intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Đay tía

Chia sẻ: Lê Viết Nam | Ngày: | Loại File: DOC | Số trang:2

98
lượt xem
8
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cây đay có hai loài đều là cây trồng: Đay quả dài (Corchorus olitorius L.), tên khác là rau đay, đay tía, đay tây, đay rừng, người Tày gọi là phjăc slênh, được dùng làm rau ăn và làm thuốc.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Đay tía

  1. Tham khảo thêm sự kiện Cây đay có hai loài đều là cây trồng: Đay quả T   Hương vị quê nhà  dài (Corchorus olitorius L.), tên khác là rau     Tham khảo thị trường  đay, đay tía, đay tây, đay rừng, người Tày gọi xuất khẩu  là phjăc slênh, được dùng làm rau ăn và làm     Hội chợ ­ triển lãm nông  thuốc. nghiệp  Đay tía (đay quả dài)     Những làng quê nổi  Đay quả tròn (Corchorus capsularis L.), tên khác là đay trắng, đay lụa, đay ta, người Thái gọi là co dệt, chỉ cho sợi để dệt tiếng  bao túi.     Hồn quê Những bản nhiều người  Lá đay quả dài chứa Ca 498mg%, P 93mg%, Fe 3,8mg%, K 650mg%, quan tâm acid oxalic 870mg%, vitamin B1 0,24mg%, vitamin B2 0,76mg%, vitamin C 168mg%, vitamin A 7.940 đơn vị, vitamin E 141. Hạt đay quả dài có Năm bài thuốc  nhiều glycosid khác nhau, nhưng chủ yếu là corchorosid và olitorisid. hay từ nghệ  đen Về mặt thuốc, lá đay quả dài (rau đay) 30-50g, nấu canh ăn có tác dụng tăng tiết sữa. Sau khi đẻ, tuần đầu tiên, phụ nữ ăn canh rau đay đều đặn trong bữa cơm hằng ngày. Những tuần sau, mỗi tuần ăn hai lần. Rau đay Thảo dược trị  100g phối hợp với rau mồng tơi 50g, khoai sọ 2 củ, rửa sạch, thái nhỏ, nấu ăn trong ngày là thuốc mát, nhuận tràng chữa táo bón. Dùng 2-3 hôi miệng ngày. Đễ chữa rắn cắn, nhân dân thường dùng ngọn rau đay với nõn chuối tiêu, dây kim cang, giã nhỏ, thêm nước, gạn uống, bã đắp. Hạt thu hái từ quả đay già, phơi hoặc sấy khô. Khi dùng, để sống hoặc sao qua. Tuệ Tĩnh (Nam dược thần hiệu) đã dùng hạt đay quả dài thay vị đình lịch vì có tác dụng lợi tiểu mạnh chữa bệnh cổ trướng, phối hợp với Món ăn trị mất  các vị thuốc khác trong bài thuốc sau: ngủ Hạt đay quả dài 12g, sao; vỏ rễ dâu 24g, tẩm mật sao; trần bì lâu năm Công dụng bất  12g; gừng sống 3 lát. Tất cả thái nhỏ, sắc với 400ml nước còn 100ml, ngờ từ nghệ uống làm hai lần trong ngày. Theo kinh nghiệm dân gian, hạt đay quả dài 12g, giã nát, sao; xơ mướp 20g, băm nhỏ, sao. Hai thứ trộn đều, sắc uống làm hai lần trong ngày, Quả dâu, vị  chữa hen suyễn. Để chữa tràn dịch màng phổi, lấy hạt đay quả dài 8g; ý thuốc dĩ 16g; tỳ giải, mộc thông, huyền sâm, thổ phục linh, bách bộ, mỗi vị 12g; hạt bìm bìm biếc, rễ cỏ tranh, hạt mã đề, mỗi vị 8g. Sắc uống ngày một thang. Những năm gần đây, các nhà khoa học đã nghiên cứu tác dụng dược lý của chất olitorisid và thấy có hoạt tính trợ tim cao, làm tăng sức co cơ tim và giảm nhịp tim gần giống hoạt tính sinh học của strophantin (hoạt chất đặc hiệu với bệnh tim của cây sừng dê). Olitorisid đã được đưa vào một hỗn hợp ổn định có tác dụng trên tim và được đặt tên là Daicosid. Từ đó, thuốc được bào chế dưới dạng viên 1mg và thuốc tiêm 0,33mg dùng để trợ tim với hiệu quả điều trị cao. Theo tài liệu nước ngoài, lá đay quả dài được dùng làm thuốc bổ, an thần, lợi tiểu. Hạt là thuốc tẩy chữa táo bón. Hồng Hạnh (Theo DS. Đỗ Huy Bích ­ SK&ĐS)           NHỮNG BẢN TIN KHÁC: 
  2. Hoa râm bụt: Vị thuốc thanh nhiệt (27/08/2007) 9 bài thuốc chữa bệnh từ bí đao (20/08/2007) Cây na chữa bệnh (20/08/2007) Bằng lăng tía: vị thuốc kháng khuẩn (20/08/2007) Một số bài thuốc Đông y chữa vô sinh (06/08/2007) Hoa quỳnh - Vị thuốc trị sỏi (06/08/2007) Công dụng của cây kim vàng (04/08/2007) Uống nước rau má có tốt không? (31/07/2007) Rễ bưởi bung chữa phong thấp (28/07/2007) Cây cỏ hôi chữa viêm xoang (25/07/2007) Những tác dụng của chè xanh (18/07/2007) Hoa đầu đinh chữa bệnh về mắt (12/07/2007) Rau muống thanh nhiệt giải độc (12/07/2007) Hoa mộc - Vị thuốc tốt (15/06/2007) Công dụng bất ngờ từ nghệ (15/06/2007) Các loài hoa chữa bệnh tăng huyết áp (08/06/2007) Quả mận chữa viêm họng (07/06/2007) Tiên hạc thảo vị thuốc kỳ diệu (06/06/2007) Liên hương thảo - Vị thuốc an thần (06/06/2007) Rễ uy linh tiên vị thuốc chữa thấp khớp (05/06/2007) Hoa hòe, vị thuốc bảo vệ thành mạch (05/06/2007) Những vị thuốc quý từ mơ (31/05/2007) Cây hành - Dược thảo trong nhà bếp (28/05/2007) Đu đủ - Ngọt, mềm, mát, bổ (28/05/2007) Rau má, cây rau vị thuốc (24/05/2007) Hoa súng: Vị thuốc bổ thận, an thần (21/05/2007) Đông y chữa rụng tóc (21/05/2007) Chữa chứng họng khô, miệng khát (21/05/2007) Nước giải khát chữa bệnh từ quả mướp (11/05/2007) Thức ăn mát cho mùa hè (10/05/2007) Xem tiếp...
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2