ĐỀ CƢƠNG ÔN TẬP
MÔN HỌC: THIẾT KẾ CHẾ TẠO THIẾT BỊ HÓA CHẤT & THỰC
PHẨM
I. PHẦN LÝ THUYẾT
1. Vật liệu chế tạo thiết bị:
Câu 1:Hãy trình bày những vật liệu phi kim loại dùng để chế tạo thiết bị hóa chất.
Câu 2:Hãy trình bày những vật liệu kim loại dùng để chế tạo thiết bị hóa chất.
Câu 3:Hãy trình bày những vật liệu dùng để chế tạo thiết bị hóa chất chịu nhiệt và
chịu môi trường ăn mòn cao.
Câu 4: Trình bày vật liệu cách nhiệt thiết bị hóa chất và thực phẩm
2. Phƣơng pháp cắt kim loại:
Câu 5:Hãy trình bày phương pháp cắt kim loại bằng ngọn lửa, cho biết ưu và nhược
điểm của phương pháp.
Câu 6:Hãy trình bày phương pháp cắt kim loại bằng hồ quang điện, cho biết ưu và
nhược điểm của phương pháp.
Câu 7:Hãy trình bày phương pháp cắt kim loại bằng điện cực dây dẫn, cho biết ưu và
nhược điểm của phương pháp.
Câu 8:Hãy trình bày phương pháp cắt kim loại bằng cách sử dụng máy CNC, cho
biết ưu và nhược điểm của phương pháp.
3. Phƣơng pháp hàn kim loại:
Câu 9:Hãy trình bày phương pháp hàn kim loại bằng ngọn lửa, cho biết ưu và nhược
điểm của phương pháp.
Câu 10: Hãy trình bày phương pháp hàn kim loại bằng hồ quang điện trong trường
hợp hàn que dưới lớp thuốc, cho biết ưu và nhược điểm của từng phương pháp.
Câu 11:Hãy trình bày phương pháp hàn kim loại bằng hồ quang điện trong trường
hợp sử dụng khí trơ Argon, cho biết ưu và nhược điểm của từng phương pháp
4. Phƣơng pháp gia công khác:
Câu 12:Hãy trình bày các phương pháp gia công kim loại sau: uốn, cuốn, gò, rèn,
đúc, dập, chấn (bẻ) và cho biết ưu nhược điểm của từng phương pháp.
5. Phƣơng án chế tạo thiết bị:
Câu 13: Hãy trình bày các loại đáy (nắp) của thiết bị thân trụ thẳng đứng với vật liệu
chế tạo là thép hợp kim và các phương pháp chế tạo các loại đáy (nắp) thiết bị.
Câu 14: Hãy trình bày các phương pháp chế tạo thân thiết bị dạng thân trụ với vật
liệu chế tạo là thép đen và thép không gỉ.
Câu 15: Hãy trình bày mối ghép bích thép đen và thép không gỉ: vẽ hình cấu tạo,
phương pháp chế tạo, mục đích sử dụng mối ghép bích trong chế tạo thiết bị.
Câu 16: Hãy trình bày chân đở thiết bị: phân loại, cấu tạo, phương pháp chế tạo và
cách lựa chọn chân đở
Câu 17: Hãy trình bày cấu tạo, phương pháp chế tạo tai treo thiết bị, phương pháp
lắp tai treo vào thiết bị và vai trò của tai treo thiết bị.
Câu 18: Hãy trình bày thiết bị cô đặc chân không, buồng đốt ống chùm bên trong
(thân trụ, đáy nón, nắp elip, buồng bốc hơi, buồng đốt ống chùm bên trong trao đổi
nhiệt với hơi nước bão hòa): vẽ hình cấu tạo, chú thích, phương pháp chế tạo, cách
lắp ráp thiết bị.
Câu 19: Hãy trình bày thiết bị truyền nhiệt ống chùm nằm ngang: vẽ hình cấu tạo,
chú thích, phương pháp chế tạo, cách lắp ráp thiết bị, cách vệ sinh thiết bị.
Câu 20: Hãy trình bày thiết bị tank lên men (thân trụ, đáy nón, nắp elip, vỏ áo trao
đổi nhiệt với tác nhân): vẽ hình cấu tạo, chú thích, phương pháp chế tạo, cách lắp ráp
thiết bị
Câu 21: Hãy trình bày thiết bị vít tải cung cấp hạt bột vào trong thiết bị: vẽ hình cấu
tạo, chú thích, phương pháp chế tạo, cách lắp ráp thiết bị.
Câu 22: Hãy trình bày thiết bị truyền nhiệt vỏ áo: vẽ hình cấu tạo, chú thích, phương
pháp chế tạo, cách lắp ráp thiết bị.
Câu 23: Hãy trình bày thiết bị truyền nhiệt ống xoắn: vẽ hình cấu tạo, chú thích,
phương pháp chế tạo, cách lắp ráp thiết bị.
Câu 24: Hãy trình bày thiết bị truyền nhiệt ống lồng ống: vẽ hình cấu tạo, chú thích,
phương pháp chế tạo, cách lắp ráp thiết bị.
II. PHẦN BÀI TẬP
Bài tập 1: Cho thiết bị ví dụ như
- Bể chứa thân trụ thẳng đứng + đáy elip+nắp elip
- Bể chứa thân trụ thẳng đứng + đáy nón+nắp elip
- Thùng khuấy dung dịch
1. Hãy trình bày phương án chế tạo thiết bị
2. Tính số tấm thép cần thiết để chế tạo thiết bị
3. Biểu diễn các mối hàn trên thân thiết bị
4. Tính tổng chiều dài mối hàn trên thân thiết bị
5. Tính tổng khối lượng thép chế tạo thiết bị
Bài tập 2: Cho thiết bị ví dụ như
- Nồi cô đặc chân không
- Tank lên men beer
- Chứa chất lỏng, cho áp suất làm việc
1. Vẽ mô hình thiết bị
2. Tính thể tích thiết bị
3. Tính thể tích bia chứa trong thiết bị
4. Tính áp suất ở đáy thiết bị
5. Tính bề dày của thân thiết bị (mm)
6. Tính toán kiểm tra bề dày thân thiết bị
7. Tính toán kiểm tra bề dày đáy nắp thiết bị
Thông số cơ lý của thép không gỉ SUS304: ứng suất cho phép tiêu chuẩn []* =104
N/mm2; hệ số hiệu chỉnh =0,95; hệ số bền mối hàn h=0,95