TRƯỜNG
ĐẠI
HỌC NGOẠI
THƯƠNG
HÀ NỘI
KHOA
KINH TẾ NGOẠI
THƯƠNG
POREIGN TRA
DE UNIVERSiry
KHOA
LUẬN TỐT NGHIỆP
NHỮNG
ĐIỂU
CHÚ Ý KHI XUẤT
KHAU
RAU QUÁ
SANG THỊ TRƯỜNG
NHẬT
BẢN
GIÁO VIÊN
HƯỚNG
DẪN: THS. LÊ XUÂN
THẢNG
SINH
VIÊN
THỤC
HIỆN
:
HOA LAN MAI
HƯƠNG
LỚP
A13-K40D-KTNT
í "PHI/ VtbK
ị' GA'
'"Ci:
[Mtxit
ị
SJĨĨ<
HÀ
NỘI,
2005
Mệt tố điểm chú
ụ
khỉ
xttất
khẩu rau
quà
tang
thị
trưàttg
QUtật
Hán
MỤC LỤC
LỜI
NÓI ĐẦU
Ì
CHƯƠNG
ì:
TỔNG
QUAN
VỀ
THỊ
TRƯỜNG
RAU QUẢ
THẾ GIỚI
VÀ
VIỆT
NAM 4
1.1.
Rau quả và
tình
hình
xuất
nhập
khẩu
rau
quả
trên
thế
giới
4
1.1.1.
Tổng
quan
về
rau
quả
4
1.1.2.
Thay
đổi
và
mở
rộng
thị
trường
tiêu
thụ rau
quả
5
1.1.3.
Thị trường
xuất,
nhập
khẩu
rau
quả chủ yếu
trên
thế
giói
7
1.2.
Rau
quả Nhật
Bản
- thị
trường
đầy
triển
vọng cho
xuất
khẩu
Việt
Nam
..10
1.2.1.
Rau
quả Nhật
Bẩn
10
a.
Tiêu
thụ
và
sản
xuất
rau
tối
Nhật
Bản
10
b.
Tình hình phát
triển
của
cây quả
Nhật
Bản
li
1.2.2.
Nhập
khẩu
rau
quả
Nhật
Bản
1)
a.
Về
rau
li
b.
Về
quả
14
1.3.
Lợi
thế,
tình hình
sản
xuất
và
xuất
khẩu
rau
quả
Việt
Nam 17
1.3.1.
Lợi thế
của
rau
quả
Việt
Nam 17
a. Lợi
thế tự
nhiên
17
b. Lợi
thế lao
động
18
c. Lợi
thế
thị
trường
xuất
khẩu
18
d. Lợi
thế hiệu
quả
kinh tế
19
1.3.2.
Tình hình
sản
xuất rau
quả
của
nước
ta
20
a.
Tình hình sản
xuất
quả
20
b.
Tinh
hình sản
xuất
rau
22
c.
Chế
biến
và bảo
quản
rau
quả
22
1.3.3.
Tình hình
xuất
khẩu
rau
quả
Việt
Nam
thời
gian
qua
23
a.
Kim
ngốch
xuất
khẩu
23
b.
Thị trường
xuất
khẩu
25
CHƯƠNG
li:
THỰC TRẠNG VÀ
NHỮNG
YẾU Tố ẢNH
HƯỞNG
ĐẾN
XUẤT
KHẨU RAU QUẢ
VIỆT
NAM SANG NHẬT BẢN 26
2.1.
Đôi nét về
quan
hệ
kinh tế
Việt
Nam
-
Nhật
Bản
26
2.1.1.
Tổng
quan
về phát
triển
kinh
tế
Nhật
Bản
26
a.
Đôi nét khái quát về
kinh tế
Nhật
Bản
26
b.
Cán cân
xuất,
nhập
khẩu của Nhật
Bản
27
2.1.2.
Quan hệ
kinh tế
thương mối
Việt
Nam
-
Nhật
Bản
29
a.
Khái quát mối
quan
hệ
kinh
tế
thương
mối
Việt
-
Nhật
29
b.
Tình hình
xuất
khẩu
của
Việt
Nam
sang Nhật
Bản
30
c.
Đôi nét về tình hình
nhập
khẩu
từ
Nhật
Bản vào
Việt
Nam
..
30
/Hột ì à
(Tiêm
ehú
lị
khỉ xuất kháu rau
quá
ỉ ang
thị
írưèng nhụt
/iiiti
2.2.
Tinh
hình
xuất
khẩu
rau
quả
Việt
Nam
sang Nhật
Bản
-
con
đường còn
nhiều
chống
gai
32
2.2.1.
Xuâĩ
khẩu rau
quả
sang
thị
trường
Nhật
Bản
trong
thời
gian
gần
đây
.„.....'
'. " .32
2.2.2.
Yếu
tố
ảnh hưởng đến
xuất
khẩu
rau
quả
Việt
Nam
sang
thị
trường
Nhật
Bản
' 34
a.
Biện
pháp
thuế
quan
nhằm
kiểm
soát
rau
quả
nhập
khẩu
của
Nhật
Bản....
* 34
b.
Các rào
cản
phi thuế
38
c.
