Dinh dưỡng cho người tập thể
hình
Người tập thể hình nên ăn gì, uống gì nhỉ??? Và... bao nhiêu cho phù hợp....
Thường đã luyện tập thể hình thì cần quan tâm đến ăn uống. Tùy theo số giờ tập và
cường độ sức gắng thì cần tăng số Calo cho cả ngày cho thích nghi. Thông thường
một chế độ ăn cho vận động viên cũng phải đạt lối 2900 - 3000 Calo/ ngày với
những liều lượng sau đây :
Chế độ dinh dưỡng cho
người tập thể hình
1. Nhóm ngũ cốc:
Không muốn ăn cơm, có thể thay thế 1/2 lon gạo = 1 ổ bánh mì 160 g hoặc 2 củ
khoai lang 150 g hoặc 4 củ khoai tây 150 g
Ăn 1 + 1/2 (1 lon rưỡi)
Chế độ dinh dưỡng cho người tập thể hình
2. Nhóm chất béo (dầu, mỡ, bơ):
1.5 - 2 muỗng canh/ngày
Chế độ dinh
dưỡng cho người tập thể hình
3. Nhóm thức ăn giàu đạm (qui ra thịt):
Có thể thay thế 60 g thịt bằng một trong những thức ăn sau đây :
1 trứng gà hoặc 1 ly sữa tươi 2 - 3 hũ yaourt.
Ăn 3 - 7 trứng/ tuần, mỗi ngày ½ - 1 lít sữa tươi hay 100 g thịt bò. Hoặc 1-2 ly sữa
giàu đạm pha theo hướng dẫn kèm với bữa ăn thường ngày.
Chế độ dinh
dưỡng cho người tập thể hình
4. Nhóm rau lá xanh và rau khác:
Nên ăn 1/2 dưới dạng rau sống, 1/2 dưới dạng xào, luộc, hoặc trong canh; rau lá
càng xanh đậm, rau trái, củ càng đậm màu sắc xanh, đỏ, vàng, cam càng giàu
vitamin.
Ăn 400 - 500 g
Chế độ dinh dưỡng cho người tập thể hình
5. Nhóm Natri :
Nước chấm, nước mắm 1-1.5 muỗng canh (có thể không cần)
Muối 1 muỗng canh cho 1 ngày cho tất cả các món ăn dùng cho cả gia đình.
(Tương đương 25g) Một người tối đa từ 5-7g muối (1 muỗng café)