Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương Sinh học 11
Năm học 2022 - 2023 Trang 1
Thứ …………..ngày …………..tháng ………năm…………..
CHƢƠNG 1: CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƢỢNG
Bài 1: SỰ HẤP THỤ NƢỚC VÀ MUỐI KHÓANG Ở RỄ

II/ Cơ chế hấp thụ nƣớc và ion khoáng ở rễ cây
1/ Hấp thụ nƣớc và ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút:
- Đặc điểm hấp thụ nƣớc:………………………………………………………………….
- Đặc điểm hấp thụ ion khoáng : ……………………………….…………………………
2/ Dòng nƣớc và các ion khoáng đi từ đất vào mạch gỗ của rễ:
Qua 2 con đường:
a. Con đƣờng gian bào: Từ lông hút khoảng gian bào nội bì mạch gỗ .
- Đặc điểm: ……………………………………………………………………….
b. Con đƣờng tế bào chất: Từ lông hút qua tế bào chất của các tế bào sống mạch
gỗ.
- Đặc điểm: ………………………………………………………………..
Câu hỏi vận dụng:
1/ Tại sao cây trên cạn ngập úng lâu sẽ chết ?
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
2/ Vì sao không neân tƣới nƣớc vào buổi trƣa?
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
3/ Rễ cây trên cạn hấp thụ nƣớc và ion khoáng chủ yếu qua thành phần cấu tạo nào
của rễ ?
A. Đỉnh sinh trưởng B. Miền lông hút C. Miền sinh trưởng D. Rễ chính
4/Đơn vị hút nƣớc của rễ là:
A. tế bào rễ B. tế bào biểu bì C. tế bào nội bì D. tế bào lông hút
5/ Rễ cây hấp thụ những chất nào ?
A. Nư c c ng các ion khoáng B. Nư c c ng các chất dinh dư ng
C. Nư c và các chất kh D. O2 và các chất dinh dư ng h a tan trong nư c
6/ Nƣớc âm nhập vào tế bào lông hút theo cơ chế
A. th m thấu B. th m tách C. Chủ động D. Nh p bào
Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương Sinh học 11
Năm học 2022 - 2023 Trang 2
Thứ …………..ngày …………..tháng ………năm…………..
Bài 2: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY

I/ Các dòng vận chuyển trong cây
Trong cây có 2 d ng v n chuyển các chất là: d ng mạch gỗ và d ng mạch rây:
Điểm so sánh
Dòng mạch gỗ
(Là d ng đi lên)
Dòng mạch rây
(Là d ng di xuống)
Cấu tạo mạch
..................................................
..................................................
..................................................
..................................................
Thành phần của
dịch
..................................................
..................................................
..................................................
..................................................
Động lực
..................................................
..................................................
..................................................
..................................................
..................................................
..................................................
..................................................
..................................................
..................................................
..................................................
..................................................
..................................................
Chức năng
..................................................
..................................................
..................................................
..................................................
..................................................
..................................................
..................................................
..................................................
2/ Cơ chế vận chuyển các chất trong mạch
- Nư c v n chuyển trong mạch theo cơ chế: theo cơ chế ..................................................
- Muối khoáng và các chất hữu cơ v n chuyển theo cơ chế ..............................................
Câu hỏi vận dụng:
Câu 1: Nguyên nhân của hiện tƣợng ứ giọt là do:
I. Lượng nư c thừa trong tế bào lá thoát ra II. Có sự bão h a hơi nư c trong không
khí
III. Hơi nư c thoát từ lá rơi lại trên phiến lá
IV. Lượng nư c bị đ y từ mạch gỗ của rễ lên lá, không thoát được thành hơi qua kh khổng
đã ứ thành giọt ở mép lá
A. I, II B. I, III C. II, III D. II, IV
Câu 2: Mạch gỗ bị tắc thì dòng nhựa trong mạch có thể tiếp tục chảy không? Giải
thích?
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương Sinh học 11
Năm học 2022 - 2023 Trang 3
Thứ …………..ngày …………..tháng ………năm…………..
Bài 3: THOÁT HƠI NƢỚC

1/ Vai trò của quá trình thoát hơi nƣớc
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
2/ Thoát hơi nƣớc qua lá
a/Lá là cơ quan thoát hơi nƣớc :
Cấu tạo lá th ch nghi v i chức năng thoát hơi nư c: ........................................................
b/Có hai con đƣờng .
- Qua kh khổng : ............................................................................................................
- Qua tầng cutin : ............................................................................................................
c/Cơ chế : .............................................................................................................................
3/Các tác nhân ảnh hƣởng đến quá trình thoát hơi nƣớc
- Ánh sáng : ...........................................................................................................................
- Nhiệt độ : ............................................................................................................................
- Độ m : ...............................................................................................................................
...............................................................................................................................................
- Dinh dư ng khoáng : ..........................................................................................................
...............................................................................................................................................
4/ Cân bằng nƣớc và tƣới tiêu hợp lí cho cây trồng
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
Câu hỏi vận dụng:
Câu 1: Vì sao dƣới bóng cây mát hơn dƣới mái che bằng vật liệu ây dựng ?
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
Câu 2: Cây trong vƣờn và cây trên đồi , cây nào có cƣờng độ thoát hơi nƣớc qua cutin
mạnh hơn? Vì sao?
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
Câu 3: Ở một số cây (cây thƣờng uân - Hedera helix), mặt trên của lá không
có khí khổng thì có sự thoát hơi nƣớc qua mặt trên của lá hay không? Giải thích?
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương Sinh học 11
Năm học 2022 - 2023 Trang 4
Thứ …………..ngày …………..tháng ………năm…………..
Bài 4: VAI TRÕ CỦA CÁC NGUYÊN TỐ KHOÁNG

