Khóa luận tốt nghiệp Đại học: Áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng, trị bệnh cho lợn con giai đoạn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trang trại Ngô Thị Hồng Gấm, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

NGUYỄN THỊ ÁNH

Tên chuyên đề:

ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SÓC, NUÔI DƯỠNG VÀ

PHÒNG TRỊ BỆNH CHO LỢN CON GIAI ĐOẠN TỪ SƠ

SINH ĐẾN 21 NGÀY TUỔI TẠI TRANG TRẠI NGÔ THỊ

HỒNG GẤM, HUYỆN HIỆP HÒA, TỈNH BẮC GIANG

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Hệ đào tạo: Chính quy

Chuyên ngành/Ngành: Thú y

Khoa: Chăn nuôi Thú y

Khóa học: 2015 - 2019

Thái Nguyên - năm 2019

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

NGUYỄN THỊ ÁNH

Tên chuyên đề:

ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SÓC, NUÔI DƯỠNG VÀ

PHÒNG TRỊ BỆNH CHO LỢN CON GIAI ĐOẠN TỪ SƠ

SINH ĐẾN 21 NGÀY TUỔI TẠI TRANG TRẠI NGÔ THỊ

HỒNG GẤM, HUYỆN HIỆP HÒA, TỈNH BẮC GIANG

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Hệ đào tạo : Chính quy

Chuyên ngành/Ngành: Thú y

Lớp: TY-K47N01

Khoa: Chăn nuôi Thú y

Khóa học: 2015 - 2019

Giảng viên hướng dẫn: TS. Cù Thị Thúy Nga

Thái Nguyên - năm 2019

LỜI CẢM ƠN

Trong suốt thời gian học tập và rèn luyện tại trường Đại học Nông Lâm -

Đại học Thái Nguyên, được sự dạy bảo tận tình của các thầy cô giáo, em đã có

được những kiến thức cơ bản về ngành học của mình. Kết hợp với 6 tháng thực

tập tốt nghiệp tại trại lợn Ngô Thị Hồng Gấm đã giúp em ngày càng hiểu rõ và

nắm chắc kiến thức chuyên môn, cũng như đức tính cần có của cán bộ nông

nghiệp. Từ đó, đã giúp em có được sự tự tin vững bước trong cuộc sống cũng như

trong công tác sau này. Để có sự thành công này, em xin tỏ lòng biết ơn chân

thành tới:

Ban Giám hiệu trường Đại học Nông Lâm – Đại học Thái Nguyên, Ban

chủ nhiệm khoa và tập thể các thầy, cô giáo trong Khoa Chăn nuôi Thú y,

những người đã tận tụy dạy dỗ và hướng dẫn em trong suốt quá trình học tập,

cũng như trong thời gian thực tập.

Tập thể lớp Thú y K47 N01 trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã

luôn sát cánh bên em trong quá trình học tập và rèn luyện tại trường.

Các bác, các cô chú và các anh chị công nhân trong trại chăn nuôi lợn

Ngô Thị Hồng Gấm đã tận tình chỉ bảo, giúp đỡ trong thời gian thực tập để

giúp em hoàn thành tốt khóa thực tập.

Đặt biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới sự quan tâm, chỉ bảo và

sự hướng dẫn tận tình của cô giáo hướng dẫn TS. Cù Thị Thúy Nga.

Nhân dịp này, em cũng xin cảm ơn tới gia đình và bạn bè đã tạo mọi

điều kiện vật chất cũng như tinh thần, động viên, giúp đỡ em trong suốt quá

trình học tập.

Em xin chân thành cảm ơn!

Thái Nguyên, ngày tháng năm 2019

Sinh viên

Nguyễn Thị Ánh

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 3.1. Khẩu phần ăn của lợn mẹ trước và sau khi đẻ ................................... 30

Bảng 3.2. Lịch tiêm vắc xin phòng bệnh tại trại ................................................. 31

Bảng 3.3. Lịch vệ sinh tiêu độc, sát trùng toàn trại ............................................ 32

Bảng 4.1. Tình hình chăn nuôi lợn tại trang trại ................................................. 31

Bảng 4.2. Kết quả thực hiện một số thủ thuật trên đàn lợn con ........................ 39

Bảng 4.3. Số lợn con trực tiếp chăm sóc, nuôi dưỡng tại trang trại ................................. 40

Bảng 4.4. Tỷ lệ nuôi sống lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trang trại .. 40

Bảng 4.5. Kết quả tiêm thuốc phòng bệnh cho lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày

tuổi tại trang trại ...................................................................................................... 43

Bảng 4.6. Kết quả chẩn đoán bệnh trên đàn lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày

tuổi tại trang trại ...................................................................................................... 45

Bảng 4.7. Kết quả điều trị bệnh trên đàn lợn con từ từ sơ sinh đến 21 ngày

tuổi trang trại ........................................................................................................... 45

iii

DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT

BCN: Ban chủ nhiệm

CN: Chủ nhật

CP: Cổ phần

Cs: Cộng sự

Nxb: Nhà xuất bản

Pr: Protein

SS: Sơ sinh

STT: Số thứ tự

TT: Thể trọng

MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN .................................................................................................... i

DANH MỤC CÁC BẢNG................................................................................ ii

DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT ....................................................... iii

MỤC LỤC ........................................................................................................ iv

PHẦN 1: MỞ ĐẦU .......................................................................................... 1

1.1. Đặt vấn đề................................................................................................... 1

1.2. Mục đích và yêu cầu của chuyên đề .......................................................... 2

1.2.1. Mục đích .................................................................................................. 2

1.2.2. Yêu cầu .................................................................................................... 2

PHẦN 2: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ...................................................... 3

2.1. Điều kiện cơ sơ nơi thực tập ...................................................................... 3

2.1.1. Điều kiện tự nhiên ................................................................................... 3

2.1.2. Cơ cấu tổ chức của trại ............................................................................ 4

2.1.3. Cơ sở vật chất .......................................................................................... 4

2.1.4. Tình hình sản xuất của trang trại ............................................................. 6

2.1.4.1. Công tác chăn nuôi ............................................................................... 6

2.1.4.2 Công tác thú y ....................................................................................... 8

2.1.5. Thuận lợi và khó khăn của trại ................................................................ 9

2.1.5.1. Thuận lợi .............................................................................................. 9

2.1.5.2. Khó khăn .............................................................................................. 9

2.2. Tổng quan tài liệu và những kết quả nghiên cứu trong, ngoài nước ......... 9

2.2.1. Tổng quan tài liệu .................................................................................... 9

2.2.1.1. Một số hiểu biết về lợn con. ................................................................. 9

2.2.1.2. Kỹ thuật chăm sóc lợn con theo mẹ ................................................... 10

2.2.1.3. Kỹ thuật nuôi dưỡng lợn con theo mẹ ............................................... 14

2.2.1.4. Cai sữa cho lợn con ............................................................................ 19

2.2.1.5. Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của lợn con ........................... 23

2.2.1.6. Một số biện pháp phòng bệnh cho lợn con theo mẹ .......................... 25

2.2.2. Tình hình nghiên cứu trong nước .......................................................... 26

2.4.3. Tình hình nghiên cứu ngoài nước ......................................................... 29

PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH .. 29

3.1. Đối tượng ................................................................................................. 29

3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành ............................................................... 29

3.3. Nội dung thực hiện ................................................................................... 29

3.4. Các chỉ tiêu và phương pháp thực hiện .................................................... 29

3.4.1. Các chỉ tiêu theo dõi .............................................................................. 29

3.4.2. Phương pháp theo dõi (hoặc thu thập thông tin) ................................... 29

3.4.2.1. Phương pháp đánh giá tình hình chăn nuôi tại trang trại Ngô Thị

Hồng Gấm. ...................................................................................................... 29

3.4.2.2. Phương pháp thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng cho đàn lợn

con nuôi tại trại ................................................................................................ 31

3.4.2.3. Phương pháp xác định tình hình nhiễm, áp dụng và đánh giá hiệu quả

quy trình phòng trị bệnh sinh sản cho đàn lợn con nuôi tại trại...................... 34

3.4.3. Phương pháp xử lý số liệu ..................................................................... 34

Phần 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN ........................................................ 35

4.1. Tình hình chăn nuôi lợn tại trang trại....................................................... 35

4.2. Thực hiện biện pháp chăm sóc, nuôi dưỡng lợn con từ sơ sinh đến 21

ngày tuổi tại trang trại ..................................................................................... 36

4.3. Tỷ lệ nuôi sống lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trang trại .......... 40

4.4. Thực hiện các biện pháp phòng bệnh cho lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày

tuổi tại trang trại. ............................................................................................. 41

4.4.1. Biện pháp vệ sinh phòng bệnh .............................................................. 41

4.4.2. Kết quả tiêm thuốc phòng bệnh cho lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi

tại trại ............................................................................................................... 43

4.5. Kết quả về chẩn đoán và điều trị bệnh cho lợn con từ từ sơ sinh đến 21

ngày tuổi tại trang trại. .................................................................................... 44

4.5.1. Công tác chẩn đoán bệnh cho lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi ...... 44

4.5.1.1. Hội chứng tiêu chảy ........................................................................... 44

4.5.1.2. Viêm khớp .......................................................................................... 44

4.5.2. Kết quả về chẩn đoán bệnh trên đàn lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi

tại trang trại ..................................................................................................... 45

4.5.3. Kết quả điều trị bệnh trên đàn lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại

trang trại..... ..................................................................................................... 46

Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ ............................................................. 47

5.1. Kết luận .................................................................................................... 47

5.2. Đề nghị ..................................................................................................... 47

TÀI LIỆU THAM KHẢO ............................................................................ 50

PHỤ LỤC

PHẦN 1

MỞ ĐẦU

1.1. Đặt vấn đề

Trong nền nông nghiệp phát triển hiện nay của nước ta thì ngành chăn

nuôi là một trong những ngành được chú trọng và phát triển mạnh nhất, trong

đó đặc biệt là ngành chăn nuôi lợn vẫn đang có một vị trí quan trọng trong

ngành chăn nuôi gia súc, gia cầm ở các nước trên thế giới nói chung cũng như

ở nước ta nói riêng, vì đó là một nguồn cung cấp thực phẩm với tỷ trọng cao

và chất lượng tốt cho con người, là nguồn cung cấp phân bón rất lớn cho

ngành trồng trọt và là nguồn cung cấp các sản phẩm như da mỡ.... cho ngành

công nghiệp chế biến, ngoài ra ngành chăn nuôi lợn còn góp phần giữ vững

cân bằng sinh thái giữa cây trồng, vật nuôi và con người. Trong các nghiên

cứu về môi trường nông nghiệp, lợn là vật nuôi quan trọng và là thành phần

không thể thiếu của hệ sinh thái nông nghiệp.

Tuy nhiên để thịt lợn trở thành thực phẩm tốt nhất, có thể nâng cao sức

khỏe cho con người, điều quan trọng là quá trình chọn giống, nuôi dưỡng,

chăm sóc và phòng trị bệnh cho lợn từ lúc sơ sinh đến khi được xuất bán, đàn

lợn phải luôn được khỏe mạnh, có sức đề kháng cao, các thành phần dinh

dưỡng tích lũy vào thịt có chất lượng tốt và có giá trị sinh học cao.

Căn cứ vào tình hình thực tế trên, được sự đồng ý và tạo điều kiện giúp

đỡ của Ban chủ nhiệm khoa, cô giáo hướng dẫn và cơ sở thực tập, em tiến

hành thực hiện chuyên đề: “Áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và

phòng, trị bệnh cho lợn con giai đoạn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trang

trại Ngô Thị Hồng Gấm, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang”.

1.2. Mục đích và yêu cầu của chuyên đề

1.2.1. Mục đích

- Đánh giá tình hình chăn nuôi tại trang trại Ngô Thị Hồng Gấm, huyện

Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang.

- Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng cho lợn con nuôi tại trang

trại Ngô Thị Hồng Gấm, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang.

- Xác định tình hình nhiễm, cách phòng và trị bệnh cho đàn lợn con

nuôi tại trang trại.

1.2.2. Yêu cầu

- Đánh giá được tình hình chăn nuôi tại trang trại Ngô Thị Hồng Gấm,

huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang.

- Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng cho đàn lợn con nuôi tại

trại đạt hiệu quả cao.

- Áp dụng biện pháp phòng và trị bệnh cho đàn lợn con nuôi tại trại

Ngô Thị Hồng Gấm, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang.

- Chăm chỉ, chịu khó học hỏi để nâng cao kiến thức cũng như tay nghề

của bản thân.

PHẦN 2

TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU

2.1. Điều kiện cơ sơ nơi thực tập

2.1.1. Điều kiện tự nhiên

- Vị trí địa lý

Trang trại chăn nuôi lợn Ngô Thị Hồng Gấm thuộc thôn Hà Nội, xã

Đại Thành, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang.

Huyện Hiệp Hòa là huyện cửa ngõ kết nối giữa TP. Hà Nội và tỉnh Bắc

Giang. Trang trại được đặt ở thôn Hà Nội, xã Đại Thành có địa hình tương đối

bằng phẳng, đường xá, phương tiện giao thông thuận tiện cho việc di chuyển.

- Phía Bắc giáp với huyện Tân Yên (Bắc Giang)

- Phía Đông giáp với huyện Việt Yên (Bắc Giang)

- Phía Nam giáp với huyện Yên Phong (Bắc Ninh)

- Phía Tây Nam giáp huyện Sóc Sơn, TP. Hà Nội

- Phía Tây Bắc giáp với thị xã Phổ Yên và huyện Phú Bình của tỉnh

Thái Nguyên.

Đây là điều kiện khá thuận lợi cho việc giao lưu buôn bán giữa các xã,

huyện, thành phố bên cạnh và với thủ đô Hà Nội – trung tâm kinh tế chính trị

lớn của cả nước.

- Điều kiện khí hậu

Khí hậu là yếu tố quan trọng trong đời sống sinh hoạt của người dân

cũng như trong chăn nuôi, nó quyết định đến sự phát triển của ngành nông

nghiệp trong đó có trồng trọt và chăn nuôi, mà hiện nay chăn nuôi đang có xu

hướng tăng mạnh.

Xã Đại Thành cũng như huyện Hiệp Hòa nằm trong vùng khí hậu nhiệt

đới gió mùa.

Nhìn chung điều kiện khí hậu của xã khá là thuận lợi cho nông nghiệp

phát triển cả về trồng trọt và chăn nuôi. Tuy nhiên có những tháng bất lợi như

mùa hè nhiệt độ, độ ẩm cao là điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật phát triển và

gây bệnh.

Sự biến cố phức tạp của thời tiết gây nhiều khó khăn trong công tác

chăn nuôi, đặc biệt nhiệt độ cao về mùa hè, lạnh giá về mùa đông ảnh huởng

lớn tới khả năng sinh trưởng và mức chịu đựng của vật nuôi. Chính vì vậy

việc phòng và trị bệnh cho đàn gia súc khá là quan trọng.

2.1.2. Cơ cấu tổ chức của trại

- 01 quản lý trại

- 01 kĩ thuật trại

- 01 tổ trưởng chuồng đẻ

- 01 tổ trưởng chuồng lợn mang thai

- 13 công nhân làm ngày và 02 công nhân trực đêm.

Với đội ngũ công nhân trên, trại phân ra làm các tổ nhóm khác nhau

như tổ chuồng đẻ, tổ chuồng nái mang thai. Mỗi một khâu trong quy trình

chăn nuôi, đều được khoán đến từng công nhân, nhằm nâng cao tinh thần

trách nhiệm, thúc đẩy sự phát triển của trang trại.

2.1.3. Cơ sở vật chất

Cơ sở vật chất ở trại tương đối đầy đủ và hoàn thiện.

Về thiết kế xây dựng:

Tổng diện tích của trang trại là 3 ha. Trước cổng có hệ thống phun sát

trùng cho phương tiện ra vào trại.

Tiếp đến là phòng hành chính để tiếp khách, phòng họp, rồi đến khu

nhà tập thể và nhà ăn cho công nhân của trại.

Khu vực sản xuất theo thứ tự: khu vực xuất lợn con và chuồng cai sữa,

sau đó lần lượt là các chuồng nái đẻ (1 - 2 - 3). Phòng pha chế và bảo quản

tinh được trang bị kính hiển vi, tủ lạnh, nhiệt kế. Tiếp theo là chuồng lợn

mang thai và chuồng cách ly.

Trại có 1 nhà kho để dự trữ cám ở đầu khu vực sản xuất.

Ở khu vực cuối trại có hệ thống biogas để xử lí phân và nước tiểu.

Điện, nước:

Có hệ thống lưới điện được kéo khắp khu vực trại, có hai máy phát

điện được dùng khi mất điện. Nước được cung cấp bởi hệ thống giếng khoan,

nước được bơm từ giếng lên bể chứa và được xử lí với Clo.

Chuồng mang thai:

Chuồng mang thai chia làm 8 dãy, có sức chứa tối đa là 600 con. Ở đầu

mỗi chuồng có hệ thống dàn mát và 8 quạt hút gió phía cuối chuồng. Sàn toàn

bộ là bê tông, cao hơn hơn so với nền chuồng thuận tiện cho công việc vệ

sinh, khử trùng. Ở đầu dãy 1 có 3 ô rộng là nơi để kiểm tra lên giống và ép

giống, cuối dãy 1 cũng có 3 ô rộng tương tự dùng để ép giống. Đầu dãy 2 là

14 ô lợn đực. Còn lại là các ô lợn nái. Các ô trong chuồng đều có vòi uống tự

động cao 50 - 55 cm. Chuồng có hệ thống ống dẫn nước dọc hai bên dãy

chuồng để thuận tiện phục vụ cho công việc vệ sinh, rửa máng, xịt gầm.

Chuồng nái nuôi con:

Chuồng nái nuôi con, mỗi chuồng chia làm 4 dãy, có sức chứa tối đa là

56 con/chuồng. Ở đầu mỗi chuồng đều có hệ thống dàn mát và 6 quạt hút gió

phía cuối chuồng. Sàn cho lợn mẹ là sàn bê tông còn lại bên cạnh toàn bộ sàn

cho lợn con là sàn nhựa, sàn cao hơn so với nền chuồng.

Mỗi ô đều có vòi uống tự động cho cả lợn con và lợn mẹ, có hệ thống

máng tập ăn cho lợn con được lắp vào lúc 3 - 5 ngày tuổi. Có hệ thống ống dẫn

nước dọc hành lang hai bên để phục vụ cho công việc vệ sinh, xịt rửa chuồng.

Chuồng cai sữa:

Chuồng cai sữa gồm 3 ô, có sức chứa tối đa là 200 con. Ở đầu chuồng

có hệ thống dàn mát và 3 quạt hút gió phía cuối chuồng. Toàn bộ sàn cho lợn

cai sữa là sàn bê tông, có hệ hống máng ăn tự đông và vòi uống tự động, có 2

ống dẫn nước dọc hành lang hai bên để phục vụ cho công việc vệ sinh cũng

như xịt rửa chuồng.

Chuồng cách ly:

Gồm có 4 ô có sức chứa tối đa là 35 con. Ở đầu chuồng có hệ thống

dàn mát và 3 quạt hút gió phía cuối chuồng. Có hệ thống máng ăn và vòi uống

tự động, có hệ thống thoát nước tại bể tắm thuận tiện cho việc vệ sinh chuồng.

2.1.4. Tình hình sản xuất của trang trại

2.1.4.1. Công tác chăn nuôi

* Công tác chăm sóc nuôi dưỡng

Đàn lợn nái tại trại được chăm sóc nuôi dưỡng theo đúng quy định và

được chia ra làm 3 giai đoạn.

+ Giai đoạn nái hậu bị

+ Giai đoạn nái mang thai

+ Giai đoạn nái nuôi con

Giai đoạn nái hậu bị

Lợn ở giai đoạn này được chọn lọc kỹ lưỡng và tỉ mỉ từ các con giống

của trại. Chuồng nuôi thông thoáng, sạch sẽ, mát mẻ, nền chuồng bằng phẳng

không bị đọng nước, có đủ nước cung cấp cho đàn lợn uống tự do bằng núm

ty van thẳng.

Mức cho ăn: 3,5 kg/con/ngày, loại cám 567, kết hợp thường xuyên

kiểm tra ngoại hình để điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp.

Giai đoạn mang thai

Để khối lượng sơ sinh của lợn con cao, lợn sơ sinh khỏe mạnh thì chăm

sóc lợn mẹ ở giai đoạn mang thai là hết sức quan trọng.

Nái mang thai chia làm 2 giai đoạn:

- Nái mang thai kỳ 1 (từ 1 - 90 ngày)

Đây là giai đoạn trứng được thụ tinh, phôi làm tổ ở tử cung, bào thai

phát triển chậm. Chuồng trại nuôi lợn nái mang thai kỳ 1 phải đảm bảo luôn

thoáng mát, nhốt riêng mỗi con 1 ô chuồng. Thức ăn cho lợn là cám 566, mỗi

con cho ăn 2 – 2,5 kg/con/ngày.

- Nái chửa kỳ 2 (từ 91 ngày đến khi đẻ):

Đây là giai đoạn cuối cùng của thời kỳ mang thai. Bào thai phát triển

nhanh, khối lượng sơ sinh của lợn con đạt được chủ yếu là nhờ sự phát triển

trong giai đoạn này. Thức ăn của lợn là cám 567, lượng thức ăn cho ăn: 3,5

kg/con/ngày.

Giai đoạn nuôi con

Sau khi đẻ nhiệm vụ quan trọng nhất của lợn nái là tiết sữa nuôi con. Vì

vậy lợn nái cần được cung cấp thức ăn đảm bảo đầy đủ các dinh dưỡng.

Trước khi đẻ nước uống cho lợn nái luôn được cung cấp đảm bảo là

nước sạch, mát và đủ. Khẩu phần thức ăn cho lợn nái sau khi đẻ được tăng

dần theo từng ngày tối đa là 5kg/con/ngày.

Chăm sóc lợn con

Lợn con sau khi sinh ra, ngoài các công việc như lau khô, bấm nanh,

cắt đuôi, bấm số tai, cho bú sữa đầu, cần luôn luôn giữ nhiệt độ ổn định phù

hợp với lợn con. Sau khi đẻ 1 ngày thì tiêm sắt và amox, sau 3 ngày đẻ thì

nhỏ thuốc phòng tiêu chảy và hô hấp, 4 - 5 ngày tuổi thì bắt đầu cho lợn tập

ăn bằng cám dùng tập ăn cho lợn con.

* Công tác giống

Trong thời gian thực tập tại trại lợn Ngô Thị Hồng Gấm em đã được hướng

dẫn tỉ mỉ, cẩn thận từ công tác chọn lợn hậu bị, khai thác tinh, kiểm tra chất lượng

tinh dịch đến cách phối giống lợn bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo.

2.1.4.2. Công tác thú y

Quy trình phòng bệnh cho đàn lợn tại trang trại luôn được thực hiện

nghiêm ngặt, với sự giám sát chặt chẽ của kỹ thuật viên công ty cổ phân chăn

nuôi C.P Việt Nam.

- Công tác vệ sinh: Toàn bộ hệ thống chuồng trại luôn đảm bảo thoáng

mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông. Hằng ngày luôn có công nhân quét dọn

vệ sinh chuồng trại, thu gom phân, nước tiểu, thu gom cống rãnh, đường đi

trong trại được quét dọn sạch sẽ và rắc vôi theo quy định.

Công nhân, kỹ sư, khách tham quan khi vào khu chăn nuôi lợn đều phải

sát trùng, tắm bằng nước sạch trước khi thay quần áo bảo hộ lao động.

- Công tác phòng bệnh: Trong khu vực chăn nuôi, hạn chế đi lại giữa

các chuồng, hành lang giữa các chuồng và bên ngoài chuồng đều được rắc vôi

bột, các phương tiện ra, vào trại được sát trùng một cách nghiêm ngặt ngay tại

cổng vào. Với “phương châm phòng bệnh là chính” nên tất cả lợn ở đây đều

được cho uống thuốc, tiêm phòng vắc xin đầy đủ.

Quy trình phòng bệnh bằng vắc xin luôn được trại thực hiện nghiêm

túc, đầy đủ và đúng kỹ thuật. Đối với từng loại lợn có quy trình tiêm riêng, từ

lợn nái, lợn hậu bị, lợn đực, lợn con. Lợn được tiêm vắc xin ở trạng thái khỏe

mạnh, được chăm sóc nuôi dưỡng tốt, không mắc các bênh truyền nhiễm và

các bệnh mãn tính khác để tạo được trạng thái miễn dịch tốt nhất cho đàn lợn.

Tỷ lệ tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn luôn đạt 100%.

- Công tác trị bệnh: Cán bộ kỹ thuật của trại có nhiệm vụ theo dõi, kiểm

tra đàn lợn thường xuyên, các bệnh xảy ra ở lợn nuôi tại trang trại luôn được

kỹ thuật viên phát hiện sớm, cách li, điều trị ngay ở giai đoạn đầu của bệnh

nên điều trị đạt hiệu quả từ 80 - 90% trong một thời gian ngắn. Vì vậy, không

gây thiệt hại lớn về số lượng đàn lợn.

2.1.5. Thuận lợi và khó khăn của trại

2.1.5.1. Thuận lợi

Trại được xây dựng ở vị trí thuận lợi: xa khu dân cư, thuận tiện đường

giao thông. Chủ trại có năng lực, năng động, nắm bắt được tình hình xã hội,

luôn quan tâm đến đời sống vật chất và tinh thần của cán bộ kỹ thuật và công

nhân. Cán bộ kỹ thuật có trình độ chuyên môn vững vàng, công nhân nhiệt

tình và có tinh thần trách nhiệm cao trong sản xuất. Con giống tốt, thức ăn,

thuốc chất lượng cao, quy trình chăn nuôi khép kín và khoa học đã mang lại

hiệu quả chăn nuôi cao cho trại.

2.1.5.2. Khó khăn

Trại được xây dựng trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, thời tiết diễn

biến phức tạp nên khâu phòng trừ dịch bệnh gặp nhiều khó khăn. Năm 2014,

khi trại vừa được thành lập bắt đầu vào hoạt động ổn định thì dịch bệnh tai

xanh bùng phát làm trại thiệt hại lớn về kinh tế và làm ảnh hưởng đến hoạt

động sản xuất của trại. Dịch bệnh diễn biến phức tạp, nên chi phí dành cho

phòng và chữa bệnh cao, làm ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế của trại. Số

lượng lợn nhiều, lượng nước thải lớn, việc đầu tư cho công tác xử lý nước thải

của trại còn nhiều khó khăn.

2.2. Tổng quan tài liệu và những kết quả nghiên cứu trong, ngoài nước

2.2.1. Tổng quan tài liệu

2.2.1.1. Một số hiểu biết về lợn con.

* Các thời kỳ quan trọng của lợn con

Thời kỳ từ sơ sinh đến 1 tuần tuổi: là thời kỳ khó khăn đầu tiên của lợn

con do sự thay đổi hoàn toàn về môi trường sống, lợn con chuyển từ điều kiện

đang sống ổn định trong cơ thể lợn mẹ, chuyển sang điều kiện trực tiếp tiếp

xúc với môi trường bên ngoài. Do vậy, nếu nuôi dưỡng chăm sóc không tốt

lợn con sẽ dễ bị mắc bệnh, còi cọc, tỷ lệ nuôi sống sẽ rất thấp.

Mặt khác lúc này lợn con mới đẻ còn yếu ớt, chưa nhanh nhẹn. Lợn mẹ

vừa đẻ xong, cơ thể còn mệt mỏi, đi đứng còn nặng nề, thường nằm nhiều hơn

là đứng, vì sức khỏe chưa hồi phục, nên dễ đè chết lợn con. Cần nuôi dưỡng

chăm sóc chu đáo cho lợn con ở giai đoạn này.

Thời kỳ 3 tuần tuổi: là thời kỳ khủng hoảng thứ 2 của lợn con, do quy

luật tiết sữa của lợn mẹ gây nên. Sản lượng sữa của lợn nái tăng dần từ lúc sau

đẻ và đạt cao nhất ở giai đoạn 3 tuần tuổi, sau đó sản lượng sữa của lợn mẹ

giảm nhanh, trong khi đó, nhu cầu dinh dưỡng của lợn con ngày càng tăng do

lợn con sinh trưởng và phát triển khá nhanh, đây là mâu thuẫn giữa cung và

cầu. Để giải quyết mâu thuẫn này, cần cho lợn tập ăn sớm vào 5 - 7 ngày tuổi.

Thời kỳ ngay sau khi cai sữa: là thời kỳ khủng hoảng thứ 3 do môi

trường sống thay đổi hoàn toàn, do yếu tố cai sữa gây nên. Mặt khác, thức ăn

cũng thay đổi, chuyển từ thức ăn chủ yếu là sữa mẹ sang thức ăn hoàn toàn do

con người cung cấp. Trong giai đoạn này, cần nuôi dưỡng và chăm sóc cho

lợn con một cách cẩn thận và chu đáo,nếu không lợn con sẽ rất dễ bị còi cọc,

mắc bệnh đường hô hấp, tiêu hóa. Trong chăn nuôi lợn nái ngoại sinh sản thì

lợn con bắt đầu cai sữa lúc 21 ngày, kết thúc lúc 23 ngày thì thời kỳ khủng

hoảng 2 và 3 trùng nhau, hay nói cách khác ta đã làm giảm được 1 thời kỳ

khủng hoảng của lợn con.

2.2.1.2. Kỹ thuật chăm sóc lợn con theo mẹ

Chăm sóc là khâu quan trọng nhất trong việc nuôi dưỡng lợn con ở thời

kỳ bú sữa mẹ, vì đây là thời kỳ lợn con chịu ảnh hưởng rất lớn của điều kiện

ngoại cảnh. Nếu điều kiện ngoại cảnh bất lợi sẽ rất dễ gây ra tỉ lệ hao hụt lớn

ở lợn con.

Chuồng nuôi: chuồng nuôi phải được vệ sinh sạch sẽ trước khi lợn mẹ

đẻ. Nền chuồng phải luôn sạch sẽ và khô ráo, ấm về mùa đông, mát về mùa

hè, nhiệt độ và độ ẩm luôn được đảm bảo thích hợp cho lợn con, vào ban đêm

cần phải có đèn sưởi để đảm bảo lợn con không bị lạnh. Ngoài ra chuồng nuôi

phải có máng tập ăn và máng uống cho lợn con riêng.

Khu vực cho lợn con mới sinh cần có tấm thảm lót và được giữ ấm ở

32 - 35oC trong mấy ngày đầu, sau đó giữ 21 - 28oC cho đến lúc cai sữa 3 - 6

tuần tuổi. Nhiệt độ, độ ẩm và tốc độ gió làm thành một hệ thống nguyên nhân

tác động gây stress đối với gia súc.

Theo Hội chăn nuôi Việt Nam (2002) [13], nhiệt độ môi trường ảnh

hưởng đến tỷ lệ sống và tăng trưởng của lợn. Nhu cầu nhiệt độ của lợn tùy

vào từng giai đoạn sinh trưởng, lợn sữa giai đoạn 1 - 7 ngày tuổi cần nhiệt độ

30 - 31oC, lợn trên 20 ngày tuổi cần nhiệt độ 20 - 24oC. Trong mùa đông ở

các tỉnh phía Bắc nhiều ngày giá lạnh, nhiệt độ có thể hạ xuống dưới 10oC

ảnh hưởng không tốt đến tỷ lệ sống và khả năng sinh trưởng của lợn con.

Theo Hồ Văn Nam và cs. (1997) [17], khi gia súc bị lạnh ẩm kéo dài sẽ

làm giảm phản ứng miễn dịch, giảm tác động thực bào, do đó gia súc dễ bị vi

khuẩn cường độc gây bệnh.

Cắt đuôi, bấm răng nanh, thiến:

Trong chăn nuôi công nghiệp cần phải tiến hành cắt đuôi cho lợn nuôi

thịt. Vì lợn nuôi thịt thường được nuôi thành các đàn lớn và có mật độ cao

cho nên lợn thường tấn công nhau gây mất ổn định, giảm năng suất chăn nuôi.

Vị trí tấn công thường là đuôi, việc cắt đuôi thường tiến hành ngay sau đẻ

hoặc trong tuần đầu sau đẻ. Dùng kìm điện cắt sát khấu đuôi sao cho để lại

2,5 - 3 cm. Cắt xong dùng cồn iot 70o để sát trùng.

Ngoài ra lợn con mới đẻ đã có răng nanh, nên việc bấm răng nanh cũng

tiến hành ngay sau đẻ để tránh tình trạng gây đau cho lợn mẹ khi bú, giảm tỷ

lệ gây viêm vú cho lợn mẹ. Khi cắt răng nanh, người cắt tránh không trạm vào

nước hoặc lưỡi lợn con, ngoài ra người cắt cũng nên cẩn thận không để nanh

gẫy bắn vào mắt mình.

Trong thời kỳ này cũng phải thực hiện thiến cho những lợn đực không

dùng làm giống. Có thể thiến trong khoảng từ 2 - 4 ngày tuổi. Cần sát trùng

bằng cồn iod trước và sau thiến.

Theo Phạm Sỹ Lăng và Nguyễn Bá Hiên (2013) [15], bệnh phó thương

hàn là bệnh truyền nhiễm chủ yếu xảy ra ở lợn con 2 - 4 tháng tuổi. Đặc trưng

của bệnh là do vi khuẩn tác động vào bộ máy tiêu hóa gây nên triệu chứng

nôn mửa, ỉa chảy, phân khắm, vết loét lan tràn ở ruột già.

Tiêm phòng:

Khi lợn con được 20 ngày tuổi nên tiêm phòng những loại vắc xin:

- Salmonella (2 ml/con) phòng bệnh phó thương hàn.

- Giai đoạn lợn được 45 ngày tuổi nên tiêm phòng vắc xin dịch tả.

- Giai đoạn 60 - 70 ngày tuổi nên tiêm phòng vắc xin tụ huyết trùng và

đóng dấu.

Quản lý lợn con: đối với những lợn con có dự định chọn làm giống thì

cần phải có kế hoạch quản lý tốt. Những con này sẽ được cân và đánh số ở

các giai đoạn sơ sinh, lúc cai sữa, lúc 50, 60 hay 70 ngày tuổi. Đây chính là cơ

sở giúp cho việc lựa chọn để làm giống sau này.

* Giai đoạn từ sơ sinh đến 3 ngày tuổi

Bình thường khoảng thời gian giữa lợn con đẻ trước và lợn con đẻ liền

kề 15 - 20 phút, cũng có khoảng cách nái đẻ kéo dài hơn. Lợn con đẻ ra phải

được lau khô bằng vải màn xô mềm sạch theo trình tự miệng - mũi - đầu -

mình - rốn - bốn chân, cho vào ổ úm khi nhiệt độ môi trường thấp hơn 35oC,

sau đó cho lợn con ra bú ngay sữa đầu của lợn mẹ. Lợn nái đẻ xong con cuối

cùng tiến hành vệ sinh sàn một lần nữa và vệ sinh sạch sẽ cho lợn mẹ nhằm

giúp lợn mẹ không bị nhiễm các bệnh về đường sinh dục đồng thời khi lợn

con ra bú không bị nhiễm bẩn về đường hô hấp và tiêu hóa.

* Giai đoạn 3 ngày tuổi đến 3 tuần tuổi

Trong thời gian này lợn con đã bú thành thạo nên khâu chăm sóc quản lý

rất quan trọng bao gồm cả phòng chống thiếu máu khống chế tiêu chảy, thiến lợn

và cắt đuôi. Trong giai đoạn này sữa lợn mẹ đủ đáp ứng nhu cầu của lợn con

trong mọi vấn đề, trừ sắt. Sắt cần thiết cho việc hình thành hemoglobin trong

máu nó vận chuyển oxygen đến các bộ phận cơ thể. Thiếu sắt sẽ gây thiếu máu,

nhưng có thể phòng ngừa bằng cách tiêm sắt cho lợn con.

Theo Đào Trọng Đạt và cs. (1996) [10], một trong các yếu tố làm cho

lợn con dễ mắc bệnh đường tiêu hóa là do thiếu sắt. Nhiều thực nghiệm đã

chứng minh, trong cơ thể sơ sinh phải cần 40 - 50 mg sắt nhưng lợn con chỉ

nhận được lượng sắt qua sữa mẹ là 1 mg. Vì vậy phải bổ sung một lượng sắt

tối thiểu 200 – 250 mg/con/ngày. Khi thiếu sắt, lợn con dễ sinh bần huyết, cơ

thể suy yếu, sức đề kháng giảm nên thường dễ mắc hội chứng tiêu chảy.

* Từ 3 tuần tuổi đến cai sữa

Thời gian này lợn con đã lớn nhanh hơn và có khả năng đương đầu tốt

hơn với môi trường ngoại cảnh của nó. Vào thời gian này, phần lớn lợn con

theo mẹ đã được 3 - 4 tuần tuổi, chúng bắt đầu ăn thức ăn và lớn nhanh, sự

tăng khối lượng này là tăng khối lượng có hiệu quả, do đó ta cần cố gắng

giảm thấp yếu tố stress cho lợn con.

Một cách để đạt năng suất tối đa là cho lợn con tập ăn càng sớm càng

tốt. Nói chung sự tiết sữa của lợn mẹ đạt đến đỉnh cao lúc 1- 2 tuần tuổi và bắt

đầu giảm dần, trong khi đó giai đoạn này lợn con sinh trưởng rất nhanh và

cần nhận được thức ăn bổ sung để phát huy được đặc tính di truyền của nó.

Mặt khác trong giai đoạn này lợn con dễ bị nhiễm nội ký sinh trùng đặc biệt là

trong đường tiêu hóa. Yếu tố quan trọng trong quản lý lợn con theo mẹ là xác

định thời điểm cai sữa, có thể thay đổi tùy theo đàn, tùy theo chuồng trại có

sẵn. Thông thường tuổi cai sữa cho lợn con được các trại áp dụng vào giai

đoạn 21 ngày tuổi nhưng để thực hiện cai sữa được đảm bảo và đạt hiệu quả

cao ta cần chú ý những điểm sau để giảm stress khi cai sữa cho lợn con:

+ Chỉ cai sữa cho những lợn cân nặng từ 4,5 - 6,5 kg.

+ Cai sữa trong thời gian trên 2 - 3 ngày, cai sữa trước cho những đàn

đông con.

+ Ghép nhóm lợn con theo tầm vóc cơ thể.

+ Hạn chế số lượng trong 1 ngăn là 20 con hoặc ít hơn.

+ Hạn chế mức ăn vào trong vòng 48 giờ nếu có xảy ra bệnh tiêu chảy

sau cai sữa.

+ Cứ 1 ngăn thì lắp 1 máng ăn to và có vòi nước uống tự động như của

lợn mẹ.

+ Cho thuốc trộn vào thức ăn cho ăn nếu tiêu chảy.

2.2.1.3. Kỹ thuật nuôi dưỡng lợn con theo mẹ

Kỹ thuật nuôi dưỡng lợn con bao gồm các bước cơ bản sau:

+ Cho bú sữa đầu và cố định đầu vú cho lợn con.

+ Bổ sung sắt cho lợn con.

+ Cho lợn con tập ăn sớm.

* Cho lợn con bú sữa đầu và cố định đầu vú cho lợn con

Lợn con đẻ ra cần được bú sữa đầu càng sớm càng tốt. Thời gian tiết

sữa đầu của lợn nái là 1 tuần kể từ khi đẻ nhưng có ý nghĩa lớn nhất đối với

lợn con là trong 24 giờ đầu. Sau khoảng 2 giờ, nếu lợn mẹ đẻ xong thì cho cả

đàn con bú cùng lúc. Nếu lợn mẹ chưa đẻ xong thì nên cho những con đẻ

trước bú trước.

Theo Vũ Đình Tôn và Trần Thị Thuận (2006) [21], lợn con khi mới

sinh ra trong máu hầu như không có kháng thể. Song lượng kháng thể trong

máu lợn con được tăng rất nhanh sau khi lợn con bú sữa đầu.

Theo Trần Văn Phùng và cs. (2004) [19], lợn con mới đẻ lượng kháng

thể tăng nhanh ngay sau khi bú sữa đầu của lợn mẹ, cho nên khả năng miễn

dịch của lợn con là hoàn toàn thụ động, phụ thuộc vào lượng kháng thể hấp

thu được nhiều hay ít từ lợn mẹ.

Theo Trần Thị Dân (2008) [8], lợn con mới đẻ trong máu không có

globulin nhưng sau khi bú sữa đầu lại tăng lên nhanh chóng do truyền từ mẹ

sang qua sữa đầu. Lượng globulin sẽ giảm sau 3 - 4 tuần, rồi đến tuần thứ 5 -

6 lại tăng lên và đạt giá trị trung bình 65 mg/100 ml máu. Các yếu tố miễn

dịch như bổ thể, lyzozyme, bạch cầu… được tổng hợp còn ít, khả năng miễn

dịch đặc hiệu của lợn con kém. Vì vậy cho lợn con bú sữa đầu rất cần thiết để

tăng khả năng bảo vệ cơ thể chống lại mầm bệnh nhất là hội chứng tiêu chảy.

Sữa đầu có hàm lượng các chất dinh dưỡng rất cao. Hàm lượng protein

trong sữa đầu gấp 2 lần so với bình thường, vitamin A gấp 5 - 6 lần, vitamin

C gấp 2,5 lần, vitamin B1 và sắt gấp 1,5 lần. Đặc biệt trong sữa đầu có hàm

lượng  globulin mà sữa thường không có,  globulin có tác dụng giúp cho lợn

con có sức đề kháng đối với bệnh tật. Ngoài ra, Mg++ trong sữa đầu có tác

dụng tẩy các chất cặn bã (phân su) trong quá trình tiêu hóa phát triển thai để

hấp thu chất dinh dưỡng mới. Nếu không nhận được Mg++ thì lợn con sẽ bị rối

loạn tiêu hóa, gây tiêu chảy, tỷ lệ chết cao.

Việc cố định đầu vú cho lợn con nên bắt đầu ngay từ khi cho chúng bú

sữa đầu, theo quy luật tiết sữa của lợn nái thì lượng sữa tiết ra ở các vú phần

ngực nhiều hơn vú ở phần bụng, mà lợn con trong ổ thường con to, con nhỏ

không đều nhau. Nếu để lợn con tự bú thì những con to khỏe thường tranh bú

ở những vú trước ngực có nhiều sữa hơn và dẫn tới tỷ lệ đồng đều của đàn lợn

con rất thấp, có trường hợp có những con lợn yếu không tranh được bú sẽ bị

đói làm tỷ lệ chết sau khi sinh của lợn con cao. Khi cố định đầu vú, nên ưu

tiên những con lợn nhỏ yếu được bú ở những vú phía trước ngực. Công việc

này đòi hỏi phải kiên trì, tỷ mỉ bắt từng con cho bú nhiều lần trong một ngày

(7 - 8) lần, làm liên tục trong 3 - 4 ngày để chúng quen hẳn với vị trí mới thôi.

Cũng có trường hợp số lợn con đẻ ra ít hơn số vú thì những lợn bú ở phía sau

có thể cho mỗi con làm quen 2 vú, để vừa tăng cường lượng sữa cho lợn con,

vừa tránh bị teo vú cho lợn mẹ.

Nếu cố định đầu vú tốt thì sau 3 - 4 ngày lợn con sẽ quen và có thể tự

bú ở các vú quy định cho nó, lợn con quen nhanh hay chậm còn phụ thuộc

vào thế nằm của lợn mẹ, nếu lợn mẹ thường xuyên nằm quay về một phía khi

cho con bú thì lợn con nhận biết vú quy định của nó sớm hơn. Ngược lại, nếu

lợn mẹ nằm thay đổi vị trí luôn thì lợn con sẽ chậm nhận biết hơn.

Theo Duy Hùng (2011) [14], vệ sinh bầu vú, hai chân sau cho lợn hằng

ngày bằng dung dịch sát trùng. Bấm nanh cho lợn con mới sinh, nên cho lợn

con bú sữa đầu và phân đều vú cho từng con trong đàn. Tăng cường dinh

dưỡng cho lợn mẹ trước và sau khi đẻ nên giảm bớt chất đạm để hạn chế nguy

cơ thừa sữa. Khi lợn mẹ bị viêm vú, không nên cho lợn con bú ở những vùng

bị viêm. Dùng các phương pháp chườm nóng, xoa bóp nhẹ lên vùng bị sưng.

Nếu ghép lợn con với lợn mẹ khác thì phun erezyl cho cả đàn con cũ

và mới nếu không sẽ bị lợn mẹ cắn, những con mới ghép cũng phải cố định

vú bú.

* Bổ sung sắt cho lợn con

Trong những ngày đầu, khi lợn con chưa ăn được, lượng sắt mà lợn

con tiếp nhận từ nguồn sữa mẹ không đủ nhu cầu cho cơ thể, vì vậy lợn con

cần được bổ sung thêm sắt.

Nhu cầu sắt cần cung cấp cho lợn con 30 ngày đầu sau đẻ là 30 x 7 mg/

ngày = 210 mg. Trong đó, lượng sắt cung cấp từ sữa chỉ đạt 1 - 2 mg/ngày (36

- 60 mg/30 ngày), lượng sắt thiếu hụt cho một lợn con khoảng 150 – 180 mg,

vì vậy mỗi lợn con cần cung cấp thêm lượng sắt thiếu hụt. Trong thực tế

thường cung cấp thêm 200 mg.

Nên tiêm sắt cho lợn con trong 3 - 4 ngày sau khi sinh. Việc tiêm sắt

thường làm với các thao tác khác để tiết kiệm công lao động. Triệu chứng

điển hình của sự thiếu sắt là thiếu máu, hàm lượng hemoglobin giảm. Khi

thiếu sắt, da của lợn con có màu trắng xanh, đôi khi lợn con bị ỉa chảy, ỉa

phân trắng, lợn con chậm lớn, có khi bị chết.

Để loại trừ hiện tượng thiếu sắt cần bổ sung kịp thời cho lợn con bằng

cách tiêm, cho uống hoặc cho ăn.

Đưa sắt vào cơ thể lợn con bằng cách tiêm là đạt hiệu quả nhất. Nên

dùng sắt dưới dạng Nova-Fe- B12, hợp chất này có phân tử lớn nên ngấm từ

từ, hiệu quả kéo dài. Cách thức sử dụng:

Cách 1: chỉ tiêm 1 lần vào ngày thứ 3 sau khi đẻ, với liều lượng 200 mg

sắt (Nova-Fe-B12) cho 1 lợn con.

Cách 2: tiêm 2 lần: lần thứ nhất 100 mg vào ngày thứ 3 sau khi đẻ, lần

thứ 2 (tiêm lặp lại) là 7 ngày sau khi tiêm lần thứ nhất. Cũng với liều lượng

100 mg cho 1 lợn con.

Để ngăn ngừa hiện tượng ngộ độc sắt cho lợn con, cần bổ sung thêm

vitamin E vào khẩu phần ăn của lợn mẹ 1 ngày trước khi tiêm (khoảng 500

mg). Nếu thiếu vitamin E thì cần cung cấp 20 – 30 mg Fe vào ngày thứ 3 sau

khi sinh cũng đã gây ngộ độc cho cơ thể lợn con.

- Cách tiêm sắt cho lợn con

Dùng 1 bơm tiêm sạch lấy dung dịch sắt khỏi lọ chứa, sử dụng kim

tiêm 14 hoặc 16 (đường kính lớn) để lấy thuốc. Sau khi lấy thuốc đầy bơm

dùng kim 9, dài 1cm để tiêm. Sắt tiêm quá liều có thể gây hại, thậm chí có thể

gây độc. Kiểm tra liều dùng ghi ở trên nhãn sản phẩm, không cần thay hay sát

trùng kim tiêm cho từng con lợn, song điểm tiêm nếu bẩn nên lau bằng nước

sát trùng. Rửa và sát trùng dụng cụ sau khi tiêm cho nhóm lợn con. Việc sử

dụng kim tiêm và tiêm 1 lần tạo điều kiện vệ sinh hơn.

Nên tiêm vào cổ, không nên tiêm ở mông vì có thể làm hại đến dây

thần kinh và cũng có thể vết sắt dư thừa lưu ở thân lợn thịt mổ bán. Tiêm

sắt vào cơ bắp hay tiêm vào dưới da cần cẩn thận không tiêm vào phần

xương sống. Giữ mũi tiêm một lúc để tránh hoặc giảm lượng thuốc chảy

ngược ra. Điểm khuyến cáo để tiêm dưới da là chỗ da kéo lên được ở phía

trước của chân trước.

* Tập cho lợn ăn sớm Mục đích:

+ Bù đắp phần dinh dưỡng thiếu hụt cho nhu cầu sinh trưởng phát triển

của lợn con khi sản lượng sữa mẹ giảm sau 3 tuần tiết sữa.

+ Rèn luyện bộ máy tiêu hóa của lợn con sớm hoàn thiện về chức năng,

đồng thời kích thích bộ máy tiêu hóa phát triển nhanh hơn về kích thước và

khối lượng.

+ Giảm bớt sự nhấm nháp thức ăn rơi vãi của lợn con để hạn chế được

các bệnh đường ruột của lợn con.

+ Giảm bớt sự khai thác sữa mẹ kiệt quệ và giảm tỷ lệ hao mòn của lợn

mẹ, từ đó lợn mẹ sớm động dục trở lại sau khi cai sữa lợn con.

+ Tránh sự cắn xé bầu vú lợn mẹ, hạn chế bệnh viêm vú.

+ Có điều kiện để cai sữa sớm cho lợn con, tăng hệ số quay vòng lứa

đẻ/nái/năm.

- Phương pháp tập ăn sớm:

Khi lợn con đạt 5 - 7 ngày tuổi, ta nên tiến hành cho lợn con làm quen

với thức ăn. Thức ăn tập ăn phải đảm bảo có tính thèm ăn cao. Cần lựa chọn

loại thức ăn, các chất phụ gia, cũng như phương pháp chế biến sao cho kích

thích sự thu nhận thức ăn của lợn con. Lợn con thường rất thích ăn thức dạng

viên hay bột nhỏ khô, những thức ăn này thường là các loại tấm, bắp, đậu

nành được rang xay để tạo mùi thơm. Phải cho lợn con làm quen với nguồn

glucid, lipid, protid của các loại nguyên liệu thông thường để hệ tiêu hóa của

lợn con sớm bài tiết các enzyme tiêu hóa thích hợp.

2.2.1.4. Cai sữa cho lợn con

* Điều kiện cai sữa cho lợn con:

- Phải chủ động thức ăn, thức ăn cần phải có phẩm chất tốt, giá trị dinh

dưỡng cao, cân đối.

- Sức khỏe của lợn con và lợn mẹ phải tốt.

- Lợn con phải ăn tốt và tiêu hóa tốt các loại thức ăn.

- Cần phải có trang thiết bị đầy đủ, đúng kỹ thuật.

- Người chăn nuôi phải có tay nghề, tinh thần trách nhiệm cao.

* Các hình thức cai sữa:

- Cai sữa thông thường: cai sữa từ 42 - 60 ngày tuổi, trại chăn nuôi lợn

ngoại thường là từ 21 - 28 ngày tuổi.

+ Ưu điểm: lợn con biết ăn tốt, thức ăn yêu cầu không cao lắm, lợn

con khỏe mạnh hơn, khả năng điều tiết thân nhiệt đã ổn định hơn, sức đề

kháng của lợn con cũng tốt hơn nên việc chăm sóc trở nên nhẹ nhàng hơn.

+ Nhược điểm: khả năng sinh sản thấp ( chỉ đạt 1,8 -2,0 lứa/năm), chi

phí cho sản xuất 1kg khối lượng lợn con cao, tỷ lệ hao hụt của lợn mẹ thường

lớn hơn.

Cai sữa sớm: cai sữa từ 21 đến 28 ngày tuổi.

+ Ưu điểm:

 Nâng cao sức sinh sản của lợn nái. Những lợn nái được cai sữa ở 26

– 32 ngày tuổi đã đạt 2,33 lứa/năm và cho 22,6 lợn con cai sữa. Trong khi đó

những lợn nái cai sữa con trên 40 ngày tuổi chỉ đạt 2,19 lứa/năm và cho 20,8

con cai sữa.

 Giảm tỉ lệ hao mòn của lợn mẹ: tránh được một số bệnh truyền

nhiễm từ mẹ sang con, giảm chi phí thức ăn cho 1kg khối lượng lợn con. Nếu

cai sữa lợn con ở 21 ngày tuổi thì giảm chi phí cho sản xuất 1kg khối lượng

lợn con xuống 20% so với cai sữa 56 ngày tuổi.

+ Nhược điểm: đòi hỏi thức ăn phải có chất lượng tốt, người chăm sóc

nuôi dưỡng phải nhiệt tình với công việc và có nhiều kinh nghiệm.

Kỹ thuật cai sữa: Cần tiến hành từ từ:

+ Ngày đầu: tách mẹ từ 7 giờ sáng, buổi trưa cho về với lợn con, 13 giờ

tách lợn mẹ đến 17 giờ lại cho lợn mẹ về với lợn con.

+ Ngày thứ hai: buổi sáng tách lợn mẹ đi, buổi chiều 17 giờ cho lợn mẹ

về với lợn con.

+ Ngày thứ ba: buổi sáng tách hẳn lợn mẹ với lợn con, không gây ảnh

hưởng tới lợn con.

Trước cai sữa 2 - 3 ngày cần giảm số lần bú của lợn con.

Giảm thức ăn cho lợn mẹ trước khi cai sữa 1 - 2 ngày.

Chế độ ăn đối với lợn con:

* Giảm tỷ lệ chất xơ trong khẩu phần: khả năng tiêu hóa chất xơ ở lợn

con còn kém, tỷ lệ xơ ở trong khẩu phần ăn cao thì lợn con sinh trưởng phát

triển chậm, tiêu tốn thức ăn cao, lợn con dễ táo bón, viêm ruột và có thể dẫn

đến còi cọc, tỷ lệ xơ thích hợp là 3 - 4%. Xu hướng trong những năm gần đây

ở các nước chăn nuôi tiên tiến người ta khuyến khích nâng cao tỷ lệ xơ trong

khẩu phần ăn của lợn để nâng cao sức khỏe.

* Có tỷ lệ thức ăn tinh thích hợp: lợn con ở giai đoạn này cần có dinh

dưỡng tốt cho phát triển bộ xương và cơ bắp là chủ yếu. Nếu chúng ta cung

cấp khẩu phần ăn có lượng thức ăn tinh bột cao, lợn con sẽ béo sớm và khả

năng tăng trọng sẽ giảm, tích lũy nhiều mỡ sớm. Tỷ lệ thức ăn tinh thích hợp

cho lợn con trong giai đoạn này là 80% trong khẩu phần.

* Tỷ lệ protein trong khẩu phần ăn: giai đoạn trước 15 kg là 19 – 20%,

giai đoạn sau 15 kg là 16 - 18%.

* Có tỷ lệ nước thích hợp: nếu khẩu phần lợn con có tỷ lệ nước cao sẽ

dẫn đến tiêu hóa kém, giảm khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng nhất là

protein, thức ăn nhiều nước cũng gây nền chuồng bẩn, ẩm thấp và lợn con dễ

nhiễm bệnh.

Nếu tỷ lệ nước thấp sẽ gây nên thiếu nước cho nhu cầu sinh trưởng và

phát triển của lợn con. Tỷ lệ thức ăn tinh/thô phải thích hợp, cứ 1kg thức ăn

tinh trộn với 0,5kg nước sạch, tối đa có thể là tỷ lệ 1:1, ngoài ra người chăn

nuôi phải cho lợn con uống nước đầy đủ theo hình thức tự do.

Ngoài ra chúng ta cần bổ sung thêm khoáng vi lượng như Mn, Cu, Mg,

Fe,... và bổ sung cho lợn những chế phẩm vitamin – khoáng cho lợn con.

+ Phương pháp cho lợn con ăn:

Cho ăn nhiều bữa trong ngày, 5 - 6 bữa/ngày thì có tốc độ tăng trọng

cao hơn 3 bữa/ngày. Tuy nhiên, cho ăn nhiều bữa trong ngày sẽ tốn công lao

động trong chăn nuôi. Từ đó người chăn nuôi cần lựa chọn số bữa thích hợp

để cho lợn con ăn.

Cho lợn con ăn đúng giờ giấc quy định và tập cho lợn con những phản

xạ có điều kiện về tiêu hóa.

Cho lợn con ăn từ từ để tránh vung vãi ra ngoài và hạn chế được lợn

con mắc các bệnh về đường tiêu hóa.

Cho lợn con ăn đúng tiêu chuẩn và khẩu phần ăn. Theo dõi sức khỏe để

điều chỉnh khẩu phần và tiêu chuẩn cho chúng.

Khi chuyển thức ăn giữa các giai đoạn cần chuyển từ từ để tránh tình

trạng gây ra stress và rối loạn tiêu hóa cho lợn con tối thiểu trong 3 ngày,cụ

thể ngày đầu là 75% thức ăn cũ và 25% thức ăn mới, ngày thứ 2 là 50% -

50%, ngày thứ 3 tương ứng là 25% - 75%.

2.2.1.5. Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của lợn con

Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển của lợn gồm hai

nhóm: các yếu tố bên trong và các yếu tố bên ngoài.

* Yếu tố bên trong:

Yếu tố di truyền là một trong những yếu tố có ý nghĩa quan trọng nhất ảnh

hưởng đến sinh trưởng phát triển của lợn. Quá trình sinh trưởng của lợn tuân

theo các quy luật sinh học, nhưng chịu ảnh hưởng của các giống lợn khác nhau.

Yếu tố thứ hai ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của lợn là quá

trình trao đổi chất trong cơ thể. Quá trình trao đổi chất xảy ra dưới sự điều

khiển của các hormone. Hormone tham gia vào tất cả các quá trình trao đổi

chất của tế bào và giữ cân bằng các chất trong máu.

* Yếu tố bên ngoài

Các yếu tố bên ngoài ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát

triển cơ thể lợn bao gồm dinh dưỡng, nhiệt độ, môi trường, ánh sáng và

các yếu tố khác.

Dinh dưỡng: các yếu tố di truyền không thể phát huy tối đa nếu không

có một môi trường dinh dưỡng và thức ăn hoàn chỉnh. Khi chúng ta đảm bảo

đầy đủ về thức ăn bao gồm cả số lượng và chất lượng thức ăn thì sẽ góp phần

thúc đẩy quá trình sinh trưởng và phát triển của các cơ quan trong cơ thể.

Nhiệt độ và độ ẩm môi trường: nhiệt độ môi trường không chỉ ảnh

hưởng đến tình trạng sức khỏe mà còn ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát

triển của cơ thể của lợn con. Nếu nhiệt độ môi trường không thích hợp thì sẽ

không thể đảm bảo quá trình trao đổi chất diễn ra bình thường cũng như cân

bằng nhiệt của cơ thể lợn.

Theo Đoàn Thị Kim Dung (2004) [9], các yếu tố nóng, lạnh, mưa,

nắng, hanh, ẩm thay đổi thất thường và điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng ảnh

hưởng trực tiếp đến cơ thể lợn, nhất là cơ thể lợn con chưa phát triển hoàn

chỉnh, các phản ứng thích nghi của cơ thể còn rất yếu.

Theo Phạm Khắc Hiếu và cs. (1998) [12], lợn con sinh ra phải được

sưởi ấm ở nhiệt độ 34oC trong suốt tuần lễ đầu tiên, sau đó giảm dần xuống

nhưng không được thấp hơn 30oC, như vậy lợn sẽ tránh được những stress

lạnh ẩm.

Khi nhiệt độ chuồng nuôi thấp lợn sẽ bị mất nhiệt nhiều, lợn giảm khả

năng tăng khối lượng và tăng tiêu tốn thức ăn cho 1kg khối lượng.

Nhiệt độ chuồng nuôi có liên quan mật thiết với ẩm độ không khí, ẩm

độ không khí thích hợp cho lợn ở vào khoảng 70%.

Ánh sáng: có ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của lợn. Khi

nghiên cứu về ảnh hưởng của ánh sáng đối với lợn người ta thấy rằng ánh

sáng có ảnh hưởng rõ rệt đến sinh trưởng và phát triển của lợn con, lợn hậu bị

và lợn sinh sản hơn là lợn vỗ béo. Khi không đủ ánh sáng sẽ làm ảnh hưởng

đến quá trình trao đổi chất của lợn, đặc biệt là quá trình trao đổi khoáng. Đối

với lợn con từ sơ sinh đến 70 ngày tuổi, nếu không đủ ánh sáng thì tốc độ tăng

khối lượng sẽ giảm từ 9,5 - 12%, tiêu tốn thức ăn tăng 8 - 9% so với lợn con

được vận động dưới ánh sáng mặt trời.

* Các yếu tố khác: ngoài các yếu tố ảnh hưởng đến sinh truởng và phát

triển lợn đã nêu trên còn có các yếu tố khác như vấn đề về chuồng trại, chăm

sóc, nuôi dưỡng, tiểu khí hậu chuồng nuôi như không khí, tốc độ gió lùa,

nồng độ các khí thải... Nếu chúng ta cung cấp cho lợn đủ các yếu tố theo yêu

cầu của từng loại lợn sẽ giúp cho cơ thể lợn sinh trưởng và phát triển đạt mức

tối đa.

2.2.1.6. Một số biện pháp phòng bệnh cho lợn con theo mẹ

* Vệ sinh phòng bệnh:

- Vệ sinh chuồng trại:

+ Ngăn cách khu vực chăn nuôi lợn với các súc vật khác như: Chó, mèo…

+ Rửa và phun thuốc sát trùng chuồng trại sạch sẽ ít nhất 3 - 7 ngày

trước khi thả lợn vào chuồng.

+ Hàng ngày phải quét phân trong chuồng, rắc vôi đường đi trong

chuồng, giữ cho chuồng luôn khô ráo, sạch sẽ.

+ Xử lý xác chết gia súc nghiêm ngặt: Chôn sâu, đốt...

+ Nên có kế hoạch rửa chuồng, phun thuốc sát trùng và diệt ruồi, muỗi

mỗi tuần 2 lần.

- Vệ sinh thức ăn và nước uống:

+ Thường xuyên kiểm tra thức ăn trước khi cho lợn ăn, thức ăn phải

đảm bảo chất luợng, không bị mốc...

+ Nếu sử dụng thức ăn trộn thì định kỳ phải trộn kháng sinh để phòng

bệnh cho lợn.

+ Nước uống phải đủ, sạch, không bị nhiễm bẩn.

* Tiêm vắc xin phòng bệnh:

Bên cạnh công tác vệ sinh phòng bệnh, cần phòng những bệnh

thông thường như dịch tả, cầu trùng, khô thai, giả dại… Định kỳ hàng năm

trang trại cũng thực hiện tiêm vắc xin phòng bệnh đầy đủ cho đàn lợn của trại

cụ thể là vào tháng 3, 7, 11 trang trại thực hiện tiêm phòng bệnh tai xanh;

tháng 4, 8, 12 tiêm phòng bệnh giả dại begonia cho tổng đàn; tháng 1, 6 tẩy

ký sinh trùng cho đàn lợn bằng Ivermectin tiêm bắp với liều 2 ml/con.

2.2.2. Tình hình nghiên cứu trong nước

Giai đoạn lợn con theo mẹ và sau cai sữa được rất nhiều tác giả trong

và ngoài nước quan tâm và nghiên cứu đếm, giai đoạn lợn con theo mẹ có đặc

điểm là lợn con sinh ra không được cung cấp nguồn dinh dưỡng trực tiếp như

khi còn là bào thai. Bộ máy tiêu hóa chưa hoàn thiện, môi trường sống thay

đổi, lượng sắt do mẹ cung cấp giảm dần, lợn con dễ mắc bệnh đặc biệt là bệnh

đường tiêu hóa.

Theo Trần Cừ (1996) [7], cần tập cho lợn con ăn sớm, vừa bổ sung

thêm chất dinh dưỡng vừa có tác dụng bổ sung thêm chất tiết dịch vị, tăng

hàm lượng HCl và enzyme vừa kích thích sự phát triển của dạ dày và ruột để

thích ứng kịp thời với chế độ ăn sau cai sữa.

Theo Nguyễn Quang Linh (2005) [16], lợn con trong giai đoạn bú sữa

có khả năng sinh trưởng và phát triển rất nhanh. Từ lúc sơ sinh đến khi cai

sữa trọng lượng của lợn con tăng 10 - 12 lần. So với các gia súc khác thì tốc

độ sinh trưởng của lợn con tăng nhanh hơn gấp nhiều lần. Tốc độ sinh trưởng

của lợn con là không đồng đều. Lợn sinh trưởng nhanh nhất trong 21 ngày

đầu sau đó tốc độ sinh trưởng giảm dần. Sở dĩ như vậy là do nhiều nguyên

nhân nhưng chủ yếu là do lượng sữa của lợn mẹ bắt đầu giảm. Sản lượng sữa

mẹ tăng dần từ khi mới đẻ ra cho tới khi lợn con 15 - 20 ngày tuổi, lúc này

hàm lượng sữa mẹ đạt cao nhất và ổn định cho tới ngày thứ 20, sau đó thì

giảm dần. Lợn con trong giai đoạn này sinh trưởng và phát triển nhanh nhất

do đó nhu cầu dinh dưỡng cần ngày càng cao trong khi hàm lượng sữa mẹ thì

giảm dần dẫn tới lợn con thiếu dinh dưỡng nếu không có thức ăn bổ sung.

Theo Trần Cừ (1992) [6], sự phát triển của cơ thể thì các cơ quan bộ

phận, hàm lượng các chất dinh dưỡng, các thành phần của cơ thể cũng có sự

thay đổi nhanh chóng. Hàm lượng nước trong cơ thể giảm dần, biểu thị bằng

tỷ lệ giữa nước so với trọng lượng sống như sau: Lúc sơ sinh tỷ lệ này là

77,88%, lúc 7 ngày tuổi là 68,52%, lúc 14 ngày tuổi là 63,94%. Tỷ lệ nước

giảm nhưng tỷ lệ các chất dinh dưỡng so với trọng lượng cơ thể lại tăng. Tỷ lệ

Pr với trọng lượng cơ thể sống lúc mới sinh là 11,2%, đến lúc 7 ngày tuổi là

13,57%, đến 14 ngày tuổi là 14,37%.

Theo Trần Văn Phùng và cs. (2004) [19], lợn con cho bú sữa có tốc độ

sinh trưởng phát triển nhanh nhưng không đều qua các giai đoạn, tốc độ

nhanh nhất là 21 ngày đầu, sau 21 ngày tốc độ giảm xuống có sự giảm này là

do nhiều nguyên nhân song chủ yếu là do lượng sữa của lợn mẹ bắt đầu giảm

xuống, hàm lượng trong máu của lợn con bị giảm. Bị giảm tốc độ phát triển

thường kéo dài 2 tuần và còn là giai đoạn khủng hoảng của lợn con tập ăn

sớm để bổ sung thức ăn cho lợn con trong giai đoạn này.

Lê Văn Thọ (2007) [20], đã sử dụng kích tố kích thích quá trình tạo

máu để duy trì và thúc đẩy quá trình phát triển của gia súc.

Đặng Xuân Bình (2000) [2], đã xác định vai trò của vi khuẩn E. coli và

Clostridium perfingens đối với bệnh của lợn con trong giai đoạn 1 - 35 ngày

tuổi và bước đầu nghiên cứu và chế tạo một số chế phẩm sinh học phòng bệnh.

Theo Trịnh Tuấn Anh (2010) [1]: Các chủng Salmonella spp mẫn

cảm với Ofloxacin và Norfloxacin (100%), tiếp đến là Ciprofloxacin (90%)

và Neomycin (80%).

Theo Đỗ Ngọc Thúy và cs. (2002) [23], cho biết: 106 chủng vi khuẩn

E. coli phân lập từ lợn con theo mẹ bị bệnh phân trắng có xu hướng kháng

mạnh với các loại kháng sinh thường dùng điều trị bệnh như: amoxicillin,

cloramphenicol, streptomycin. Hiện tượng kháng thuốc của vi khuẩn với 3

loại kháng sinh trên là phổ biến.

Theo Lê Văn Tạo (1995) [22], đã nghiên cứu các yếu tố gây bệnh của các

chủng E. coli gây bệnh, chọn chủng E. coli để chế tạo vắc xin E. coli cho uống

phòng bệnh phân trắng lợn con, vắc xin dùng cho lợn con sau đẻ 2 giờ, uống với

liều 1ml/ con liên tục trong 3 - 5 ngày. Kết quả làm giảm được tỷ lệ lợn con mắc

bệnh phân trắng 30 - 35% và giảm tỷ lệ chết do bệnh này 3,6 - 6,8%.

Theo Lê Văn Năm (2003) [18], ở lợn con, bê, nghé non nhiễm cầu

trùng, có tới 30 - 50% bị chết, số còn lại còi cọc, chậm lớn.

Công ty Pig Việt Nam (1998) [5], đã khẳng định rằng: Dù cho lợn nái

ăn tốt và nhiều sữa vẫn nên cho lợn con dùng thức ăn hỗn hợp tập ăn sớm để

tăng khối lượng sau cai sữa, thêm vào đó giúp lợn con làm quen với cám khô

sau khi cai sữa 3 - 4 tuần tuổi, cho lợn con tập ăn sớm ở 5 ngày tuổi, dùng loại

máng ăn nhỏ, nhẹ, dễ cọ rửa, cho lợn con ăn bằng cách rải một ít cám phía

trước, tạo cho chúng niềm vui thích và mong muốn được ăn, không để máng ăn

trực tiếp dưới bóng đèn sưởi và gần vòi uống. Cho lợn tập ăn 3 - 4 lần/ ngày, dần

tăng lượng cám lên, cung cấp nước uống thường xuyên cho lợn con.

Công ty Cargill tại Việt Nam (2003) [4], đưa ra lý do mà các nhà chăn

nuôi cần phải cho lợn tập ăn sớm từ 7 - 10 ngày là:

+ Sau 21 ngày tiết sữa, lượng sữa mẹ bắt đầu giảm dần. Nên chỉ đáp

ứng được 95% nhu cầu dinh dưỡng cho lợn con.

+ Cho lợn tập ăn sớm, thức ăn tập ăn sớm sẽ kích thích hệ tiêu hóa lợn

con sớm phát triển. Điều đó giúp lợn con khi cai sữa sẽ ăn, tiêu hóa và hấp thu

tốt thức ăn và làm giảm được sự hao hụt lợn mẹ.

+ Tránh được nguy cơ lợn mẹ bị yếu chân, bại liệt và giảm số con đẻ ở

những lứa đẻ tiếp theo.

+ Rút ngắn được thời gian chờ phối của lợn nái, làm giảm chi phí thức

ăn cho lợn nái trong thời gian này.

+ Tăng nhanh lứa đẻ, số lợn con thu được của một nái trên năm.

Công ty liên doanh Việt Pháp Guyo Mare (2003) [3], đã đưa ra những

lời khuyến cáo: sự tiết sữa của lợn nái chỉ tăng lên đến ngày thứ 21 kể từ khi

sinh, sau đó giảm dần. Ngược lại, khối lượng lợn con tăng dần theo thời gian.

Vì vậy, trong thời gian lợn con theo mẹ cần phải tập ăn sớm cho chúng

trước khi lượng sữa của lợn mẹ cung cấp thiếu bằng cách cho lợn tập ăn sớm

từ 5 ngày tuổi.

2.4.3. Tình hình nghiên cứu ngoài nước

Theo Fairbrother và cs. (1992) [27], cho biết độc tố (Enterotoxin) do E.

coli sinh ra Enterotoxinogenic Escheriachia coli (ETEC) gây ỉa chảy trầm

trọng cho lợn sơ sinh từ 1- 4 ngày tuổi.

Theo Fairbrother và cs. (2005) [26], E. coli là một trong những nguyên

nhân quan trọng nhất gây tiêu chảy sau cai sữa ở lợn. Tiêu chảy này chịu

trách nhiệm về thiệt hại kinh tế do tỷ lệ tử vong, tỷ lệ mắc bệnh, tốc độ tăng

trưởng giảm và chi phí thuốc men.

Theo Glawischning E. (1992) [25], xác định Clostridium perfringens

type A và type C là một trong những nguyên nhân gây tiêu chảy và đã gây

thiệt hại kinh tế lớn cho người chăn nuôi.

Akita (1993) [24], đã nghiên cứu sản xuất kháng thể đặc hiệu qua lòng

đỏ trứng gà dùng trong phòng và chữa bệnh tiêu chảy ở lợn con. Cùng với sự

phân lập và nghiên cứu các yếu tố gây bệnh của E. coli, việc nghiên cứu và

sản xuất các chế phẩm phòng tiêu chảy ở lợn cũng được các nhà khoa học

trên thế giới đặc biệt quan tâm.

Laval A (1997) [28] khi nghiên cứu về bệnh tiêu chảy và nguyên nhân

gây bệnh đã cho rằng: Salmonella cholerasuis, salmonella typhymurium là hai

tác nhân gây tiêu chảy ở lợn con, lợn sau cai sữa và lợn vỗ béo.

PHẦN 3

ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH

3.1. Đối tượng

Đàn lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi

3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành

- Địa điểm: trang trại Ngô Thị Hồng Gấm, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang

- Thời gian: từ 20/11/2018 đến 25/5/20119.

3.3. Nội dung thực hiện

- Đánh giá tình hình chăn nuôi tại trang trại Ngô Thị Hồng Gấm, huyện

Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang.

- Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng cho đàn lợn con nuôi tại trại.

- Áp dụng biện pháp phòng, trị bệnh cho đàn lợn con nuôi tại trại.

3.4. Các chỉ tiêu và phương pháp thực hiện

3.4.1. Các chỉ tiêu theo dõi

Cơ cấu đàn lợn tại cơ sở

Khối lượng công việc vệ sinh, sát trùng chuồng trại

Số lượng tiêm vắc xin phòng bệnh

Khối lượng công việc nuôi dưỡng, chăm sóc đàn lợn

- Tình hình nuôi sống lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại.

- Thực hiện các biện pháp phòng trị bệnh cho lợn con tại trại.

- Tình hình mắc bệnh trên đàn lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại

trang trại.

