1
SỞ GIAO THÔNG VẬN TẢI NAM ĐỊNH
TRƯỜNG TRUNG CẤP GIAO THÔNG VẬN TẢI
GIÁO TRÌNH
MÔN HỌC/MÔ ĐUN: THIẾT BỊ ĐIỆN GIA DỤNG
NGÀNH/NGHỀ: ĐIỆN CÔNG NGHIỆP
TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP
( Lưu hành nội bộ)
Ban hành kèm theo Quyết định số:136 /QĐ-TTCGTVT ngày 07 tháng 05 năm 2021
của Hiệu trưởng trường Trung cấp GTVT Nam Định
Nam định, Năm 2021
2
3
TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN:
Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được
phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham.
Mọi mục đích khác mang tính lêch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh
thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm.
LỜI GIỚI THIỆU
Để cung cấp tài liệu học tập cho học sinh -sinh viên và tài liệu cho giáo
viên khi giảng dạy, biên soạn cuốn giáo trình “Thiết bịđiện gia dụng” dành
riêng cho học sinh -sinh viên nghề Điện Công Nghiệp. Đây là mô đun kỹ thuật
chuyên ngành trong chương trình đào tạo nghề Điện Công Nghiệp trình
độTrung cấp.Nhóm biên soạn đã tham khảo các tài liệu: “Quấn dây, sửdụng và
sửa chữa động cơ điện xoay chiều và một chiều thông dụng” –Nguyễn
Xuân Phú, NXB Khoa học và Kỹthuật -1997.Tài liệu “Thực hành kỹthuật cơ
điện lạnh –Trần ThếSan, Nguyễn Đức Phấn, NXB Đà Nẵng 2001.” và nhiều tài
liệu khác.Mặc dù nhóm biên soạn đã có nhiều cốgắng nhưng không tránh
được những thiếu sót. Rất mong đồng nghiệp và độc giảgóp ý kiến để giáo trình
hoàn thiện hơn.
Nam Định, ngày 28 tháng 03 năm 2021
Tham gia biên soạn
Chủ biên: Phạm Minh Trường
Thành viên tham gia: Phan Thị Thuỷ
4
MỤC LỤC
TRANG
1.
Lời giới thiệu
3
2.
Mục lục
4
3.
Giới thiệu về mô đun
6
4.
Bài mở đầu: Khái quát chung về thiết bị điện gia dụng
7
5.
1. Cơ sở thực tiễn
7
6.
2. Yêu cầu kỹ thuật.
7
7.
3. Lựa chọn và sử dụng thiết bị điện gia dụng.
8
8.
Bài 1. THIẾT BỊ CẤP NHIỆT
10
9.
1. Khái niệm và phân loại
10
10.
2. Bếp điện, bàn ủi điện.
10
11.
3. Nồi cơm điện
15
12.
4. Một số thiết bị cấp nhiệt khác
19
13.
BÀI 2 : MÁY BIẾN ÁP GIA DỤNG
24
14.
1. Khái niệm và phân loại
24
15.
2. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động
24
16.
3. Sử dụng và sửa chữa máy biến áp
26
17.
4. Các loại máy biến áp thông dụng
28
18.
BÀI 3 : ĐỘNG CƠ ĐIỆN GIA DỤNG
36
19.
1. Khái niệm và phân loại
36
20.
2. Cấu tạo và nguyên lý làm việc của động cơ điện một pha
36
21.
3. Sử dụng và sửa chữa động cơ điện một pha
39
22.
4. Một số ứng dụng điển hình của động cơ điện
42
23.
BÀI 4 : THIẾT BỊ ĐIỆN LẠNH
56
24.
1. Khái niệm ,Phân loại
56
25.
2. Nguyên lý làm việc của máy lạnh
56
26.
3. Tủ lạnh
58
27.
4. Sử dụng, bảo dưỡng và sửa chữa tủ lạnh.
60
28.
BÀI 5 : THIẾT BỊ ĐIỀU HÒA NHIỆT ĐỘ
70
29.
1.Công dụng và phân loại
70
30.
2. Cấu tạo, nguyên lý hoạt động của máy điều hòa nhiệt độ
71
31.
3. Máy điều hòa nhiệt độ hai chiều (tạo lạnh và nóng)
72
32.
4. Mạch điện trong máy điều hòa nhiệt độ
73
33.
5. BẢo dưỡng và sửa chữa máy điều hòa nhiệt độ
74
34.
BÀI 6 : CÁC LOẠI ĐÈN GIA DỤNG VÀ TRANG TRÍ
77
35.
1.Đèn sợi đốt
77
5
36.
2 . Đèn huỳnh quang
78
37.
3. Đèn thủy ngân cao áp
80
38.
4. Các mạch đèn thông dụng
82
39.
Bài 7: Thực hành lắp đặt điện gia dụng
86
40.
1. Lắp đặt mạch nội thất
86
41.
2. Lắp đặt hệ thống gọi cửa
91
42.
3. Lắp đặt hệ thống Camera
92
43.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
94