I/ Nguyên tố dinh dƣỡng khoáng thiết yếu trong cây
1.Định nghĩa
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
2. Phân loại : có 2 nhóm
+ Nguyên tố đại lượng: ......................................................................................................
Vd: .........................................................................................................................................
+ Nguyên tố vi lượng: ........................................................................................................
Vd: .........................................................................................................................................
II/Vai trò của nguyên tố dinh dƣỡng khoáng thiết yếu trong cây
- .............................................................................................................................................
- .............................................................................................................................................
III/ Nguồn cung cấp các nguyên tố dinh dƣỡng khoáng thiết yếu cho cây
1/ Đất là nguồn chủ yếu cung cấp các nguyên tố dinh dƣỡng khoáng cho cây
Trong đất muối khoáng tồn tại ở 2 dạng:
- .............................................................................................................................................
- .............................................................................................................................................
2/ Phân bón
- Phân bón là nguồn quan trọng cung cấp các chất dinh dư ng cho cây trồng.
3/ Quá trình hấp thụ muối khóang theo cơ chế: .............................................................
Câu hỏi vận dụng:
Câu 1: Nêu một số biện pháp giúp cho quá trình chuyển hoá các muối khoáng ở trong
đất từ dạng không tan thành dạng hoà tan dễ hấp thụ đối với cây?
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
Câu 2: Nguyên tố khoáng có trong thánh phần của diệp lục và có vai trò hoạt hoá
enzym là gì?
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
Câu 3: Thực vật hấp thu chất khoáng chủ yếu bằng cơ quan nào?
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
Câu 4: Biểu hiện của cây trồng khi thiếu nguyên tố ... (Mg, K, P, Ca)
Biểu hiện của cây trồng
Thiếu nguyên tố
Lá xẫm xanh khác thƣờng, có sọc màu huyết dụ, cây còi cọc
Lá non kém xanh biếc và có vết hoại tử, lá già vàng hay đỏ, tím
Lá già bị khô mép
Chồi non sớm chết, héo, lá non quăn và vàng do mô phân sinh bị
huỷ hoại
Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương Sinh học 11
Năm học 2022 - 2023 Trang 5
Thứ …………..ngày …………..tháng ………năm…………..
Bài 5 + 6: DINH DƢỠNG NITƠ Ở THỰC VẬT

I/ Vai trò sinh lí của nguyên tố nitơ
- Vai tr cấu trúc : .................................................................................................................
...............................................................................................................................................
- Vai tr điều tiết ...................................................................................................................
...............................................................................................................................................
III/ Nguồn cung cấp Nitơ tự nhiên cho cây
- Trong không khí ( N2): .......................................................................................................
- Trong đất:
+ Nitơ khoáng: ......................................................................................................
+ Nito hữu cơ: .....................................................................................................
IV/ Qúa trình chuyển hoá Nitơ trong đất và cố định Nitơ
- Sơ đồ:
Vi khu n ................. vi khu n .................
V t chất hữu cơ ............. .........
- Vi sinh v t tham gia: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
- Để hạn chế sự mất mát nito trong đất cần đảm bảo độ thoáng cho đất.
2/Quá trình cố định Nitơ
- Định nghĩa: .........................................................................................................................
- Vi sinh v t tham gia .............................................................................................................
- Điều kiện xảy ra ..................................................................................................................
...............................................................................................................................................
V/ Phân bón với năng suất cây trồng
- Bón phân hợp l : t y điều kiện đất đai, m a vụ, loại cây trồng ta nên bón đúng lúc, đúng
cách, đúng loại và đúng lượng
- Có hai cách bón phân: bón qua rễ ( bón xuống đất) và bón qua lá.
Câu hỏi vận dụng:
Câu 1 : Vi khuẩn Rhizôbium có khả năng cố định đạm vì chúng có enzim
A.amilaza. B.nuclêaza. C.caboxilaza. D.nitrôgenaza.
Câu 2: Vì sao nông dân nói rằng: “thiếu lân, thiếu vôi thì thôi trồng lạc (đậu phộng)”
chứ không nhắc tới “thiếu đạm”?
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................