3.4.2. Phương pháp theo dõi (hoặc thu thập thông tin)

3.4.2.1. Phương pháp đánh giá tình hình chăn nuôi tại trang trại.

Để đánh giá tình hình chăn nuôi tại trại, chúng em tiến hành thu thập

thông tin từ trại, kết hợp với kết quả điều tra, theo dõi của bản thân tại thời

điểm thực tập.

3.4.2.2. Phương pháp áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng cho đàn lợn

con nuôi tại trại

Chúng em sử dụng quy trình đang được áp dụng cho đàn lợn con nuôi

tại trại và theo dõi, đánh giá hiệu quả.

Quy trình nuôi dưỡng được thực hiện theo bảng 3.1 khẩu phần ăn của

lợn nái trước và sau khi đẻ.

Bảng 3.1. Khẩu phần ăn của lợn mẹ trước và sau khi đẻ

Nái kiểm định (kg) Nái cơ bản (kg) Chế độ ăn

3 Trước đẻ 3 ngày 2

2 Trước đẻ 2 ngày 1,5

1 Trước đẻ 1 ngày 1

Ngày đẻ 0 – 1 0 – 1

1 Sau đẻ 1 ngày 1

2 Sau đẻ 2 ngày 2

3 Sau đẻ 3 ngày 3

(Theo bảng khẩu phần ăn của lợn nái trước và sau khi sinh của phòng kĩ

thuật công ty CP)

Quy trình làm vắc xin: được thực hiện đúng lịch tiêm vắc xin phòng

bệnh theo bảng 3.2.

Bảng 3.2. Lịch tiêm vắc xin phòng bệnh tại trại

Vắc xin/ Đường Liều Phòng Loài lợn Tuổi lợn Thuốc/ Chế đưa lượng bệnh phẩm thuốc (ml/con)

2 - 3 ngày Thiếu sắt Nova-Fe- B12 Tiêm 1

Lợn con 3 - 6 ngày Cầu trùng Coxzuril 5% Uống 1

16 - 18 ngày Dịch tả Coglapest Tiêm bắp 2

24 tuần Tai xanh PRRS Tiêm bắp 2

25 - 29 tuần Khô thai Pavo Tiêm bắp 2

Lợn hậu 26 tuần Dịch tả Coglapest Tiêm bắp 2 bị

27 - 30 tuần Giả dại Begonia Tiêm bắp 2

28 tuần LMLM Aftopor Tiêm bắp 2

10 tuần chửa Dịch tả Coglapest Tiêm bắp 2 Lợn nái

sinh sản 12 tuần chửa LMLM Aftopor Tiêm bắp 2

(Theo hướng dẫn của Phòng kĩ thuật công ty CP)

Quy trình phun sát trùng, vệ sinh tiêu độc được thực hiện đúng lịch

theo bảng 3.3.

Bảng 3.3. Lịch vệ sinh tiêu độc, sát trùng toàn trại

Trong chuồng

Ngoài

Thứ

khu vực

Chuồng

Chuồng đẻ

chăn nuôi

nái chửa

cách ly

Phun sát

Phun sát trùng

Chủ nhật

trùng

Phun sát

Phun sát trùng

Quét hoặc rắc

Phun sát

trùng toàn

Thứ 2

trùng toàn bộ

vôi đường đi

trùng

bộ khu

+ rắc vôi

khu vực

vực

Xả vôi xút gầm

Quét hoặc

Phun sát

+ quét vôi

rắc vôi

Thứ 3

trùng

đường đi

Xả vôi xút

Phun sát

Phun sát trùng

Rắc vôi

Thứ 4

gầm

trùng

Phun sát

Thứ 5

trùng

trùng + rắc vôi

Phun sát

Xả vôi xút gầm

Phun sát

Thứ 6

trùng toàn bộ

trùng

+ rắc vôi

khu vực

Vệ sinh tổng

Phun sát

Thứ 7

chuồng

khu

trùng

3.4.2.3. Phương pháp xác định tình hình nhiễm cách phòng trị bệnh cho đàn

lợn con nuôi tại trại

Để xác định tình hình nhiễm bệnh trên đàn lợn con, chúng em tiến hành

theo dõi hàng ngày, thông qua phương pháp chẩn đoán lâm sàng. Bằng mắt

thường đánh giá qua biểu hiện lâm sàng như trạng thái cơ thể, dịch rỉ viêm,

phân (màu sắc, mùi...).

3.4.3. Phương pháp xử lý số liệu

Các số liệu thu thập được xử lý thống kê theo phương pháp thống kê

sinh vật học trên máy tính bằng phần mềm Excel 2010.

* Một số công thức tính toán các chỉ tiêu.

- Tỷ lệ lợn mắc bệnh:

∑ số lợn mắc bệnh Tỷ lệ lợn mắc bệnh (%) = x 100 ∑ số lợn theo dõi

- Tỷ lệ khỏi:

∑ số con khỏi bệnh Tỷ lệ lợn khỏi bệnh (%) = x 100 ∑ số con điều trị

Phần 4

KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

4.1. Tình hình chăn nuôi lợn tại trang trại Ngô Thị Hồng Gấm.

Qua điều tra số liệu sổ sách theo dõi của trại thì cơ cấu đàn lợn nái của

trại 3 năm gần đây tính đến tháng 05 năm 2019 được thể hiện ở bảng 4.1.

Bảng 4.1: Tình hình chăn nuôi lợn tại trang trại Ngô Thị Hồng Gấm

Tháng Tỷ lệ Năm Tỷ lệ Năm Tỷ lệ 5 năm Stt Loại lợn % 2017 % 2018 % 2019

0,21 Lợ đực giống 10 0,06 14 0,07 20 1

0,84 Lợn hậu bị 40 0,22 60 0,3 80 2

Lợn nái sinh 510 2.84 550 2,81 632 6,64 3

sản

Lợn con 17.382 96,88 18.942 96,81 8.780 92,30 4

Tổng 17942 100 19.566 100 9.512 100 5

Qua bảng 4.1 cho thấy: số lợn đực ít nhất trong cơ cấu đàn lợn tại trại.

Số lợn hậu bị tăng qua các năm do trại có xu hướng mở rộng và thay mới lại

lợn nái sinh sản kém. Lợn nái sinh sản tăng trong các năm do số lợn trong trại

ngày càng tăng tỷ lệ sinh sản cao và mở rộng quy mô nuôi. Số lợn con trong

trại có xu hướng tăng từ năm 2017 đến nay do trại có xu hướng mở rộng thêm

quy mô chăn nuôi nên nhập thêm lợn giống, tăng tỷ lệ lợn sinh sản nên số

lượng lợn con tăng dần qua các năm.

4.2. Thực hiện biện pháp chăm sóc, nuôi dưỡng lợn con từ sơ sinh đến 21

ngày tuổi tại trang trại.

Nuôi dưỡng và chăm sóc lợn con theo mẹ là quy trình khó nhất trong

chăn nuôi lợn, đòi hỏi người chăm sóc tận tâm và yêu nghề, giảm tối thiểu

những ảnh hưởng của ngoại cảnh tác động đến lợn con. Trại đặt mục tiêu tỷ

lệ nuôi sống lợn con đến cai sữa đạt trên 96%, khối lượng lợn cai sữa ở 21

- 24 ngày tuổi thấp nhất 4,5 kg/con, trung bình đạt 6kg/con.

* Chuẩn bị ô chuồng cho lợn đẻ và đỡ đẻ cho lợn nái

Ô chuồng lợn nái trước khi đẻ cần được cọ rửa sạch sẽ và phun sát trùng.

Chuồng lợn đẻ phải khô ráo, sạch sẽ ấm áp, tránh gió lùa, có độ thông thoáng

và độ ẩm thích hợp, chuẩn bị đầy đủ dụng cụ đỡ đẻ, thuốc thú y. Lợn mẹ trước

khi đẻ cần được cho ăn với chế độ hợp lý để quá trình đẻ diễn ra thuận lợi.

Chuẩn bị ô úm cho lợn con khi sinh: ô úm phải được che chắn cẩn thận,

nhiệt độ ủ ấm lợn con từ 0 - 7 ngày tuổi khoảng 37 - 39°C, từ 8 - 15 ngày tuổi

khoảng 32 - 35°C, từ 15 - 21 ngày tuổi 28 - 31°C.

Khi lợn mẹ có dấu hiệu sắp đẻ phải được vệ sinh bầu vú, mông và bộ

phận sinh dục bên ngoài bằng nước sát trùng ấm loãng (tỷ lệ 1:3200). Trong

thời gian lợn mẹ đẻ phải chú ý theo dõi lợn mẹ, nếu thấy có hiện tượng đẻ khó

như khoảng cách giữa các lần đẻ quá lâu hoặc có hiện tượng rặn nhưng không

đẻ được thì phải có biện pháp can thiệp như tiêm oxytoxin, kiểm tra bằng que

thăm và móc kết hợp với xoa bầu vú. Nếu phải dùng biện pháp móc cần rửa

tay sạch bằng nước sát trùng, móng tay phải cắt ngắn, sau đó bôi gel và tiến

hành móc. Không nên quá lạm dụng vào móc vì sẽ dễ gây cho lợn mẹ bị viêm

nếu vệ sinh và móc không đúng cách.

Lợn mẹ đẻ xong cần phải lau phần mông cho sạch, và bôi cồn Iod.

Khẩu phần ăn trước, trong và sau khi đẻ cần được đúng chế độ để đảm bảo

khả năng tiết sữa và nuôi con.

Chăm sóc lợn con mới sinh

Lau dịch nhờn: khi lợn con được đẻ ra, nguời đỡ đẻ cần lau sạch nhờn

trong miệng, mũi để tránh dịch nhờn chảy ngược vào khí quản gây ngạt thở,

sau đó mới lau toàn thân.

Bú sữa đầu: cho bú sữa đầu là nguồn dinh dưỡng rất quý đối với lợn

con sơ sinh, sữa đầu chứa nhiều kháng thể giúp lợn con tránh được các mầm

bệnh bên ngoài. Sữa đầu chứa nhiều vitamin A, protein, chất béo, canxi,

photpho, đường lactose và γ globulin. Lợn con được bú sữa đầu càng sớm

càng tốt vì đường ruột lợn con chỉ hấp thu kháng thể mẹ truyền khoảng 150 -

200 ml trong vòng 24 - 36 giờ. Đồng thời việc cho lợn con bú sớm cũng kích

thích lợn mẹ tiết prolactin, tiết sữa và đẻ nhanh hơn.

Ghép bầy: ghép bầy trong các trường hợp sau; lợn con mất mẹ, quá

nhiều lợn con trong một đàn, lợn mẹ ít sữa hoặc lợn mẹ bị bệnh. Ghép bầy

được thực hiện sau khi bú sữa đầu hoàn thiện, cụ thể ghép bầy sau 36 giờ lợn

con được sinh. Khi ghép bầy thì chuyển những lợn to của đàn sang đàn có

khối lượng phù hợp và số ngày đẻ chỉ chênh lệch 1 - 2 ngày.

Chăm sóc lợn con 1 ngày tuổi

Bấm đuôi: để phòng cho lợn con khỏi cắn đuôi khi nuôi thịt, bằng cách

dùng panh kẹp chặt ở vị trí sụn của đuôi, sau đó dùng kìm đã được sát trùng

cắt, cắt xong sát trùng cồn iod.

Mài nanh: nhằm phòng tổn thương vú mẹ do lợn con tranh bú và tổn

thương lợn con do cắn nhanh giành bú. Dùng máy mài nanh chuyên dụng đã

được sát trùng, mài 2 răng nanh của hàm trên và 2 nanh của hàm dưới. Mài

1/3 phía trên của răng nanh tránh mài quá sâu gây tổn thương lợi.

Bấm số tai: để dễ nhận diện lợn, biết được lý lịch, theo dõi được

khả năng sinh trưởng của từng cá thể và điều tra ngược khi nuôi thịt có

vấn đề bệnh tật.

Chăm sóc lợn con 3 ngày tuổi

Tiêm sắt để phòng thiếu máu trên cơ thể mẹ. Nếu thiếu máu lợn con

bị lạnh, dễ bị tiêu chảy, giảm sức đề kháng và tăng tỷ lệ chết trong thời

gian theo mẹ.

Có hai nguyên nhân dẫn đến thiếu máu trên lợn con theo mẹ:

+ Thiếu máu do thiếu sắt, do lợn mẹ không cung cấp đủ sắt cho lợn

con. Lợn con theo mẹ được xem là thiếu sắt khi hàm lượng Hb thấp hơn 7 - 8

g/100 ml máu, hàm lượng hemoglobin bình thường của lợn con theo mẹ là 10

- 12 g/100 ml máu.

+ Thiếu máu do cuống rốn bị chảy máu, là do đứt cuống rốn trong lúc

đẻ ra ngoài.

Để phòng thiếu sắt, tiêm sắt Fe+ B12, với liều 2 ml/con lúc 3 ngày tuổi. Thiến lợn đực nhằm bớt tính hăng cho gia súc, vỗ béo nhanh, thịt

mềm không có mùi hôi, nâng cao giá trị kinh tế đồng thời là biện pháp loại

bỏ con đực không đủ phẩm chất là giống. thiến lợn đực được thực hiện lúc

3 - 5 ngày tuổi.

Kỹ thuật thiến: ở trại khi lợn con được 2 - 3 ngày tuổi sẽ được tiến

hành thiến. Trước khi thiến cần chú ý nếu con nào bị hecni cần mổ trước

rồi tiến hành thiến sau, tránh bị lòi ruột sau khi thiến và những con đến thời

gian thiến nhưng còn quá bé và yếu thì không thiến, khi nào đảm bảo sức

khỏe mới tiến hành thiến sau. Phương pháp thiến được tiến hành như sau:

người thiến ngồi ghế cao và kẹp lợn con vào giữa 2 đùi sao cho đầu của lợn

con hướng xuống dưới. Một tay bóp sao cho dịch hoàn nổi rõ, tay còn lại

cầm dao rạch hai vết đứt vào chính giữa của mỗi bên dịch hoàn. Dùng 2

ngón tay bóp chặt để dịch hoàn ra ngoài rồi lấy panh kẹp vào thừng dịch

hoàn tiến hành cắt hai dịch hoàn sau đó, dùng khăn sạch lau vùng dịch

hoàn và bôi cồn vào vị trí thiến. Sau khi thiến xong cần bôi cồn vết thiến và

tiêm 0,5 ml amcoli để chống bị viêm vết thiến.

Trong thời gian thực tập tại trại, chúng em vừa tham gia chăm sóc, nuôi

dưỡng đàn lợn vừa được học và làm một số các thao tác trên lợn con như đỡ

lợn đẻ, mài nanh, bấm số tai, thiến lợn đực con. Kết quả thực hiện một số thủ

thuật trên đàn lợn con tại trại được trình bày tại bảng 4.2.

