Giống hàu rời
Xuất phát từ nhu cầu thực tế, sau nhiều năm nghiên cứu,
Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản III (Viện III) đã SX
thành công giống hàu rời (hàu đơn) chất lượng cao.
Trên thế giới đang tồn tại hai phương pháp SX giống hàu, đó
là SX giống hàu chùm (nhiều con giống bám chùm vào một
vật bám) và SX giống hàu rời (hàu giống rời từng con một).
Phương pháp SX giống hàu rời ra đời sau, thể hiện nhiều ưu
điểm hơn; được các nước phát triển như Mỹ, Úc, Canada...
đang áp dụng rộng rãi.
Các nước và vùng lãnh thổ châu Á như Nhật, Đài Loan,
Trung Quốc... chủ yếu dùng phương pháp SX giống hàu
chùm để tạo con giống cho nuôi. Viện III hiện đang làm chủ
công nghệ nhân giống hàu rời để SX giống hàu Thái Bình
Dương và hàu muỗng tại các cơ sở SX giống ở Bình Định,
Khánh Hòa… cho ra con giống cấp 1, có kích thước 10 mm
có giá 70-80 đ/con.
Giống hàu rời SX thành công tại Viện III
Theo ThS. Phùng Bảy, Viện III, thành viên của Hiệp hội Hàu
thế giới cho biết: “Ý tưởng SX giống hàu của chúng tôi bắt
đầu từ năm 2007 trên cơ sở học hỏi công nghệ SX giống từ
Mỹ, Canada, Úc cùng với thực tiễn tại VN đã xây dựng được
quy trình SX giống hàu rời. Kết quả cuối cùng của quy trình
công nghệ này chính là những con hàu giống rời chất lượng
cao".
Cho đến nay Viện III đã SX được khoảng 20 triệu con hàu
giống đưa ra nuôi khắp vùng miền, tỉ lệ thành công từ 80-