Y BAN NHÂN DÂN THÀNH PH HÀ NI
TRƯNG CAO ĐNG Y T HÀ ĐÔNG
*************
GIÁO TNH
VI SINH KÝ SINH TRÙNG
(GIÁO TRÌNH ĐÀO TẠO NGÀNH DƯỢC,
ĐIỀU DƯỠNG, HỘ SINH, Y SỸ ĐA KHOA)
TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG, TRUNG CP
(Ban nh kèm theo Quyết đnh s 454/QĐ-YT ngày 29 tháng 7 năm 2021
của tờng Cao đẳng Y tế Hà Đông)
Hà Nội, Năm 2021
TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN
Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể
được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo
và tham khảo.
Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích
kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm.
LỜI GIỚI THIỆU
Thực hiện theo Thông số Thông số: 03/2017/TT-BLĐTBXH
ngày 01/03/2017 của Bộ trưởng Bộ Lao động Thương binh hội
Quy định về quy trình xây dựng, thẩm định ban hành chương trình; tổ
chức biên soạn, lựa chọn, thẩm định giáo trình đào tạo trình độ trung cấp,
trình độ cao đẳng, Trường Cao đẳng Y tế Đông tổ chức xây dựng, biên
soạn tài liệu, giáo trình các môn học theo chương trình chi tiết cho Cao
đẳng.
Giáo trình: “VI SINH SINH TRÙNG” cho Cao đẳng được tập
thể giảng viên Bộ môn Y học sở, trường Cao đẳng Y tế Đông biên
tập, chỉnh sửa tổng thể đã được Hội đồng Thẩm định chương trình giáo
dục, giáo trình Cao đẳng góp ý hoàn chỉnh.
Giáo trình “VI SINH SINH TRÙNG” được biên soạn điều
chỉnh về nội dung bài học cho phù hợp với chương trình đào tạo nghề
của Bộ Lao động - Thương binh hội, chúng tôi mong nhận được ý
kiến đóng góp của các thầy trong ngoài trường để Giáo trình: “VI
SINH – KÝ SINH TRÙNG” cho Cao đẳng được hoàn thiện hơn.
BIÊN SOẠN
BỘ MÔN Y HỌC CƠ SỞ
TRƯỜNG CAO ĐẲNG Y TẾ HÀ ĐÔNG
CHỦ BIÊN: Ths. Đặng Thu Thanh
THAM GIA BIÊN SOẠN
Ths. Nguyễn Thị Bích Liên
Ths. Phùng Thị Thanh Vân
CN. Nguyễn Thị Trang
MỤC LỤC
PHẦN LÝ THUYẾT
BÀI 1. ĐẠI CƯƠNG VI KHUẨN
TRANG
1
BÀI 2. MỘT SỐ VI KHUẨN GÂY BỆNH THƯỜNG GẶP 13
BÀI 3. ĐẠI CƯƠNG VIRUS 29
BÀI 4. MỘT SỐ VIRUT GÂY BỆNH THƯỜNG GẶP 35
BÀI 5. VACXIN VÀ HUYẾT THANH 52
BÀI 6. ĐẠI CƯƠNG VỀ KÝ SINH TRÙNG 60
BÀI 7. MỘT SỐ ĐƠN BÀO GÂY BỆNH THƯỜNG GẶP 70
BÀI 8. MỘT SỐ LOẠI GIUN, SÁN GÂY BỆNH
THƯỜNG GẶP
90
PHẦN THỰC HÀNH 110
BÀI 1. PHƯƠNG PHÁP LẤY, BẢO QUẢN VẬN
CHUYỂN BỆNH PHẨM XÉT NGHIỆM VI SINH
SINH TRÙNG
110
BÀI 2. QUAN SÁT HÌNH THỂ MỘT SỐ VI KHUẨN
GÂY BỆNH THƯỜNG GẶP
120
BÀI 3. CÁC PHƯƠNG PHÁP NHUỘM VI KHUẨN 127
BÀI 4. QUAN SÁT HÌNH THỂ TRỨNG MỘT SỐ
LOẠI GIUN SÁN GÂY BỆNH THƯỜNG GẶP
136
BÀI 5. QUAN SÁT HÌNH THỂ MỘT SỐ ĐƠN BÀO GÂY
BỆNH THƯỜNG GẶP
149
ĐÁP ÁN LƯỢNG GIÁ 159
TÀI LIỆU THAM KHẢO 161
GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN VI SINH KÝ – KÝ SINH TRÙNG
Tên mô đun: Vi sinh- ký sinh trùng
Thời gian thực hiện mô đun: 2 tín chỉ - 45 giờ; (Lý thuyết: 15 giờ; Thực
hành, thí nghiệm, thảo luận, bài tập: 28 giờ; Kiểm tra 2 giờ)
I. Vị trí, tính chất của mô đun:
- Vị trí: Trong y học, Vi sinh sinh trùng đóng vai trò một
đun cơ sở bắt buộc, là một trong những mô đun cung cấp kiến thức căn bản
cho các chuyên ngành y học lâm sàng, giúp sinh viên hiểu được về đặc
điểm sinh học, khả năng gây bệnh, nguyên tắc điều trị phòng bệnh của
một số loại vi khuẩn, virus và ký sinh trùng gây bệnh thường gặp.
- Điều kiện tiên quyết: Giải phẫu sinh lý
- Tính chất: Là mô đun tích hợp giữa lí thuyết và thực hành.
II. Mục tiêu mô đun:
Sau khi học xong học phần Vi sinh sinh trùng, sinh viên cần đạt
được các năng lực sau:
- Về kiến thức:
+ Trình bày được đặc điểm sinh lý, cấu trúc kháng nguyên, tính chất
sinh vật hóa học của vi khuẩn, virus gây bệnh thường gặp.
+ Trình bày được chu kỳ, khả năng gây bệnh, cách phòng chống các
loại ký sinh trùng hay gây bệnh cho người.
+ Trình bày được một số biện pháp phòng điều trị của một số loại
vi khuẩn, virus và ký sinh trùng gây bệnh thường gặp.
- Về kỹ năng:
+ Vận dụng được các kiến thức đã học để nhận biết được nh thể,
cấu tạo của một số vi sinh vật và kí sinh trùng gây bệnh thường gặp.
+ Ứng dụng các kiến thức đã học biết cách lấy được một số bệnh
phẩm thông thường để gửi xét nghiệm vi sinh và ký sinh trùng.
- Về năng lực tự chủ và trách nhiệm:
+ Rèn luyện cho sinh viên kỹ năng duy, kỹ năng tự học, kỹ năng
làm việc độc lập và theo nhóm nhỏ.
+ Rèn luyện cho sinh viên tính thận trọng, khoa học, gọn gàng đảm
bảo an toàn sinh học trong phòng xét nghiệm.
III. Nội dung mô đun:
1. Nội dung tên bài phân bổ thời gian chi tiết: