Kỹ Thuật Trồng Cà Tím Nhật Bản
Hiện nay Cà Tím Nhật Bản được trồng khá nhiều ở nước ta. Đặc
biệt vùng Tây Ninh, Đà Lạt...trồng khá nhiều. Cà tím Nhật ăn rất
ngon và có vị ngọt. Xin giới thiệu đôi chút về quy trình trồng để bà
con tham khảo:
QUY TRÌNH TRỒNG CÀ TÍM NHẬT
1. GIỐNG:
Cà Tím Nhật có rất nhiều giống như: SENRYOU 2 trái dài, BL1
trái tròn ...màu sắc từ tím đậm đến tím nhạt. Trong lượng mỗi trái
khác nhau từ 20-80 gram.
2. THỜI VỤ:
Trồng được quanh năm ( Đông Xuân, XUân Hè, Thu Đông). Tuy
nhiên nếu trồng vụ Thu Đông nên trồng vùng đất cao, thoát nước
tốt ( vì vụ này mưa nhiều dễ bị ngập úng).
3. CHUẨN BỊ ĐẤT:
Đất phải thoát nước tốt và cày bừa tơi xốp.Vùng đất thấp như
ĐBSCL nên lên líp cao. Cà Tím trồng được ở đất phù sa ven sông,
đất set pha cát, đất thịt pha cát...( Đồng Nai, Bình Phước, Tây
Ninh, Lâm Đồng...). Độ pH thích hopwj từ 5.5-6.8.
Sau khi cày bừa cho đất tơi xốp, dùng máy cắt hàng, phủ bạc để
hạn chế cỏ dại và hạn chế sự bốc thoát hơi nước, hạn chế sâu
bệnh...
4. GIEO HẠT:
4.1. Hạt giống:
Hạt giống phải ngâm ủ đến khi hạt bắt đầu nẩy mầm thì gieo vô
bầu, thời gian ngâm ủ đến bắt đầu nẩy mầm khoảng 50-72 giờ.
Nhiệt độ thích hợp nhất 25-30 0C. Hạt giống cần cho 1 ha là
100ml.