TRƯỜNG ĐẠI HỌC NỘI VỤ HÀ NỘI
KHOA QUẢN LÝ XÃ HỘI
BÁO CÁO TỔNG HỢP
ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CỦA NGƢỜI HỌC
LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG GỐM SỨ BÁT TRÀNG,
HUYỆN GIA LÂM, THÀNH PHỐ HÀ NỘI
Mã số đề tài: ĐTSV.2022.54
Chủ nhiệm đề tài : Đinh Thị Quỳnh Mai
Lớp : 2005VTTA
Cán bộ hƣớng dẫn : TS. Trần Thị Diệu Thúy
Hà Nội, tháng 4 năm 2022
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NỘI VỤ HÀ NỘI
KHOA QUẢN LÝ XÃ HỘI
BÁO CÁO TỔNG HỢP
ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CỦA NGƢỜI HỌC
LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG GỐM SỨ BÁT TRÀNG,
HUYỆN GIA LÂM, THÀNH PHỐ HÀ NỘI
Mã số đề tài: ĐTSV.2022.54
Chủ nhiệm đề tài : Đinh Thị Quỳnh Mai
Thành viên tham gia : Nguyễn Thị Nhƣ Quỳnh
Trần Trà My
Lớp : 2005VTTA
Hà Nội, tháng 4 năm 2022
LỜI CAM ĐOAN
Nhóm nghiên cứu của chúng tôi xin được cam đoan đây chính là công
trình nghiên cứu khoa học của riêng nhóm. Mọi số liệu, thông tin sử dụng đều có
nguồn gốc rõ ràng, các kết quả được sử dụng đều do nhóm khảo sát thực tế tại
Làng Gốm Bát Tràng, huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội. Các nội dung nghiên
cứu, kết quả trong đề tài này là trung thực được tìm hiểu và thực hiện tại Làng
gốm Bát Tràng. Ngoài ra những khái niệm của các tác giả trong bài nghiên cứu
khoa học đều đã có trích dẫn cụ thể rõ ràng.
DANH MỤC CỤM TỪ VIẾT TẮT
STT
Từ viết tắt
Giải nghĩa
01
PTBV
Phát triển bền vững
02
KH&ĐT
Kế hoạch và đào tạo
03
UBND
Uỷ ban nhân dân
MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN
DANH MỤC CỤM TỪ VIẾT TẮT
PHẦN MỞ ĐẦU .............................................................................................. 1
1. Lí do chọn đề tài .................................................................................... 1
2. Lịch sử nghiên cứu vấn đề ................................................................... 2
3. Mục tiêu nghiên cứu ............................................................................. 4
4. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu ....................................................... 5
5. Phƣơng pháp nghiên cứu ..................................................................... 5
6. Bố cục của đề tài .................................................................................... 6
Chƣơng 1: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ KHAI THÁC VÀ PHÁT TRIỂN
BỀN VỮNG LÀNG TRUYỀN THỐNG VÀ KHÁI QUÁT VỀ LÀNG
GỐM SỨ BÁT TRÀNG, HUYỆN GIA LÂM, THÀNH PHỐ HÀ NỘI. ... 7
1.1. Cơ sở lý luận ....................................................................................... 7
1.1.1. Các khái niệm cơ bản ...................................................................... 7
1.1.2. Tiêu chí phát triển làng nghề bền vững.......................................... 9
1.1.3. Vai trò của việc khai thác và phát triển bền vững làng nghề
truyền thống ............................................................................................. 10
1.2. Cơ sở pháp lý .................................................................................... 15
1.3. Khái quát về làng nghề gốm sứ Bát tràng ..................................... 16
1.3.1. Vị trí địa lý ...................................................................................... 16
1.3.2. Lịch sử hình thành và phát triển .................................................. 17
TIỂU KẾT CHƢƠNG 1 ......................................................................... 19
Chƣơng 2: THỰC TRẠNG KHAI THÁC VÀ PHÁT TRIỂN BỀN
VỮNG LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG GỐM SỨ BÁT TRÀNG, ...... 20
HUYỆN GIA LÂM, THÀNH PHỐ HÀ NỘI. ............................................ 20
2.1. Khái quát về sản phẩm gốm sứ Bát Tràng .................................... 20
2.2. Các giá trị làng nghề truyền thống gốm sứ Bát Tràng, huyện Gia
Lâm, Thành Phố Hà Nội ........................................................................ 22