
ĐỊNH LƢỢNG IgE ĐẶC HIỆU ANISAKIS TRONG MÁU
Bảng viết tắt
- IgE: Immunoglobulin E
- PXN: Phòng xét nghiệm
I. NGUYÊN LÝ
Anisakis là loại giun tròn thường ký sinh ở những động vật biển như cá thu, cá
hồi, cá trích, mực ống. Đối với người, bệnh thường gặp ở những đối tượng người
bệnh có tập quán, sở thích ăn gỏi các loại cá biển, mực, bạch tuộc còn sống, chưa
được nấu chín kỹ. Ấu trùng giun có thể xâm nhập qua đường tiêu hóa khi ăn phải
thức ăn hải sản nói trên không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Định lượng IgE
đặc hiệu ấu trùng Anisakis là xét nghiệm nhằm xác định tình trạng nhiễm, dị ứng
của cơ thể với ấu trùng Anisakis.
Nguyên lý xét nghiệm định lượng IgE đặc hiệu ấu trùng Anisakis(tiến hành trên
máy IMMULITE 2000) dựa trên phương pháp miễn dịch hóa phát quang, hai bước,
pha rắn, sử dụng động học pha lỏng dưới dạng hạt.
Pha rắn (hạt) được bọc bằng kháng thể kháng phối tử. Pha lỏng chứa enzyme
phosphatase kiềm (ruột bê) được liên hợp với kháng thể đơn dòng của chuột kháng
IgE người trong chất nền dung dịch đệm huyết thanh người/không phải người.
Trong chu kỳ đầu tiên, mẫu bệnh phẩm và dị nguyên đặc hiệuấu trùng
Anisakis(được đánh dấu phối tử) được ủ cùng với hạt đã được bọc trong 30 phút.
Trong suốt thời gian này, IgE đặc hiệu trong mẫu gắn kết với dị nguyên được đánh
dấu bằng phối tử, sau đó gắn kết với kháng phối tử trên hạt. Thành phần mẫu không
liên kết được loại bỏ bằng cách rửa ly tâm.
Trong chu kỳ thứ hai, kháng thể đơn dòng của chuột kháng IgE người liên
hợp với enzym được thêm vào ống phản ứng ban đầu để ủ thêm 30 phút nữa. Kháng
thể đơn dòng của chuột kháng IgE người liên hợp với enzym gắn kết với IgE cố
định. Liên hợp enzym không liên kết được loại bỏ bằng cách rửa ly tâm. Cuối cùng,
cơ chất hóa phát quang được thêm vào ống phản ứng có chứa hạt và cường độ sáng
phát ra tỷ lệ thuận với IgE đặc hiệu ấu trùng Anisakiscó mặt trong mẫu bệnh phẩm.
Chu kỳ ủ: 2 x 30 phút
Tổng thời gian xét nghiệm: 65 phút.
II.CHUẨN BỊ
1. Ngƣời thực hiện
1 người có trình độ đại học, 1 kỹ thuật viên chuyên ngành hóa sinh
2. Phƣơng tiện , hóa chất
- Máy máy phân tích tự động IMMULITE®2000 và một số máy khác
- Máy ly tâm có tốc độ vòng quay 3000-5000 vòng/phút