Bảng 4.2. Kết quả thực hiện một số thủ thuật trên đàn lợn con

Kết quả (an toàn)

Số lượng

STT

Công việc

Số lượng

Tỷ lệ

(con)

(%)

336

295

87,80

Đỡ đẻ cho lợn nái

3604

100

Cắt rốn

3604

100

3 Mài nanh

3604

100

Bấm số tai

2138

2126

99,44

Thiến lợn đực

Chăm sóc lợn con giai đoạn từ 5 - 7 ngày tuổi

Về tập ăn: với mục đích tập ăn cho lợn con là nhằm hạn chế được stress

khi cai sữa thay đổi sữa mẹ sang thức ăn tập ăn, cung cấp thêm dinh dưỡng

khi lợn mẹ giảm lượng sữa và kích thích phát triển dịch tiêu hóa khi theo mẹ.

Thức ăn tập ăn luôn luôn mới, không bị mất mùi và không để dư thừa quá 6

giờ. Thức ăn tập ăn phù hợp đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng không gây tiêu chảy

và dị ứng cho lợn con theo mẹ.

Thời gian tập ăn cho lợn con theo mẹ khi lợn con được 5 ngày tuổi, số

lần tập ăn 5 - 7 lần/ngày không để cám dư thừa quá 6 giờ sẽ làm giảm lượng

ăn khi tập ăn. Phương pháp tập ăn cho lợn con hiệu quả cao nhất là sau khi

lợn con bú mẹ, tập tính lợn con sau khi bú mẹ xong thường đi khám phá xung

quanh chuồng lúc này sẽ gặp thức ăn rồi nhai. Thức ăn cho lợn con tập ăn

mang nhãn hiệu 550FS được lưu hành nội bộ của công ty CP chăn nuôi C.P.

Chăm sóc lợn con được 15 - 17 ngày tuổi

Thức ăn: đây là giai đoạn lợn con sắp cai sữa, lượng thức ăn cung cấp

sẽ thay thế hoàn toàn nguồn sữa mẹ, khẩu phần ăn cần cung cấp khoảng 0,037

g/ con.

Chăm sóc lợn con 21 - 24 ngày tuổi

Tiến hành cai sữa cho lợn con dựa trên các điều kiện như sau: lợn con

cai sữa phải khỏe mạnh, phải biết ăn đạt trọng lượng thấp nhất 4,5 kg/con và

trung bình 6,5 - 7 kg/con. Kết quả trực tiếp chăm sóc, nuôi dưỡng trong 6

tháng được thể hiện qua bảng 4.3.

Bảng 4.3. Số lợn con trực tiếp chăm sóc, nuôi dưỡng tại trang trại

Tháng 12 Con đực (con) 300 Con cái (con) 267 Tổng 567

635 620 239 270 1 2 396 350

550 577 226 229 3 4 324 348

655 235 5 420

3604 1466 Tổng 2138

Qua bảng 4.3 có thể thấy được: trong 6 tháng làm tại chuồng đẻ em

trực tiếp chăm sóc và nuôi dưỡng 3604 con, trong đó 2138 con đực và 1466

con cái. Trong 6 tháng thực tập số lợn con chăm sóc, nuôi dưỡng tương đối ổn

định ,dao động trong khoảng 550 đến 655 con trong 1 tháng. Quá trình chăm

sóc, nuôi dưỡng lợn con được thực hiện theo sự chỉ đạo của kỹ sư tại trại.

4.3. Tỷ lệ nuôi sống lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trang trại.

Quá trình thực hiện chuyên đề em đã tiến hành theo dõi tỷ lệ nuôi sống

lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại. Kết quả được trình bày tại bảng 4.4.

Bảng 4.4: Tỷ lệ nuôi sống lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trang trại

Tháng

Tỷ lệ (%) Tỷ lệ (%)

98,67 99,24 Con đực (con) Số con còn sống (con) 296 393 Số con theo dõi (con) 300 396 12 1 Con cái (con) Số con còn sống ( con) 265 235 Số con theo dõi (con) 267 239 99,25 98,32

98,57 350 345 2 270 268 99,25

98,46 99,42 324 348 319 346 3 4 226 229 224 226 99,16 98,69

99,52 420 418 5 235 233 99,15

99,02 98,98 Tổng 2138 2117 1466 1451

Kết quả bảng 4.4 cho thấy: tỷ lệ nuôi sống của lợn con nuôi tại trại đạt khá

cao, trong đó con đực là 99,02 % lợn con cái là 98,98%. Tỷ lệ nuôi sống của lợn

con phụ thuộc rất lớn vào quá trình chăm sóc, nuôi dưỡng. Lợn con có thể chết

do nhiều nguyên nhân khác nhau như: khi lợn con sinh ra có thể chết do quá yếu,

mắc bệnh hay trong quá trình sống bị mẹ dẫm đè. Như vậy, công tác chăm sóc,

nuôi dưỡng và điều trị lợn con được thực hiện tốt sẽ đạt hiệu quả cao hơn.

4.4. Thực hiện các biện pháp phòng bệnh cho lợn con từ sơ sinh đến 21

ngày tuổi tại trang trại.

4.4.1. Biện pháp vệ sinh phòng bệnh

Trước khi lợn con được sinh ra, các ô chuồng và các vận dụng xung

quanh, đều được cọ rửa sạch sẽ, tiếp đó là phun thuốc khử trùng tiêu độc và

để trống chuồng từ ngày 4 - 5 ngày, sau đó mới chuyển nái lên để chờ đẻ.

Trong thời gian lợn nái chờ đẻ hàng ngày phân được hót sạch để đảm bảo lúc

lợn con sinh ra các ô chuồng đều đảm bảo vệ sinh sạch sẽ.

Mỗi cửa chuồng đều có chậu nước sát trùng, trước khi vào chuồng đều

phải dẫm qua chậu nước sát trùng (tỷ lệ nước sát trùng trong chậu 1:200).

Chậu nước sát trùng được thay vào đầu mỗi buổi sáng khi công nhân và kĩ sư

vào chuồng đều phải đi qua chậu nước sát trùng. Hàng ngày phun sát trùng

toàn chuồng đặc biệt là những chuồng lợn đang đẻ sẽ được phun rất cẩn thận.

Đường tra cám, đường lấy phân lúc nào cũng được giữ khô ráo và

sạch sẽ. Phân được tập trung đưa ra kho vào cuối ngày chứ không được để

tồn đọng ở trong chuồng.

Mỗi người làm trong chuồng đều phải quan sát và để ý rất kĩ, những

thảm lót của lợn con bị bẩn đều được thay bằng thảm mới, vì những thảm ướt,

bẩn sẽ dễ làm mầm bệnh phát triển.

Trong thời gian thời tiết lạnh, nhiệt độ thấp, những ô có lợn con bị tiêu

chảy đều được lau sạch bằng nước sát trùng. Lợn con bị tiêu chảy được tắm

bằng nước ấm pha nước sát trùng (tỉ lệ 1:3200), sau đó được thả vào khuây

úm và rắc bột mitra để lợn con nhanh khô và cơ thể nhanh ấm. Còn khi thời

tiết nóng hệ thống dàn mát ở đầu chuồng và quạt gió ở cuối chuồng được hoạt

động cố định. Vào mùa đông các dàn mát ở đầu chuồng ngưng hoạt động và

trở thành bức tường che chắn đồng thời các các bóng đèn sưởi trong các ổ úm

được bật lên đảm bảo cho nhiệt độ ở trong chuồng đủ ấm.

Lợn con bị bệnh ở những dãy chuồng nào thì được tách riêng và chăm

sóc tại các dãy chuồng đó mà không được chuyển sang dãy chuồng khác để

hạn chế mầm bệnh phát tán.

Ngoài các bệnh do vi khuẩn thì cũng là một trong những bệnh mà lợn

con hay mắc cần phải chú ý phòng bệnh loại ký sinh trùng này.

Thời điểm lợn con mắc bệnh: bệnh thường xảy ra trên lợn con theo mẹ

từ 7 - 21 ngày tuổi.

Nguyên nhân: do chuồng trại kém vệ sinh, ẩm ướt, thức ăn và nước uống

không đảm bảo sạch, không được uống thuốc phòng bệnh lúc 3 ngày tuổi.

Triệu chứng: ở giai đoạn đầu triệu chứng chính là tiêu chảy, còn ở giai

đoạn sau phân trở nên đặc hơn và có màu vàng nâu, hoặc trong phân có lẫn cả

máu thì bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Khi lợn bị nhiễm cầu trùng sẽ bị còi

cọc, chậm lớn và phát triển không đều.

Điều trị: cho uống coxzuril 5% với liều 1ml/con.

Phòng bệnh: cần vệ sinh chuồng trại,dụng cụ thiết bị chăm sóc nuôi

sạch sẽ. Thức ăn, nước uống phải đảm bảo an toàn vệ sinh.

4.4.2. Kết quả tiêm thuốc phòng bệnh cho lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày

tuổi tại trang trại.

Quy trình tiêm phòng, phòng bệnh cho đàn lợn của trang trại được thực

hiện tích cực, thường xuyên và bắt buộc. Tiêm phòng cho đàn lợn nhằm tạo ra

trong cơ thể chúng một sức miễn dịch chủ động, chống lại sự xâm nhập của vi

khuẩn, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Trong 6 tháng thực tập tại trại, em đã

được tham gia vào quy trình phòng bệnh cho đàn lợn con. Kết quả của việc áp

dụng quy trình phòng bệnh bằng thuốc và vắc xin cho đàn lợn con tại trại

được trình bày qua bảng 4.5.

Bảng 4.5. Kết quả tiêm thuốc phòng bệnh cho lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày

tuổi tại trang trại

Bệnh Liều Số con

Tổng

Thời điểm Tỷ lệ

số lợn

được Loại thuốc dùng tiêm phòng (%)

(con)

phòng (ml) (con)

Cầu Coxzuril 5% 1 ml/ con trùng 1 - 3 ngày

tuổi 3604 3604 100 Thiếu Nova-Fe- 2 ml/ con máu B12

Kết quả bảng 4.5 cho thấy, trong thời gian thực tập 6 tháng tại trại số

lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi được tiêm bổ sung sắt, cầu trùng đạt

100% cụ thể số lợn con được tiêm sắt và cầu trùng là 3604 con.

4.5. Kết quả về chẩn đoán và điều trị bệnh cho lợn con từ sơ sinh đến 21

ngày tuổi tại trang trại.

4.5.1. Công tác chẩn đoán bệnh cho lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi

Trong thời gian thực tập tại cơ sở em đã tham gia chẩn đoán và điều

trị bệnh cho lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi. Các bệnh lợn con mắc

phải tại trại là:

4.5.1.1. Hội chứng tiêu chảy

Thời điểm lợn con mắc bệnh: lợn con theo mẹ, lợn con sau cai sữa.

Nguyên nhân: bệnh thường xảy ra khi thời tiết thay đổi đột ngột như

trời đang nắng ấm đổ mưa, trở rét hoăc bị gió lùa, vệ sinh chuồng trại không

tốt, chuồng bị ẩm ướt. Bầu vú lợn mẹ có dính phân, uống nước có chứa mầm

bệnh, thay đổi thức ăn đột ngột.

Triệu chứng: lợn con thường nằm tụm lại, run rẩy, bụng chướng, lông

xù, xung quanh gốc đuôi và hậu môn có dính phân. Phân lỏng đến sệt có màu

kem và mùi tanh khắm có thể thấy lợn con nôn mửa. Lợn mất nước do tiêu

chảy, mắt lõm, da khô và nhăn nheo. Trên lợn cai sữa, triệu chứng đầu tiên là

sụt cân đi siêu vẹo, đứng không vững, đi phân lỏng và mất nước.

Điều trị: dùng thuốc Nor 100: 1 ml/con tiêm bắp, điều trị từ 3 - 5 ngày.

Hoặc cho uống: amoxycillin (hoặc điện giải) pha 1 g/1lít nước cho uống 3 - 5

ngày, cho uống toàn đàn.

Phòng bệnh: đối với khẩu phần của lợn nái phải cân đối đảm bảo chất

lượng và ổn định. Tất cả lợn con phải được bú sữa đầu, nếu lợn con xuất

hiện tình trạng viêm nhiễm như: nóng sốt, ăn ít, bỏ ăn, thì phải tích cực theo

dõi, chăm sóc và điều trị để lợn con nhanh chóng khỏe mạnh trở lại. Chuồng

trại phải khô ráo thường xuyên, sưởi ấm, tập ăn sớm và cai sữa sớm, tiêm sắt

đầy đủ cho lợn con.

4.5.1.2. Viêm khớp

Thời điểm lợn con mắc bệnh: lợn ở mọi lứa tuổi

Nguyên nhân: bệnh viêm khớp là hậu quả của bệnh tụ huyết trùng, sảy

thai truyền nhiễm, liên cầu khuẩn hoặc do tụ cầu khuẩn gây ra.

Triệu chứng: lợn con có hiện tượng què, đi lại khó khăn. Khớp bị viêm,

sưng to, đau, lông xù, ốm sốt, ăn ít hoặc không ăn. Nếu không điều trị kịp thời

khớp bị viêm có mủ, và có thể dẫn đến tử vong.

Biện pháp phòng bệnh: áp dụng biện pháp phòng tổng hợp, giữ vệ sinh

chuồng nuôi sạch sẽ, định kỳ phun thuốc khử trùng chuồng trại chăn nuôi.

Điều trị: dùng Pendistrep L.A tiêm 2ml/con tiêm bắp, điều trị 3-5 ngày.

4.5.2. Kết quả về chẩn đoán bệnh trên đàn lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày

tuổi tại trang trại.

Để đánh giá được tình hình mắc bệnh trên đàn lợn con từ sơ sinh đến

21 ngày tuổi tại trại, chúng em tiến hành theo dõi 3604 lợn con. Kết quả chẩn

đoán bệnh cho lợn con tại trại được thể hiện qua bảng 4.6.

Bảng 4.6. Kết quả chẩn đoán bệnh trên đàn lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày

tuổi tại trang trại

Chỉ tiêu

Tên bệnh Tỷ lệ (%) Số con mắc bệnh (con)

Số con theo dõi (con) 160 4,44 Tiêu chảy

3604

50 1,39 Viêm khớp

Kết quả bảng 4.6 cho thấy: trong thời gian em thực tập ơ trai 6 tháng

với số lợn con chăm sóc la 3604 con, trong đó có 160 con mắc hội chứng tiêu

chảy, chiếm tỉ lệ (4,44%) và 50 con mắc bệnh viêm khớp chiếm (1,39%).

4.5.3. Kết quả điều trị bệnh trên đàn lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại

trang trại.

Từ kết quả chẩn đoán về tình hình mắc bệnh trên đàn lợn con từ sơ sinh

đến 21 ngày tuổi nuôi tại trại. Chúng em đã tiến hành điều trị một số bệnh xảy

ra. Kết quả được trình bày ở bảng 4.7.

Bảng 4.7. Kết quả điều trị bệnh trên đàn lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày

tuổi trang trại.

Điều trị Liều lượng Đường tiêm Tỷ lệ (%)

Thời gian dùng thuốc (ngày) 3 - 5 Kết quả Số con khỏi (con) 149 Số con điều trị (con) 160 93,13 Chỉ tiêu Tên bệnh Tiêu chảy Nor 100 1 ml

Viêm khớp Pendistrep 2 ml 3 - 5 50 45 90,00

Tiêm bắp Tiêm bắp

L.A

Kết quả bảng 4.7 cho thấy:

Đối với hội chứng tiêu chảy: Chúng em đã tiến hành tham gia điều

trị 160 lợn bằng thuốc Nor 100 với liều 1 ml/10kg TT, hiệu quả điều trị

khá cao, thời gian điều trị 3 - 5 ngày. Kết quả có 149 con khỏi bệnh và

đạt tỷ lệ 93,13%.

