ỦY BAN NHÂN DÂN HUYỆN CỦ CHI
TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ CỦ CHI
GIÁO TRÌNH
MÔN HỌC/MÔ ĐUN: LẮP RÁP THIẾT BỊ ĐIỆN GIA DỤNG
NGÀNH/NGHỀ: ĐIỆN CÔNG NGHIỆP
TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP NGHỀ
Ban hành kèm theo Quyết định số: 89/-TCNCC ngày 15 tháng 8 năm 2024 của
Hiệu trưởng trường Trung Cấp Nghề Củ Chi
Tp. Hồ Chí Minh, năm 2024
TUYÊN B BN QUYN
Tài liu này thuc loi sách giáo trình nên các ngun thông tin có th được phép dùng
nguyên bn hoc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham kho.
Mi mục đích khác mang tính lch lc hoc s dng vi mục đích kinh doanh thiếu
lành mnh s b nghiêm cm.
LI GII THIU
Trong đời sống cũng như sn xut, yêu cu v s dng nhiệt năng rất ln. Trong các
ngành công nghip khác nhau, nhiệt năng dùng để nung, sy, nhit luyn, nu chy c
cht... Ngun nhiệt năng này đưc chuyn t điện năng qua các đin ph biến vì nó rt
thun tin, d t động hoá điu chnh nhiệt độ trong lò.
Trong sinh hoạt đi sng, nhiệt năng ch yếu đ đun, nấu, nướng, sưởi... Ngun
nhiệt năng cũng được chuyn t điện năng qua các thiết b điện như bàn đin, bếp
điện, nồi cơm điện, bình nóng lạnh... Đây nguồn năng lượng sch, không gây nên
khói, bi nên không ảnh hưởng tới môi trưng sng, s dng thun tin, d dàng.
Vic biến đổi điện năng thành nhiệt năng nhiu cách: nh hiu ng Juole
(lò điện tr, bếp điện), nh phóng điện h quang (lò h quang, hàn điện), nh tác
dng nhit của dòng đin xoáy Foucault thông qua hiện tượng cm ứng điện t (bếp t)...
Các thiết b gia nhit dùng trong sinh hot tr vi sóng bếp t, còn hu hết
dùng dây điện tr như bàn là, bếp điện, ni cơm điện, siêu điện, bình nóng lnh... Các dây
điện tr dùng để chế to các dng c sinh hoạt thường được đặt trong ng kín, trong
ng lèn cht bng cht chu la, dn nhiệt, cách điện vi v ng. Việc đặt dây điện
tr trong ng kín s tránh hơi m ôxy lt vào, giảm được s ôxy hoá, tăng độ bn
tui th cho thiết b gia nhit.
Li cảm ơn của các cơ quan liên quan, các đơn vị và cá nhân đã tham gia.
…………., ngày……tháng……năm 2024
Tham gia biên son
4
Mc Lc
Lời nói đầu
Lời giới thiệu
TRANG
2
3
i 1. Thiết bị cấp nhiệt
5
1. Bàn là điện
5
2. Bếp điện
6
3. Nồi cơm điện
9
4. Siêu điện, phích đun nước điện
10
5. Bếp từ
14
6. Lò nướng viba
16
7. Bình nước nóng
17
Bài 2. Máy biến áp gia dụng
18
1. Khái niệm chung
18
2. Cấu tạo, nguyên lý làm việc của máy biến áp
20
3. Sử dụng, sửa chữa máy biến áp một pha thông dụng
27
Bài 3. Động cơ điện gia dụng
36
1. Đại cương
36
2. Cấu tạo, nguyên lý làm việc của động cơ không đồng bộ
37
3. Sử dụng và sửa chữa động cơ điện một pha
44
4. Một số ứng dụng điển hình của động cơ điện
51
Bài 4. Các loại đèn gia dụng và trang trí
57
1. Đèn sợi đốt
59
2. Đèn huỳnh quang
3. Đèn thủy ngân
62
64
4. Các mạch đèn cơ bản
65
Tài liệu tham khảo
69