Khoá luận tốt nghiệp: Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của bộ phận buồng phòng tại khách sạn Oscar Saigon

Ngành du lịch Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, kéo theo sự cạnh tranh gay gắt trong lĩnh vực khách sạn. Để duy trì và phát triển bền vững, các khách sạn cần không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ. Trong đó, bộ phận buồng phòng đóng vai trò then chốt trong việc tạo ấn tượng ban đầu và đảm bảo sự hài lòng xuyên suốt của khách hàng, trực tiếp ảnh hưởng đến uy tín và hiệu quả kinh doanh của khách sạn. Khóa luận này tập trung nghiên cứu thực trạng và đề xuất các giải pháp khả thi nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ của bộ phận buồng phòng tại Khách sạn Oscar Saigon, góp phần củng cố vị thế cạnh tranh và tối ưu hóa trải nghiệm của du khách.

Các nhà quản lý và nhân viên trong ngành khách sạn, đặc biệt là bộ phận buồng phòng; sinh viên và nhà nghiên cứu trong lĩnh vực quản trị khách sạn và du lịch; các nhà đầu tư và tư vấn liên quan đến ngành khách sạn.

Khóa luận này đi sâu vào nghiên cứu các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ của bộ phận buồng phòng tại Khách sạn Oscar Saigon, một vấn đề cấp thiết trong bối cảnh ngành du lịch và kinh doanh khách sạn đang phát triển mạnh mẽ và cạnh tranh gay gắt tại Việt Nam. Bắt đầu bằng việc trình bày cơ sở lí luận vững chắc về kinh doanh khách sạn và vai trò quan trọng của bộ phận buồng phòng, nghiên cứu tiến hành phân tích thực trạng chi tiết về chất lượng dịch vụ hiện có tại Khách sạn Oscar Saigon. Phần này tập trung đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng, từ quy trình phục vụ buồng đến cơ cấu tổ chức và đặc điểm hoạt động kinh doanh. Dựa trên những phân tích đó, khóa luận đề xuất một loạt các giải pháp cụ thể và khả thi. Các giải pháp này bao gồm cải tiến quy trình nghiệp vụ, đào tạo và phát triển năng lực nhân sự, ứng dụng công nghệ hiện đại, và tăng cường kiểm soát chất lượng nhằm nâng cao sự hài lòng của khách hàng thông qua dịch vụ đẳng cấp. Mục tiêu cuối cùng là giúp Khách sạn Oscar Saigon cải thiện hiệu quả hoạt động, tăng cường năng lực cạnh tranh và đáp ứng tốt hơn nhu cầu ngày càng cao của du khách, đồng thời cung cấp những gợi ý hữu ích cho các khách sạn khác trong việc quản lý và phát triển bộ phận buồng phòng.