Giáo trình Pha chế thức uống (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng nghề Ninh Thuận
Giáo trình "Pha chế thức uống (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Tổng quan về đồ uống; thức uống không cồn; bia; rượu vang; rượu mùi; rượu mạnh; pha chế cocktail; lựa chọn nguồn cung cấp và bảo quản rượu. Mời các bạn cùng tham khảo!