BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HỒ CHÍ MINH
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG LÊN SỰ PHÁT SINH MÔ SẸO CÂY
XẠ ĐEN (Celastrus hindsii)
Ngành: Công nghệ sinh học
Chuyên ngành: Công nghệ sinh học
Giảng viên hướng dẫn: ThS. Trần Trọng Tuấn
Sinh viên thực hiện : Nguyễn Anh Phi
MSSV: 1151110258 Lớp: 11DSH02
TP. Hồ Chí Minh, 2015
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HỒ CHÍ MINH
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG LÊN SỰ PHÁT SINH MÔ SẸO CÂY
XẠ ĐEN (Celastrus hindsii)
Ngành: Công nghệ sinh học
Chuyên ngành: Công nghệ sinh học
Giảng viên hướng dẫn: ThS. Trần Trọng Tuấn
Sinh viên thực hiện : Nguyễn Anh Phi
MSSV: 1151110258 Lớp: 11DSH02
TP. Hồ Chí Minh, 2015
Đồ án tốt nghiệp
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết
quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa được ai công bố trong bất kỳ một công
trình nào.
Ký tên
Nguyễn Anh Phi
Đồ án tốt nghiệp
LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành để tài này, chúng em xin gởi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc
đến:
Thầy ThS Trần Trọng Tuấn và cô ThS Nguyễn Thị Huyền Trang, thầy cô đã
trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ và động viên chúng em trong suốt thời gian qua.
Ban chủ nhiệm khoa Công Nghệ Sinh Học - Thực phẩm - Môi Trường,
trường Đại Học Công Nghệ đã tạo điều kiện thuận lợi, hỗ trỡ tận tình trong 4 năm
học tại trường.
Ban lãnh đạo Viện Sinh học Nhiệt đới Tp. HCM và các anh chị đã tạo điều
kiện thuận lợi trong suốt thời gian thực hiện đề tài này.
Chúng em xin cảm ơn các anh chị trong phòng Công nghệ Tế Bào Thực Vật
Viện Sinh học Nhiệt đới đã giúp đỡ chúng em trong thời quan qua.
Tập thể 11DSH02 đã luôn bên cạnh động viên.
Con xin cảm ơn Bố Mẹ đã luôn ủng hộ, động viên và giúp đỡ con.
Tp HCM, tháng 8, năm 2015
Sinh viên thực hiện
Nguyễn Anh Phi
Đồ án tốt nghiệp
i
MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN ....................................................................................................................... ii
MỤC LỤC ............................................................................................................................. i
DANH MỤC BẢNG ............................................................................................................ iv
DANH MỤC BIỂU ĐỒ ...................................................................................................... iv
CHƢƠNG I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU ............................................................................. 2
1.1 TỔNG QUAN VỀ CHI CELASTRUS ................................................................ 2
1.1.1 Tổng quan về chi celastrus ............................................................................ 2
1.2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU VỀ CÂY XẠ ĐEN (CELASTRUS HINDSII).......... 3
1.2.1 Phân loại ......................................................................................................... 3
1.2.2 Đặc điểm thực vật .......................................................................................... 3
1.2.3 Phân bố, sinh thái........................................................................................... 4
1.2.4 Thành phần các hợp chất có trong cây ........................................................ 4
1.2.5 Công dụng dƣợc lý ......................................................................................... 4
1.2.6 Một số nghiên cứu của cây xạ đen trong và ngoài nƣớc............................. 6
1.3 NUÔI CẤY MÔ SẸO (CALLUS) ........................................................................ 8
1.3.1 Hình thái tế bào trong sự phát sinh mô sẹo từ các mảnh mô hay cơ quan
song tử diệp khi nuôi cấy in vitro ................................................................................... 8
1.3.2 Vai trò của loại cơ quan, tuổi cơ quan và ánh sáng trong sự tạo mô sẹo ..... 9
1.4 MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG LÊN NUÔI CẤY TẠO MÔ SẸO ............. 9
1.4.1 Môi trƣờng ...................................................................................................... 9
1.4.2 Ảnh hƣởng của ánh sáng lên sự sinh trƣởng và phát triển của thực vật 10
1.4.3 Sơ lƣợc về chất điều hòa sinh trƣờng ......................................................... 12
1.5 HỆ THỐNG NUÔI CẤY LỚP MỎNG TẾ BÀO ............................................. 15
1.5.1 Khái niệm ...................................................................................................... 15
2 CHƢƠNG 2 VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM .............................. 1
2.1 ĐỊA ĐIỂM VÀ THỜI GIAN TIẾN HÀNH ĐỀ TÀI ......................................... 1
2.2 VẬT LIỆU.............................................................................................................. 1
2.2.1 Nguồn mẫu ...................................................................................................... 1
2.2.2 Môi trƣờng nuôi cấy ...................................................................................... 1
2.2.3 Dụng cụ thiết bị .............................................................................................. 1
2.2.4 Điều kiện nuôi cấy .......................................................................................... 1
2.2.5 Kệ đèn LED .................................................................................................... 2