Hệ
thống
phân
phối
hàng hoa của
Nhật
Bản
44
d.
Các
yếu
chủ
quan
ảnh hưởng đến
khả
năng
cạnh
tranh
của rau
quả
Việt
Nam
trên
thị
trường
Nhật
Bản
51
2.2.3.
Bài học
rút
ra từ kinh
nghiệm
thộc
tiễn
53
a.
Có
chiến
lược lâu dài
53
b. Chất
lượng hàng hóa là
yếu
tố
quan
trọng nhất
54
c.
Cần
tạo ra
nét độc đáo và khác
biệt
54
d.
Hiểu
rõ nhu cầu
của người
dân
Nhật
Bản
54
e.
Xây
dộng
văn hóa
kinh
doanh
trong
các
doanh
nghiệp
Việt
Nam
54
CHƯƠNG
HI:
NHỮNG
ĐIỂU CHÚ
Ý
KHI
XUẤT
KHAU RAU QUẢ
SANG
THỊ
TRƯỜNG
NHẬT BẢN 56
3.1.
Dộ
báo về
thị
trường
rau
quả
tới
năm 2010
56
3.1.1.
Dộ
báo nhu
cầu
nhập
khẩu
rau
quả
thế
giới
56
a.
Rau tươi
56
b.Các
loại
quả tươi
56
3.1.2.
Dộ
báo nhu
cầu
nhập
khẩu rau
quả
Nhật
Bản và
xuất
khẩu rau
quả
Việt
Nam
sang
thị
trường này
57
a.
Triển
vọng quan
hệ
kinh
tế
Việt
Nam -
Nhật
Bản
tới
năm
2010
'. '. !
...........57
b.
Dộ
báo nhu
cầu rau
quả
của
thị
trường
Nhật
Bản
59
c.
Dộ
báo
xuất
khẩu rau
quả
Việt
Nam
sang Nhật
Bản
tới
năm
2010 ......61
3.2.
Thói
quen
tiêu
dùng
rau
quả và đặc tính
kinh
doanh của người
Nhật.
64
3.2.1.
Thói
quen
tiêu
dùng
rau
quả
của người
dân
Nhật
Bản
64
a.
Ưu
thích
sản
phẩm
nội
địa và
sản
phẩm tươi
64
b. Chất
lượng
rau
quả
65
c.
Giá cả cùa
sản
phẩm
65
d.
Vấn đề nhãn mác và bao gói
66
e.
Vấn đề
hậu
mãi
67
3.2.2.
Đặc tính
kinh
doanh của người Nhật
Bản
67
/Hột tô
lũi ni chú
ụ
khí
mút
khẩu rau
quà
lang tỉ
tỉ
trìiótìtị
' Hít
{li
Hãn
a.
Vấn dể
giao
dịch,
đàm phán
67
b.
Yêu cầu
đối với
hàng hoa
68
c.
Cách
thức
làm
việc,
lãnh đạo
69
d.
Tham
gia
giới
thiệu
sản phẩm
69
e.
Chăm sóc bạn hàng
69
3.3.
Những
điều
chú
ý
về mặt
vĩ mô, vi
mô 70
3.3.1.
Những chú ý
mang
tính
chất
vĩ
mô
71
a.
Hoàn
thiện
môi trường pháp
lí,
thực
hiên các quy định
cam
kết
quốc
tế,
tạo
điều
kiện
cho
sản
xuất
rau
qua
71
b.
Xây
dựng
và hoàn
thiện
các chính sách
khuyến
khích
và
bảo
hiểm
kinh
doanh
xuất
khẩu
rau
quả
74
c.
Tăng
cường
cơ sở hạ
tầng
kĩ thuọt
phục
vụ công tác
xuất
khẩu
76
d.
Tạo điêu
kiện
cho
doanh
nghiệp
thuộc
mọi thành
phần
kinh tế
dễ
dàng
tiếp
cọn
nguồn
vốn cẩn
thiết
với chi
phí vốn
cạnh
tranh
77
e.
Chú
trọng
đẩy
mạnh
hoạt
động xúc
tiến
thương mại (XTTM)
của
nhà nước
đối với thị
trường
Nhọt
Bản
78
f.
Nhà nước
khuyến
khích,
hỗ
trợ
phát
triển
nguồn
nhân
lực...
79
3.3.2.
Những chú
ý ở
tẩm vi
mô 81
a.
Xây
dựng
chiến
lược
kinh
doanh
lâu dài
81
b.
Sản
xuất, chế biến,
bảo
quản
và bao gói
rau
quả
xuất
khẩu
.
82
c.
Xây
dựng
thương
hiệu
cho
rau
quả
Việt
Nam 86
d.
Huy động và sử
dụng
vốn
90
e.
Liên
kết
hợp tác mở
rộng
quy
mô
kinh
doanh
của
doanh
nghiệp
91
f.
Phát
triển
nguồn
nhân
lực
cho
xuất
khẩu
92
g.
Xây
dựng
văn hoa
trong kinh
doanh
94
h.
Tích cực
tham
gia
các
hiệp hội,
chủ động
nắm
bắt
thông
tin94
KẾT
LUẬN
96
TÀI
LIỆU
THAM KHẢO 98
PHỤ LỤC