Ba giống cỏ chất lượng cao dùng trong
chăn nuôi bò công nghiệp
Giống cỏ Maxa-Millet: Là giống cỏ thân mềm, họ hòa thảo
có nguồn gốc từ Australia mới được nhập nội và trồng thành
công ở nước ta. Cỏ Maxa Millet dễ trồng, dễ chăm sóc, sinh
trưởng, phát triển nhanh, đâm nhiều chồi, thân nhỏ, lá to mềm,
trỗ hoa muộn nên cho năng suất thu hoạch cao (35-40 tấn/ha/lần
cắt), mỗi năm có thể cắt được 8-12 lứa, sản lượng đạt tới 250-
400 tấn/năm. Cỏ Maxa Millet có giá trị dinh dưỡng cao, có thể
sử dụng tốt dưới dạng cỏ tươi, cỏ khô hoặc ủ chua làm thức ăn
cho chăn nuôi trâu, bò, dê, cừu để lấy thịt hoặc lấy sữa. Ngoài ra
cỏ Maxa Millet còn được dùng làm thức ăn nuôi cá rất tốt. Cỏ
Maxa Millet có thể nhân giống bằng hạt hoặc tách chồi trồng
quanh năm trên đất có tưới tiêu chủ động, trừ những tháng mùa
đông có nhiệt độ dưới 16oC.
- Cách trồng, chăm sóc và thu hoạch: Có thể trồng được
trên nhiều loại đất khác nhau, trong đó loại đất thịt màu mỡ sẽ
cho năng suất cao; độ pH đất thích hợp từ 5,5-7,0. Đất được cày
bừa kỹ, bón lót nhiều phân chuồng hoai mục và bón thêm 50 kg
urê + 50 kg DAP cho mỗi ha. Năm đầu có thể gieo bằng hạt theo
hàng cách nhau 80-100cm, sâu 3-5cm với lượng giống 6-8kg/ha.
Các năm tiếp theo có thể tách cây con hoặc lấy hom thân để
trồng nhân rộng ra cũng được. Sau mỗi đợt cắt bón thúc 50 kg
urê/ha, kết hợp xới xáo, vun gốc và tưới đủ ẩm. Chú ý xẻ rãnh
thoát nước trong mùa mưa để tránh bị úng ngập.
Do cỏ Maxa Millet tăng trưởng mạnh, lấn át cỏ dại nên
không cần sử dụng thuốc trừ cỏ. Thời điểm thu hoạch tốt nhất
khi cây cao 1-1,2m, cây chưa ra hoa. Dùng dao sắc cắt cách gốc
15-20cm, xếp gọn chở về dùng máy thái cho gia súc ăn tươi
hoặc đem phơi khô, ủ chua làm thức ăn dự trữ qua đông.
Giống cỏ Sweet Jumbo (cỏ voi ngọt) và cỏ Superdan:
Đây là 2 giống cỏ cao lương ngọt được trồng phổ biến ở
Australia, hiện đang được nhân rộng ở Việt Nam vì dễ trồng, dễ
chăm sóc tốt, năng suất cao (35-40 tấn/lần cắt), chất lượng tốt
(hàm lượng đạm đạt 12-18%, đạt 20% khi cây cao 1m), thích
hợp cho nhiều loại đại gia súc, đặc biệt là chăn nuôi bò sữa dưới
dạng ăn tươi, phơi khô dự trữ hoặc ủ chua lên men. Cỏ Sweet
Jumbo và cỏ Superdan sớm cho thu hoạch (sau gieo 5 tuần), tái
sinh nhanh (25-28 ngày/lứa cắt) nên cho sản lượng rất cao: từ
250-400 tấn/ha/năm.
- Cách trồng, chăm sóc và thu hoạch: Có thể gieo trồng
quanh năm trên nhiều loại đất khác nhau có tưới tiêu chủ động,
pH đất thích hợp từ 5,5-7,0. Nên cày bừa kỹ, bón lót phân
chuồng hoai (nếu có) và phân hóa học: 50 kg urê + 50 kg DAP +
3 kg KCl cho mỗi ha. Gieo theo hàng cách nhau 60-80cm, sâu 2-
4cm. Nếu là giống cỏ Sweet Jumbo thì mỗi ha cần gieo 15kg
(khoảng 32.000-35.000 hạt/kg, gieo khoảng 30-35 hạt/mét dài là
vừa) trong khi với giống Superdan, do hạt nhỏ (65.000-70.000
hạt/kg), chỉ cần gieo khoảng 10kg/ha là đủ (gieo khoảng 45-60
hạt/mét dài là vừa). Gieo xong phun thuốc trừ cỏ Maizine (tiền
nẩy mầm) để diệt trừ cỏ dại. Sau mỗi đợt cắt cần bón thúc 100
kg urê/ha kết hợp xới xáo, vun gốc, tưới đủ ẩm cho bộ rễ phát
triển sẽ cho năng suất cao.
Thời điểm thu hoạch tốt nhất khi cây cao 90-100cm. Có thể
cắt cỏ cho ăn tươi theo kiểu nhốt chuồng hoặc làm cỏ khô, ủ
chua lên men làm thức ăn dự trữ mùa đông hay chăn thả trên
ruộng đều được. Khi thu hoạch, cần chừa lại gốc cao 15-20cm,
nhặt sạch lá già, mỗi gốc sẽ nẩy 6-8 chồi non, sức tái sinh mạnh.
Sau 5-6 lứa cắt nếu thấy cỏ tái sinh yếu, nên cày phá bỏ để trồng
lại bằng giống mới bằng hạt hoặc bằng hom thân như trồng mía