Đối với bệnh viêm khớp dùng thuốc Pendistrep L.A tiêm bắp với liều

2 ml/10 kg TT, tiêm liên tục 3 - 5 ngày. Kết quả điều trị cho 50 con thì có

45 con khỏi bệnh, đạt tỷ lệ 90%.

Phần 5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ

5.1. Kết luận

Sau thời gian được thực tập tại trại lợn Ngô Thị Hồng Gấm em xin đưa

ra một số kết luận sau:

Về công tác chăm sóc, nuôi dưỡng: Trong sau tháng thực tập tại trại em

đã trực tiếp thực hiện đúng các quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng cho lợn con ,

đảm bảo cho đàn lợn con nuôi tại trại được phát triển tốt.

Về công tác phòng bệnh: Đàn lợn con giai đoạn từ sơ sinh đến 21 ngày

tuổi nuôi tại trại lợn Ngô Thị Hồng Gấm được tiêm phòng đầy đủ, đạt tỷ lệ

100% và trong đó em cũng đã thực hiện công tác phòng bệnh bằng thuốc và

vắc xin cho đàn lợn con đạt được tỷ lệ 100%.

Ngoài ra em cũng tham gia phòng bệnh cho đàn lợn con bằng phương

pháp vệ sinh, sát trùng chuồng trại: thực hiện vệ sinh chuồng trại hàng ngày,

quét và rắc vôi đường đi đạt kết quả cao.

Kết quả chẩn đoán bệnh: em đã trực tiếp chẩn đoán bệnh cho lợn con ở

giai đoạn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi lợn chủ yếu mắc hội chứng tiêu chảy

chiếm 4,44% dùng Nor 100 điều trị hội chứng tiêu chảy, kết quả khỏi

93,13%.

Lợn con mắc bệnh viêm khớp chiếm 1,39%. Dùng Pendistrep L.A kết,

tỷ lệ khỏi bệnh là 90%.

5.2. Đề nghị

Sau khi kết thúc đợt thực tập tại trại em xin đưa ra một số kiến nghị nhằm

nâng cao năng suất chăn nuôi cũng như giảm tỷ lệ mắc bệnh trên lợn con theo

mẹ như sau:

Công tác vệ sinh thú y tại trại cần được nâng cao hơn nữa, đặc biệt

nâng cao tinh thần trách nhiệm của công nhân và sinh viên thực tập trong việc

vệ sinh chuồng trại và chăm sóc cho lợn mẹ cũng như lợn con.

Cần có kỹ thuật chuyên theo dõi, phát hiện và điều trị bệnh cho lợn con

nhằm đem lại kết quả điều trị cao nhất.

Cần tập cho lợn con ăn sớm đặc biệt là trong chăn nuôi tập trung.

Bản thân mỗi công nhân cần phát huy tinh thần tự giác của mình trong

công việc để giúp trại đạt hiệu quả tốt hơn.

TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tài liệu Tiếng Việt

1. Trịnh Tuấn Anh (2010), Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ và một số yếu tố gây

bệnh của vi khuẩn Salmonella spp trọng hội chứng tiêu chảy ở lợn con dưới 3

tháng tuổi tại tỉnh Thái Nguyên và biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ khoa

học Nông nghiệp (2010).

2. Đặng Xuân Bình (2000), “Xác định vai trò của vi khuẩn Escherchia coli

và Clostridium perfringens đối với bệnh ỉa chảy ở lợn con giai đoạn 1 - 35

ngày tuổi, bước đầu nghiên cứu và chế tạo một số sinh phẩm phòng bệnh”,

Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viện Khoa học kỹ thuật Nông

Nghiệp Việt Nam, Hà Nội.

3. Công ty liên doanh Việt Pháp Guyo mare (2003), Sổ tay kỹ thuật chăn

nuôi lợn, Viện Chăn nuôi.

4. Công ty Cargill tại Việt Nam (2003), Sổ tay kỹ thuật chăn nuôi lợn, Sách

tham khảo, lưu hành nội bộ.

5. Công ty Pig Việt Nam (1998), Kỹ thuật chăn nuôi lợn, Sách tham khảo,

lưu hành nội bộ.

6. Trần Cừ (1992), Cơ sở sinh lý nuôi dưỡng lợn con, Nxb Nông nghiệp,

Hà Nội.

7. Trần Cừ (1996), Giáo trình sinh lý học gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.

8. Trần Thị Dân (2008), Sinh sản lợn nái và sinh lý lợn con, Nxb Nông

nghiệp, TP Hồ Chí Minh.

9. Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sự biến động của một số vi khuẩn hiếu khí

đường ruột, vai trò của E.coli trong hội chứng tiêu chảy của lợn con, các

phác đồ điều trị, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, Hà Nội.

10. Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng

(1996), Bệnh ở lợn nái và lợn con. Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.

11. Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của Escherichia coli,

Salmonella và Clostridium perfringens gây tiêu chảy ở lợn tại 3 tỉnh

phía Bắc và biện pháp phòng trị, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp.

12. Phạm Khắc Hiếu, Lê Thị Ngọc Diệp, Trần Thị Lộc (1998), Stress trong

đời sống con người và vật nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.

13. Hội chăn nuôi Việt Nam (2002), Cẩm nang chăn nuôi gia súc gia cầm,

Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.

14. Duy Hùng (2011), Bệnh viêm vú ở lợn nái, Nxb Nông nghiêp, ̣ Hà Nội.

15. Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Bá Hiên (2013), Bệnh của lợn tại Việt Nam, Nxb

Nông nghiệp, Hà Nội, tr.151.

16. Nguyễn Quang Linh (2005), Kỹ thuật chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp,

Hà Nội.

17. Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Phạm Ngọc Thạch (1997), Giáo

trình bệnh nội khoa gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.

18. Lê Văn Năm (2003), Kinh nghiệm phòng và trị bệnh lợn cao sản, Nxb

Nông nghiệp, Hà Nội

19. Trần Văn Phùng, Hà Thị Hảo, Trần Thanh Vân, Từ Quang Hiển (2004),

Giáo trình chăn nuôi lợn, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội.

20. Lê Văn Thọ (2007), Một số bệnh truyền nhiễm thường gặp ở lợn và biện

pháp phòng trị, Nxb Lao Động xã hội.

21. Vũ Đình Tôn, Trần Thị Thuận (2006), Giáo trình chăn nuôi lợn, Nxb

Nông nghiệp, Hà Nội.

22. Lê Văn Tạo (1995), Một số bệnh truyền nhiễm thường gặp ở lợn và biện

pháp phòng trị, Nxb Lao động - Xã hội, Hà Nội.

23. Đinh Bích Thúy, Nguyễn Thị Thạo (1995), “Nghiên cứu độ nhạy cảm với

kháng sinh của vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy ở lợn,” Tạp chí khoa học kỹ

thuật thú y, tập II, số 3.

II. Tài liệu Tiếng Anh

24. Akita (1993), “Comparison of four purification methods for the

production of immunoglobulins from eggs laid by hens immunological

methods”, Vet 160(1993), pp.207 - 214.

25. Glawisching E. (1992), “The Efficacy of Ecostat on E. coli infected

weaning pigs”, 12th IPVS Congress, August.

26. Fairbrother J.M., Nadeau E., Gyles C.L. (2005), “Escherichia coli in

postweaning diarrhea in pigs: an update on bacterial types, pathogenesis,

and prevention strategies”, Anim. Health. Res. Rev. 6(1).

27. Fairbrother.J.M (1992), Enteric colibacillosis Diseases of swine. IOWA State

University Press/AMES,IOWA U.S.A 7th Edition, 1992, pp.489-496

28. Laval A. “Incidence des entérites du porc”, Hội thảo thú y về bệnh lợn do cục thú y tổ chức tại Hà Nội ngày 14/11/1997.

PHỤ LỤC

MỘT SỐ HÌNH ẢNH TẠI TRẠI

Ảnh 1: Đỡ đẻ cho lợn con Ảnh 2: Cắt đuôi cho lợn con

Ảnh 3: Mài nanh cho lợn

Ảnh 4: Tiêm kháng sinh cho lợn Ảnh 5: Nhỏ cầu trùng cho lợn

Ảnh 6: Chấm rốn lợn con

ẢNH MỘT SỐ THUỐC ĐƯỢC SỬ DỤNG TẠI TRẠI

Ảnh 7: Thuốc kháng sinh Amlistin Ảnh 8: Thuốc kích đẻ CP-Cin

Ảnh 9: Nước sát trùng Omnicide Ảnh 10: Thuốc Pendistrep L.A

Ảnh 11: Thuốc Nova-Fe-B12 Ảnh 12: Thuốc amoxicol

Khóa luận tốt nghiệp Đại học: Áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng, trị bệnh cho lợn con giai đoạn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trang trại Ngô Thị Hồng Gấm, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang

Tên chuyên đề:

ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SÓC, NUÔI DƯỠNG VÀ

PHÒNG TRỊ BỆNH CHO LỢN CON GIAI ĐOẠN TỪ SƠ

SINH ĐẾN 21 NGÀY TUỔI TẠI TRANG TRẠI NGÔ THỊ

HỒNG GẤM, HUYỆN HIỆP HÒA, TỈNH BẮC GIANG

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Thái Nguyên - năm 2019

Tên chuyên đề:

ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SÓC, NUÔI DƯỠNG VÀ

PHÒNG TRỊ BỆNH CHO LỢN CON GIAI ĐOẠN TỪ SƠ

SINH ĐẾN 21 NGÀY TUỔI TẠI TRANG TRẠI NGÔ THỊ

HỒNG GẤM, HUYỆN HIỆP HÒA, TỈNH BẮC GIANG

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Trong chuồng

Ngoài

Ngoài

Thứ

khu vực

Chuồng

Chuồng

Chuồng

Chuồng đẻ

chăn nuôi

nái chửa

cách ly

Chủ nhật

Thứ 2

Thứ 3

Thứ 4

Thứ 5

Thứ 6

Thứ 7

Kết quả (an toàn)

Số lượng

STT

Công việc

Số lượng

Tỷ lệ

(con)

(con)

(%)

Bảng 4.5. Kết quả tiêm thuốc phòng bệnh cho lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày

tuổi tại trang trại

Tổng

số lợn

(con)

PHỤ LỤC

Có thể bạn quan tâm

Khóa luận tốt nghiệp: Hành trình đi tìm bản ngã trong tiểu thuyết “Biên niên ký chim vặn dây cót” của Haruki Murakami

Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu sự vận chuyển phóng xạ từ đất lên thực vật

Tài liệu hướng dẫn Thực tập tại doanh nghiệp, viết báo cáo thực tập tốt nghiệp và khoá luận tốt nghiệp

Khóa luận tốt nghiệp: Kế toán xác định kết quả hoạt động kinh doanh tại Chi Nhánh Công Ty Cổ Phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản– Trung Tâm Kinh Doanh Chuỗi Cửa Hàng Vissan

Khóa luận tốt nghiệp: Bài toán biên dirichlet cho phương trình elliptic cấp 2 dạng bảo toàn trong hình tròn đơn vị

Khóa luận tốt nghiệp: Ứng dụng công nghệ thông tin trong công tác văn phòng tại Trung tâm Lưu trữ quốc gia I

Khóa luận tốt nghiệp: Khảo sát điều kiện tách chiết và hoạt tính sinh học của cao chiết hoa đu đủ đực (Carica papaya L.) từ methanol và acetone

Khóa luận tốt nghiệp: Trích xuất thông tin từ hóa đơn bán hàng (Informationextraction extraction)

Khóa luận tốt nghiệp: Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua của khách hàng đối với sản phẩm mứt gừng của Công ty Mộc Truly Hue’s

Khóa luận tốt nghiệp: Thiết kế - chế tạo máy tách hạt mắc ca

Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu co giãn tài nguyên trong xử lý dữ liệu tài chính với nền tảng Apache Spark

Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu biện pháp nâng cao hiệu quả phân phối dịch vụ giao nhận tại Hải Phòng: Ứng dụng hệ thống gợi ý phát triển ứng dụng báo giá tự động

Khóa luận tốt nghiệp Công nghệ nhiệt - lạnh: Tính toán thiết kế kho lạnh sử dụng trữ thuốc viên năng suất 1,5 tấn

Khóa luận tốt nghiệp Công nghệ nhiệt - lạnh: Tính toán thiết kế kho lạnh sử dụng trữ thuốc năng suất 9 tấn với nhiệt độ 0°C đến 8°C cho Công ty TNHH Thương mại và Dược phẩm Anh Sang tại Long An

Khóa luận tốt nghiệp Kế toán: Kế toán bán hàng và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty TNHH Thương mại và Xuất nhập khẩu Goly

Khóa luận tốt nghiệp Kế toán: Kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty TNHH Giao nhận Vận tải Cargotrans Việt Nam

Đồ án tốt nghiệp Kỹ thuật Cơ điện tử: Thiết kế và thi công dây chuyền kiểm tra hoàn thiện sản phẩm dùng S7-200

Khóa luận tốt nghiệp Công nghệ kỹ thuật ô tô: Xây dựng quy trình chẩn đoán, bảo dưỡng và sửa chữa hệ thống treo trên xe Toyota Land Cruiser Overview

Khóa luận tốt nghiệp Lý luận và lịch sử nhà nước và pháp luật: Hoàn thiện pháp luật về an ninh mạng

Khóa luận tốt nghiệp: Khảo sát thành phần hoá học phân đoạn Me40 từ cao chiết ethanol của thân cây Trà hoà (Camellia hoaana H. T. Khuong & S. X. Yang, Theaceae)

Tài liêu mới

Bài tập lớn: Phân tích, đánh giá thực trạng và đề xuất các giải pháp phát triển nông nghiệp ở nông thôn Việt Nam trong giai đoạn hiện nay

Báo cáo tiểu luận Công nghệ sản xuất sản phẩm thủy sản truyền thống: Trình bày kỹ thuật sản xuất tôm viên, các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm và đề xuất biện pháp khắc phục

Báo cáo tiểu luận Kỹ thuật nuôi thủy sản: Vai trò của nuôi trồng thủy sản trong đời sống xã hội

Đồ án tốt nghiệp Kỹ thuật thực phẩm: Đánh giá khả năng thu nhận curd và đặc tính phomat tươi sử dụng chủng khởi động trong quá trình sản xuất phomat và biến đổi trong quá trình bảo quản

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Phát triển nông thôn: Nghiên cứu giải pháp phát triển cây quế tại tỉnh Thái Nguyên

Luận án Tiến sĩ Phát triển nông thôn: Nghiên cứu giải pháp phát triển cây quế tại tỉnh Thái Nguyên

AI tóm tắt

Giới thiệu tài liệu

Đối tượng sử dụng

Từ khoá chính