Hoạt tính enzym cholinesteraza và hàm lượng các chất chuyển hóa nhóm lân hữu cơ và carbamat của nông dân vùng trồng rau tại Hà Nam

Việt Nam, với đặc thù là một quốc gia nông nghiệp, phụ thuộc nhiều vào việc sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật (HCBVTV) để tăng năng suất và kiểm soát sâu bệnh. Tuy nhiên, việc lạm dụng hoặc sử dụng sai cách các hóa chất này đang đặt ra những mối lo ngại nghiêm trọng về sức khỏe con người và môi trường. Trong bối cảnh đó, nghiên cứu này đóng vai trò thiết yếu nhằm đánh giá tình trạng phơi nhiễm của nông dân với các chất độc hại. Cụ thể, nghiên cứu nhằm mô tả hoạt tính của enzyme Erythrocyte ChE và định lượng các chất chuyển hóa organophosphate và carbamate trong nước tiểu của nông dân canh tác rau tại Hà Nam, từ đó cung cấp bằng chứng khoa học cho các biện pháp bảo vệ sức khỏe.

Các nhà nghiên cứu y tế công cộng, chuyên gia y tế lao động, nhà hoạch định chính sách nông nghiệp và quản lý môi trường, cũng như các tổ chức và cá nhân quan tâm đến sức khỏe nông dân và an toàn hóa chất.

Nghiên cứu cắt ngang mô tả này được thực hiện nhằm đánh giá mức độ phơi nhiễm với hóa chất bảo vệ thực vật ở 109 nông dân trồng rau tại Hà Nam. Phương pháp nghiên cứu bao gồm việc đo hoạt tính Erythrocyte ChE trong hồng cầu bằng thuốc thử Ellman và định lượng các chất chuyển hóa dialkyl phosphate (DAPs) như DMP, DEP, DMTP, DMDTP, DETP, DEDTP cùng với 2-isopropoxyphenol (IPP), một chất chuyển hóa của propoxur (nhóm carbamate), trong mẫu nước tiểu bằng kỹ thuật GC-MS/MS. Kết quả cho thấy 25,69% số nông dân có hoạt tính ChE hồng cầu giảm so với giá trị tham chiếu, cho thấy dấu hiệu phơi nhiễm. Trong khi hàm lượng của hầu hết các chất chuyển hóa dialkyl phosphate như DMP, DMTP, DMDTP, DETP ở mức rất thấp, thường dưới giới hạn phát hiện, thì DEP, DEDTP và IPP lại có hàm lượng trung bình đáng kể, với IPP (tiếp xúc propoxur) trung bình là 37,64 ± 38,69 µg/g creatinine. Đáng chú ý, không có mối liên quan có ý nghĩa thống kê giữa giảm hoạt tính ChE hoặc nồng độ các chất chuyển hóa với tuổi, giới tính và trình độ học vấn. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng phần lớn lực lượng lao động nông nghiệp là nữ giới và người lớn tuổi, cho thấy sự thay đổi cơ cấu lao động. Những phát hiện này cung cấp bằng chứng rõ ràng về việc nông dân đang phơi nhiễm với một số loại thuốc trừ sâu thuộc nhóm organophosphate và carbamate. Do đó, nghiên cứu nhấn mạnh sự cần thiết phải tăng cường đào tạo về sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn và tổ chức khám sức khỏe định kỳ, bao gồm cả khám bệnh nghề nghiệp, để bảo vệ sức khỏe cho cộng đồng nông dân dễ bị tổn thương.