏi nhng thiu st,
rt mong sự đng gp trân thnh t quí bn đc.
TS. Trn Vit M

5
1. C T vân c hnh dng như th no?
Thân c tương đi cao. C c hnh dng v hoa văn, c 4 sc đng.
Sc th nht đi qua mắt, sc th hai nằm đúng ngay vây lưng, sc th ba trên
mút vây lưng v trên vây hu môn, sc th tư nằm ngay trên cung đuôi.
2. Hin nay trên th trưng c cnh thnh ph c my loi c T vân?
C kích thước v mu sắc ra sao?
Hin ti trên th trưng c hai ging c T vân đưc nuôi ph bin ti
Thnh ph Hồ Chí Minh, gồm ging thân c mu xanh (Puntius tetrazona) v
ging thân c mu đỏ (Puntius pentazona).
C c kích thước trung bnh 4.0 - 4.5cm, c nhiu mu sắc v mu sắc
cũng khc nhau gia cc ging c. C hai ging T vân ph bin hin din
trên th trưng c cnh gồm ging T vân vng (T vân bch tng) v ging
T vân xanh (T vân ngũ sắc), đây l hai kiu hnh do chn lc nhân to v
không c trong tự nhiên. Kích thước ti đa c trưng thnh di 7cm, tương
đương trng lưng t 1,5 – 1,6g.
3. C c đc đim g riêng bit?
C đực c mu sắc sc s hơn c ci, mm v vin vây đuôi, vây lưng
c mu đỏ sm. Lưng mu nâu đỏ, bng mu trắng nh bc, vây c ra đỏ.
4. Nghe ni c T vân l mt loi c cnh ngoi nhp, không phi c
bn đa ca Vit Nam?

