TRƯỜNG ĐẠI HỌC NỘI VỤ HÀ NỘI
KHOA QUẢN LÝ XÃ HỘI
BÁO CÁO TỔNG HỢP
ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CỦA NGƢỜI HỌC
DU LỊCH CỘNG ĐỒNG CỦA NGƢỜI GIÁY
TẠI TẢ VAN – SAPA – LÀO CAI
Mã số: ĐTSV.2022.63
Chủ nhiệm đề tài : Lý Ngọc Tuyết
Lớp : 1905VDLB
Cán bộ hƣớng dẫn : TS. Lê Thu Hƣơng
Hà Nội, tháng 4 năm 2022
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NỘI VỤ HÀ NỘI
KHOA QUẢN LÝ XÃ HỘI
BÁO CÁO TỔNG HỢP
ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CỦA NGƢỜI HỌC
DU LỊCH CỘNG ĐỒNG CỦA NGƢỜI GIÁY
TẠI TẢ VAN – SAPA – LÀO CAI
Mã số: ĐTSV.2022.63
Chủ nhiệm đề tài : Lý Ngọc Tuyết
Thành viên tham gia : Hoàng Anh
Lớp : 1905VDLB
Hà Nội, tháng 4 năm 2022
DANH MỤC VIẾT TẮT
Stt
Chữ viết tắt
Nội dung
1
OECD
Tổ chức hợp tác và Phát triển kinh tế
2
DL
Du lịch
3
DLTQ
Du lịch tham quan
4
VN
Việt Nam
5
MICE
Du lịch kết hợp hội nghị
6
DLST
Du lịch sinh thái
7
DLVH
Du lịch văn hóa
8
DLNN
Du lịch nông nghiệp
9
DLBĐ
Du lịch bản địa
10
DLL
Du lịch làng
11
DLCĐ
Du lịch cộng đồng
12
SNV
Sở Nội Vụ
13
EU
Liên Minh Châu Âu
14
ILO
Tổ chức lao động Quốc tế
15
UBND
Ủy ban nhân dân
16
CLB
Câu lạc bộ
17
VHTT&DL
Văn hóa thể thao và du lịch
18
LC
Lào Cai
19
VHDL
Văn hóa du lịch
20
CĐ
Cộng đồng
21
LHQ
Liên hợp quốc
22
DLTT
Du lịch thiên nhiên
23
DLBV
Du lịch bền vững
24
DK
Du khách
MỤC LỤC
DANH MỤC VIẾT TẮT
PHẦN MỞ ĐẦU. ................................................................................................. 1
1. Lý do chọn đề tài. ......................................................................................... 1
2. Mục đích nghiên cứu. ................................................................................... 2
3. Thực trạng nghiên cứu, phạm vi nghiên cứu ............................................ 2
4. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu. ............................................................. 3
5. Đóng góp của đề tài. ..................................................................................... 3
6. Phƣơng pháp nghiên cứu. ........................................................................... 3
7. Bố cục đề tài. ................................................................................................. 4
PHẦN NỘI DUNG. ............................................................................................. 5
CHƢƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH CỘNG ĐỒNG...................... 5
1. Khái niệm. ..................................................................................................... 5
1.1. Cộng đồng. ................................................................................................. 5
1.2. Du lịch. ....................................................................................................... 5
1.2.1. Các hình thức du loại hình du lịch ..................................................... 8
1.2.1. Khái niệm sản phẩm du lịch và yếu tố cấu thành. ............................. 9
1.3. Du lịch cộng đồng. ..................................................................................... 9
1.3.1. Các vấn đề về du lịch cộng đồng. ...................................................... 10
1.3.2. Mối quan hệ giữa phát triển DLCĐ và các loại hình du lịch khác. .... 13
1.3.4. Các yếu tố tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển DLCĐ. .......... 14
1.4. Đặc điểm của Du lịch cộng đồng. ........................................................... 14
1.5. Điều kiện phát triển du lịch cộng đồng ................................................. 16
1.5.1. Điều kiện tài nguyên du lịch ............................................................. 16
1.5.2. Điều kiện về lao động du lịch và cộng đồng địa phương. ................ 19
1.5.3. Điều kiện về cơ sở vật chất kĩ thuật – du lịch cơ sở kĩ thuật hạ tầng. ... 20
1.5.4. Điều kiện chính sách phát triển cộng đồng. ..................................... 21
1.6. Một số mô hình du lịch cộng đồng trên thế giới và tại Việt Nam ....... 22
1.6.1. Một số mô hình du lịch cộng đồng trên thế giới .............................. 22
1.6.2. Một số mô hình du lịch cộng đồng tại Việt Nam. ............................. 24
Tiểu kết chƣơng 1. ............................................................................................. 26
CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH CỘNG ĐỒNG
CỦA NGƢỜI GIÁY TẠI TẢ VAN, SAPA – LÀO CAI. ............................... 27
2.1. Khái quát về bản Tả Van – SaPa Lào Cai. ........................................... 27
2.2. Khái quát về ngƣời Giáy ở Tả Van – SaPa. .......................................... 32
2.2.1. Lịch sử hình thành tộc người Giáy. .................................................. 32
2.2.1.1. Thực trạng kinh tế tộc người Giáy. ................................................ 34
2.2.1.2. Thực trạng cơ sở hạ tầng du lịch. .................................................. 35
2.2.1.3. Thực trạng văn hóa, xã hội. ........................................................... 36
2.2.2.1. Văn hóa vật thể. .............................................................................. 41
2.2.2.2. Văn hóa phi vật thể. ........................................................................ 42
2.2.2.3. Phong tục tập quán. ........................................................................ 43
2.2.2.4. Lễ Hội. ............................................................................................. 50
2.2.2.5. Văn hóa ẩm thực. ............................................................................ 54
2.3. Các hoạt động du lịch tại Tả Van – SaPa. ............................................ 56
2.3.1. Du lịch cộng đồng. ............................................................................. 57
2.4. Mức độ tham gia của cộng đồng ngƣời Giáy tại Tả Van – SaPa. ....... 59
2.5. Kết quả hoạt động du lịch cộng đồng tại Tả Van – SaPa - Lào Cai. . 61
2.5.1. Ảnh hưởng của dịch bệnh đến phát triển du lịch. ........................... 61
2.5.2. Kết quả đạt được về du lịch cộng đồng tại Tả Van – Sapa. ............. 63
Tiểu kết chƣơng 2. ............................................................................................. 65
CHƢƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP GIỮ GÌN VÀ KHAI THÁC HIỆU
QUẢ NHỮNG GIÁ TRỊ VĂN HÓA NGƢỜI GIÁY TẠI TẢ VAN – SAPA
ĐỂ PHỤC VỤ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH. ....................................................... 66
3.1. Phát triển du lịch ở huyện SaPa tỉnh Lào Cai đến năm 2020 và tầm
nhìn 2030. ........................................................................................................ 66
3.2. Phát triển sản phẩm du lịch của SaPa. ................................................. 67
3.3. Giải pháp trực tiếp đến sự phát triển du lịch văn hóa ở SaPa. .......... 69
3.3.1. Phương pháp tuyên truyền. ............................................................... 69