Khoá luận tốt nghiệp: Giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tại khách sạn Trí Tâm

Trong bối cảnh ngành du lịch và lưu trú phát triển mạnh mẽ, kéo theo nhu cầu ngày càng cao về chất lượng dịch vụ, các khách sạn phải không ngừng nỗ lực để nâng cao trải nghiệm khách hàng. Chất lượng dịch vụ buồng phòng, thường được ví như “trái tim” của khách sạn, đóng vai trò then chốt trong việc tạo dựng sự hài lòng của du khách và duy trì lợi thế cạnh tranh. Tuy nhiên, nhiều khách sạn vẫn đối mặt với những thách thức trong việc đảm bảo tính chuyên nghiệp và hiệu quả của bộ phận này. Nghiên cứu này nhằm mục đích tìm kiếm và đề xuất các giải pháp thiết thực để nâng cao chất lượng dịch vụ buồng phòng tại Khách sạn Trí Tâm, góp phần vào sự phát triển bền vững của đơn vị.

Giám đốc khách sạn, quản lý bộ phận buồng phòng, sinh viên ngành Quản trị Khách sạn, và các nhà nghiên cứu trong lĩnh vực du lịch và khách sạn.

Khóa luận này tập trung nghiên cứu các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ buồng phòng tại Khách sạn Trí Tâm, một đề tài có ý nghĩa quan trọng trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt của ngành khách sạn. Nghiên cứu được cấu trúc thành ba chương chính: Chương 1 trình bày cơ sở lý luận về kinh doanh khách sạn, khái niệm và phân loại buồng phòng, đặc biệt nhấn mạnh các yếu tố cấu thành chất lượng dịch vụ buồng phòng và vai trò của nó. Chương này cũng phân tích mối quan hệ giữa bộ phận buồng phòng với các bộ phận khác trong khách sạn, như lễ tân, kỹ thuật, nhà hàng và kinh doanh. Chương 2 đi sâu vào thực trạng chất lượng dịch vụ buồng phòng tại Khách sạn Trí Tâm, đánh giá ưu điểm và nhược điểm về cơ sở vật chất, đội ngũ lao động, quy trình phục vụ, giá cả và hệ thống kiểm soát chất lượng. Các phương pháp nghiên cứu được sử dụng bao gồm nghiên cứu lý luận, thu thập dữ liệu thứ cấp từ các tổ chức liên quan và dữ liệu sơ cấp thông qua quan sát trực tiếp, phỏng vấn tại khách sạn Trí Tâm ở Long An. Dựa trên phân tích thực trạng, Chương 3 đề xuất các giải pháp cụ thể nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ buồng phòng, cải thiện các mặt hạn chế, từ đó giúp khách sạn tăng cường sức cạnh tranh, thu hút khách hàng và phát triển bền vững trên thị trường.